第四百二十七章 记者的采访
很快，人群中多出许多讨论的声音。
“好可惜，刚刚回答问题没有回答对。”
“什么题啊？”
“就是超市的那个诗词红包啊！”
“那句诗词是‘端午被恩荣’，要问前一句是什么，我想了很久都没有想起来前一句，结果一出门就想起来了！”
“宫衣亦有名，端午被恩荣。杜甫的《端午日赐衣》，前段时间儿子准备端午节诗朗诵我还特意帮他选的。”
“哎！不服老不行了，以前这种诗句都是读一遍就记在脑子里了，现在……”
旁边一人看着是朋友关系，跟着感慨道。
“别说是诗词了，我现在连机器都不会操作了才是真的。”
“那边有个五金店，老板有一台自动包粽子机。”
“我看老板演示的时候只要放进原料，一转就能出来一个粽子，结果我试了三遍，全都漏出来了。”
“噗……”
刚刚背不下诗词的中年人笑出声来：“那你漏了的粽子怎么处理？”
“还能怎么处理，拆了重新做呗。”
“那最后呢？”
“那还用说，肯定做好了啊！”
男子说着提起一个包的正正好的粽子显摆起来：“回去我就告诉老婆这粽子是我包的，下午再带她也来看看。”
“我可看到那边有一间裁缝店有汉服拍照，我老婆一直想要试试这种照片，可是她说不敢在网上买汉服，就怕遇到什么别人说穿山甲？”
“嗨，我也不懂是什么意思，穿山甲还能说话？”
“反正下午带她过来，再拍几张照片，也算是圆梦了，正好她过生日，算是送一份生日礼物。。”
苏子放听着对话，突然转身看着中年人笑着开口：“大哥，拍完照别忘记带嫂子去食不语包粽子，免费的，到时候带回家，可好吃了。”
“啊？”中年人听着苏子放的话愣了下，随后重重点头：“嗯，好的，谢谢小兄弟！”
苏子放悠哉转身回到店铺，没有说出自己的深层目的，深藏功与名。
时间很快到了中午。
随着吃午饭的食客和看到宣传赶来的游客，系统显示的累计客流量已经过半。
【51289/100000。】
这让苏子放对完成任务更有信心。
后厨，菜品的流转一切如常，大概是由于包粽子还会导致饥饿的缘故，今天的订单也比往日上浮了20%左右。
仅仅是出去透气的功夫，苏子放就堆积了十几份菜品。
好在龙井虾仁和文思豆腐还有火芽银丝对现在的苏子放都是很容易就可以做出的菜品，不到二十分钟全部完成，除了切豆腐导致手腕酸疼意外居然没有其它任何问题。
“高级专精带来的福利么？”苏子放看着自己的双手沉思道。
往常这些菜品虽然也可以很快完成，但是时间绝对不会有这么快，而且味道似乎隐约也有提升。
再试了几道菜，苏子放确定这是突破高级专精后其余几项能力提升的效果，放下心来。
其余人对苏子放的改变没有一点察觉，倒是麻姜在做菜的时候看了苏子放好几眼，等他停下锅子就凑上前小声开口。
“你厨艺似乎突然提升了？”
苏子放装作自己也不知道的样子迟疑着，缓缓地开口：“额……有吗？没……有吧？”
麻姜点点头又摇摇头：“我应该不会看错。”
“你现在做菜的连贯性和观赏性比之前好很多。”
“不知道你自己有没有这个感觉，之前你可能还是在想着做菜的步骤或者流程，现在是下意识的。”
“就像是喝水一样，完全不用思考怎么拿杯子怎么拿水，只要杯子在手上，哪怕闷着眼睛都能喝到嘴巴里面。”
苏子放：？？？
这是什么奇怪的比喻。
不过麻姜说的他似乎有一些感觉，尤其是刚刚在准备文思豆腐的时候，他明显觉得自己下刀的时候更加有节奏感。
如果以前还是需要数着刀，像是试着弹奏，现在则是熟稔地弹出一首《水边的阿狄丽娜》，节奏欢快鲜明。
点点头，正准备和麻姜深入讨论一下这个话题。
赵晓曼推门而入，看向麻姜：“麻师傅，该你去教授包粽子了。”
“好的！”麻姜点点头，看向苏子放留下一个抱歉的表情：“回来再说。”
为了保证端午节包粽子活动的开展和食客正常用餐，食不语这次专门腾出了两个区域，摆放了一百多把凳子供游客体验包粽子。
当然，因为缺乏人手，每个厨师都要被临时抽调去负责指导游客。
苏子放本来想安排固定时段，可是杨琼却觉得这样不太适合，最后改成了一波游客一个厨师，正好也可以趁机轮换休息，由她在前台负责卡时间。
试了一下，效果不错，大家也没有异议，便延续下来。
刚刚也就是苏子放教学的时间。
处理完手上的订单，苏子放突然发现自己的料理再一次中断，忍不住看向旁边的挂钟。
“嗯？还不到两小时啊，难道有什么事情么？”
刚想问问杨琼什么情况，就看到杨琼推门进来：“苏老板，有事找你。”
擦干手，跟出门外，看到柜台边上站着一个靓丽的中年职场女性，还有一个扛着摄像机的大汉。
“苏老板，这位是景陵日报的记者，陈女士，想要采访一下你。”
“初步的情况我已经聊过了，是谈论一下这次端午节游园会的活动意义，同时也探讨一下你之前在比赛时的表现，还有店铺未来的打算。”
“街委会那边我也预约了王老板和陆老板，等下我会带陈记者过去的。”
“你看要在哪里接受采访呢？”
苏子放：……
他突然觉得不给杨琼加工资都对不起自己的良心了。
这么全能的员工，要是因为钱没给到位，心委屈了提了离职，那该是多么后悔的一件事情。
“一定要让老妈给杨琼加工资！”苏子放在心中感慨着看向陈记者。
“要不，就在这里吧？”
陈记者：？？？
她也算经验丰富，不管是政商大佬还是贩夫走卒都是她的座上客，可是好像从来没有一个人像是面前这位如此随性。
脸上的汗渍一看就是刚刚擦洗干净，还穿着厨师服，就准备接受采访。
又确认了一遍，看苏子放真的不是作秀才换上严肃表情看向摄影师：“那就开始吧。”
第四百二十八章 愿景还是野心
挑了一个小包厢，三人坐定。
陈华再一次和苏子放沟通了采访的话题，确认无误后点头示意摄像开始工作。
“苏老板，看你的年龄应该不大，怎么会想到从事餐饮行业呢？”
苏子放略微组（bian）织（zhuan）了下语言，从容开口。
“其实我家里原本也算是厨师家庭，我的爷爷苏兴朝就是一个不错的厨师，和我师父薛意、奥灶面馆的主厨夏寒秋师傅，梅府家宴的梅元白师傅都认识，这个食不语以前就是他开的店铺，只不过到我父亲那一代因为一些原因没有继续学厨，后来到我又重新捡了起来。”
“不过也是机缘巧合，我去老南方的时候并不知道自己现在能发展成这样子，而且还意外的和当年的故人都有了联系，只能说生活太过巧妙。”
苏子放笑着点头示意自己回答完毕，同时内心os：“其实都是系统的安排，我，厨神，霸气！”
“看来终究还是家学传承，难怪苏老板的厨艺这么好。”
“下面这个问题可能问的晚了一些，不过我觉得大家也肯定很好奇。”
“我来的时候查看了您的介绍，年仅22岁就已经获得了淮扬料理的个人赛和团体赛第一名，不知道有什么感想呢？”
苏子放没有立刻回答，而是正色道。
“这里其实有两个问题，就是我并没有获得这两个比赛的第一名。”
“严格来说我只是获得了淮扬料理交流会上的年轻厨师组第一，毕竟包括我师父在内，还有黄师傅、何师傅、谷师傅这些都是顶尖的淮扬料理厨师，如果不能做到比他们更好，这个第一名的称号实在不敢当。”
“而且由于赛制关系，可能有一定的巧合，比如我的师兄吴平、奥灶面馆的奥左、汉府酒楼的乔欣，包括我们店内的厨师也有几位实力不输于我，所以这个第一名其实我觉得并不代表自己真实的水准。”
“如果可以，我更愿意与大家重新比赛一次，如果那时候我也能获得第一，可能我会更愿意承认这个名次。”
“当然，我会觉得我们这个团队让食不语获得景陵美食排行榜第一名这个称号是意料之外，又在预料之中的。”
“毕竟我们在赛前对每一桌宴席都做了深入的研究和修改，可以说这一桌料理不是我们哪一个人的产品，而是集体的成绩。”
“和许多其它餐厅不同，在食不语，每位厨师都没有敝帚自珍的打算，只要愿意，你可以学习每一位厨师的拿手菜。而且由于不同的薪酬方式，我们的厨师们都很积极的交流厨艺和研究料理技艺，这样子对个人的提升也很快。”
“比如这次的烧尾宴，我们就是根据古籍复原，再进行调味，每一道料理都进行了上百遍尝试……”
洋洋洒洒近千字，苏子放终于回答完这个问题，歉意一笑：“不好意思，是不是超时了？”
陈华莞尔一笑表示不要紧：“说的很好，看得出苏老板的确很谦虚，没有陷入荣誉本身，而是督促着自己砥砺前行。”
苏子放听着陈华的话，心中一阵唏嘘，脸上泛起红晕，不好意思的低下头。
果然当记者的就是有文化，随便一说都让人觉得自己真的是这么想的，戴高帽子专精绝对有大师级了，自己这才听了一句就受不了。
难怪书上说忠言逆耳利于行，要是天天被这样的话语吹捧，苏子放觉得自己都能飘起来。
两人这样一问一答，很快过去半个小时。
陈华的问题一一结束，到了最后一个问题，话题也逐渐尖锐。
“我想问问苏老板，据我了解，这次游园会的活动是你提议的，很多人都觉得你是在炒作，我想问问你为什么会想出这样一个活动，而你以后的愿望是什么呢？”
陈华眼中，苏子放第一次变得严肃而认真，甚至在这个情况下还隐隐有几分沉稳。
“许多人说我是故意炒作，或者是刷人气。”
“我不否认自己是有为食不语提高人气的想法，只是这不是我的第一目的，我最根本的想法还是将喜乐街整体的人流量提升。”
“这次活动只是一个尝试，虽然还没有结束，不过我相信已经足够让我看到曙光。未来我还会计划组织更多这样的节庆活动。”
“至于我的动机……嗯。”
