第五百九十九章 松仁鹅油卷
沈向华正在发苦没有人相信自己，听到苏子放这个问题顿时眼神亮起。
“小苏，我跟你说！”
“那个扒海参，我记忆非常深刻！这辈子都忘不了的那种！”
“那个酱汁和现在这个扒驼掌的一模一样！”
“分毫不差！”
“说是换了一个驼掌上去我都相信。”
沈向华说的笃定，手指着盘子大有一副你不信我就连盘子都吃给你看的打算。
苏子放既然已经开口，加上系统提示，当然不会干出这种事情。
当即摇摇头看着沈向华：“这两种菜品都不是一个食材，会不会是您记错了？”
沈向华：？？？
刚刚他以为苏子放站出来迎合自己是为了给自己找台阶下的，心里还生出几分感激。
怎么一转头就开始打得一手上吊递凳子，送自己上路的好配合？
不过面上还是要维护自己的威严。
“不可能！”
“又不是小孩子，记没记错还不知道！”
“那个味道和这个一模一样！”
苏子放听到这里也不敢再继续作死下去，不然真的让自己准岳父生气，任务加的好感度还没减少的多，那就得不偿失。
连忙点点头。
“那我可以试试，如果是这个芡汁，我还是可以还原出来的！”
说话间，苏子放眼前扫过这个扒驼掌的酱汁，清晰地看到里面用的调料种类。
忍不住挑挑眉毛。
要不是系统显示出来的结果，可能连他都打眼。
这里面居然还有一味他完全没有想到的调料在其中。
重新品尝一番酱汁，果然在不经意间回味到。
“原来如此！”
苏子放笑着点点头。
刚才他就好奇有一股回味有点奇怪，却没有找到来源，还以为是自己吃什么菜没注意到，现在才发现就是这道扒驼掌。
只是没想到，居然会用这种调料，有点意思！
苏子放也明白过来为什么沈向华会对这个酱汁记忆这么深刻。
如果味觉敏感一些，的确会有这个感觉。
不过，为了避免自己猜测的理由和沈向华的理由出现偏差，他还是重新看向沈向华轻轻开口。
“叔叔是不是比较喜欢吃泡菜。”
“泡菜？”其他人都露出几分诧异。
说的是海参和驼掌，怎么扯到泡菜上面了。
“对，就是以前那种老泡菜，会有一些白菜、卷心菜、胡萝卜丝之类的在里面，以前经常装坛子卖的。”
苏子放补充解释一句。
沈向华连连点头：“对对，你怎么知道！”
“这个泡菜现在都不常见了，我只见过巴蜀那边还有做的，只不过太辣了，我受不了，就没吃过。”
这话说出来，连夏茵和沈安妍都露出不可思议的目光。
连他们都不清楚沈向华还有这个爱好，苏子放怎么会知道这种事情的？
看着他们好奇地目光，苏子放也不好意思太吊胃口。
“其实我刚才也没想到沈叔叔说的是真的。”
“不过他说出那句味道一模一样的时候我才意识到可能是有种食材让他产生了这个感觉。”
“于是我重新尝了一下酱汁，发现里面有以前老人们泡菜喜欢放的一味调料。”
“只不过现在已经成了违禁品的调料。”
以前合法，现在不合法的调料只有一种。
苏子放没有说明白，不过这个东西不用解释的那么清楚，在场众人倏地全都明白过来。
“他们怎么敢！”
沈安妍顿时就要打电话举报。
苏子放按住她示意不要太激动：“还不知道什么情况，等等再看。”
“而且，也只有这一道菜品有不是很奇怪么？”
听到这个问题，沈安妍也明白过来，看向苏子放眨眨眼：“你的意思是？”
“不知道，只是感觉不太对，等等再看看。”
这时候，夏茵已经看向沈向华抱怨他以前怎么什么都吃，没一点规矩。
沈向华看一眼夏茵嘟囔一句：“以前哪知道这种东西，再说都是家里面买来的，我哪知道。”
“以后不许吃了！”
夏茵眼中流露出一抹严肃，沈向华拗不过只能答应下来，看着苏子放的眼神还有几分哀怨。
好像如果苏子放刚才不说出来，自己还有几分机会似的。
很快，下一道菜品端了上来。
不用走近苏子放就知道这是什么菜品了。
松仁鹅油卷。
红楼宴中鼎鼎有名的白案点心。
要知道红楼梦中那么多场景，能够成为宴席菜的也不算很多，而松仁鹅油卷居然能够出场两次，比茄鲞还多一次出场机会，足以见得曹雪芹对这道菜的喜爱。
而曹雪芹能够写出这道菜其实也和家庭原因有关。
曹家在当年也是富甲一方的存在，不亚于当今的马首富！
吃穿用度自然不会将就，这道松仁鹅油卷就是曹雪芹记忆中的菜品。
要选用糯米粉和新剥出来的松仁还有鹅油制作，成品酥软香浓，是十分精致的点心。
之所以要现剥的松仁就是因为此时香气最足。
要剥出后立刻炒干，再压成粉末。
糯米粉擀成薄片片，撒上鹅油和松仁后切成丝备用。
再用面粉擀成面皮做外皮，内里刷上一层加入糖的鹅油，再放上切好的松仁丝，一层一层卷起来。
到最后用蛋液封口，上烤箱烤熟，就做成了这道菜。
成品香气四溢，而且格外酥软，混合着松仁的香味，属于吃一口就忘不了的菜品。
眼前这道还创新的加入了芝麻和核桃仁，让这种香味更加浓郁，满是干果的芬芳和油香。
这个点心倒是也没有什么好撤下去的。
一共十枚，五人分吃之后剩下的打算留着配茶，于是直接告诉服务员两道菜都留下，但是胜出的是扒驼掌。
服务员也对他们的操作见怪不怪，自顾出去准备下一道菜品。
这时，沈安妍才问出一个关键的问题：“如果麻师傅到最后输了怎么办？”
“不会。”
苏子放笃定开口。
“为什么？”
“因为如果知道自己赢不了，麻姜肯定不来啊！”
苏子放看一眼沈安妍淡淡开口。
“麻师傅那个人你又不是不知道，能够因为一个赌注就毅然离开景陵大饭店加入食不语，心高气傲，自然不可能做无准备的事情。”
“要是今天输了，不仅红楼宴带不走，反而会成为整个景陵厨师界的笑柄，他肯定不会这么干的。”
“所以，他必胜！”
苏子放吃下最后一口松仁鹅油卷淡淡开口，眼里满是自信。
第六百章 必胜之局
沈安妍闻声愣了下。
原来还可以这样的吗？
难怪苏子放从一开始就不担心这件事情。
这时候，沈向华听到声音问了一句：“可是，如果对方知道你的人必胜，为什么会同意这场比试呢？”
“小苏你不觉得奇怪么？”
苏子放的笑容逐渐凝固。
沈向华说的话他完全没有想过。
他只知道麻姜的性格，答应比试肯定是有万全的准备，却没想过如果景陵大饭店没有把握的话也不可能答应这个比试。
瞬间愣了几秒。
沈向华看样子就知道他没有考虑到这一点，眼神带上几分笑意。
“年轻人做事还是要稳当一些，这种事情不考虑好，到时候一旦暴雷，吃亏的还是自己。”
苏子放脑海闪过一个恐怖的事情，顿时有些面色不好。
不过转头就听到沈向华安慰道：“不过年轻人，最好的也就是这股冲劲！”
“想当年，我怀揣着一百万就敢去新街口大喊以后要让景陵都知道我的名字。”
沈向华这话让苏子放一阵侧目，这就是当年的小目标啊！
再看沈向华如今的表现……
果然是立志让人进步。
好像麻姜也是这样，在比试前自己问过麻姜的感觉，他只回了自己一句：“放宽心，没事！”
难道这就是有实力的人的同样的特点么：对自己十分自信，并且都能成功？
苏子放决定自己也要找时间去试试看。
反正隔壁就是七霞山，到时候约着沈安妍去看日出的时候可以顺便抒发一下自己的志气。
一年，全球扬名，两年完成主线任务。
这个速度，应该可以的。
刚想好，打算看看天气预报约个时间就听到夏茵的声音。
“我都不想说。”
“每次都拿这件事情说事。”
“小苏你别听他的，他当年做的事情我都不好意思往外说！”
有内幕？
苏子放眨眨眼摆出好奇的表情认真看向夏茵。
“看过新闻么？几十年前有个在新街口撒钱的人。”
苏子放瞬间愣住。
他何止是知道这个新闻，当年这个新闻火热的厉害，恰逢互联网兴起，初代网红火热的一塌糊涂。
那个在新街口撒钱的还被网友冠以“景陵撒币”的名号被评为年度十大人物。
他怎么可能忘！
就在他要喊出那四个字的时候，突然停顿下来，额角流出汗水。
夏茵不会无缘无故说这个老旧新闻的，那么……真相可能只有一个。
撒比的那个人，难道是？
苏子放的目光看向沈向华，充满不可置信的神情。
夏茵淡哼一声没有说话，翻了一记白眼：“幼稚到家！”
“以后这件事我见人就说，看看你还怎么说！”
苏子放莫名的有点心疼沈向华。
年少轻狂的事情被拿出来调侃，要是他的话，估计会有几分挂不住面子。
不过沈向华像是已经习惯了一样，哈哈一笑没有丝毫介意。
“要不是这样，后来也没有机会有你的采访啊！”
“我当时就是故意的，你信么？”
夏茵脸色突然变红：“这么多人呢，没个正行！”
不过语气虽然抱怨，脸色却是欣喜不少，也不再继续调侃什么，专心的开始吃菜。
苏子放这时候也明白过来沈向华说的自己一朝闻名天下知的举动是什么，没有了一点模仿的念头。
开玩笑，有这一百万，拿去做别的不香么？
非要去撒币？
那他就是真的撒币了！
这一点苏子放拎得非常清楚。
转瞬功夫，菜品全部上完，桌上最终留下了二十二道菜。
对五个人来说，分量有点格外的大。
好在这桌菜品都是厨师调整过分量的，品尝过一轮后都已经剩的不多。
现在倒也可以好好聊会天。
服务员记录完留下的菜品也有眼色的离开，让几人有交谈空间。
这下，家宴终于正式开始。
苏子放莫名的觉得气氛多了几分压抑。
好像刚才由自己主导的食材环节猛地结束，连忙端正好形象，吃相也斯文了几分，随时准备着应答。
不过沈向华和夏茵却没有这个打算一样，认真品尝着刚刚留下的菜品，不时地还交谈几句，让苏子放有几分错愕。
难道这就算见完家长了？
自己准备的那么多攻略看起来都用不上啊？
苏子放深呼一口气莫名有一种开心，自己才是这场必胜之局的主导者！
沈安妍看着苏子放眨眨眼：“你不说点什么？”
“说什么？”
沈安妍愣了一下，流露出几分恨铁不成钢的表情：“杨琼！”
“杨琼？”
苏子放完全没有想到这种时候提杨琼做什么。
这是家宴，还是沈向华……
哦！
沈家！地产！
苏子放瞬间想到什么，脸色骤然多了几分感激。
要不是沈安妍提醒，他能把这件事忘光了。
不过也可以理解。
前有麻姜的比赛，接着就是尝菜试菜还要回答沈向华的问题，现在又开始庆幸自己见家长成功。
怎么可能有时间再去想起杨琼问的事情。
不过既然沈安妍提起，苏子放也不能装傻，开始思忖着怎么开口。
毕竟这事情是沈家的事业，如果自己太贸然被沈向华以为自己是看上沈家的钱那就完了。
下意识看向沈安妍，希望她帮自己起头先问下。
不过由于这个意思太过复杂，只能先看看沈安妍，再看看杨琼的方案，最后看向沈向华，点点头。
这动作在沈安妍眼中的表现就是四个字：“你脖子不舒服？”
苏子放默然，收回目光，深吸一口气打算自己主动开口。
沈向华的声音却悠悠传来：“你们两个打什么哑谜呢？”
“有什么话不能直说还要瞒着我们三个啊？”
见两人私下的小动作被发觉，苏子放有几分尴尬，刚要开口，沈安妍却突然明白过来。
“爸，没事。”
“之前你不是拿了一块地么。”
“我和子放聊天的时候提过你想要把那块地和喜乐街联动做一个整体开发。”
“嗯？”
沈向华也是个聪明人，听到这里立刻明白过来，笑吟吟地看着苏子放。
“小苏也懂商业规划？”
“不懂，不过我们店里的市场经理懂，她是景陵大学市场营销专业的学生，专门做了一个规划，想请沈叔叔看一眼。”
“行，那你回头发我邮箱，我回去看看。”
得了沈向华的允诺，苏子放总算放下心来。
不过下一句话又让他提起精神。
第六百零一章 普通家庭的普通心愿
“小苏现在也算是事业有成了，未来的规划是什么？”
来了！
苏子放心头一热差点喊出声来。
他就知道，这个问题会迟到，但绝对不会缺席。
当即放下筷子真的回答道。
“沈叔叔，现在店里的生意正在发展，我个人的话是比较想将其做成世界上最好的中餐厅，让全球的人都知道有一间中餐厅叫做食不语。”
“顺便，如果有机会的话会去世界各地领教一下那些赞誉度极高的世界美食。”
“嗯，挺好的！”
沈向华点点头，看了沈安妍一眼。
“你和安妍的交往，我们肯定不会反对，毕竟都是自由恋爱。”
“其实很早安妍告诉我你的存在的时候我就找人调查过你，觉得没有什么其他心思，才会放心让你们在一起的。”
沈向华没有隐瞒自己的举动。
“老实说，你的表现很令我惊讶。”
“能够在半年之内获得这么大的进步和提升，而且我知道，这些与你拜师薛师傅的关系其实不大。”
“这您都知道？”
苏子放这下是真的有点惊讶起来。
沈向华抿着唇淡淡一笑：“薛厨神的徒弟也有几个，不过迄今为止最出名的恐怕就是你了。”
“如果真的是因为薛师傅的缘故，前几个徒弟的成就恐怕也不弱，不过我去打听了下，发现他们虽然在厨师这个行业表现的确很不错，可是相比于你的成绩来说，还是不够耀眼。”
“当然这并不是我认可你的原因。”
“虽然厨神的徒弟这个名号的确不错，不过在我的眼里，并非冒犯，只是单纯的从行业不同的角度来说，还不足以打动我。”
“那是什么？”苏子放不禁好奇起来。
自己好像也没有做什么其他的事情，引以为傲的就是这些，可是如果沈向华连这些都看不上，那还能是什么？
“感觉！”
“我问过不少认识你的人，他们对你的感觉很统一。”
“可靠、有活力、有想法、关键是坚持！”
“对我来说，财富、事业这些事情只是一个附加品，能力可以锻炼，相貌可以改变，可是最终决定一个人的还是他的性格和态度。”
“所以，我才会同意你，明白了么？”
苏子放听着这个答案突然愣住。
不得不说，沈向华这个方式还真是出人意料。
在与自己见面前，先找所有人打听一遍自己的消息，再根据自己的表现来判断。
果然能成为老江湖的没有一个善茬。
苏子放在这一点上弱爆了，还想着去找沈安妍和周听雨去打探消息。
殊不知别人已经将自己的底细摸得清清楚楚，要是自己因为喜好去改变自己的表现反而会落上一个心思太重的评价。
想到这里，苏子放突然心头一松。
幸好自己平时的表现和今天差不了太多，都是彬彬有礼，温润如玉，待人接物落落大方！
这才能够一见面就收获来自沈家的好感。
沈向华说完，看着苏子放露出笑意。
“安妍是我们家的独女，我想让她来接管公司，可是她却没有这个想法。”
“非要自己去做一个裁缝店。”
“反正家里面不差这点收入，也就由着她去了。”
“后来发现她做这个也算是有天赋，还弄到法区的时装邀请赛设计师，就让她专门去做这件事情了。”
“我和你阿姨常年在外面工作，回家的时候不多，大多数都是她一个人在那边。”
“你以后有空多去陪陪她。”
沈向华说完，苏子放突然有种感觉未来的准岳父不像是第一次见家长的样子，而是在结婚典礼上祝福女婿的样子！
不过这还不算什么，沈向华说完，夏茵也跟着开口。
“从小我就见不得她受欺负。”
“和你在一起之后她比以前开心多了。”
“你们以后要是好好的，我们做父母的也就满意了！”
“今天见面本来就是先聊聊，生怕见父母太过突然，小苏你回去和父母商量一下，有时间我们一起吃顿饭。”
苏子放：(ΩДΩ)！
如果震惊有形状，一定是苏子放此刻表情的形状。
不是说这种豪门规矩很多，还会经受各种考验什么的吗？
苏子放都做好沈向华给他两千万让他离开沈安妍，或者突然冲出来一个x集团继承人和他公然宣战，再被他打脸的准备。
可是怎么也没有想到居然这么顺利。
一旁沈安妍看向他悄悄开口：“我都说过，不需要你额外准备什么的。”
“我爸妈他们真的就是普通人。”
苏子放木然地点点头。
这下他终于相信自己女朋友真的是一个普通的亿万富翁家的女儿的事情。
没几分钟，周听雨也打趣道。
“那我就等着你们的好事了，到时候我来给你们做衣服！”
说完仿佛意识到什么似的摇摇头：“忘了，安妍就是裁缝，婚服肯定还是要自己绣的。我就不掺和了。”
一句话说完，沈安妍脸上立刻浮上两朵红云，羞赧地不好意思抬头。
尽管她和苏子放已经确定关系，可是这还是第一次当着这么多长辈的面被调侃。
往常在食不语，就算是陈楚懿和薛意他们点明，也只是暗示一下，并不会这么直接的说出来。
猛然间听到还是有几分不好意思。
看着几人的表现，苏子放突然想到如果让他们和陈楚懿和苏廉正见面后的场景……
简直不敢想象！
到时候恐怕自己的个人规划要修改一下，不是让喜乐街成为世界第一的商区，而是去其它几个商区开店，让食不语名扬海外。
【主线任务不可替换、更改、放弃。】
系统淡定弹出提示。
苏子放毫无表情的关闭面板，反正他也只是想想，并没有正打算这么干。
不知不觉半小时过去，柴玉堂居然没有派人来询问什么，苏子放觉得有些奇怪，打算吃完饭再去看看情况。
桌上菜品已经被清掉九成，只有部分菜肴剩下汤汁。
周听雨直接叫服务员安排打包：“反正我回去也要做饭，正好。”
“你们一对大忙人，一个开餐厅，也不会和我抢这一点吧？”
众人知道周听雨心思，纷纷笑笑让他处理。
这时，屋外也终于传来敲门声。
“小苏在吗？”
第六百零二章 鸿门宴的结果
门开，薛意从外面走进来，看到苏子放后轻轻开口。
“评委们刚结束品尝，来晚了一些。”
苏子放连忙和沈向华等人介绍起薛意。
知道面前这位老者就是淮扬菜大师傅，曾经的国宴掌勺人之后，沈向华等人也没有怠慢，连忙起身打招呼。
苏子放也及时搬来椅子请薛意落座。
相比于苏子放，沈向华他们更早就知道沈安妍的闺蜜薛新笺。
薛新笺还去家里做过客。
有这层关系在，两方人的关系拉近十分迅速。
很快就过渡到了拉家常的局面。
“向华，还是你们省心，这么早就定下来安妍的事情，不像我们家，这把年纪还得帮着操心新笺。”
薛意这话意有所指，看一眼苏子放，不显山露水，却将助攻送上。
苏子放顿时明白过来，投去感激的眼神。
这话只有薛意说比较合适，要是苏子放自己说，地位不对等。而苏廉正他们又不太合适，显得太急切，毕竟还没有到那一步。
原本在场的人中只有周听雨适合开口，可是周听雨也没有道理这么帮腔。
只有薛意，辈分、亲疏远近关系都刚刚好，说这话既可以拉家常，还可以打助攻。
苏子放突然觉得自己今天这顿饭最正确的决定就是将薛意请来。
堪称完美！
沈向华也听出薛意的话外音，哈哈一笑。
“年轻人的事情我们做长辈的也插不上手，就让他们自己决定好了。”
“倒是薛老现在去了食不语让我们没有想到。”
“之前新笺那姑娘就邀请过几次我们去临州那边，不过实在没有时间过去。”
“以后在景陵可要常去叨扰您老了。”
薛意点点头，明白了沈向华的意思，微微一笑：“虽然现在很少做菜，但是你们来的话提前和小苏说一声，我亲自下厨！”
这话基本上已经挑明了关系，在座众人都是明白人。
相视一笑，懂了！
既然该谈的事情已经谈完，该见的人也已经见完，苏子放他们还有正事要忙，沈向华几人也不多留，道别后转身离开。
留下苏子放和薛意对视一眼。
“不错吧。”
薛意笑盈盈地看着苏子放：“以后是不是该有压力了？”
“压力……还好。”
苏子放作为系统拥有者还真的没有什么太大的压力。
尽管可能这辈子在财务上追不平沈向华，不过从生活的角度来说，他也丝毫不担心。
毕竟自己以后可是一个力压全球餐厅的餐厅老板。
绝对不可能有经济问题的。
薛意不了解这些，不过看到苏子放信誓旦旦的样子也放下心来，看着他轻轻开口。
“走吧，外面应该也准备的差不多了，我们去看看吧。”
“好！”
苏子放立刻跟上去。
大堂，景陵餐饮界有头有脸的人物全都坐在桌边。
苏子放一眼望过去，之前比赛时后见过的评委如曹阳平、柯朋义、餐厅的厨师和老板们如陈铭、彭立冬等全部到场，坐了满满一桌。
桌上的菜品和自己刚才吃的差不多，留下的……
有几道不一样。
不过只是少了几道菜品，苏子放印象中那几道他们是都留了下来，外面的评委们估计是只选了一道，所以看起来才比里面空一些。
不过苏子放倒是没有什么虚心的想法。
好不好吃虽然是个客观的意见，可是一定程度上，这东西还是要受到主观的判断影响。
自己选择的结果都是跟随本心和系统的分数，经得起验证的。
其他人也知道这是苏子放等人的事情，看向他纷纷挑起大拇指。
“景陵大饭店这规矩这么多年了，只有你们敢摆在明面上，厉害！”
说话的是彭立冬，身为厨师，他对这个规定一向没有什么好感。
甚至有几个厨师好友当年就是因为这个原因，在景陵大饭店工作十几年后愤而转行。
闻香下马的陈铭也是很敬佩的看向苏子放。
“敢在景陵地界这么做的，你还是第一个啊！”
“苏老板没想到吧，你这一个动静，快赶上当年的景陵市餐饮代表比赛了。”
“能来这么多人！”
苏子放自己其实也有几分诧异。
按理说，事情只是涉及麻姜和景陵大饭店，能带上食不语还是因为麻姜是自己的员工，仅此而已。
可是感觉大家都很激动的样子，不知道是怎么回事。
“苏老板这次是什么彩头？”
“彩头？”
苏子放皱起眉头，不明白陈铭在说什么。
陈铭看苏子放毫不知情的样子诧异起来。
“苏老板不知道？”
“知道什么？”
陈铭别有深意地看了一眼苏子放：“难怪……”
“之前通知过来参评的时候还没有说这些，是刚刚到场后才通知的事情。”
“柴师傅说，如果景陵大饭店输了，就将红楼宴彻底搬出景陵大饭店的菜单，不过苏老板你们这边的彩头还不知道，可能要当场公布。”
听到这个问题，苏子放瞬间脸色带上几分愠怒。
柴玉堂这个做法都不能说他是卑鄙无耻，而是**裸的阴人了。
只是，苏子放也不敢笃定，那道驼掌内出现的调料究竟是不是偶然。