“我爷爷留下的笔记中提过一句话，他很喜欢喜乐街的氛围，也很希望喜乐街能够成为华夏第一街、世界第一街。”
“而我恰好也很喜欢这条街，所以我想继承了爷爷的遗愿，让喜乐街复苏，从景陵知名变成全国知名，最后达到世界知名。”
“让喜乐街成为世界顶级商业街，这就是我最终的目标。”
苏子放说完，陈华明显愣了一下。
她的见识和阅历自然看得出面前的苏子放没有说谎话，可是，怎么说呢？她觉得一个22岁的年轻人能有这么宏大的梦想实属不易，可是实现的难度也绝不简单。
不说和三大顶级商圈并列，单单是成为国内闻名的商业街都不算易事。
帝都的王府井、沪城的南京路、锦城的太古里、津城的小白楼……
诸如此类都是几十年的沉淀和发展才有了如今响当当的名号。
而陈华作为老景陵人，知道喜乐街的情况。
从一条近乎破败的商业街到现在小有起色，也不过是堪堪跨过濒死阶段，想要达到这种名声，只怕没有四五十年是不可能的。
不过……四五十年？
许多事情都已经物是人非，这个愿望，陈华也不报太大希望，只当是面前这个年轻人的一腔热血和勃勃野心。
愿景虽美好，实现却很艰难。
不动声色的将这个想法赶出脑海，陈华重新看向苏子放问出一个临时添加的问题。
“据我了解，苏老板现在可还是初级厨师，要是想要达到构想的目标，起码也要是技师吧？不知道苏老板打算在多久内获得技师称号呢？”
苏子放愣了一下，随即反应过来这个可能是一个彩蛋问题，轻轻一笑开口道。
“我的打算是——一年！”
斩钉截铁，自信满满，灿若朝阳！
第四百二十九章 这是真的秀
很快，采访结束。
杨琼送陈华两人前去采访街委会两人，苏子放正好轮班到粽子教学，应了一声便赶去对应区域。
台下，密密麻麻坐满了学习包粽子的游客。
不过令苏子放诧异地是居然大多都是父亲和孩子，而不是当初预想的母亲和孩子。
不禁看向身旁莫小米询问怎么回事。
“我问了几个夫妻，都是妻子说自己平时包粽子包多了，就不在这里待了，更喜欢选择去化妆品店铺和安妍姐那边挑选衣服。”
“所以剩下的就是爸爸们了。”
莫小米刚刚就已经回答过一遍，想都没想就复述出来。
苏子放点点头表示明白，平日里没有机会展示父爱的爸爸们在这一刻，终于成功了。
但是看着台下爸爸们笨手笨脚的样子，苏子放毫不怀疑现在父慈子孝的场面在开始包粽子后就会翻车。
不是会让孩子弄得一身食物碎渣就是手忙脚乱不知道该做什么。
要问他为什么这么清楚。
只能说苏廉正和陈楚懿就是这样的翻版啊！
在苏子放小时候，肚子饿的时候如果找到陈楚懿，得到的回答就是：“想吃什么，妈给你做。”
可如果找到的是苏廉正，那就不好意思了：“想吃啥，找你妈给你做。”
后来这一招不见效，就变成了：“想吃啥，爸带你下馆子。”
平心而论，苏子放这么多年和苏廉正的父子关系还能保持，绝对是因为馆子真好吃，嘿嘿嘿。
苏子放迄今还记着那个馆子最出名的菜色叫做荷叶饼酒糟肉。
粉红的糟肉和豆腐混在一起，像南方的梅菜扣肉一样摆盘，味道却格外的不同。
酒香、甜糯、丰腴、肥厚、筋道、回味无穷。
光是想想，苏子放都有些咋舌。
“咳咳，该开始了。”
莫小米看到苏子放的样子，猜出他是开始神游，小声提醒道。
苏子放这才反应过来正事是教学，至于酒糟肉还是等结束后再去好好回忆一下，反正记忆中的味道不会变的，现在自己是高级专精，总归不会有问题的。
看着台下一双双迷茫、好奇、不知道自己在做什么的小眼神，苏子放突然有种贾西贝附体的感觉。
“教熊孩子就是这样一种体验么？”
“各位好，今天我们来教大家包粽子，首先我想问一下小朋友们，你们知道粽子是做什么的吗？”
台下稚嫩的声音异口同声喊出：“吃的！”
“很好！”
苏子放点头正要表扬，一道孤零零的声音突然响起：“还可以是打的。”
苏子放：？？？
打粽子？这是哪里的习俗？不都是打年糕和糍粑吗？
不等问话，那道稚嫩的声音继续响起：“我姐姐天天都说要什么小哥和无邪打粽子，这次我一定要抱一个粽子回去给她打。”
苏子放：懂了，一看就是老瓶邪了。
考虑到要解释这个粽子和那个粽子不是一个粽子是一件很麻烦的事情，苏子放只是笑着开口：“那就一定要好好努力，让姐姐喜欢你送的粽子！”
“嗯嗯！”
孩子身旁的中年人也露出迷之微笑，这家店看起来真的很贴心啊，考虑的这么周全！
苏子放则是问出第二个问题：“那你们知道为什么端午节要吃粽子么？”
将节日文化融合在包粽子活动中，寓教于乐，这样才会有意义啊！
台下瞬间齐刷刷举手。
让苏子放感慨现在的素质教育做的真到位，自己小时候哪里知道端午节为什么吃粽子！不像现在，一问就有这么多孩子举手。
看着台下伸手的小朋友随手点到一位：“小朋友你来说说看？”
“因为要考试，粽子就是高中（粽）！”
“明明是因为要放假。”
“不对不对，是我们要纪念一个人！他小时候砸缸救小伙伴，中年被砍去双脚，后来发愤图强写下了《史记》，最后跳河自杀了。”
本来听着第一个回答，苏子放的表情还有些欣喜，觉得现在的九年制义务教育很优秀，不过等听到后面两个回答，他觉得现在的九年制义务教育有点优秀的过头了。
粽子居然是为了记载司马光·汴和·司马迁·屈原的，这绝对不是一般的老师能教出来的。
两拨问题后，苏子放放弃询问，他怕再问下去还能听到更可怕的回答。
比如那句：“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜！”
他到现在都记得语文老师上课时那个气到要原地爆炸的样子：“我发现你们真的是个人才！这句话居然有人给我翻译成什么？”
“孔子站在河边说，死掉的人就像这条河里的水一样，日夜不停！”
“孔子如果没死恐怕也要被你们气死了！”
……
琐事很快回忆完毕，苏子放将端午节的来历和大家为什么要包粽子的原因说明完毕，特意强调了小朋友们以后就会学习到屈原著名的长篇抒情诗《离骚》。
结果刚说完台下就传出几道哭声。
“呜哇……我不要长大了……我……我连‘床前明月光’都背不完，怎么可能背的下这么长的。”
“我不要吃粽子了……”
台下的父亲们也不知道该怎么安慰。
还好莫小米早有准备，立刻拿出糖果开始分发，一瞬间就止住了哭声。
会柜台上，莫小米看着苏子放露出一个敬佩的神情：“这种场合，都能把小朋友给弄哭了，苏老板你是真的秀！”
苏子放则默默点头，装作无事发生一样心虚地开始包粽子。
“大家看好，粽子的包法其实很简单……”
声音响起，台下的小朋友们纷纷抛弃刚才的难过，和爸爸们一起投入包粽子的过程。
大手拉小手，粽子特别丑！
真的，苏子放发誓，他以前从没想过粽子可以丑成这样子！
能包出三棱锥形状的少之又少。
有几对聪明的包出了长条粽，还有几对则是尖粽子、也有方粽子。
不过最夸张的还是其中一对父子，也不知道是怎么想的，居然会想到包一个灯笼模样的粽子。
粽叶里三层外三层，撑开后填上一个圆球状的米球，上下扎口。
苏子放严重怀疑他们那个粽子得煮个四小时才有可能熟。
比起自己，这才是真的秀啊！
第四百三十章 十五万人次
直到苏子放回到后厨，他的记忆还停留在刚才那个灯笼粽子上面。
“感觉明年可以试试，这种造型的应该还是不多见，买回家会受小朋友喜爱的吧？”
正想着粽子魔改计划，苏子放的眼前突然弹出系统提示。
【75000/100000。】
无需多言，苏子放知道这就是自己当前的任务进度，75%，现在才下午三点，距离晚上人流截至还有近八个小时，完成任务应该不难。
苏子放想了想，让杨琼开始安排下一波宣传——给所有带了话题的高阅读量的博文和短视频全部买了曝光。
第一次听到这个操作的时候，苏子放的表情就像是见鬼一样。
不过等杨琼给出几个案例和效果预估后，当即就变成看见财神一样。
买爆！
操作完毕，很快，新一轮的热度出现，附近的游客都来体验喜乐街的活动。
苏子放还在人群中看到几个高举着自拍杆直播的网红，嗯，还都是熟面孔。
不得不说，这种蹭到热度、刷了名气、还能互惠互利的活动所有人都在不遗余力的干活。
除了……谢广。
作为店内唯一的正经白案厨师，谢广今天的状态有些不在焉。
苏子放去外面教学的时候就看到他在和面，回来的时候发现他还在和面，做完了五道菜再看，依然还在和面。那面团已经肉眼可见的变成绕指柔。
“做各种甜点应该都会很好吃吧？”苏子放想着这话走到谢广身边轻声问道。
“谢师傅，有空么？”
谢广吓了一跳，一个冷颤，回过头看到是苏子放才略显轻松，点点头：“有的，苏老板你说。”
“你揉这么一团面是要做什么啊？”
话一出口，苏子放微微一愣，这才反应过来自己想的不应该是问问发生了什么事情么？
谢广大概是也没想到苏子放会问这个问题，愣了一下回答道：“老面包。”
苏子放：？？？
这种食物他也知道，是属于很久以前流行的面包，不过最近几年又莫名的开始流行，在喜乐街上都有一家店铺专门在卖老面包，听说生意还不错的样子。
只是不知道谢广做这个做什么用？难道下次上新打算上老面包？
看出苏子放疑惑，谢广开口道：“和菜品没关系，只是想要感受一下和面的感觉。”
苏子放哦了一声表示明白。
这就和很多厨师为了保持住手感用沙子练习掂锅一样，都是想要提升自己水平。
谢广说完停了几秒，看着苏子放轻轻开口：“苏老板。就是我之前不是说是来学习吗？”