没道理柴玉堂做出这种事情还敢用这么卑劣的手段。
就算是看自己年纪小尝不出来，可是在座的这么多厨师总不可能一个人都尝不出来。
要是都没尝出来，那还说得过去，可是一旦有一个人尝出来，那就是景陵大饭店的重大安全事故。
只要看看苏子放当时的情况就知道。
六哥一个电话举报，立刻就是三司会审，查的彻彻底底，连仓库的角落都没有放过，最后要不是六哥亲自承认是报假案，恐怕全店都得停业整顿。
这要是景陵大饭店爆出来这个事情……
后果不敢想！
想到这里，苏子放又突然心生警惕，向陈铭道过谢之后立刻去找薛意和麻姜。
得知两人来的时候都没有携带额外的东西后松一口气。
不管怎么样，起码没有了栽赃的罪名。
要是查出是真，可是自己三人还恰好携带了这种调料，那就是黄泥掉裤裆，说不是也是了。
很快到了比赛结果揭晓的时候，苏子放还是没想明白为什么会出现这个东西。
正要询问薛意，柴玉堂却突然缓步走出，瞬间吸引众人的目光。
所有人都看着柴玉堂有几分激动。
景陵厨师界的未来，就在接下来的一句话了。
第六百零三章 我有一言
桌上的菜品还散发着余温，只是这一刻没有人再去关注这些珍馐。
纷纷看着柴玉堂。
他略有佝偻的身板站的笔直，像是一颗苍松。
猛然开口，声如洪钟。
“这次比试两人菜品好评数量一致！”
“不分胜负！”
台下众人听着结果纷纷皱眉。
“一致？”
“不分胜负？”
“那这个怎么算结果？”
柴玉堂仿佛预料到众人的反应，轻轻开口说出下一句。
“为了公平起见，我们将会组织专家组重新投票，五人，一人一票，决定胜负！”
“如果在座的诸位没有意见，现在就可以开始了！”
台下的厨师们对视一眼，纷纷摇头。
这个结果他们没有任何意见，也没法有任何意见。
做菜的不是他们，也不会料到会有平局的情况，唯独苏子放面露迟疑，飞速地看向陈铭。
“陈总，你还记得上菜顺序么？”
陈铭当即点点头：“自然，这对我们来说是基本功，怎么？你想听啊？”
“第一圈都是凉菜。”
“第二轮开始上热菜，就是桌上中间那几道，接着是右边那四道，最后是你面前这两道。”
陈铭说完，苏子放瞬间陷入沉思。
不对！
这个菜品和包厢内的菜品顺序完全不一样。
有几道菜品明明是自己留下的，却没有一起上，而是和后面的菜肴一起端上来。
这么做有什么意义呢？
明明两人都是十六道菜品，不可能出现让一个人自己的菜耗光，另一个人直接过的情况。
除非……
苏子放突然想到一点，眼神犀利起来。
柴玉堂扫视一圈，满意的点点头。
“既然大家都没有意见，我们就开始重新评比吧。”
“在投票之前……”
“我有问题！”
苏子放突然举手打断柴玉堂的发言，场中的目光顿时凝聚在苏子放身上。
“苏老板请说！”
柴玉堂眼神闪过一抹清光，不知道在想什么，只是称呼却不经意的点明苏子放的身份。
你是食不语的老板，麻姜的老板，你说的话是代表着食不语的！
众人也领悟过来柴玉堂的意思，看着苏子放眼神微微挑起。
这种时候苏子放出面，如果不是给柴玉堂拉票，那就完全没有必要。
可是……菜品的好坏一尝都知道，就算是现在开口想要凭借人情分，那柴玉堂作为老字辈的厨师，面子更足。
众人不免感觉苏子放的行为落了下乘。
摇摇头，并不想听后面的套话。
尽管他做出了挑战景陵大饭店这个不合理规矩的事情，可是一码归一码。
这时候，苏子放也开口。
“柴师傅，我很赞成打分，只是有一个小小的疑问。”
“能不能公布一下上菜的各个菜品的厨师是谁？”
“毕竟，都到这个程度了，不说味道，恐怕不好打分吧？”
众人听着理由，突然发现自己错怪了苏子放，他其实就是想让评委们品尝的更明白一些。
不过，的确是他说的这样。
本身之前的上菜方式不公布厨师的名字是为了防止有人给人情分。
可是现在连桌上菜品都不告知厨师信息就有些过分了，毕竟小菜得分和大菜得分在厨师的实力评价体系中还是不一样的。
柴玉堂听到这个要求愣了一下，脸上闪过几分不淡定。
“直接打分，到最后评价也一样。”
“不一定。”
苏子放看着桌面菜品轻轻笑着：“田忌赛马可是一样的马，得分完全不一样！”
现场有思绪快得已经明白过来这话的意思，再看向桌面的菜品眼神有几分不对。
的确是苏子放说的那样。
菜品是一样的菜品，可是上菜顺序还真的会有区别！
比如两人的菜品原来就是9.7分9.4分和9.6分9.1分的水平。
如果按照对应的上次按顺序，那就是后者输两场，可是一旦调整了顺序，两人都能有菜品留在桌上。
这样两相比较，得利的还是后者。
而上菜的顺序只有柴玉堂有，这里面有没有猫腻众人全都不清楚。
只是陈存要是完全没有通过这种手段就能够和麻姜打平，他们也有几分不太相信。
要知道麻姜的名声就算是在景陵餐饮界也不容小觑。
至于陈存？
说实话，要不是有这么一场比试，估计还没有人知道。
可是两人的成绩居然一样，这就很值得玩味。
苏子放说完，又轻声补充一句。
“可能其他人不清楚，这桌宴席除了大家外，还有一桌食客自由评委。”
“恰巧，我因为家事缘故就在食客那一桌用餐。”
“我发现内外的上菜顺序有几道不一样，导致最后做出选择的情况也不同。”
“而且最后柴师傅公布的应该只有外桌的数量，并没有说出内桌的菜品数量差吧？”
“不知道这个，有什么解释吗？”
苏子放这话说出来，众人看着柴玉堂的眼神便多出几分若有所思。
陈铭是最先站出来声援苏子放的。
“柴师傅，对啊，苏老板这话说的在理，要是不公布，那么这一桌有什么意义？”
“还是说因为什么原因不能公布？”
彭立冬等人也跟着站出来要求柴玉堂公布内桌的菜品比例数量。
“要是在这种事情上都开始耍花招，那么这次还要比试做什么？”
“直接你们景陵大饭店公布一条规矩，厨师界离职，必须转行不就好了，还搞这么多虚头巴脑的做什么。”
大概是这句话激起众人愤慨，纷纷开口响应起来。
柴玉堂环顾一圈，脸色变得铁青。
他的确是用了苏子放说的田忌赛马的方法。
而且，内桌从一开始就是工具人的作用，每道菜都是他亲自试过，再结合内桌的成绩做的排布再送去评委席。
这才达到两人都是八道菜品的成绩。
这其中还少不了他在赛前对陈存进行的专训，对麻姜表现不好的那几道菜品强化练习，硬生生喂出来了这个成绩。
本以为不会有任何人发现。
可是没有想到偏偏在这一刻翻车。
不过经历几十年风雨，柴玉堂也不是什么软柿子。
看着人群轻轻开口：“内桌因为有苏老板在，菜品选择有失偏颇，所以不予选用，只以评委桌的菜品分数为准！”
话出，一片哗然！
第六百零四章 是偏颇还是不敢
苏子放抬眼，眼神带着几分轻佻落在柴玉堂脸上。
“柴师傅，我就问一句，你这话说出来，自己相信么？”
“当然。”
柴玉堂脸色如常，没有一丝变化，甚至还能开口反问苏子放。
“敢问苏老板尝菜的时候难道就没有一丝偏袒么！”
“他们做菜的时候，苏老板你在旁边可是看的真真切切，你要是说尝菜的时候没有偏袒，自己相信么？”
柴玉堂将问题回抛给苏子放。
这点小伎俩在他看来没有一点事情，他柴玉堂一辈子，守着景陵大饭店几十年，什么风浪没见过，就连接待的国家领导人都不知道有多少。
区区一个苏子放还想难倒他？
以为他是没见过世面的那种人？
乳臭未干，还想在他面前讨点好处？想太多！
听着柴玉堂的话，苏子放沉默了。
其他人看到苏子放的表现也明白过来，微微摇头，叹口气。
这下，没有任何办法能够帮助苏子放了。
只是他们也知道苏子放的难处。
就算是他们在同样的位置，他们也不可能没有一点私心。
从这一点来说，苏子放并没有任何问题。
只是再看向柴玉堂的目光却流露出几分忌惮，人不可怕，但是老银币不是人！
柴玉堂丝毫不在意众人的目光。
他在商场纵横这么多年，又怎么会因为这种事情退缩。
笑眯眯却并不慈祥地开口：“所以，苏师傅现在还有什么问题吗？”
“有。”
苏子放淡淡开口。
众人的目光全部转移，重新看向他不知道他还有什么话要说。
明明已经是自己承认了有偏袒，现在还要反驳，未免有些太过……胡搅蛮缠？
众人想了想，却发现也找不到一个好词语去形容这件事情。
毕竟是柴玉堂先不讲规矩，从苏子放的角度还真的只是想要寻求一个正义。
叹一口气，不知道该说什么。
这时，苏子放继续开口。
“我并没有承认自己偏袒谁，刚刚的犹豫只是我在确认我的品尝过程。”
“而现在，我已经全部回顾一遍。”
“确定没有任何偏袒！”
“每一道菜，都符合我的良心。”
“如果不信，柴师傅不妨将上菜名单公布出来，让众评委们看看，如果有问题，这一局，算我们输！”
“如果这时候还推三阻四，那我真的要怀疑柴师傅你的用心了！”
“在比赛前突然通知这场比赛有彩头，而且还故意做的这么让人有别的想法。”
“柴师傅一定没有他心的，对不对？”
苏子放面带笑意，虽是疑问，可是若有若无的浅笑却是让所有人都明白他的真实想法。
一众评委听着苏子放这个话只有一个想法。
太阴了！
不过他们对苏子放却没有那么厌恶的心理，甚至觉得有一种大仇得报的暗爽，还隐隐有几分期待。
想要看苏子放打脸柴玉堂。
毕竟这才符合人的心理，景陵大饭店已经成为一头恶龙，苏子放就是一个屠龙的少年。
少年经过自己的不懈努力，终于成功将恶龙干掉，接着经过岁月漫长慢慢变成曾经的恶龙。
每个故事都是这么写的。
虽然恶龙永远都在，但是，在屠龙后的那段时间还是会有短暂的和平可以用来发展。
柴玉堂听着苏子放的诘问脸色一黑，半晌，皮笑肉不笑地抽到动两下面部：“既然苏老板坚持，那么，就公布出来！”
柴玉堂出声后立刻有人拿来传菜单，上面每一道都有严格的出菜和行菜时间和负责人的签章，
包括上菜员，也不是一般的餐厅那样用指甲一划，而是有一个服务员的名章盖在上面，表示确认无误。
这种更方便追责，比任何口头语言都有说服力。
这个东西上来，所有的评委都不再争论，而是专心看起菜品上菜记录。
另外也有打荷上来说明这些菜品究竟是谁做的。
两相比较，众人还真的发现问题。
内桌的菜品上菜顺序和外桌的上菜顺序的确不同。
“敢问柴师傅，这个是什么情况？”
在场的都不是小白，看到这个自然明白这是什么情况，只是必须要问出来得到一个确定的答案。
菜品都是从端出保温箱开始行菜，有些菜品的风味一旦温度变化就会发生剧变，这势必会影响到菜品的打分。
而这却是连厨师都无法追踪到的细节，柴玉堂在这种地方做手脚可谓是神鬼不知。
内桌做完测试，再把调过顺序的菜品送上桌。
要不是苏子放正好在内桌，绝对不会有任何问题。
可惜……
还是百密一疏，终归被发现。
柴玉堂扫一眼传菜单悠悠开口：“可能是上菜员疏忽了，店里管教不严，让各位见笑了。”
“不过，就算是菜品有问题，苏老板说是自己良心没有坏，也是有点问题的。”
“扒驼掌，在评委席留下，可是在内桌却没有留下。”
“这道菜，苏老板不打算解释一下吗？”
众人再仔细对照一番，眼里闪过几分回忆，恍然点头。
“的确！”
“扒驼掌我吃的时候就觉得都有可能是今日最佳了，如果说没有选这道菜，那绝对不正常。”
柯朋义、彭立冬等人也纷纷点头。
别的菜或许还有争议，可是这道菜不应该有问题。
处理的刚刚好，很好吃！
众人再将目光转回苏子放身上，看着同桌的菜肴露出不解。
就算是上菜出现问题，可是松仁鹅油卷这种点心菜品再怎么样也不可能比得上扒驼掌。
苏子放选松仁鹅油卷可是真的说不过去。
不禁看向苏子放想要听听这道菜他究竟是怎么选的。
昧不昧良心，这一道菜，就够了！
苏子放环顾一圈，看这众人的眼神突然皱起眉头。
以这些厨师和老饕的资历，没道理尝不出这道汤里面的调料才是。
不过为了保险起见，他还是看向柯朋义轻声询问道：“柯师傅，这道菜品，你有尝出什么异常么？”
异常？
柯朋义眉头微蹙似是回忆，抿抿唇，又仔细想了想才轻轻摇头。
“没有。”
“不管从造型还是味道，这道菜都是无可挑剔的存在。”
再看向曹阳平也是同样的答案。
苏子放有几分不好的预感。
这时，柴玉堂终于忍不住开口：“苏老板，编好理由了吗？”
第六百零五章 改口与违禁调料
相比起苏子放的话，柴玉堂这话十分不客气，脸上挂着若有若无的笑意，一副胜券在握的表情。
苏子放眼神微闭，无端生出几分慌乱。
当下的问题在于要确认内外两桌的扒驼掌究竟是不是一个菜品。
“菜！”
电光火石之间，苏子放已经想到办法，拔腿就往刚才的包厢跑去，边跑边大喊道。
“马上，等我回来！”
苏子放发誓，就连他百米冲刺跑考试的时候都没有这么拼过命。
为了节省时间，连电梯都不坐直接蹿上楼梯。
三步并作两步地向前猛冲，眼睁睁看着两侧的扶手和墙壁在身侧倒退，苏子放恍惚中以为自己冲进时光乱流。
赶到包厢，入目，服务员正好要将剩余的碗盘收走，手里拿的恰好就是装过扒驼掌的盘子，连忙冲上前拦住。
等到盘子到了自己手里，苏子放这才带着品鉴系统看上去。
确认里面的确有自己带的违禁调料后这才松一口气，端着盘子向楼下走去。
期间还抽空给沈安妍发了条消息，请她帮忙拿周听雨打包的那一份扒驼掌回来。
好在沈安妍他们也并没有走远，苏子放重新回到评委席不久，沈安妍便拿着一只包装盒回来。
苏子放没有解释，将仅剩的扒驼掌倒回盘子，再附上一双筷子递给柯朋义。
“柯师傅，实在是不好意思，委屈您了！”
柯朋义摆摆手示意不用这么客气，手中动作不减，夹起一块。
想了想，又取餐刀分成几块，只拿了其中一块。
在他看来，苏子放既然已经连剩菜都弄回来，一定是有什么事情要说，免不了要让其他人也尝尝看，自己虽然喜欢，可还是收着点比较好。
很快曹阳平、彭立冬等人全部品尝完毕，看着苏子放打算等他公布谜底。
苏子放这时候也取餐具品尝了外桌的扒驼掌，终于明白为什么外面这桌没有任何异味。
因为连系统这里显示的调料用量都只有极微量三个字，在这么多的调料中被掩盖也是应该的。
不像是内桌的这一道，完全将这个调料列出来，感觉一个是厨师特意加了这种调料，另一个则是加完后没有清洗勺子又去加了其他调料带进去的。
苏子放眯着眼意识到问题并不是那么简单。
不过，既然有这种调料的残存，那就没有问题。
就怕只有一份有，另一份没有，那就怎么也说不清楚。
此时，所有人都看着苏子放，柴玉堂脸上浮现出几分不耐烦。
“苏老板，你要是故意拖延时间就没有什么意思了。”
“我们都是按规矩办事，你这样浪费大家的时间，有点不地道。”
苏子放听着话，眼神突然变得犀利几分。
“既然这样，我就摊牌了。”
“我之所以没有选择这道扒驼掌，不是因为它的味道不好，而是味道太好！”
这下不少人都被苏子放弄糊涂。
太好，为什么不选？
苏子放眼神闪过几分淡定，重新看向柯朋义、曹阳平、薛意等一众老厨师轻轻询问道。
“不知道几位尝出来了吗？”
柯朋义最先点头，眼里流露出几分不信，可是再次品尝后还是点点头。
“没错，是这个味道！”
柯朋义作为老饕都尝了出来，薛意和曹阳平自然没有任何问题，尝过之后面色微变，眉头皱起，不知道在想什么。
其他人见到他们的样子，又好奇又不好逼问，只能啧啧舌露出几分期待。
柯朋义看向苏子放，示意先等一下。
主动看向柴玉堂方向。
“柴师傅，我觉得，小苏说的没有错，这道菜，的确不行！”
柯朋义说完话，其他人也变了脸色。
这和之前的说法完全不同。
而且，柯朋义的思考并不是犹豫菜品的比较，而是在评论究竟该怎么说这道菜不行。
只尝了一口，味道差距这么大？
究竟发生了什么？
震惊还未结束，紧接着，曹阳平和薛意也纷纷开口为松仁鹅油卷站台。
这一顿操作猛如虎着实让其他没有尝出发生了什么的厨师n脸懵逼。
有一种老师上课，上到一半突然说这个问题大家都懂了吧？
一开始所有人都不懂。
可是老师一条辅助线下去，一般人顿时就懂了。
当时，他们以为不懂的只是一条线，后来才明白，他们不懂的，是整个问题。
本以为这种事情在工作后就再也不会遇到，没想到今天在景陵大饭店居然又一次重演。
不变的是学霸们依旧明白，而学渣们还是目瞪口呆。
其他人不明白，柴玉堂却是鼓着眼睛不肯认输：“苏老板，凭什么这个还能改口？”
“一道菜凉了自然不好吃！”
“你用这种法子来干扰得分，未免有几分心机吧？”
柴玉堂话音落下，其他几人却摇摇头示意并非如此，还叹息着看向柴玉堂。
“柴师傅，你真的要我们说出原因么？”
“当然！”
“我柴玉堂一生行事无愧于心，我倒想看看究竟是什么让你们做出这么大转变！”
其他人对视一眼，叹一口气。
既然柴玉堂执意要知道，那就只能按照条例进行举报。
本来，如果柴玉堂光明正大的认输，苏子放也不会当着这么多人的面打电话，而是会找个无人的时候再进行通知。
只是，柴玉堂如此做法让他也有些无奈。
既然如此，只能给他加深记忆。
最好的办法就是在大庭广众之下让他有一次永世难忘的回忆。
很快，电话接通。
苏子放只是简单几句，对面立刻高度重视，并表示现在立刻到。
楚辞挂断电话，重新看向柴玉堂，缓缓开口。
“柴师傅，我只所以不选这道菜的原因就是因为这道菜中有违禁调料。”
违禁调料？
众人先是愣住，紧接着有几分无所谓。
违禁调料他们也用过，很多没有听过的国际进口的调料其实按规定分类都没有，可是调料区都有。
这东西并不算什么。
可是看到众人严肃的眼神，又突然明白过来。
这道菜里用的，不是一般的违禁调料，而是那个连名字都不能提的调料。
这一刻，柴玉堂才真正变了脸色。
“不！不可能！”
“我们店里，怎么可能有这个调料！”
“一定是有人陷害！”
第六百零六章 查到了
只是这时候，柴玉堂的话已经没有多少说服力。
一开始更改上菜顺序，之后吞吞吐吐不肯公布真相，现在被抓到现行就算一口否认也没有用。
既然曹阳平、柯朋义、薛意三人都说有这个调料，柴玉堂也不会怀疑他们是集体坑骗自己。
加上苏子放已经将此事上报，估计过不了多久就会有相关部门上门检查。
如果是假的，他们也不会冒这个风险来帮苏子放的。
想了想，柴玉堂上前开口：“我能尝尝看么？”
“请便！”
为了避免柴玉堂耍什么花招，苏子放又单独取了一份餐具装了两份样品给柴玉堂。
细细品尝完，柴玉堂也沉默了。
苏子放他们说的的确没错，里面是有违禁成分。
只是柴玉堂的表情也不像是装的。
不然，他也不应该出现在景陵大饭店，而是可以轻松混一个奥斯卡小金人。
“苏老板，明人不说暗话。”
“这东西我不知情，至于是谁放的，我也不知道。”
“既然你已经通知了有关部门，我们肯定全面配合，不过有一条，这事情在没有出现结论之前，不能公开宣传出去。”
苏子放看着柴玉堂有几分不知道该笑还是不该笑。
同行都是冤家！
没事的时候可能都要弄点事情出来，更别说这种时候已经是明明白白出了的事情。
而且这可真的是连造谣都算不上，板上钉钉的事实。
其他人看着柴玉堂这幅样子也不知道该说什么。
这表现好像他们没有做错一样的，甚至还有点如果要爆出去还要上诉的样子。
众人摇摇头，对景陵大饭店的评价再下一等。
虽然菜品好，可是这间店的风气不行，明眼人都看得出，不长久了。
这就和那些百年老店一样。
没有到挂羊头卖狗肉的地步，可是也不是正经做生意的样子。
一天到晚鼓吹的不是情怀就是店大欺客，好像是食客们欠着他们似的。
前几天苏子放他们的群里还爆出帝都一家御膳房的菜品出了幺蛾子，人均三百元，结果做出来的东西量少不说，味道也让人无法接受。
这事情被挂到网上后又引发热议，捎带着还有各地的名酒楼和仿古菜也受到关注。
总的来说吐槽是多在服务上面，味道还好。
不过苏子放就记得一句特别中肯的评价。
“大小不过是个厨子，吃饭的地方摆什么谱？高兴了去吃你一顿，不高兴了是烤鸭、爆肚、涮羊肉不好吃么？非要上赶着吃你们那种猪食？”
现在景陵大饭店这个样子，堪忧！
众人对视一眼，知道彼此都想到了一起，而景陵大饭店的厨师里，只有秦修永在群里，看到众人目光后浮现出几分尴尬。
柴玉堂不在群里，这话也不能告诉他，再看一眼桌上省的料理和麻姜，也不知道该说什么。
一声叹息，默默端着一张托盘走开。
而那，本该不是他的工作……
柴玉堂见众人没有回应，还想再说，可是却听到门外传来动静。
工商、卫生、公安三个部门联合执法队已经到了外面。
受了柴玉堂的安排，早有人在门口候着，加上时间已经过了饭点，所以路上没有食客发现，一直到屋内，终于才有了些许人气。
“都在呢？”
工商那边派来的负责人没少见过这些厨师界的翘楚，连苏子放都有过几次照面，就不用说其他人，带着些许微笑点点头算是打过招呼。
“苏老板，是你反映的情况，说说？”
这事情也没有多复杂，也不是蓄意报复，苏子放说的很坦然，略去不关键信息，简单几句将情况交代完毕，指着桌上两个菜品。
“一份多一些，一份少一些，可能都需要检测才能确定。”
工商那边这时候就插不上话了，反倒是卫生部门的负责人出面安排人手采样回去做检测。
“加急，出来就报告。”
字越少，事情越大。
办事员显然已经习惯这个说话风格，当即没有废话，拿着样品离开，留下其他人检查卫生情况。
最后才到公安。