“嗯。”苏子放看着谢广等着他下一句话。
“现在我感觉自己学的好像差不多了，想要申请正式岗位，你看行么？”
“好啊，改天我们一起吃个饭。”
苏子放说完，谢广眼中露出几分疑惑。
什么时候招聘还要吃饭了么？
苏子放看到谢广的疑惑，脑中一震问出声来：“你刚刚说的是想要应聘？”
“对。”谢广点点头。
“我最近跟师叔学习了好多，越学越觉得自己在白案一道还有许多问题，可是师叔说这些问题只有足够的练习才能发现，所以我想在食不语继续提升自己。”
话说完，苏子放突然感觉谢广的精气神随之一变，从之前的看着努力变成了信心十足，转变之快，宛如开挂。
“那行，都熟悉了，也不用再面试了，明天你做员工餐的时候露一手让师傅和我妈看看，他们两个一个负责业务，一个负责薪酬，具体的工资什么的正好也不用调整了，直接按新标准执行。”
苏子放放下心中疑惑解释清楚，重新回到料理台边。
之前他还以为谢广这样子是想提出辞职了，没想到居然会下定决心加入食不语。
不过好像的确也正常，自己和谢安、叶家文关系不错，谢广本身也需要一个大餐厅来实现抱负，这么一看，食不语似乎还真的是最适合的那一个。
想了想自己以后又有一个白案厨师可以调动，苏子放对食不语的前途更加充满希冀。
“不过要是能让奥左和杨檀什么的过来，那就是真的炸裂了。”
苏子放想一想觉得自己这个构想有点刺激，要是能够完成这个壮举，正儿八经的景陵第一餐厅就在向他招手了。
谢广看着苏子放的笑容总觉得有种成为小白鼠的感觉，不过话已经说完，不能反悔，只能尽力去准备晚上的料理。
大概是节日的缘故，店里的食客从早上开始络绎不绝，后厨的厨师们已经连续忙了十多个小时，连陈桂奇都放弃去接孙女放学。
最后在杨琼的人工干预下终于让几人得到了轮班休息的机会，
水台、砧板和打荷的厨师索性分成两班轮流休息，这才顶得住今天的客流量。
苏子放隐隐觉得，好像发展的太快也不是什么好事情，起码就这个情况来看，食不语完全还没有做好能够承受如此大客流量的情况。
不过他却没有想到，这是因为今天从上午开始就没有歇业，情况比较特殊。
要是换了往常，谁会在下午三点来吃饭……
不过现在苏子放是没有时间思考这些事情，整个人都扑在料理台前忙活着客人点的单子，时不时还要看一眼系统统计的人数。
【80000/100000。】
【90000/100000。】
【99999/100000。】
【恭喜宿主完成主线任务（端午游园会），任务奖励将延时发放。】*
【系统将于今晚24时开始升级，预计升级时间5小时。届时将停止信息查看、成就更换、菜谱学习、团队料理更换等功能，已配备成就效果不会失效，请宿主在开始升级前15分钟做好准备。】
看着这个提示，苏子放愈发确认这个系统的开发者之前受过什么刺激，连这种琐事都交代的一清二楚。
好歹自己也是个接受过九年制义务教育的优秀学生，这种事情，需要说清楚么？
他懂的！
于是，整整一下午，苏子放都在任务结束和奖励来临的期待中度过。
等到最后一波客人离去，送走了前来帮忙的同袍会，喜乐街复归平静。
街道店主的微信群内齐刷刷发出端午安康的祝福后，苏子放终于想到自己还没有看到最后的客流量。
趁着还有最后几分钟时间，苏子放匆匆点开任务面板，目光落在数据上有几分不可思议。
【1526839/1526839。】
居然，不声不响的突破到十五万了？
没等他反应过来，眼前突然一黑，出现一个巨大的loading界面。
系统升级，开始了。
第四百三十一章 系统升级
看着眼前这个界面，苏子放有几分好奇，有几分期待，有几分唏嘘。
这个系统虽然有时候不怎么靠谱，但是终究也是陪伴了他小半年的存在，就这么突然一下子只剩下一个界面，还是挺突然的。
“也不知道更新完会有什么情况，是不是会出现一个御姐系统助手？”
苏子放想了想初音未来的形象，默默关闭界面入睡。
反正变成什么样子第二天一早就知道了，也不急于这么一时一刻，毕竟人是铁觉是钢，一觉不睡困得慌。
黑暗中，三花聚顶、五气朝元、龙吟虎啸、鸾凤呈祥……
这些画面都是没有的！
只有苏子放躺在床上毫无睡相地翻过身，手中手机屏幕照到脸上悠悠亮起一块白光，隐约可见和沈安妍的聊天记录。
“晚安，爱你。”
嗯……还停在聊天窗口没发出去。
一大早醒来，系统好像已经更新完毕，在苏子放迷迷瞪瞪中弹出了一个更新提示，待了下拉菜单，足足有两页的样子。
苏子放第一次这么认真的看一个更新提示。
要知道以前手机app更新从来都是默认直接选中“已读”，然后确定下一页的。
看了几分钟，总算看完。
介绍了一下系统更新的内容，比如从个人版升级成经营版；增加了街道发展选项，更加重视积分兑换选项，还有奇遇啊、组团任务、街道好感度等多方面的东西。
让苏子放觉得新版本更像是一个模拟经营的游戏。
“难道这就是经营版的意思？”
苏子放开着脑洞一条条点开更新内容，发现里面还会出现详细说明。
密密麻麻的小字出现，苏子放只好选择太长不看。
反正按照惯例，这些东西如果后面想看，肯定还会有帮助菜单出现。
关闭菜单，一条提示弹出，系统正式更新完毕。
【喜乐街发展系统（经营版）已激活，请宿主自行摸索使用。】
转瞬即逝，不给苏子放任何挽留的机会。
重新进入系统，界面发生了许多变化，首先就是菜单的变化。
首页上的图标变成了个人、店铺、经营、仓库、任务、奇遇、好友、商场。
之前的菜谱、人员什么的都被打包放进店铺菜单。
苏子放将菜单挨个戳开，发现里面的样子也变了样。
个人信息中记录的无比详尽。
【宿主：苏子放】
【专精：厨艺（高级：5312/20000）、摆盘（中级）、食材雕刻（中级）、茶道（中级）、品鉴（高级）】
【成就：初心】
【友好度：11】
【特色菜：龙井虾仁、百香鸡、火芽银丝、蟹酿橙、火方豆腐……】
扫了一眼，基本和之前没什么变化，除了获得的专精因为自己升入高级也升了一级，算是好事，店铺属性没有什么变动。
退出，换成店铺页面。里面记载着店铺的信息。
【店铺：食不语】
【员工：29人】
【知名度：赫赫有名（仅限景陵市及周边市县范围）】
【瞩目度：9（景陵市的游客都会注意到食不语的存在）】
【客流量：较高】
【满意度：9.6（加成系数15%）】
【特色菜：三套鸭、天菇汤、豆腐饺、虾皮春卷……】
看着这一栏，苏子放有几分满意，终于不再是小有名气，也算是做到地标了，慢慢来，总归会更好的。
看过基本情况，苏子放比较好奇的菜单就剩三个。
经营、好友、奇遇。
说实话，他一直以为自己这个系统就是个单机的，结果看到好友，差点以为是个联网的，看过的沙雕网文桥段再次浮现。
“难道是万界餐饮系统？”
“我的好友不会都是什么厨神、刘昴星、幸平创真、阿虏、小林薰什么的吧？”
“是不是下一步就该是征服黄金蛋炒饭了？”
抱着激动、激动、还是激动的心情，苏子放点开好友菜单。
“咦……”
一声叹息，显示出他的无奈与失望。
好友列表里赫然是喜乐街上的各位老板与印象比较深刻的人。
前四位就是苏廉正、陈楚懿、沈安妍、薛意，几位的名字后面都有一个小红心的标志，跟着一个数值。
“100、102、104、102。”
根据苏子放的游戏经验，这里应该就是友好度的体现。
不过……友好度不是到100就满了么？
“不对，自己好像还有个友好度加11的状态。”
苏子放继续向下看去。
陆仁杰、牧录、罗医生、柴泉、柴雅等人的名字也依次出现。
关系比较好的比如牧录、余关都到了70多，而罗医生、刘一二、杨墨这些普遍都是40多，还有几个甚至只有20多，可见平日里根本没有什么往来。
令苏子放比较惊讶的是柴泉居然和自己友好度达到了88。
苏子放：？？？
他和柴泉什么时候有这么好的关系来着？
自己都不记得了。
难道这就是所谓的。我拿你当朋友，你却拿我当爸爸？
手滑拉到了菜单最底下，刚要关闭面板，突然看到两个人名，让苏子放停下了动作。
两个人名后面的小心心都是黑色。
【卢象：?-83】
【汤宁：?-89】
苏子放：？？？
“这两人是谁，自己怎么完全没有印象，莫名其妙友好度就负了？”
“还是负八十多，算上自己的友好度11buff，四舍五入就是恨自己到死啊！”
“自己有做什么伤天害理的事情么？”
苏子放皱起眉头，眼里满是好奇。
思考了好几分钟终于从记忆深处揪出这两个人的影子。
卢象好像就是在淮扬料理比赛的时候质疑了自己厨艺的那个楼外楼的厨师，汤宁则是追求过沈安妍的那个？
“好的！”
苏子放表示自己已经用小本本将这两个人记下了，下次见到绝不客气。
反正仇恨值已经拉满，再拉多一点也不要紧，就喜欢看他们仇恨自己还干不掉自己的样子。
最后打开经营菜单。
苏子放没忍住喊出一声卧槽，整个人都惊得坐了起来。
“这个喜乐街发展系统经营版有点厉害啊！”
画面上赫然出现了喜乐街所有店铺还有当前的发展情况。
食不语当仁不让排名第一，红的发紫。如归占了便宜也是一片红光。其他店铺或橙或黄。
不过也有很多店铺惨的冒绿光，绿到苏子放心头发慌！
第四百三十二章 鸭油烧饼
又摸索了几个功能，苏子放大概明白了这个经营是做什么的。
还真的是一个模拟经营游戏，只不过经营的地方变成了喜乐街本身。
苏子放有点好奇，随机戳开沈安妍的店铺。