如果是食品安全问题，他们来也没有什么大事。不过涉及到违禁调料，他们来就是为了查看会不会出现大事。
毕竟既然能有这个违禁调料的出现，那就有可能出现违禁调料的原植株。
一个是没什么大不了，另一个可就是大的了不得！
有可能漏出点线索什么的，全队都能获得嘉奖。
站在苏子放前面这位，正儿八经的刑警出身，虎背熊腰，壮的能打死一头牛，可偏偏眼神透着一股精明。
“怎么尝出来的？”
“看你的年纪，不应该啊？”
一上来就切到了关键点。
这东西合法化的时候，按年龄来看苏子放也就是刚上小学的年级，能记得这么清楚这个味道，有点不应该。
苏子放倒也没有隐瞒。
“我家做干货店的，以前上缴之后不知道哪个旮旯拐角还剩了一点，后面偶尔卤肉做凉菜的时候放一点，吃过几次就记住了。”
这话说完，壮汉点点头没有说什么。
半晌想到什么似的轻轻开口：
“宋青书。”
“你的店我知道，不知道是不是真的这么好吃，改天过去尝尝看！”
说这个名字的时候，苏子放不自觉脑补着《倚天屠龙记》中的角色，怎么也建立不起来联系。
“要是叫谢逊就有那味了！”
苏子放感慨一声，说出口却是：“欢迎来品尝，宋队长！”
宋青书微微颔首又看向在场其他人询问起来。
这种调料的出现，柴玉堂肯定是受邀调查对象，而且和苏子放他们这种随口一问不一样，专门去开了一个包厢。
宋青书带着一个记录员，从录像到口供全流程。
等到柴玉堂出来，笔录上面全部按满了黑色的指纹，不过看态度应该也没他什么事情。
这就让苏子放感到奇怪。
如果柴玉堂也不知情，那么这东西究竟是哪里来的？
要知道这可不是什么一般的进口调料只是难买些，而是完全没有渠道敢卖。
正疑惑着，后面突然传来消息。
查到了！
联合队员在后厨查到了这个调料！
这一下，苏子放肉眼可见柴玉堂的面色一片惨白，整个人像是被抽去灵魂一样。
要不是秦修永扶着，恐怕都能直接摔过去。
苏子放也没有说什么，这种时候，他说什么都有点像是嘲讽，不如去看看后面发生什么。
看别人都已经过去，他也赶紧跟上。
第六百零七章 一个帮厨
后厨，在陈存和麻姜刚刚做菜的灶台上，一个调料瓶已经被封存起来。
周边也拉起了警戒线，就算是柴玉堂也只能在外看着。
内里，陈存和麻姜被分别带走询问。
苏子放隔得有点远，看不清楚里面具体是什么，通过系统扫了一眼，才发现那是胡椒和它的混合物。
这才恍然大悟。
黑胡椒本身就是黑色颗粒，加上浓郁的胡椒味一般人真的发现不了。
而且淮扬菜用到黑胡椒的地方也不多，只有重口味菜品才会使用，所以放在这里面还真的是不容易发现。
不管是谁放的，苏子放都想为这个机智点个赞。
真正的大隐隐于世啊！
不过苏子放更佩服的是到底是谁能够这么精准的把这东西给查出来。
要知道，如果不是系统，连他都得一瓶一瓶查看才是。
只不过这种技术宋青书显然也不会告知，看了一眼没有说什么，单独将陈存和麻姜叫去一边询问，同时又让卫生部门的人将调料取样送回做检测。
还特意吩咐一句：“东西别给我弄丢了，到时候都是证物！”
卫生部门的人似乎特别怕宋青书，听到话连声答应，拔腿就跑。
宋青书似乎也没有去听询问的意思，又晃过来找苏子放和柴玉堂聊天。
“你们怎么这个时间点做菜？还有竞争关系，有点可疑。”
看着柴玉堂一副失魂落魄的样子，苏子放急忙将原由说一遍。
宋青书听完，皱起眉头，评价了一句。
“21世纪了，少来这种封建糟粕不好么？”
不过事情也不是他的行业，这事情也不能多说什么，简单和柴玉堂交待着事情，苏子放因为也算是当事人之一，有幸可以旁听。
首先是卫生局那边的鉴定结果出来了。
两道扒驼掌里面的确都检测到了违禁调料成分，但是差距比较大，一份如果按1的标准来算，另一份就达到了80。
这也是内外两桌人一桌尝出来一桌没尝出来的缘故。
而目前明确的是，扒驼掌的确是陈存做的，第一份和第二份都是，用的一样的原料和调料，就是不知道怎么会出现这个情况。
这个不别说是苏子放和柴玉堂搞不明白。
苏子放觉得就算是拉来杨琼都没用。
他们是厨师，又不是柯南和狄仁杰这种开挂的存在。
不过苏子放也总算是见到了真正的办案的样子。
打探消息，收集证据，再根据情况推理，比之前许多电视剧里拍出来的要真实许多。
正在感慨就听到宋青书的声音。
“苏老板，问一下，你知道什么办法可以做到这个效果吗？”
“什么效果？”
“就是做一样的菜，味道基本一致的情况下，一个调料多，一个调料少。”
“我们刚才初步检查的情况就是这样。”
“除了那个黑胡椒的调料瓶子，其它地方没有任何违禁调料存在的痕迹，可是这个就怎么也想不到了。”
苏子放摇摇头表示自己无能为力。
这种需要太高智商的思考问题不太适合自己。
不过……
苏子放想了想，轻轻开口：“陈存那边没有打听出什么消息来吗？”
“还在问！”
可能是因为是苏子放举报的，加上这种信息无关紧要，宋青书也没有特意去隐瞒，直接告知。
突然，一道声音响起，是队员在唤着宋青书，似乎是询问完毕发现了线索。
宋青书丢下一个抱歉的表情立刻赶了过去。
半晌后，回来询问柴玉堂。
“陈存说不是他做的，说可能是另一个人。”
“谁是李天河？”
李天河？
听到一个陌生的完全没有在苏子放脑海中出现过的名字，苏子放下意识的看向麻姜。
经过询问，麻姜已经基本被确认和这个调料无关，可以自由活动。
陈存则是还需要其他人陪同才行。
麻姜回忆了数秒，好像终于想起这么一个人，淡淡开口：“一个帮厨，似乎是吧……我以前在绩效表上见过这个名字，不过没有太多印象。”
这话说出来，苏子放陷入一种深深的自我怀疑，一时间竟然分不清麻姜是在炫耀还是在表示他是个脸盲。
作为三厨，他居然连自己手下的帮厨都记不住。
大概是看出苏子放的疑惑，麻姜反问一句。
“你记得住店里的水台么？”
“袁才哲。”
苏子放秒回他的问题。
“我是说袁师傅下面的新人。”
“何所谓。”
苏子放继续回答着消息。
麻姜也没有想到苏子放居然会用这个答案，愣了两秒重新开口：“他不算，水台部……”
苏子放看他的样子就知道他要说什么，打开系统扫了一眼默默开口。
“水台部五个人，袁才哲是主管，下面除了何所谓意外还有三个人，分别是包明、程浩初、郑岩。”
“你要问谁？”
“不问了，你比我厉害，行了吧？”
苏子放挑起嘴角，脸上得意洋溢出来。
能够在这种场合让麻姜认输，也是蛮爽的一件事情啊！
麻姜没有理会他的心情，继续开口：“李天河是一个帮厨，连员工餐都没有做过的人。”
顿了顿，又补充一句：“起码我在的时候是这样。”
苏子放看他一眼，麻姜也看他一眼。
“后面呢？”
“没有后面了！”麻姜一脸古怪的看着他：“要是有后面，我还会站在这里？”
苏子放：……
说的也是，自己没想到。
“我去问问看。”麻姜摸出手机，找了个聊天窗口发去消息。
不多时，消息传回。
麻姜扫了一眼，看不是什么重要消息，直接递给苏子放。
说话的人明显是个话痨，消息一发十几条。
“李天河闷葫芦一个，你在的时候恐怕连印象都没有吧？”
“挖人的话考虑一下我啊！”
“不过我没你这个胆子，鸿门宴都敢闯，牛啤坏了！”
“要不你和苏老板说一声？工资少点也行，我还会做川菜，真不偏你！”
“哦，对，说正事。”
“李天河现在是炉头，你走之后有两个炉头走了，招人太慢了，他就顶缺上去了。”
“做菜的话，好像还不能上菜，不过也还算行吧，做过几次员工餐，没挨骂。”
“怎么想起问他来了？”
“人呢？”
“姜是老的辣，你老姜可以的啊！”
……
再往下看，麻姜伸手拿走手机：“就这些，没了。”
“谁啊？”
苏子放问的是和麻姜说话的人。
备注上只有一个“话痨”，可是看样子却和麻姜关系极好，还在景陵大饭店，而且现在还在。
这让苏子放有点诧异。
连麻姜这脾气都能有朋友，真是难得！
不过看麻姜不想说的样子也没有再问下去，反而是开始好奇为什么陈存会说李天河有嫌疑。
第六百零八章 起风了
只是这种事情宋青书也没有和他通报的义务，调取了监控提取完证据，直接离开。
连个再会都没有再说一声。
景陵大饭店的人全都忧心忡忡，看着柴玉堂和秦修永不知道改做些什么又该说些什么。
他们已经知道李天河被带走的原因，虽说这事情和他们没有一点关系，可是同为一间店的厨师，不免有几分唏嘘和猜忌。
原来店里做菜这么好吃是添加了违禁的调料。
而且看到被带走的是李天河，看着陈存也有些说不清道不明的情绪。
李天河是陈存的副手，陈存今天比赛，店里就出现违禁调料，这不得不让人浮想联翩。
不少人甚至因为这件事情生出了离职的心思。
毕竟学技术不一定学得到，学到也不一定带的走，带走……也不一定是被谁带走。
陈存注意到这些人怀疑的目光，却是看也不看就转身离开。
再出来时已经换上便装，看着柴玉堂轻轻开口：“总厨，我身体不适，请假去医院。”
说完不等回复便直接离开。
柴玉堂也知道这事情对陈存的影响极大，没有说什么，看着他离开后又看向其他人。
“散了吧，没事！”
“等官方消息。”
柴玉堂不管怎样总是总厨身份，说话还是极有威严。
他都这么说了，其他人也不好一直围着，转头散去各自去忙。
等到景陵大饭店的其他人都走完，柴玉堂才回过头看着赶来观看鸿门宴的厨师。
“不好意思，让大家见笑了。”
尽管心里面都觉得景陵大饭店这样子是活该，可是这种时候面子上反倒不好意思说什么，纷纷出言安慰。
“柴师傅言重了，现在还不知道什么情况，等出来再说这些不迟。”
这话说出来，众人侧头看过去，发现是何建民也就释然了。
话痨，经常说错话，偏偏还让人无话可说，能到现在，真的是算他命大。
柴玉堂显然也是知道何建民这个习惯的，努努嘴一句话也没说出来，大概是觉得较真会有些没有格局。
其他人倒是没有何建民这样，该劝慰劝慰，该说好话说好话。
到了苏子放这里，挠挠头，和麻姜一起上前安慰了几句，随后话锋一转。
“那……这红楼宴，按规矩……景陵大饭店可就不能管了啊！”
众人听到这句猛地憋住一口血。
都说苏子放是个不吃亏的主，今天一见总算是看出来了，这种时候还不忘面子做足再补上这一刀。
不过众人只是心里说说，眼里对苏子放的赞许却是怎么也忍不住。
关键时刻也不忘目的，必成大器。
而且关键一点是，苏子放长得也好看，对餐饮的宣传也十分好，成绩也有目共睹，甚至连开店的福利都是业界相对最好的那种，逢年过节都有节礼相送。
这也让众人对苏子放有几分天然的喜感。
试问谁不喜欢这样的后辈？
此刻柴玉堂听着苏子放的话已经是气冲脑海，本来自己谋划的好好的。
利用上菜的顺序来压制麻姜，再引导众人考虑下陈存学厨的时间和麻姜学厨的时间，将陈存的赢面拉高。
没想到，第一环就遇到苏子放。
想要试着他没注意到这一点的侥幸继续，没想到被点出了。
本来只有这样也不要紧，完全推脱给服务员上菜错误即可，反正还有第二轮的投票可以操作。
结果偏偏查出了违禁调料！
巧合的就像是连老天都在帮苏子放一样。
可是这些柴玉堂清楚，并不是苏子放所为，他所要的，无非是个结果。
长叹口气，轻轻开口。
“以后麻姜做任何菜品都与景陵大饭店无关！”
“苏老板你放心，在场有这么多同行，我们景陵大饭店，不会反悔的。”
其他人虽然已经知道会是这个结果，可是听到柴玉堂亲口说出来还是有几分唏嘘感慨。
景陵大饭店终究还是输了。
这个延续了不知道多久的规矩，恐怕以后要立不住了。
而令他们没有想到的是，苏子放却没有露出笑意，而是继续轻声开口。
“那之前的彩头呢？”
众人这才意识到什么，看着苏子放和柴玉堂内心掀起万丈波澜。
彩头，他们也知道，只不过苏子放没有提出，他们自然以为这事情不算数，而且关键是苏子放不知道这件事情才是。
可是现在的情况就有几分尴尬。
本来觉得稳赢，甚至提出彩头的景陵大饭店输了，而没有提出彩头，甚至不知道这事情的食不语赢了。
这彩头还算数么？
柴玉堂眼神带着几分悔恨，落在苏子放身上连叫三声好。
“承蒙苏老板提醒！”
“我自己都快忘记这件事情了。”
“那就认赌服输，景陵大饭店，从今天开始，撤除景陵宴！”
“修永，重置菜单！”
一声吩咐，尽显景陵大饭店这座屹立百年的酒楼威风，虎死骨立，莫过于此。
吩咐完秦修永，柴玉堂才看向苏子放。
“苏老板，单也撤了，菜单也改了，不过预定的客人还有几桌，就算调整时间也要到这个月底。”
“那就以月底为期吧？”
“如何？”
苏子放听到这里也没好意思再拒绝什么，总得给人留下些收尾的时间，不能逼得太紧。
虽说同行是冤家，可是逼得太紧也就没有什么江湖道义可言，反而不好。
苏子放同意了要求，看向麻姜和薛意，又转向其他评委微微欠身：“诸位，店里还有事，我们就先行一步，有空欢迎来店里品尝新的红楼宴！”
“一起，我正好也走！”
“一样一样！”
“柴师傅，下次见！”
苏子放开口道别，其他人见正主离开也没了留下的想法，加上现在景陵大饭店还需要时间去处理违禁调料带来的风波纷纷开口道别。
没几分钟，门前便又冷冷清清，只剩下柴玉堂和秦修永站在门厅，眼神深邃而漠然，不知道在想着什么。
数分钟后，新闻遍发全部媒体，景陵大饭店登上热搜。
至此，景陵大饭店和食不语的较量算是画上帷幕。
从麻姜到柴玉堂，两次出手，全部落败。
柴玉堂终于接受景陵大饭店已经不再是那个处于江湖统治地位的饭店。
阳光沿着屋角落下，半明半灭笼在柴玉堂脸上，让他有些像是末代皇帝剧照的人物。
良久，轻轻开口。
“回去吧，起风了！”
秦修永跟在柴玉堂身后暗暗叹一口气，不说一句话，返回后厨。
第六百零九章 谜底揭晓
食不语没有大张旗鼓的庆祝。
不是苏子放不想，而是麻姜觉得只是一个理所当然的结果，并不需要太过在意什么。
最后用尝试新菜的名义做了四桌红楼宴，让食不语所有人品尝提点建议。
结果自然是没有什么建议，全票通过。
苏子放也开心地让杨琼去准备全新的菜单，给红楼宴单独准备一桌，并且增加了婚宴的选项。
纸制品和印刷品的宣传要慢一些，但是电子的宣传安排的很快。
有麻姜做菜的视频和当晚的成品图。
发布到短视频平台上面不到半小时就已经引爆景陵当地的热榜，杨琼更是直接加大预算投了广告，让所有人都收到一条消息提示。
因为每天的预定量有限，所以只能按照时间排序。
等杨琼统计完数据汇报的时候，景陵宴的预定量已经突破八百桌，排期直接到一个月后。
苏子放还没说什么。
陈楚懿已经在群里通知杨琼这个月奖金超级加倍。
苏子放看一眼，就知道陈楚懿这个时间应该是在斗地主，不然不会说出超级加倍这种胡话的。
杨琼因为担负着市场宣传的重任，对客流负责，不过得益于苏子放最近的影响力比较大，每个月都是超额完成任务。
按照kpi来拿奖金，已经进入金领范畴。
光是从她现在点饮料的架势就可以看出改变。
以前都是一点点和coco，现在都是喜茶和奈雪起步，价格翻倍都不止。
而且居然敢拉着沈安妍去买定制汉服，这可是随随便便大几千的东西，只能说金钱使人膨胀。
不过自己老妈敢喊一个超级加倍，苏子放是服气的！
看来膨胀的人不止杨琼一个。
吐槽完两人，苏子放顺手关闭刚打开的房产app。
依稀可见页面上是一套标价1500万的别墅。
洗澡，上床玩着开心消消乐。
这个戏又更新了许多关卡，苏子放表示自己是个咸鱼的强迫症成就党，玩到后面的时候不知道消消乐的公司还在不在，也就没有关注。
不过为了今天的大单进账，豪奢地买了一次体力加一次步数道具，终于把一个四星关卡刷满。
正要满意的睡去，突然看到群里弹出一个新消息。
杨琼转来的。
是景陵大饭店的官方推送。
“景陵大饭店红楼宴即将下架，诚惠酬宾，每桌售价只需一千五百元！”
景陵大饭店、红楼宴、一千五百元。
这三个词单独来看并不会有什么事情，可是连在一起就有点意思。
再看下面的评论已经有几十条，首楼也突破了千赞。
“前天才吃的，能退钱么？”
苏子放本来还在抱怨景陵大饭店吃相有点难看！
看到这一句瞬间笑出声来，截图发给沈安妍。
沈安妍：？
苏子放：要退钱么？
这下沈安妍好半天没有回复，过了一会而终于发来一张截图。
备注是爸爸，简单而朴素。
聊天内容也很简单。
沈安妍直接转发了苏子放截图的手机。
沈向华也很直接：“早点睡吧。”
苏子放还没想好怎么回复，沈安妍又发来一个消息：“我刚知道是我妈结账的，要不然我们明天去问问看？”
苏子放这下终于领会到下午在景陵大饭店时其它围观群众的内伤感。
良久，回复一句：“算了。”
下一句话没有说出来。
下午人多，柴玉堂不好发作，他担心明天过去会被柴玉堂提刀砍了。
回到群，没有一个人讨论这件事情。
苏子放看了眼时间，才十二点半。大小应该都没有睡觉，于是便补了一句：“没事，奖金照发。”
顷刻间，杨琼秒回消息。
“谢谢老板！”
苏子放放下手机，正要睡觉，手机却是连续震动起来。
拿起一看，是麻姜发来的。
本来还以为是要商量红楼宴的事情，结果第一句话就吸引到苏子放的目光。
“李天河的结果出来了。”
“那玩意是他自己的。”
苏子放这下也丝毫没了倦意，两眼直勾勾盯着屏幕。
“自己的？”
麻姜估计是一直在打字，屏幕上显示着对方正在输入中，可是输入了好久也没有发消息。
大改过了两三分钟，一条超长的文字消息弹出。
“也是那边的朋友和我说的，柴师傅找了不少关系问了里面的人，说李天河一进去就招了。”
“东西是他带过去的，理由也很简单，就是想让自己做菜好吃一些，能够成功当稳炉头厨师。”
“他在景陵大饭店干了有五年多一直是个帮厨，其实心有不甘。”
“炉头、三厨炒菜的时候他都在看，可是一直没有机会上灶，唯一一次还是店里面团建，他负责生火做饭，也就那一次。”
“可是他又不舍得离开，毕竟景陵大饭店是景陵最好的饭店，为了尽快成为炉头厨师学手艺，他又继续坚持着，一面做帮厨一面偷学手艺。”
“最后终于等到一个机会。”
“你离开后，陈存上位，他也被顺理成章的提拔到了炉头厨师。”
“不过做菜不好吃还是个问题，陈存对下面人的要求比你更严格，所以给他的试用期是一个月。”
“做不好员工餐就直接滚蛋。”
“这也是让他铤而走险的原因之一。”
“为了能够先稳住位置，他托人从家里弄来了一些灭活的榨油原料开始制作员工餐，没想到就这样成功稳住了位置。”
“已经转正后，他的任务就变成了学习，虽然还需要做员工餐，但是慢慢地已经开始少放和不放。”
“大家吃着差不了太多，而高级厨师们不和他们一起吃饭，也尝不出这种变化。”
“本身那些就是最后一瓶，他打算用完后就不再用的，结果不知道怎么回事，灌了特殊调料的胡椒瓶被打扫卫生的人放到麻姜的料理台上了。”
“这才有了后来做菜的时候的情况。”
“第一份是底部胡椒还没磨完，所以只带了一点，而第二份是完全混合均匀，所以检测到的含量也比较高。”
“就这样！”
苏子放看着这个结果，咽下口水淡淡回复一句：“牛啤！”
说实话，这种魔幻的仿佛电影一样的剧情，他都不知道怎么说。
而且一般的电影都没有这个效果，得是《疯狂的石头》那种才行，如果要考虑题材，或许是《两杆大烟枪》……
不过不管了，谜底终于揭晓。
苏子放的好奇心得到满足，竟是没看到麻姜后面再发什么消息，直接睡了过去。
第六百一十章 改进版红楼宴
第二天一早，苏子放被闹铃吵醒后看到自己手机屏幕还是和麻姜的聊天窗口，惺忪着睡眼看了半天，提炼出麻姜的主要意思。
“红楼宴，创新！”
“他，不安排菜品，懂？”
当然正经的话不是这样子。
“柴玉堂的做法是想彻底让红楼宴变得廉价起来，就算是他们不做这个生意，也不能让我们占到便宜。”
“如果我们还是和之前一样推出原来的味道，肯定会让食客觉得不值得，而且这次是狠狠地狙击在我们的软肋上面，所以，只有菜品创新一条路。”
后面还有些，苏子放就没有看了，全都是约着他讨论一些菜品的改进方法的想法。
苏子放看了一眼，用自己的经验判断出，基本没戏。
麻姜居然想用高级食材替代原本的一般食材。
要改菜品，不是这么做的！
尤其是成熟的菜品，这么做基本等于改变找死。
不是坑死同行，就是坑死自己。
本来用党参的菜品换成人参，价格起码得加个零上去。而本来用鲥鱼的，换成刀鱼，那就别说预定了，恐怕就是限号都吃不到。
只不过有一条让苏子放觉得还是有几分可行性。
“给菜品增加代表性的形象。”
这一条其实不光是提升形象的问题，因为本身红楼宴就是一个高端宴席，摆盘那些都不差，麻姜的意思应该是增加记忆点。
这和苏子放想的也有类似的地方。
菜品要想让人记忆深刻只有两个方法。
一是味道特殊，二是外形特殊。
有些做不到味道好吃，但是可以走另一个路线，就是奇特！
鲱鱼罐头、榴莲、螺蛳粉都是这样子的代表。
而外形特殊就比较的容易，只要能够有秦长安的一成功力，就足以在食品摆盘界混开了。
至于秦长安的五成功力，就可以直接开宗立派了。
麻姜说的应该是在味道上下功夫，毕竟好的刀工师父实在是难找，就算找到，没有连轴转的宴席菜也撑不起他的工资。
现在食不语店里几人虽然说实力也不错，可是要论专门做刀工的技术，恐怕连余关都比不上。
苏子放突然想起自己的舍友，差一点就成为秦长安的弟子的存在。