【宿主暂无操作权限。】
一道提示，画面重新回到街道。
不信邪的苏子放重新在如归和王富贵的超市上再次实验，得到一样的结果。
【宿主暂无操作权限。】
苏子放：？？？
自己不是系统拥有者么，怎么连操作权限都没有了？
尝试着点击了食不语的图标。
画面一闪，成功进入。
店铺内布置基本还原，不过显得很卡通化，店铺左上角有一个温度计一样的东西，目前停留在9.6，结合之前的店铺信息，苏子放知道这个就是店铺的满意度。
画面上有几个问号浮现出来前轻轻摇晃着吸引苏子放的注意力。
手指落下，一个提示框弹出。
【桌椅松动，需要修缮。】
同样点过另外几处。
【窗帘需要清洗。】
【地砖出现较大缺口。】
苏子放了然于心，看来这个就是特意来提醒自己如何将店铺做的更好的东西。
写好备忘发给陈楚懿，这些事情她肯定会让苏廉正处理好的。
苏子放不禁感慨自己的机智。
如果他直接找苏廉正，肯定会被退回给自己，可是如果是发给自己老妈，那么这活就会被安排给自己老爹。
深谙家庭套路链的苏子放微微一笑，洗漱去准备早餐，营业时间马上就要到了。
虽然店铺招人之后，后厨炉头们不用每天早餐全部到场，不过身为老板，苏子放就算不排班也还是要去帮帮忙出把力的。
谢广已经学会了夏寒秋的生煎包做法，甚至还学会了苏子放的鸭血粉丝汤和阳春面，等级也都达到了a级，可以说是在叶家文的调教后突飞猛进。
看到苏子放进来，谢广停下和面的动作打了个招呼。
“苏老板，要麻烦你帮忙拿一下冰箱里的皮冻，正好腾不开手。”
“好。”
苏子放自然一口应下，还顺便帮忙切了一个丁，让自己的刀工热热身。
今天轮早班的厨师是赵晓曼和陈桂奇。
两人一个负责小馄饨，一个负责鸭油烧饼，做的热火朝天。
苏子放反正没事，跟着陈桂奇学习鸭油烧饼的做法。
这个烧饼是景陵地区的名小吃，也是登上过电视节目的特色传统美食，苏子放此前吃过几个，不过觉得味道一半，和陈桂奇做的完全不是一个味道。
刚刚在陈桂奇身边，那股葱花和鸭油的香味飘出来，直接刺激的他肚子开始咕咕叫。
“一定是系统升级抽干了我的能量，不然我绝对不会这么饿！”
苏子放给自己找好借口，站在陈桂奇边上开始观摩。
要说做法，鸭油烧饼其实不难，只要掌握好油皮、油酥和葱油馅的做法，火候到位就可以做出一个喷香扑鼻的鸭油烧饼。可是实际做起来，好吃的少，平庸的太多。
做的不好的，要么太腻，要么不酥皮，有些甚至和葱油饼没有什么两样。
陈桂奇的做法沿袭自杜师傅，做法相对地道一些，在文韬酒楼的时候就是不错的点心，在食不语也是极为叫好的吃食。
老食客都喜欢叫上一只鸭油烧饼再配上一碗加了辣油的鸭血粉丝汤，一口下肚，暖心暖胃，整个人的精气神都被调动起来，一天的美好生活也才好正常开始。
陈桂奇先用中筋面粉、鸭油、水、椒盐和制好油皮，搓成面团盖上保鲜膜放在一边饧面。
接着用低筋面粉混合冷藏后的鸭油制作油酥，混合好的油酥有些绵软，像是比较粘稠的芝士。
陈桂奇将刚才的油皮干成面皮，把油酥包进去重新收口，擀成面饼，再沿着一个方向卷成圆筒状，切长方形的剂子放在一边饧着。
趁这时间顺便做了一个葱油馅料。
低筋面粉、鸭油、椒盐和葱段一起混合而成，还是一样擀成一根条，切成和面皮等量的剂子放在边上。
把饧好的酥皮拿出来，擀开，包好葱油馅。
压扁后擀成面皮，再卷起来换方向继续擀成面皮再卷起来。
反复四次，最后收口，在一侧刷上蛋黄、撒上白芝麻、放入烤箱。
中火半小时，香喷喷的葱油烧饼就做好了。
光是闻着味道苏子放就觉得这个烧饼卖8元一个一点都不亏。
等一口咬下，又觉得这个应该卖到10元一个才合适！
表皮烤的焦黄起酥，香飘十里。趁热咬上一口，酥皮咔嚓嚓向下掉落，必须得用手接着才能吃。葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香气，回味无穷。虽然烫口，也抵挡不了食客们的热爱，经常一边吹着气一边换手拿，可是口中咀嚼和撕咬的动作绝不停下。
苏子放真心称赞道：“陈师傅，你这个鸭油烧饼实在是太好吃了！”
陈桂奇看了一眼苏子放不好意思地摆摆手。
“这哪里好吃了！就是一般般，我师父做的比我做的好吃多了！”
“不会吧？”苏子放有几分惊讶。
自己可是有系统的，这道鸭油烧饼在系统这里可是给出了s级的评价，还有啥烧饼能比这个更好吃？
自带调料的大葱鸭做的鸭油烧饼么？
苏子放想了想，觉得还是不要和沈安妍说这个想法。
毕竟她是坚定地可达鸭爱好者，要是知道自己会想着用大葱鸭做鸭油烧饼，估计一定要说：“鸭鸭那么可爱，你为什么要做烧饼，盐水不好么？”
苏子放想着沈安妍的语气，心思一动看向陈桂奇。
既然陈桂奇本人都说自己做的没有杜文韬做的好吃，那么应该不会说谎，而且苏子放也想明白为什么杜文韬的鸭油烧饼没有豆腐饺这么出名。
毕竟寻常比赛什么的杜文韬不用全力出手，随便做什么都行，这么麻烦的用不到。
到了需要动真功夫的地方，鸭油烧饼又只是个小吃，上不了台面，不如制作难度和卖相更好的豆腐饺和扬州炒饭。
这才没有让外人知道杜文韬的鸭油烧饼也很好吃这件事情。
“陈师傅，你还记得杜师傅做的鸭油烧饼和你做的有什么区别么？”
陈桂奇听到这句话仿佛陷入回忆。
好半晌，喃喃道：“就是比我做的好吃啊！”
【任务（师父的馈赠）：请宿主帮助陈桂奇做出心心念念的杜文韬版鸭油烧饼，任务奖励：陈桂奇好感度+5。】
苏子放看了一眼任务，微不可闻的摇头。
这系统，越来越敷衍了。
以前还是全体友好度，现在只能单刷了。
腊鸡！药丸！
第四百三十三章 年少青葱的记忆
对苏子放来说，师父的馈赠这个任务奖励少的可怜，唯一吸引他的就是任务附带了一个陈桂奇跟着杜文韬学习时的视频。
权当是刷纪录片了。
一大早的，鸭油烧饼进了烤箱，生煎包也全部摆放好，所有人都按部就班的完成工作，以至于苏子放帮了几个小忙就没有其它活干。
拿着一个新鲜出炉的鸭油烧饼，又去谢广那边蹭了一份鸭血粉丝汤，苏子放窝在窗边打开陈桂奇的视频开始享用早餐。
面前一片模糊，苏子放出现在文韬酒楼的后厨。
杜文韬穿着厨师长的衣服，很好辨认，此刻正在和一个带着几分稚气的少年说着什么。
通过老实的面容很容易就可以看出少年是陈桂奇。
走近一些，杜文韬的声音飘入耳朵。
“你怎么就是记不住呢？扬州炒饭不是这么做的！你现在的实力还做不好这个，老老实实去练习掂锅去！”
看得出杜文韬的确是那种对徒弟很严厉的师父，少年陈桂奇都快要被骂哭了。
“师父，我都可以做文思豆腐了，多试几遍肯定可以的。”
陈桂奇这句话让苏子放一时间愣在原地。
自己掌握文思豆腐是什么时候？
22岁？
而且还是薛意加系统两边一起出手才让自己这么快掌握了文思豆腐制作的要领与精髓。
眼前陈桂奇才多大？
算他15岁好了，居然已经能够做出文思豆腐了？
没看出还是这么有天赋的选手啊！
苏子放看着旁边一个料理台上空置的水盆，伸头看去，果然是一份切的极好的豆腐丝。
以他做s及文思豆腐的经验来看，陈桂奇的刀工在15岁时就达到了中级厨师的水平，还是很勤奋的。
“文思豆腐？”
“那就是个刀工练习菜品，汤头熬的好，猪都能做的好吃！”
“还有你前几天偷偷练习的大煮干丝也是一样的，那都是没有什么特别创新的东西，光学这些是当不了好厨师的。”
“你就算做的再好，别人说起你也不过是‘哦，陈桂奇啊！我知道，文思豆腐做的特别好的那个。’”
“可是别人是怎么说我的？”
陈桂奇显然已经听过很多遍杜文韬的自述，不等杜文韬开口就复述出来。
“杜师傅啊？那扬州炒饭，绝了！”
杜文韬看着陈桂奇的努力憋笑的样子顿时气不打一处来，看了好几眼才狠狠开口：“去，掂锅五百遍！”
“啊？”
陈桂奇拖着长长的尾音，嘟着嘴走开。
灶台边上，陈桂奇将火种抽出移到旁边的灶膛里面，从边上一个旧口袋里倒出小半袋铁砂开始练习。
尽管看着挺瘦弱的，不过当陈桂奇拿起锅的时候苏子放还是一眼看出陈桂奇的实力。
不弱！
当然可能也是因为锅里的铁砂并不多，所以陈桂奇掂的十分轻松。铁砂方向始终如一，起落之间全都服帖无比，沙沙的声音十分有韵律感。
“一、二、三……十！”
陈桂奇每掂锅一下就喊一声口号，一时间连苏子放看着都很有感触，前途无限！
杜文韬在一旁刚刚给高汤撇完沫子，回过头就看到陈桂奇掂锅的样子，叹口气喊停，又从袋子里倒出一小半，凑够了半袋子才让陈桂奇继续。
苏子放上前瞧了一眼，发现锅中的铁砂大都是那种圆形的，打磨的光溜溜的，不过也有少数不规则的形状，略一思忖明白了原因。
这袋铁砂原本应该是不规则形状，只不过因为掂锅时互相摩擦碰撞所以变成了圆形。
而杜文韬练习的时候总是倒出一半，铁砂混合不均匀，这才有现在锅里这样子不均匀的形状。
杜文韬伸手在袋子里一掏，摸出一把形状不怎么规整的铁砂，轻轻问道：“桂奇哇，你跟着我学了多久了。”
“两年零四个月！”陈桂奇脱口而出。
“两年啊！”
“不短了啊！”
杜文韬感慨着将铁砂撒下：“你这袋沙子掂了多久了？”
“半年多了。”陈桂奇放下铁锅看着杜文韬，不知道他要说什么。
“那你知道我为什么让你掂铁砂吗？”
“掂锅是要你掌握运锅的技巧，要知道华夏料理最核心的技术还是在炒菜上面，你放这么少的沙子，练出来的技术不扎实！”