要是余关能来的话？
只是……好像刚介绍给乔欣没几天，现在找余关过来好像有点挖墙脚的意思。
身为乔欣师叔，自己也开不了这个口。
再找其他厨师还真不一定能够比自己几人现有的实力更好，索性还是直接考虑如何提升菜品的味道吧。
等上午营业结束，麻姜和苏子放碰面，又邀请了赵晓曼过来，三人开始讨论改进方法。
苏子放本来还想喊其他人过来，可是想到这本身就是麻姜的独门菜品，他没开口，自己也不好意思开口，便忍住没说。
赵晓曼玲珑心思自然也不会提这茬，全都听着麻姜讲述。
一番讨论，苏子放明白过来麻姜的想法，他想在原来菜品的基础上将菜品和人物联系在一起，同时引入一些新的菜品创造新的宴席菜。
“比如黛玉葬花这一段，我们可以做成梅花状的糕点。茄鲞就做成茄子造型……”
麻姜提了一个可能性，赵晓曼却先皱起眉头。
“分子料理？还是象形菜？”
苏子放听着名字突然觉得好像有点可能性，用分子料理来尝试做华夏料理的确是一种神奇的体验。
之前在学校的时候，苏子放也了解过一些分子料理的做法，比如最为经典传奇的龙吟草莓。
光是准备工作就有两天，需要提前一个月预定才有可能品尝的到。
而且西餐中不少菜品都有分子料理存在，泡沫状的鹅肝、冰糖形状的松露……
从味道来说其实并没有提升，甚至只是原味，可是由于体验的不同，食客们还是很喜欢这种形式。
“沪城有一间餐厅就有分子料理，一直很火爆，不过对方只是拿着国外已经有的菜谱在做，没有什么创意。”
“如果我们能够改善这些，让整个红楼宴成为一幅画，一定可以让所有人都震惊。”
“到时候即使不用价格战，也可以让食客留在我们这边。”
麻姜的提议让苏子放有几分动心，可是看着之前拍的照片又陷入迷惑。
“西餐食材单一还算好制作分子料理。”
“可是红楼宴这种菜品到底是怎么制作？”
一时间三人都没了主意，而且分子料理需要的许多仪器食不语也没有配备，如果是为了研究菜品特意购买全套设备也太奢侈。
可是如果没有设备，许多处理方法就做不成。
之前兴致满满的三人也都露出无力感。
这时候，麻姜盯着一道菜品突然轻轻开口：“要不我们先改变造型和形状试试？”
说话间手指落在胭脂鹅脯上面。
这道菜是十二官之一的菜品，原本的菜品只是将摆盘摆成玫瑰状。
可是如果按照分子料理的做法来说，这样就显得太过直白，必须要有创意一些。
麻姜看着鹅脯突然开口。
“立体花拼！”
这四个字出口，苏子放有几分不太确定麻姜的想法。
花拼是拼盘的一种，主要是将各个食材拼成不同形状和造型，常见的就是平面造型，而立体的就更难一些，需要动用特殊的支架和刀具。
之前苏子放的拿手菜火芽银丝，如果不考虑温度，其实也算是花拼菜品。
可是鹅脯要怎么做？
麻姜当即取了一块鸡胸肉代替鹅脯，直接操作起来。
将鸡胸肉片的极薄，上色、制作成与胭脂鹅脯差不多的造型好，另外取苹果切片垫在鸡脯肉下方，再用那刀工处理处拼接的借口，将其全部嵌好进去。
从上面看下去，果然如同一朵玫瑰花，十分诱人。
赵晓曼看过红楼，轻轻提点一句：“倒是和芳官的人设也很相似，这道菜如果做精细一些没有什么问题。”
苏子放在脑子里将苹果片和鹅脯换成变薄处理好的样子，似乎可以处理成一朵九分相似的玫瑰。
模拟后发现可行，也认同了这个方式，而且制作几朵后还发现这样处理有一个好处。
能够让胭脂鹅脯的风味达到最好，毕竟之前就算是薄切，也会有中间部分不入味。
而现在这样处理后，几乎不存在不入味的鹅脯，在系统中的评价居然比之前的还有更高一些。
再看向其它菜品的时候也活泛了许多。
第六百一十一章 对台戏
因为已经制定好宣传和预定，留给麻姜的菜品研发时间不到48小时。
为了能够尽可能的改善菜品的味道和品质，整个食不语都投入了严峻的加班工作中。
欣喜的是那些帮厨和实习员工，能够这么早就接触到红楼宴的学习中。
要知道这要是在别的饭店，研究这种级别的宴席料理起码要入职三到五年以上的员工才有资格帮忙，而且还要签订严苛的条件，比如学习后几年内不能离职，否则要缴纳不定金额的赔偿款。
而在食不语，麻姜和苏子放只是一声招呼。
“有点活要大家帮帮忙，红楼宴创新，想留下来学习的今晚上加个班，不过没有加班费。”
用一晚上加班费换学习红楼宴的机会。
这个简直是白捡了便宜。
登时响应者云集，后厨一共二十来人，除了谢广外其他人全都留下来帮忙。
至于谢广……
他直接拿出了改良版的松仁鹅油卷，表示自己还是喜欢一个人琢磨。
本来其他人还在想谢广的手艺会是怎么样，可是看到后直拍大腿叫绝。
和原本的松仁鹅油卷不同。谢广重新做好的松仁鹅油卷像是天鹅一样，酥皮外壳做成鹅身子造型，脖颈和鹅头部分是单独处理的松仁卷，细细长长，点上两粒小芝麻后活灵活现。
尤其是下方还垫有薄荷和紫苏叶，造型格外精巧。
一口咬下去，层层叠叠的酥脆口感在口中炸开，内里才流出温热的蛋黄流沙，口感提升了不止一点。
【改良版松仁蛋黄鹅油卷，等级s级。】
系统没有掩饰这道菜品的优秀，也让麻姜和苏子放感到惊讶。
只不过两人惊讶的内容不一样。
麻姜惊讶的是谢广这么短时间里居然能够改进好这道菜品。
而苏子方则是诧异谢广的技能：白案（专家级）。
要知道谢广刚来食不语的时候虽然白案也还算说得过去，只不过会的种类极少，而且也没有什么特别突出的菜品。
现在不仅能熟练的制作常见的白案面食、点心，而且还有专家级的专精。
如果不考虑薛意和麻姜，也不考虑红白案的区别，谢广的厨艺已经窜的让苏子放这个系统拥有者都有点自愧不如。
仔细回想一下，苏子放才突然意识到，谢家这两兄弟一个比一个厉害。
谢安虽然是丢猪少年，可是凭借着天然的亲和力和生意头脑加上苏子放的引荐，目前已经是景陵不少知名餐厅的肉禽供应商。
景陵大学农学研究院合作公司的名头加上食不语特供，这个敲门砖足够打开大部分餐厅的大门。
如果不够，谢安就会装作不经意的告诉他，哪些店铺已经用了他供的货，菜价的利润提升十分明显。
有时候，苏子放真的觉得谢安和杨琼是绝配。
一样的商业头脑，一样的……好哄！
只要一顿美食就可以把什么都说出来，可偏偏又是商场的奇才。
谢安如此，谢广就更不用说，进步明显得像是开挂。
而且谢广似乎不热衷于参加任何论坛比赛，就是专门的在研究白案菜品。
苏子放决定找时间去和叶家文好好聊聊看。
不过两人现在也没有更多精力去研究这个速度是怎么做到的。
还有十几道菜品等着改革。
如果今晚上不能有突破进展，明天食客们对比过两家的红楼宴之后就会有大问题。
食不语后厨的灯亮了一夜，为了考虑第二天的工作，苏子放到最后还是让一部分人先去打地铺睡觉，等到大早上来轮班。
又抽空给杨琼发消息让她明早来买一些早餐。
“你们自己不做？”
杨琼发来消息，苏子放才拍拍额头，忙昏了，居然忘记了店里就做早餐……
不过话已经说了，也不好收回来，就将错就错又发去消息。
“大家都累了，明早上买点现成的吃好了，就不做员工餐了。”
杨琼自然是满口答应下来，叹口气，大半夜又去预定了几十份早餐预约好时间送到食不语。
过了没多久，店家的电话也打了过来。
忙了大半辈子，头一次见到饭店集体订早餐的，还是食不语这种餐厅。
同样的情况在景陵大饭店也一样上演，只不过柴玉堂没有在场，而是让秦修永带着另外一个三厨帮忙。
陈存站在料理台边，看着四处忙碌的人突然有几分唏嘘。
他记得当年麻姜研究红楼宴的时候。
柴玉堂不仅亲自押阵，还让二厨给麻姜打下手，生怕研究失败。
可是到自己改良的时候就是这个光景。
好像这些菜是他要带走，而不是景陵大饭店的一样！
陈存看着后厨和大堂的那扇帘子，眼里露出浓浓的嘲讽：“我以为努力了会不一样，没想到终究还是一样……”
丝毫不顾及秦修永还站在身边。
只是秦修永就仿佛没有听到这一声一样，看着陈存轻轻开口。
“这几天，好好做吧，能不能有感悟，也只有这些了！”
秦修永的暗示说的很明白，陈存也知道是什么意思，皮笑肉不笑的抽动一下。
“我问心无愧，只是希望柴师傅以后不要后悔就行。”
这话秦修永不接，岔开了话题。
“食不语的菜品也在改革，你有什么办法吗？”
陈存摇摇头，看着秦修永露出一抹鄙夷：“就这样，我有什么办法。”
“连处理一个驼掌都能把时间看错了，再怎么处理都没有办法！”
秦修永叹一口气，他心中也明白柴玉堂的想法。
反正丢脸已经丢过了。
让陈存来研究改变也只是为了堵一下食客的嘴巴，找一个压价的借口
就算是菜品不好吃也没有什么大问题，只要能够让大家觉得食不语的红楼宴不值得，就达成目的。
自己不能用，宁可毁了，也不给别人用。
好听点叫壮士断腕，可是在现在这个情况，其实就是死皮无赖。
只是，自己在景陵大饭店工作这么久，到底还是有感情，只能听从安排。
正说着，秦修永听到外面有动静传来。
出门一看，原来是柴玉堂找人定制的广告牌送到了。
“景陵大饭店，正宗红楼宴优惠酬宾，只需1500元。”
这行大字几乎占满整个广告牌，**裸地不加掩饰。
“快点快点！”
“安排完了我请你们吃东西！”
“就这红楼宴，据说是景陵城当年最有名的宴席，晚了就吃不到了！”
秦修永和陈存听着声音叹一口气，谁都没有说话，转身进门。
距离和食不语打响对台戏的时间，不足二十四小时了。
第六百一十二章 关于茄鲞，心中疑惑
食不语和景陵大饭店的厨师们一夜未睡，只不过忙碌的感觉却不一样。
一个是恨不得多学一些都看一些。
要不是后厨员工工作时间不允许携带手机，只怕麻姜、孔宴、苏子放、赵晓曼等人做菜的场面全都被录了下来。
不过就算如此，普通厨师也学到了不少东西，对于刀工、火候创意都有了更深入的理解。
如果说之前他们是帮厨，那么今晚可能就达到了初级厨师的地步，而之前是初级厨师的……也还是初级厨师的地步。
毕竟这些菜品的处理手法看似简单可还是，很考验技术和实力。
比如看似最为寻常的酒糟鸭信，在原本的做法上面增加了去骨这一项。
仅此一项，就只有炉头厨师才能负责。
当然，袁才哲也可以。
只是他管的事情太多没有时间去负责这种事情，加上酒糟鸭信的刀工也不是一般的水台和砧板师傅能够拥有的，索性将这个活留给炉头们。
麻姜到了现在这个时候已经不单单是自己制作，而是将一些菜品的制作诀窍分享出来交给赵晓曼和孔宴等人制作。
自己则是和苏子放讨论着菜品的可行性。
足足一晚上，其他人都轮着休息过一遍，只有他们两人一直赤红着眼，没有丝毫倦意。
好在总算是赶在开门营业前完成了菜品的调整和制作。