“一旦菜品一多，你就会把握不住量，这就不行。”
“要知道你师爷当年让我练习掂锅的时候可是给我准备了三口袋铁砂，不打磨到光滑锃亮不许出师。”
“我足足练了五年才将三口袋铁砂全部打磨光滑。”
“你到现在还是用数号子的方式来练习，说明你还没有体会到掂锅对你的重要性。”
“你现在先别练习了。过来！我给你看一样东西。”
陈桂良听到杜文韬的话也不反驳，立刻走上前老实站在一边。
杜文韬生火，在锅中倒油润锅，将几枚鸡蛋磕进碗里，也不搅散，等锅中开始冒出油气，立刻将鸡蛋倒入。
六个蛋黄围成一朵梅花，一瞬间就开始变的金黄而香脆。
鸡蛋的香味逸散出来，让陈桂奇馋的有些想流口水，毕竟还是小孩子，看到这种东西根本忍不住。
要是再撒点盐，苏子放估计陈桂奇都能当场给馋哭了。
“你要看好了。”
看出自己徒弟两眼都是吃的东西，杜文韬开口提醒一便，手中毛巾握的更紧几分。
就是现在！
杜文韬猛地一顿，锅中蛋饼飞起半空，翻面之后稳稳落在锅中，没有一丝破损。
陈桂奇还不明白这一手的意义，苏子放却看得真切。
杜文韬掂锅翻鸡蛋的时候，那底下的蛋白刚好凝固，上层蛋黄和蛋白还在晃动，几乎还是流体的样子，这种情况要完成掂锅绝非易事。
这一手在擅长扒菜的鲁菜圈子里中也不是每个厨师都能做到的。
毕竟能做大翻勺的厨师多，可是能让这种状态的鸡蛋大翻勺的人可就极少了。
苏子放还在愣神的时候，陈桂奇的声音已经响起：“师父，这就是练习掂锅做到的吗？”
“当然！”
“只要你认真练习，将三口袋铁砂打磨到光滑的圆粒就可以。”
杜文韬面不改色心不跳的说着谎话。
陈桂奇眼中闪着激动的光芒重新开始掂锅。
苏子放默默啧啧舌，看向杜文韬的灶台。
既然系统给出这么一个任务，肯定不会等到陈桂奇制作，而且练习掂锅的镜头也没有什么好看的，还不如自己练习来的有意思。
第四百三十四章 一道秘方
还没有到饭点时间，杜文韬的料理台上干干净净。
他站在灶台边看着刚接受完指导的陈桂奇努力练习的样子，欣慰地从灶台下拉出一袋全新的铁砂，将已经被磨匀的铁砂换出来。
苏子放看着这个操作陷入深深的迷茫。
这个和杜文韬刚刚说好的可一点都不一样啊……
什么练习完三袋就可以出师！
这么换铁砂得是练习完三代才可以出师吧？
陈桂奇哀嚎的声音又浮现出来。
“可是我每天都练习五百遍，一天都没有拉下，还是有这么多铁砂没打磨完……”
杜文韬则是面无表情：“那就继续练习，这是个水磨工夫做成的，急不来。”
他总算理解陈桂奇刚才的那一点失落是从哪来的了。
要是自己碰上这种事八成也得崩溃。
只付出努力还看不到回馈，这简直就是折磨人的心智啊。
不过苏子放也算是经历过社会的残酷，到这一步才明白杜文韬的想法。
杜文韬是想让陈桂奇在这种情况下经受挫折锻炼，让他明白有时候付出不一定有回报，但是不付出是指定没有回报的。
顺便帮他磨一下傲娇的性子。
“刀功好并不代表什么，你的掂锅水平就是不行！连这些沙子都掂不完，怎么敢说自己想学扬州炒饭的！”
“真是为徒弟操碎了心啊。”
苏子放看着杜文韬的身影轻轻感慨一句。
其实他内心还是蛮赞同杜文韬的做法，很多新人厨师其实不管是毕业还是自学的，都找不到很好的工作。
最好一些的可能去一些星级酒店的后厨当水台或者砧板。
差一些的干脆就是摆一个小摊位或者去大排档混日子。
还有最差的可能就直接转行了。
杜文韬应该是不舍得陈桂奇转行或者去大排档混日子，这才不惜用这种方式磨练他。
再看向陈桂奇，依旧是没心没肺的样子在那边掂锅，不过口中已经不在念叨数字记号码，而是换成了食材的名字。
“扬州炒饭、鸡蛋、虾仁、大米……”
苏子放在一旁听着都觉得要走火入魔，十分佩服陈桂奇能够盯着一边计数一边念。
好不容易到了五百次掂锅结束，陈桂奇的手臂都有几分酸胀。
毕竟杜文韬最后加入的那一把铁砂差点就成了压垮骆驼的最后一根稻草，他到三百多下的时候已经有点忍不住，后面可真的是全靠意志坚持。
陈桂奇看到杜文韬没有忙，立刻过来邀功一样问候着：“师父，我掂锅完成了，好像的确有点不一样！”
杜文韬眼中有几分欣喜：“哦？哪里不一样？”
陈桂奇甩着胳膊喊道：“胳膊更累了！”
“以前练习完觉得自己还能再做一次文思豆腐，现在觉得自己连刀都拿不稳。”
“拿刀我看看！”
杜文韬一声吩咐，陈桂奇只好走上前抓起菜刀。
从苏子放的角度看去，陈桂奇手上的刀像是蛇一样扭来扭曲，还不停的颤动，一看就是陈桂奇脱力的缘故造成的。
这种情况别说是再去做菜，能好好握着刀都算进步。
画面落在杜文韬眼中露出几分赞赏，轻轻开口：“去做一份鸭油烧饼过来。”
苏子放：？？？
陈桂奇更是惊讶无比：“现在吗？”
杜文韬点着头：“没错，你的手臂和全身现在刚经过练习，需要迅速强化掌控能力。”
“不然你以后只打算做一份饭吗？做完饭以后都不打算继续了吗？”
“现在你手抖的厉害，让你用刀太危险，做鸭油烧饼正好。”
两句话说的陈桂奇无话可说，当即点头应下，开始去按杜文韬的吩咐做烧饼。
步骤什么的和苏子放在食不语看过的几乎一模一样。
区别也只是手法和配料比例有些不同。
在系统加持下，苏子放也看出这是陈桂奇的初制作版本，想必比例什么的也不是那么正确。
加上手抖的时候多放点盐或者胡椒粉也是情有可原的，估计味道也不会怎么样。
果然。
半小时后，鸭油烧饼出炉，陈桂奇送上一只给杜文韬品尝。
杜文韬尝了一口便放在一边，重新看向陈桂奇。
“桂奇，你少放了东西。”
“什么东西？”
“你看我做一遍。”
杜文韬没有直接回答，而是沾了点旁边盆里的水演示起来。
苏子放盯了几眼后开始纳闷。
同样的和面、揉面、饧面的过程，鸭油的比例、葱花的比例一切都和后来陈桂奇做的一模一样。
如果只是这样，后面的烤制情况按理说也不会区别特别大，不会做出口感差距很大才是。
可是看陈桂奇的样子，杜文韬做的鸭油烧饼明明是让他难以忘怀的存在。
有点古怪！
又过了半小时，杜文韬的鸭油烧饼出炉。
刚一开门，苏子放的肚子就忍不住开始咕咕乱叫。
如果食不语陈桂奇做的鸭油烧饼是8分，那么刚刚文韬酒楼陈桂奇做的鸭油烧饼就是6分，而现在，杜文韬出品的这个鸭油烧饼就是9.9分！
美妙的让人想要一直处于这个环境。
香！
首先震惊苏子放的就是杜文韬的鸭油烧饼的香气。
那股浓郁到散不开的鸭香味让苏子放觉得自己不是在吃烧饼，而是吃烧鸭！
芝麻、葱花、鸭油、面皮，四种味道合在一起，充盈鼻腔带来美妙至极的芬芳感受。
酥！
一口咬下，酥皮纷纷开裂，却没有丝毫焦脆的口感，而是多了几分绵软，有入口即化的感觉。
而且令苏子放没有想到的是，不单单是内馅，杜文韬做的鸭油烧饼连酥皮都有十足的香气，让人根本舍不得中断。
“咔嚓嚓、咔嚓嚓！”
巴掌大小的鸭油烧饼几口下去就已经全部进了肚子。
苏子放这才有空开始回顾刚才自己看到的画面。
再次过了一遍，发现没有任何遗漏。
面粉、鸭油、盐、糖、胡椒粉……
如果说是那一点点糖调出的鲜味，似乎也不对，没有这么明显。
苏子放疑惑着走到陈桂奇料理台边上，看着他做剩下的几块剂子和胚子发呆。
好像真的没有什么不同啊！
突然，苏子放的目光落在旁边那个水盆里，眼中多了几分古怪。
凑过去仔细看了几眼，重新回顾着杜文韬的动作，瞬间无奈地摇摇头。
真是个老狐狸！
这种东西放的这么隐蔽，难怪教了那么多年徒弟，居然没有一个徒弟学会豆腐饺的。
苏子放敢发誓，要不是自己无意中凑过来看到这么一个水盆。
这鸭油烧饼的秘密也得消失不见。
视频转暗。
苏子放心满意足的出现在食不语，面前的鸭油烧饼还冒着热气，只是却再也不能勾起他的食欲。
第四百三十五章 大发明家
信心满满的回到后厨，陈桂奇还在制作鸭油烧饼。旁边馅料和剂子码放的整整齐齐。
看到苏子放过来，陈桂奇笑着又递上一个烧饼：“苏老板是不是觉得味道还不错？”
苏子放刚要开口，突然反应过来自己理论上没有吃过杜文韬做的鸭油烧饼，直接说没有杜师傅做的好吃会很奇怪。
顿了下，换个说法：“是啊，陈师傅这个烧饼做的太好吃了，不过你说杜师傅做的更好吃，我没有吃过杜师傅做的鸭油烧饼，有点遗憾啊。”
陈桂奇听到称赞，脸上浮现出淡淡笑意：“那是，师父做的鸭油烧饼是一绝，当初做好之后香飘十里，整条街的人都来抢着购买。”
“很香吗？”苏子放有意引导着陈桂奇的话头。
陈桂奇以为苏子放不信，举着手中的烧饼解释起来：“苏老板不信是不是？”
“不瞒你说，当时别人也不信啊，都以为师父在里面加了东西，结果卫生局工商局查了几次，什么都没发现。”
“说起来也奇怪，做法都是一样的，我看师父做了几百次，那步骤记得清清楚楚，结果做出来的东西还是不一样。”
“也不知道师父是怎么做的，可以这么香，连酥皮咬下去都鸭香浓郁，可是明明我也加了鸭油的，真是怪了！”
尽管已经过去了几十年，陈桂奇对这个秘密还是不忍释怀。
自己师父是一个好厨师，可是实在算不得一个好师父，教会徒弟的都不是绝活，以至于很多学徒学不到一年就愤而离去。
最终到其去世，算是教出师的徒弟也不过五人，如今每逢清明、中元，还能上一抷黄土的也只剩下陈桂奇一人。
这些往事只有杜文韬的弟子知道。
至于其他人，看到的也只是文韬酒楼表面的光鲜，丝毫不知道这里面隐藏着兄妹反目，师徒离心的故事。