六点。
杨琼带着餐食打开门。
一进门就看到睡相惨淡的众人。
叹一口气和莫小米等人一起将餐点放好，这才将众人唤醒。
急急忙忙洗漱之后吞咽着早餐，并回味着一夜所学，眼里满是激动和热忱。
不说虚的，光是他们学会的糟鸭舌这一条，回去开一个小酒馆绝对没有任何问题。
那味道当场就是香飘数里。
本来那个味道已经足够好吃，可是麻姜还觉得不够，又用古越龙山和其它调料调制了一个腌汁将鸭舌泡上。
说要密封到上菜前再拿出。
这个味道，光是想想就让她们口水直流。
新来的人没有这个感觉，听着描述也不知道有多好吃，不过看着别人的反映还是不自觉流出口水。
要是有机会在员工餐吃一顿就好！
苏子放自然也明白这种时候士气最重要，趁着吃早饭的功夫发表了一通演讲。
核心内容只有一个。
红楼宴是麻姜拿出来作为教学的，任何人都可以学习，只要能够掌握红楼宴，就可以申请考核成为独立的领班厨师，同时负责菜品制作。
众人听着消息纷纷眼热。
他们中有早期就来到食不语的帮厨，也有发迹后才来到食不语的后起之秀。
虽然现在的工资已经算是业界较高水平，但是人的**是无止境的，尤其是在他们无意中知道了几个炉头厨师的菜品提成轻松过万后，对自己的未来也更加期盼。
试问谁不想在一间福利好工资高还人性化的公司做下去？
而且根据食不语发展的势头，未来几年少不了要去开设分店或者扩大经营，到时候熬到炉头，那就是成功！
有这个念头的人不少，听到苏子放的话更是激动的连饭也顾不得吃疯狂鼓掌。
所有人都暗自下了决心。
这段时间要玩命的钻研红楼宴，甚至连红楼梦都钻研起来，就为了找出还有什么可以借鉴和考虑的。
回到后厨，苏子放这才看向麻姜询问他在想什么。
红楼宴是麻姜的个人菜品，在景陵大饭店因为有职务创作的关系还算是与景陵大饭店有一些关系，可是现在连景陵大饭店都宣布放弃红楼宴的制作权。
按理说麻姜应该申请这个宴席的知识产权保护，免得有人恶意抄袭什么的。
可是没想到麻姜居然直接公开菜品让食不语众人学习。
这让苏子放也有些想不通。
“我说是喜欢食不语的环境和氛围，你信么？”
苏子放没有出声，脸上的嫌弃表现的明明白白。
不过麻姜倒也没有指望他相信，微微一笑开口道：“反正迟早都要让别人学了去，不如大方一些自己说出来，还能落个好感。”
“而且，柴玉堂不会那么善罢甘休的。”
“能用一千五百的红楼宴来亲自唱一出对角戏，目的一开始就是为了让这个宴席断掉，我又怎么可能遂了他的心意。”
麻姜这话说完，就连苏子放都有几分感慨。
不得不说这种大饭店出来的人全都是老银币，心黑的一塌糊涂！
像这种想法，他就完全没想过，只觉得是意气之争，而不会想到还有这种事情。
正要问个清楚，就听到麻姜继续开口。
“公开也不要紧，就当是为厨师界培养后备人才，这次和陈存比试正好让我还有几分诧异。”
“嗯？”
“他做的茄鲞，比我的好吃。”
麻姜亲自承认之后，苏子放终于明白那天那勺人间难得的茄鲞是谁的手笔。
在不考虑外因和内应的情况下，苏子放觉得还是有点不可思议，也有些淡淡的疑惑。
毕竟连麻姜都没有这个水准，如果说陈存是和麻姜学习的，咋做到的？
无意中手抖抄错了步骤，结果恰好还是麻姜做错的步骤？
这个可能性不算大。
苏子放的眼里疑惑重重，看向麻姜却是一脸平淡。
要不是顾忌着麻姜现在忙碌了一天一夜，苏子放绝对会叫出声来。
老麻！那可是你的菜品！
居然被你那个混账徒弟学成这样了！
你赶紧看看情况！
可是……现在麻姜不仅没有意外，反而还有些欣赏，这就让苏子放不好做出这个举动。
毕竟再怎么说也是人家师徒之间的事情，自己还真没什么插手的角度。
思考半天，轻轻开口：“那？你知道他怎么做到的吗？”
这一点麻姜倒是没有隐瞒，点点头。
一番解释，苏子放终于明白陈存和麻姜的茄鲞为什么会区别这么大。
原来是因为两人的参考书不同。
《红楼梦》作为著名小说，在最早期就有不同的版本，比较出名的是脂砚斋版本，可是除此之外还有什么梦序本、有正本等几十个版本。
而这些版本中会出现对同样的东西描写不同，也会出现故事剧情微调。
“所以呢？”
苏子放一时之间没有想到原因。
麻姜这才缓缓开口。
“茄鲞本就是一道家常菜，出现的地方是王熙凤说给刘姥姥听的，她一个大观园的大夫人能够知道一道菜怎么做？”
“必然是跟厨娘什么听了几句，说的话又是捡方便好听的来说，自然会有这个问题。”
“我去查阅了其它版本的红楼梦，发现关于茄鲞有几个不同的描述。”
“而有一个不知道是原版还是什么，是描述了全菜的做法，和我之前看的完全不一样，所以我才知道的。”
苏子放听到这里终于明白过来，原来还是信息差嘛！
第六百一十三章 不太确定的法子
这就和网上传过的段子一样。
罗贯中一个写小说的，懂什么三国！
同理，曹雪芹一个写小说的，懂什么红楼宴！
这要是让网友知道，估计又要开始喷什么作者写的都不信，你们比作者还厉害？
不过这一点上苏子放还是支持麻姜的。
毕竟这个涉及到一个人设的问题，如果王熙凤连这么一道菜品的做法都说的清清楚楚，那就有一些奇怪了。
而麻姜提到的版本中，关于原本茄鲞的描写就是太细了，所以才会被后来的人替换或者修改，没想到反倒是坑害了后续的餐饮研究者。
说到这一步，苏子放也是佩服麻姜，能够用这样一份不准确的菜谱还原出红楼宴。
真的可以说是天才了。
又闲谈了没几句，杨琼突然出现将两人捉回后厨。
边走边数落：“说好的拍宣传片！”
“你不在，麻师傅也不在！”
“我找谁拍啊？”
“一点都不主动不积极！还是不是你研究的菜品？”
苏子放刚想回复不是就看到杨琼转过脸说的更大声：“你更恶劣！连自己的产业都不上心，还拉着麻师傅翘班！”
苏子放：(ΩДΩ)！
自己和麻姜总共出来聊天的时间不到五分钟，这就成翘班了？
不过在杨琼面前说这些没有用。
两人都知道杨琼的脾气，乖乖闭嘴不去争论什么。
别看杨琼平时很乖巧，还是个软萌吃货，可是工作没完成的时候那就是一只河东狮。
上次苏子放临时有事情不能配合直播拉着麻姜顶了一场，事后杨琼直接拿着kpi上门要求减少当月kpi，并且声明要是再有这种事情发生，以后的数据宣传别指望能好起来。
又让苏子放报销因为他爽约换人补发的若干礼品。
自己是老板，被员工威胁还偏偏没有一点办法，苏子放也只能叹一口气答应下来。
没办法。
杨琼的业绩实在是太好了！
从陈楚懿到下面的员工没有一个不服气的，而且身在市场这种油水十足的岗位，杨琼没有说收过一点回扣什么的，每次广告的费用都列的明明白白。
砍价砍得供应商都要哭的那种。
虽然苏子放知道自己给食不语带来了大量的人气，这个固然很重要。
可是如果没有杨琼，这些流量转化的消费力绝对不会这么迅速和大量。
因此苏子放几乎不会过问杨琼的市场工作，偶尔有任务也只会直接布置下去，最迟不超过一周就会有回馈。
有时候苏子放甚至都会觉得自己给杨琼的工资太少。
可是当他从陈楚懿这位代理人力总监处了解到杨琼的提成之后又会心痛半天。
难怪她天天逼着自己工作，全是逼着自己给她赚钱啊！
不过这些也只是玩笑话，真有人能够让食不语又增长流量又增长业绩，苏子放绝对舍得砸钱。
毕竟他清楚自己的未来不会只局限在一城一地。
而是……
一整条街道！
就像前段时间，星条国举国之力就是为了制裁深城一条街道一样。
苏子放也期待日后有一天，全球老饕的毕生梦想就是征服喜乐街这条街道。
达到这一点，他的要求就满足了。
只是要做到这一步，还有不少的路要走。
最紧要的就是先在这一波红楼宴中击败景陵大饭店。
对方阴谋阳谋齐上，如果不能抢占领先地位，只怕后面就会很被动。
说到正事，杨琼也没有那么生气，认认真真开始汇报起她知道的信息。
“景陵大饭店的预定已经有六百多桌，和我们……”
“还好，没有超过我们。”苏子放宽慰一句，看着杨琼的脸色一变，有几分诧异：“怎么？我说错了？”
“我们不是八百桌么？”
“由于景陵大饭店的价格原因，加上之前红楼宴在他们那边的确更专业一些。”
“我们这边的食客已经有一半取消预订。”
“现在只有376桌，还有三百桌是婚宴，因为是定好了，所以不好更改。”杨琼迅速爆出最后的桌数。
这下苏子放也不淡定起来。
如果根据这个数据来看，景陵大饭店这个措施几乎是吸引到了近九成对红楼宴感兴趣的食客。
如果不考虑意外，这批食客之后再愿意尝试食不语红楼宴的概率就少了许多。
这对食不语来说都是损失，除非能够在中午之前想办法将食客吸引过来。
杨琼也知道这一点，来找两人也是因为此事，没有一点废话，直接说出自己的想法。
红包、随机免单、大额折现。
这些方法苏子放倒不陌生，之前不少商家也这么做过，不过他不确定会不会有效果。
不过听到杨琼下一句之后他还是不淡定起来。
“如果只是我们一家当然不行，可是如果联合刘记烤鸭和江淮人家呢。”
苏子放听着这个大胆的念头也沉默了。
的确，一家店的优惠意味着绑定消费，可是三家店的优惠可就意味着真的在做福利。
而且另外两家也会感谢食不语为其带来的流量，相互考虑下，其实成本反而更少，但是在宣传时可以做的很漂亮。
苏子放眼皮狂跳几下，可以搞！
“任意形式分享至社交平台，只要有点赞或评论，就可以兑换一份牙签牛肉或者虾饼！”
苏子放继续保持沉默，打算看看杨琼还有什么脑洞。
杨琼继续开口。
“所有来购买红楼宴的食客可以凭借消费记录在安妍姐的店里拍摄一套汉服照片。”
“富贵叔的超市部分商品优惠券。”
苏子放听着这些措施没有否定。
理论上这些措施的确可以让食客们回心转意，可是足足一倍的价格差距，不是这点福利就可以挽回的，必须还有一个王炸。
苏子放看着杨琼，示意她有什么大招就别憋着了，赶紧说出来。
杨琼见状，沉声开口，说出也一个苏子放听了想打人，麻姜听了满脸错愕的办法。
“找托！”
“我们有很多美食博主的资源，可以和他们联系，做一期景陵大饭店和食不语红楼宴的测评。”
“在今天完成，只要我们的菜品本身质量胜出，加上这些宣传，足够让对面的人流恢复正常水准。”
能行吗？
苏子放对这个计划有点怀疑，可是又觉得是一个可以尝试的法子。
只是这一次，杨琼也罕见的摇摇头。
“不确定，毕竟，最大的问题在于菜品质量。”
“如果不能在菜品上压倒对方，再怎么努力都是徒劳的。”
苏子放将目光看向麻姜。
这时候，只等麻姜最后确定。
麻姜看着苏子放没有说话，只是轻轻点头。
见到这个动作，苏子放也不再犹豫。
“那就，手底下见真章吧！”