最多在知道杜家几个儿子的做法后骂一句：“杜师傅人挺好的，就是生了两个禽兽。”
“哎……”
闭目，无言，长叹息！
苏子放看着陈桂奇心生唏嘘，这个世界，做一个像自己这样纯粹的好人太难了。
连杜师傅都在想方设法隐瞒一手，自己却大公无私的将食不语打造成厨艺交流的天堂。虽然好像因此树敌，不过总的来说，大多数人对自己还是很友善的。
“算了，还是想办法提醒一下吧。”
苏子放摇着头开口问道：“陈师傅，我看你做鸭油烧饼的时候都要在旁边盆里蘸一下。”
“那是做什么啊？”
陈桂奇听着问题哈哈一笑，将盆子拿过来给苏子放一看。
“碱水，用来和面的，可以让烧饼更加酥脆，而且不影响口感。”
“这个法子还是师父教我的。”
“之前我做的时候就没有蘸碱水，后来看到师傅蘸水，去问了一遍才知道。”
陈桂奇老实回答道。
“碱水？”
苏子放：……
杜文韬这手藏宝技术简直溜到起飞啊，徒弟都这么问了还说一个碱水，良心真的不会痛么。
迟疑几秒，陈桂奇问出声来：“怎么，苏老板有什么疑问么？”
苏子放一时间都有点不太忍心告诉陈桂奇真相了。
毕竟不清楚陈桂奇念旧情的时间有没有过去。别自己一说，老好人分分钟变身绿巨人，原地爆炸都不是没可能。
想了想，还是决定换个委婉的说法。
“陈师傅你有没有想过，杜师傅那盆碱水里面，可能是除了碱水外还有点别的什么东西？”
“就像是我做鸭血粉丝汤，去看别人的做法都是炖鸭汤，但是没有人会说鸭汤里面还需要加入鸭油。”
“可是你没有那层鸭油，做出来的鸭血粉丝汤味道就是不醇不香。”
陈桂奇看着苏子放眼里突然闪过一道光：“苏老板你的意思是？我师父后来又改进了碱水的配比？”
苏子放：……
陈桂奇的脑补能力实在太强，让他有点招架不住。
“我的意思是你要不要试试在和面的时候加点鸭汤进去，毕竟现在是用水和面，你如果用鸭汤，会不会更加鲜美香醇？”
陈桂奇眼神亮了几分，慢慢闭上眼睛手指在身前虚揉几下，猛地睁眼。
“可行！”
苏子放愣了一下，感情刚才陈桂奇是在模拟和面么。
“苏老板，太谢谢你了，要不是你告诉我还能加入鸭汤，我这脑子怎么也想不出来会有这个变动。”
鸭血粉丝汤的锅里常年备着鸭汤，陈桂奇和谢广打声招呼就打了一大盆到自己那边。
苏子放看过杜文韬的做法，对陈桂奇打算进行的研究表示好奇，不知道他打算怎么重现自己师父的美味。
很快，陈桂奇重新配置的碱水放在面板边上，内里飘着一层鸭油，隐约可见袅袅热气，鸭汤味道浓郁，一闻就知道是上好的麻鸭汤。
陈桂奇按照以往的步骤开始制作鸭油烧饼，不同的就是和面时多了鸭汤与鸭油的混合水。
苏子放没有再看下去，既然前面的步骤没问题，后面应该也不会有问题，只要等着出锅就好。
此时店内其他人员也陆续赶到，苏子放让杨琼在门口架起广告牌：鸭油烧饼特价，五十个。
杨琼有几分好奇的看着苏子放：“这个不是陈师傅的拿手早点么，怎么舍得做特价了？”
苏子放微微一笑：“陈师傅研究出更好吃的鸭油烧饼了，所以早上多做的这几些就按特价处理了。”
“更好吃？”杨琼眼睛一亮，写好广告牌立刻去后厨打探情况，半晌出来看着苏子放咽下口水：“苏老板，要不今天员工餐就吃鸭血粉丝汤和鸭油烧饼吧，真香！”
苏子放长呼一口气放下心来。
能让杨琼这个吃货认可，说明这次的鸭油烧饼真的做的很不错。
看来销量不愁了。
上午营业时间开始，尽管苏子放已经预料到鸭油烧饼会卖的不错，可是怎么也想不到一早上竟然卖出了两百个。
后面的食客买不到还纷纷要求加单！
开玩笑，别人吃到这么好吃的东西，一个个又是发朋友圈又是发微博炫耀。结果自己什么都吃不到，这比杀了他们还难受。
最后还是苏子放出来解释，鸭油烧饼制作复杂，每天只能定量供应，并承诺以后多增加一些数量，这才平息了食客的怒火。
好不容易熬过营业时间，店内突然来了一个老熟人。
第四百三十六章 我有一个大胆的想法
“杨老板？”
苏子放面前出现一个留着半长发扎着丸子头的男人。
身前皮围裙被电火花烫的黑斑点点，依稀还有许多像是被腐蚀和穿刺的痕迹。犀利的眼神看着苏子放露出三分郑重、两分笃定、四分玩味、一分忐忑。
看一眼就知道，是个老扇形统计图了！
“来吃早饭？”
苏子放对杨墨的记忆还挺深刻。
主要是全自动咖啡搅拌机的介绍太过魔性，苏子放到现在也忘不了那种一通电，八个杯子一起爆裂的刺激感。
普通人碎碎平安。
杨老板碎碎碎碎碎碎碎碎平安。
平不平安不知道，挺费钱的倒是。
杨墨摇摇头：“吃过了，陈师傅今天做的鸭油烧饼格外好吃，我买了两个，打算留一个当午餐来着，差点就没了。”
说话间扬起手中的鸭油烧饼，像是打招呼一样。
“那就感谢杨老板支持了，下次来和杨琼说一声，我让给你留一个。”苏子放乐得做个顺水人情。
“好说！”杨墨应着看向苏子放：“对了，苏老板，不知道你这里缺不缺一些改进型厨具？”
苏子放面色一滞开口问道：“什么叫改进型厨具？”
杨墨见苏子放没有第一时间拒绝，立刻拉着他赶向自己的实验室。
说是实验室，其实不过是五金店后面小院里搭建出来的一个防雨大棚。美观度低到不忍直说，不过里面东西倒是很全。
一整面墙都是工具。
苏子放扫了一眼，什么电锯、电钻、手磨机标尺等一套东西满满当当，桌边就是一套车床。
边上还有几个不知道是什么的东西，看起来酷炫就是了。
“苏老板第一次来吧，我给你介绍一下。”
“这个叫全自动打蛋器。”
“只要你把蛋清放进去就可以自动打成蛋白霜，要是放进去蛋黄就可以打成蛋黄酱。”
苏子放：……
尽管他很少做西式甜品，可是不妨碍贾西贝这个西餐大师在平时向他们传授一些糕点类甜品的制作过程。
简单的如泡芙、曲奇、千层，复杂的如马卡龙、可露丽，贾西贝可都是带来原料到教室里制作过的。
关于蛋黄直接打发成蛋黄酱这个操作，他是真的没听过。
杨墨看苏子放不说话，一脸震惊的样子还以为他是被自己震惊到，连忙炫耀道：“苏老板是不是觉得很不可思议？这种仪器都有！”
“我跟你说，蛋黄排骨就用的是这个蛋黄酱，可好了！”
苏子放麻木的点点头。
“的确，连蛋黄排骨都说出来了，要是再不信，估计就不知道是什么了。”
“这个呢？”
苏子放决定不再纠缠于自动打蛋器，看向旁边一个机甲一样的手臂产品，金红涂装，钢铁侠配色，格外霸气。
“苏老板你这个可就问着了，这个叫人体增力臂，可用来进行多种食材的处理，我给你演示一下！”
杨墨说着将自己的手伸进这个所谓的增力臂中，缓缓抬起。
“这个设备最核心的一点就是可以通过人手，延长力臂作用，让原本的力气放大数倍，可以轻松实现以前不能完成的事情。”
苏子放看着杨墨的状态突然有点心塞，万一现在杨墨发狂，自己可是完全没有办法啊……
好在，杨墨并没有对他动手的打算，而是从旁边拿起一个榴莲。
用力一捏，榴莲壳爆开，露出里面澄黄的榴莲肉。
“以前吃榴莲总要小心尖刺，以后再也没有这种烦恼！增力臂开壳轻松吃肉，实现榴莲自由。”
“就这样？”苏子放疑惑地像本十万个为什么。
“不止！”
“这个增力臂还可以用来捏核桃、捏骨头、掂锅……‘”
杨墨每说一句，手中的东西就随之一换，
核桃连皮带肉散落一地。
两指粗的肋排被轻松折断。
十几斤重的铁锅……这个杨墨还是有点吃力
毕竟加上这个增力臂，全套装备也要四十多斤。要不是专门练过臂力，靠自己纯粹的力气拿起来掂几下挺难的。
“对了，还可以用来捏肩揉腿。”
杨墨说着就要在苏子放身上试一下。
吓得苏子放脸色发白连声拒绝：“客气了，这个就不用了！”
在杨墨惋惜的眼神中，两人看向下一样物品。
还没走近，杨墨就露出一副笑眯眯的表情：“苏老板，这个你绝对喜欢！”
苏子放怀疑地看着杨墨。
经历过全自动打蛋器和那个诡异的增力臂之后，苏子放对杨墨的发明能力已经有了全新的认识。
综合来看就是八个字：“搞笑担当，格外无用。”
至于他说的自己最喜欢的东西，苏子放觉得可能并不是他想的那样。
深吸一口气，苏子放岔开话题。
“杨老板没考虑在网上做个视频博主什么的吗？我觉得你这个发明会火的。”
“发了啊，不过现在还没有什么人气，只有几个以前玩车床认识的朋友给我点了赞，有几个网友都说我发明的是垃圾，浪费原料。”
“还有一个人给我起名叫废物爱迪生！”
“这些人太气了！”
杨墨说着，增力臂在桌上重重一顿。
“咔嚓”一声，苏子放仿佛听到桌子腿碎开的声音。
不过，不得不说，杨墨的思维还是很跳跃。刚聊完桌子腿不腿的立刻就转到了苏子放身上。
“对，刚刚说哪里了？”
“我这个第三个东西，绝对是苏老板你爱的东西。”
杨墨说得信誓旦旦，让苏子放生出几分好奇，能有多有用？
红布掀开，露出一个奇怪的工具。
有点像是红酒开瓶器，上面是一个旋转握把，可是下面却是三瓣展开地弧形刀片，像是个榨汁机一样。
“这东西是什么？”苏子放轻轻开口问道。
“果肉挖取器！”
“苏老板平时是不是需要果肉做摆盘呢？”
“有了这个果肉挖取器，你只要将果肉这么一切，再接着转动旋钮，就可以慢慢得到一个纯净的果肉球！”
杨墨说着用一只橙子做演示，不到两分钟，果然拿出来一个橙肉球。
“这东西，苏老板需要么？”
苏子放愣了几秒，突然浮现出一个大胆的想法。
要是自己拿着增力臂，再把这个果肉挖取器给嫁接上去，手指这么一转！
看过的惊悚片画面出现在苏子放脑海。
很快又归于平静。
这么大胆的想法，还是想想就好了呢。
至于杨老板，还真的可以合作一波。
于是苏子放带着杨墨的作品回到店内。
向杨琼说出一个疯狂的计划。
第四百三十七章 人机大战
“你是说，要帮杨老板成名？”
“用杨老板发明的工具制作蟹酿橙？！”
杨琼看着苏子放不知道自家老板哪里又不太对劲了，自己的事还没忙完呢，居然管到别人家去了。
“你咋想的？”
杨琼情急之下飚出了东北话。被赵晓曼带跑偏实锤了。
苏子放：……
尽管知道杨琼说的是一件很严肃的事情，可是他还是忍不住想说一句：“瞅你咋地？”
反应过来的杨琼赶紧恢复正常语气：“苏老板你这个想法是要做什么？”
苏子放看着刚刚关闭的任务也有些无语。
他不过是在杨墨店里产生了一个大胆的想法，系统就来了一个大胆的任务。
【任务（废物爱迪生）：请宿主帮助杨墨正视自己的发明实力，并帮助杨墨实现依靠发明小有名气的愿望。任务奖励：杨墨好感度+10，章式厨具线索。】
杨墨好感度固然有一定吸引力，不过更让苏子放动心的还是章式厨具。
自己那口菜刀上面就有一个章字印戳，应该就是系统说的章式厨具的线索。
难道自己又开启新的剧情了？
苏子放迟疑着换了一个说法告诉杨琼。
“我们现在已经能够带动人流量了，我想让更多店铺能够吸引留住顾客，让喜乐街整体收益更多。”
杨琼：？？？
这个想法虽然挺好，不过杨琼怎么看都觉得苏子放不像是觉悟这么高的样子。
想比这个，沈安妍说出这样的话可信度才更高一些。
想到沈安妍，杨琼瞬间明白了几分。
合作端午节活动之后，她也大概明白街委会是一个什么样的存在。
因为喜乐街本身没有物业公司，各个店主各自经营，所以一些店主就在几十年前就成立了街委会这么一个组织，专心致力于喜乐街的发展。
如果是沈安妍提议的，好像就正常了许多。
“安妍姐让你帮忙的吗？”
杨琼突然问道。
苏子放也想到杨琼在想什么，点点头装作惊讶的样子：“被你看出来了。”
杨琼微微一笑，没有再纠结这个问题。
在她看来，这应该就是沈安妍给苏老板铺路，想要拉他进入街委会的表现。
苏老板这么积极想必也是终于开窍明白街委会的好处。
不知道为何，杨琼竟然有一种自己养的猪终于会拱白菜的欣喜感。只不过此白菜不是彼白菜就是了。
有了杨琼加入，苏子放简单的创意瞬间被推翻。
杨琼用不到半个小时时间做出了一份狂拽酷炫的跨界活动方案。
具体的细节省略，反正整个方案苏子放看了只能说三个词。
“666”、“卧槽”、“迪奥爆了！”
非要描述一下，和苏子放之前的构思相比，大概就是《阿凡达》和《上海堡垒》的差距。
方案拿给杨墨，倒是没有苏子放这么直接，翻看了几遍也是喜上眉梢，不过还是很忐忑的问了一句：“能行吗？”
苏子放只好拿出自己百万粉丝的短视频号用事实说话：“杨琼出品，必属精品。”
在数据支撑下，杨墨似乎也被激励起来，眼中升起熊熊斗志：“那就干了！”
很快，一条消息从食不语粉丝群传播出去。
“苏老板要带来超级震撼的料理秀！”
吃瓜群众：料理秀是什么秀？难道是一盘一盘料理展示么？”
杨琼：“可能很难描述，但是过程会很精彩！”
说完发布了一张很有机械朋克风格的海报，苏子放左手持增力臂，右手捏取果肉器，面前几盘黑色料理剪影凸显着料理的不凡。
本来没有猜想的网友现在想法更多了。
“是不是苏老板打算进军摇滚界了？这身装备很像回到未来。”
“楼上醒醒好么，就苏老板这范儿，开膛手杰克还差不多……唔，料理高达也不是不可以！”
“决一死战吧！我的高达不可能这么沙雕！”
苏子放默默窥屏，发现居然没有人讨论自己的料理，放下心来。
在杨琼的方案中，杨墨需要尽可能认真的展示自己的道具，还要为每一样道具编造一个合理的解释。同时与苏子放制作的料理pk，再达到反差效果。
有点像是一本正经编段子，结果还成真的那种感觉。
杨琼定的料理有蟹酿橙、麻婆豆腐、鸡蛋饼、煎羊排。
都是那种看起来很有观赏性，做起来也不算复杂的东西，唯一的区别就是杨墨操作机械挑战厨师。
因为时间比较紧张，苏子放直接用了食不语后厨做为直播间，他和杨墨的料理台相对摆放，摄像机中气场十足，有种天下第一武道会的紧张感。
因为食不语已经拿到五次热门地标，所以天然带有流量推荐。
#料理pk赛#的标签瞬间引爆热搜，连带的还有杨琼制作的海报。
直播间内，杨墨已经开始准备预热，并向早来的观众解释这个直播间存在的原因。
一众食客们纷纷刷出“？？？”的弹幕。
“本来以为是厨师间的pk赛，结果是发明鬼才pk苏老板啊，有意思，这局我看定了。”
“想看苏老板提前锁定胜局的样子！”
“不一定哦，据我了解那位杨老板也真的是野生发明家啊，感觉东西也很有意思。”
弹幕里也各说纷纭，让苏子放都生出许多不确定性。
正想着，沈安妍来主持直播了，画面瞬间又安静下来。
沈安妍对着两人一笑，开始公布今天的比赛规则。
一共四道菜品，不限定单一时长，共计一小时，看谁做的菜比较好。
这里的好还有要求，好吃又好看。
随着沈安妍说完，弹幕区纷纷炸锅。
“有点意思啊！”
“想看了，求速度开始。”
“人机大战，真没想到有一天我也能吃上机器做的菜。”
“要是发明家那边赢了，我就去定做一套，以后做菜看着真酷。”
“麻烦醒醒好么？好歹苏老板也是拿过各种荣誉的，这种机器怎么可能做的过苏老板！”
有人从效率开始站队，也有人在情感方面支持苏子放，不过显而易见的是，他们都很好奇这场人机大战的结果。
很快，沈安妍重新走出，看向两人轻轻开口。
“时间到，比赛开始！”
第四百三十八章 亮瞎了
声音响起，直播间屏幕上出现一个倒计时沙漏，两个料理台同时开始制作料理，弹幕也骤然增加。
“好奇这几道菜怎么用机器做。”
“惊呆：感觉炒菜机器人即将登上历史舞台！”
“不不不，楼上震惊部的标题不合格啊，应该是：震惊！没想到下一个被机器人替代的职业竟然是这个！”
“666！一开口就是老uc人了。”
弹幕聊的欢快，苏子放和杨墨两人却不轻松。
对苏子放来说，这些菜品虽然好做，却有三道不是自己最擅长的，虽然出意外的可能性不大，不过还是有可能达不到a级。
蟹酿橙熟门熟路，蒸蟹拆肉，将果肉挖出放在橙子里面封好。再调入香雪酒和姜醋汁，尽管最近没有做过，却比之前做的更有感觉。
苏子放一时间想说：“吾菜蟹酿橙有s级之资！”
画面转向杨墨，取果肉器准备就绪，将橙子切掉顶盖，取果肉器缓缓下探，果肉立刻被完全挖出，橙子内部形状比苏子放掏出来的还要规整许多。
“为什么我觉得这个东西意外的好用？”
“+1，想买了，大佬有店铺地址么？”
“楼上别嚷嚷了，感觉这个就是私人定制款，没看到上面还有印戳么？”
“从厨具开始到厨神，爱了！”
弹幕纷纷飘过，所有人都对杨墨的工具好奇。
这时候沈安妍也适时地开始插播资料。
“杨墨是喜乐街五金店的店主，因为一直喜欢发明创造，所以在街上有发明家的称号，虽然发明的东西实用度有点经不起考验，不过不排除偶尔也会有实用产品诞生。”
“比如现在这款取果肉器，就可以轻松取出各种带皮水果的果肉，除了清洗麻烦一些，没有什么别的问题。”
沈安妍一句话，弹幕纷纷笑出声来。
“吃瓜三分钟，取瓜两小时，真相了！”
“原来杨老板就是传说中的废物爱迪生？”
“？？？”
“废物爱迪生？什么意思？”
“楼上的不知道么？就是说杨老板发明的东西很多，但是许多都是逗比性质的，所以被称为废物爱迪生。”
“据说最著名的是一个全自动洗头机，是用洗衣机改装的，必须头发达到30厘米以上才可以进行，洗头时人必须处于倒立状态配备特制的头盔和呼吸器。为了维持倒立，还有一个360度可变形床板。”
有爱的网友解释完后，弹幕瞬间飘过无限的666，夹杂着几句想买。
这种阵仗连杨琼都愣在原地，难道食不语的食客都这么喜好猎奇产品么？要不要让苏老板他们研究一下传说中的臭鳜鱼或者鲱鱼罐头呢？
这种吃法估计会很受他们喜爱吧？
杨琼在心底已经默默给这份套餐标好了名字和价格，就叫……冥府之路吧。
沙雕弹幕飘过，两人的蟹酿橙已经全部上锅。
虽然杨墨做的卖相上不如苏子放，可是速度竟然诡异的持平。
当然，观众都看得出杨墨的蟹酿橙在蟹肉的完整度上不如苏子放做的，但是外观和果肉似乎更好一些。
一时间竟然也产生几分期待。
紧接着是麻婆豆腐。
这道菜是川菜经典菜品，用豆瓣酱、肉沫、辣椒、花椒、嫩豆腐组成，成品鲜香麻辣、口感顺滑，讲究烫、辣、麻三味一体，入口醇香，却仿佛含着一团火焰。
对苏子放来说，这道菜并不陌生，在学校食堂和在外聚餐，都是必点的下饭菜之一。
加上这道菜最为便宜，学校川菜训练时一直都是老师们的主要教授菜品，苏子放最高纪录是一天吃了二十多份不同的麻婆豆腐，有辣的，有麻的，有不麻不辣的，有苦的……满满的都是痛苦回忆。
现在一转眼要自己做，还真是有点不真实。
程度的朋友圈前几天正好转发过一篇正宗的陈麻婆豆腐的做法，苏子放恰好看了，还记在心里。
现在正好实验一下。
豆腐焯水，加入酱油煮去豆腥味同时让豆腐吐出一定水分更有弹性。
锅中倒油将肉沫煎炒到酥，滤去油脂，重新下入豆瓣酱、海椒面等调料炒制底味，等到调料香味发散，加入高汤开始烹香，再将豆腐加入汤中炖煮。
分三次勾芡，让豆腐的粘稠度提升，最后几乎粘合在一起，再撒入一把蒜苗，即可出锅。
成品的麻辣豆腐摆在面前，麻辣酥香鲜嫩整烫，看起来和程度转发的那个正宗麻婆豆腐没有任何区别。
【一份表现优秀的麻婆豆腐，等级a级。】
系统提示让苏子放松了一口气，能到a级，总归不至于比杨墨用仪器做的还差吧？
没忍住瞥了一眼杨墨那边。
切豆腐用的是一个类似于球拍样子的方形框，中间绷着极细的钢丝。
一拍落下，豆腐立刻分成数条，换个方向就得到了大小适中的豆腐块，每一面都平整如镜。
炒制的工具更是让苏子放不知道该怎么说，
一个设定了均匀转动的底座上夹着一口锅，从锅边上垂下一把铁铲。
杨墨将火候调整好温度，倒入油，按照之前测定好的油温和水分开始下入调料。
同时开启锅的转盘。
设定好的芡汁分三次流入锅。
几分钟后，撒上一层蒜苗，一盘莫得感情的自动炒制麻婆豆腐出锅，
苏子放定睛一看。
【一份表现一般的麻婆豆腐，等级b级。】
苏子放：喵喵喵？？？
自己这么辛辛苦苦学习只是做了一个a级的麻婆豆腐，杨墨这个机器居然能出品b级？
而且速度好像还不慢。
苏子放开始考虑要不要引进几台用来炒制这种不需要水平的菜色。
接下来是鸡蛋饼。
杨墨迅速将炒锅换成平底锅，又将炒勺换成推板，倒入芡汁的地方换成了鸡蛋面粉糊。
苏子放：？？？
杨墨这个操作有点骚，居然还是一锅多用么！
弹幕区，网友们也被震惊到原地飞升。
“666，第一次看到这种多功能炊具，真的想买了啊！”
“瞎了，我觉得自己做的文思豆腐还没有一台机器做的好吃啊！”
“万人血书跪求量产！”
……
评论刷过，杨墨浑然不知，他只沉浸在自己的世界，好像自己已经完成三道料理了，还有最后一道考羊排就可以收工了！
杨墨看向苏子放忙碌的身影，眼中满是期待。
第四百三十九章 章记
最后的羊排，苏子放完全复制了当年贾西贝的那道法式迷迭香煎小羊排，先用调料腌制，接着醒肉，吸干水分后用黄油先将蒜片煎出香味，再将羊排放入，一勺勺浇上黄油让羊排受热均衡。
高级厨师的火候把控不必多说，更何况苏子放此时还有专注度加持的buff，可以说是万无一失，仅仅四分钟就煎出一份达到a级的法式迷迭香小羊排，与自己老师贾西贝相比也丝毫不弱。
再看到杨墨那边。
苏子放：？？？
他有点考虑自己是不是应该先让杨琼提示一下，本操作危险系数较高请勿模仿。
杨墨居然拿着一个火焰喷射器煎羊排。
一层黄油平铺，厨用酒精火焰从一个手掌状的容器飞出，将黄油融化，掌心正好将羊排托住，全方位无死角火焰灼烧，而且还有鼓风机，黄油和羊排的香味飘的满后厨都是。
该死的味道，还真香啊！
尽管杨墨不太会做饭可是黄油烤小羊排这种做法基本不会出错，加上些许孜然、迷迭香、辣椒面、盐、花椒，味道就馋的人不能自已。
很快，杨墨的菜品也全部完成。
摆盘试吃，味道毫无意外是苏子放获胜，不过创造力别具一格的杨墨的菜品也被试吃员评价为：“创意菜品！”
虽然这个创意和苏子放理解的创意不太一样，不过终究也是完成任务。
到直播结束，杨墨的粉丝达到了两万人，比之前多出几百倍。
系统提示任务完成。
苏子放觉得+5的好感度约等于没有，杨墨看着自己还是那样一幅雨女无瓜的样子。
不过看在还有章式厨具线索的份上苏子放还是走了过去。
“杨老板表现很好啊，相信很快就可以用发明创作闻名景陵了！”
苏子放这话说的倒是不假，能有一万粉丝基础，加上还在喜乐街这种流量聚集地，杨墨只要能保证视频曝光度，同时吸引到人气，说不定很快就可以闻名景陵。
杨墨自然是对苏子放感激涕零。
在他看来，苏子放本身不需要任何宣传，和他直播也是为了帮他做推广，连自己生意都可以放下来给自己帮忙。
苏老板，好人啊！
【宿主友好度+1。】
苏子放淡淡看了一眼杨墨没有说话。
自己已经被赵晓曼、袁才哲等人都发过好人卡了，多一个杨墨也不多了。
只是他并不需要好人卡啊，他想要的是厨具的线索。
可惜苏子放也不知道任务触发条件是什么，不能直愣愣上去就问，只能等待契机。
好在没有让他等很久，杨墨过来道谢的时候，眼神不小心落在苏子放的厨刀上面，半晌都没有挪开眼睛。
“苏老板，这刀……”
“这刀怎么了？”
杨墨话刚出口，苏子放就跟着接上。
让杨墨有几分发懵，自己不过是看了一眼，苏老板的反应未免有些太过了吧。
当然，他不知道苏子放等他说起自己的刀已经足足等了十几分钟，好不容易见他开口，自然立刻应声。
摇摇头，沉声道。
“这刀好像我在哪里见过？”
重头戏来了！
苏子放没有开口，等着杨墨继续回忆。
杨墨皱着眉，看着刀身，翻来覆去，啧啧嘴又不说话，不时地摇摇头。
好几秒才呢喃道：“好像是章记的手笔，可是不应该啊。”
“章记！”
系统中提到的“章”字终于出现，苏子放有几分激动，不过还是压着性子问道：“章记是什么？”
随着杨墨的解释，苏子放慢慢知道了这段故事。
数百年前，在关中有一个姓章的铁匠，炼铁锻造技术极为高超，传说是师承欧冶子一脉，每代只有一人。
章铁匠的规矩很奇怪。
不管是镰刀、斧子还是什么，每个人只能来找他打造一次。
一开始有人不相信章铁匠的手艺和规矩，就真的只打造一次，结果回家后发现异常的好用。
斧子用的是整块的铁块捶打而成，，斧刃部分夹着钢，开锋后光可鉴人。
有人打了斧子回家砍树，几年下来刃口都不会打卷和崩口，慢慢的，章铁匠的名号也就传了出去。
之前打过工具的人也开始后悔没有多打几把，纷纷找上门来，结果章铁匠都记得一清二楚，说规矩不可破就把这些人赶了出去。
后来人求了几次也没办法，只好又委托家里人来找章铁匠打造东西。
楚辞听着杨墨的话有几分好奇：“那按你这么说，这个章铁匠打造出来的东西应该不少啊，怎么没有听过相关的消息呢？”
“那是因为他只出现了几年就不见了。”
“加上这些东西又不是什么文物古董，都是家里日用的东西，也没有人会想到当做古董来卖。”
“我还是偶然间才知道这个消息的，当时在一家农户家看到他们的菜刀十分锋利、砍骨切菜极其方便，一时兴起就打听了一下，这才知道了这个菜刀的来历。”
“和你这把一样，都是在侧面有一个“章”字的印戳，估计是他的标志。”
苏子放微微愣神，没想到自己这把菜刀还有这样的故事。
这把菜刀是他去上学前苏廉正送给他的，说是自己爷爷用过的东西，他这些年也保护的不错，好像还真的是和杨墨说过的一样，没有怎么磨过刀，但是锋利度却是丝毫不用担心。
几十年过去了，前削后斩中间切都没有一点问题。
之前他只以为是苏兴朝找人打了一把好刀，现在看来，完全是因为这把刀是章铁匠做的，这才有这么神奇的效果。
那，章式厨具？
难道自己爷爷当年找人打造了一套刀吗？
苏子放脑补着问向杨墨。
谁知道杨墨也只是摇摇头：“这个我就不清楚了，毕竟太过久远，我也只是听了大概。”
“不过苏老板你可以问问和你爷爷熟悉的人看看，或者找找家里什么记载。”
“万一有的话，你可就发达了。”
……
送走杨墨，苏子放还是有几分不敢相信，自己用了几年的菜刀居然莫名其妙的成了一个套装（误）的一部分。
关键是这些东西自己完全不知道去哪收集。
再说，自己本职还是个厨师啊，这种活自己也不知道去哪里做才是。
算了……随缘吧。
苏子放默默放下菜刀，委托杨琼帮自己留意一下，自己则开始思考接下来的安排。
第四百四十章 酒糟扣肉
下午时分，店内又来了几人来找苏子放。
带头的是苏子放的师侄乔欣、身后跟着余关，旁边是何所谓，还有一个居然是张瑜心。
也不知道他们四人是怎么凑在一起的。
花了几分钟理清四人来的目的，苏子放有点懵圈。
四人居然都是来求教的。
苏子放一下子有点不知道什么情况。
乔欣来就算了，毕竟是说好的，眼神落在另外三人身上：“你们又是什么情况？”
何所谓：“我爸和大师兄让我来的。”
啧，欠了左右开弓的人情，果然还是需要还上的。
余关：“听乔师傅说子放你的技术越来越好了，为父特意来品鉴一下，顺便来参观一下。”
好的，这个就是打酱油的，不用管了。
最后的张瑜心也没有想到居然会有这么多人来找苏子放，有几分害羞：“苏老板，小宇一直说喜欢你做的菜，快要到他生日了，我想来学一道菜回去做给他吃，要是不方便就算了。”
算了，来都来了。
苏子放对小宇还是有点印象的，挺乖的一个孩子，就是孩子奶奶不太行。
想了想，看向三人。
“正好下午没有什么事情，要不，一个一个来？”
“先教你做吧，毕竟简单一些，其他两个都是专业的厨师，说多了你也听不懂，早点教完你还有时间练习一下。”
苏子放看着张瑜心说道。
“啊，这样么？”
“好的，太感谢了！”
张瑜心也没有想到自己居然还是第一个，有几分激动。
带几人回到自己料理台边上，苏子放看向张瑜心：“想学什么菜？”
“酒糟扣肉。”
“酒糟扣肉可以么？小宇说是上次看甜丸子里面一起的菜品，我也找来看了，结果缺了很多步骤，没学会。”
说着低下头有些不好意思。
苏子放眉头微蹙：“糟肉啊？”
这道菜他还真的看过，不过并不是教程，只是在补充各菜系知识点的时候无意中扫过。
要不是张瑜心提起，估计现在还被他扔在爪哇岛。
“怎么了？苏老板？是不是有难度？那要不就算了吧……”
张瑜心习惯性放弃道。
苏子放轻轻摇头：“不难，就是这道菜比较复杂，你确定要学的话，可以准备录像，免得到时候不会做。”
说按，苏子放突然觉得自己是不是可以开一个教学视频专辑上传到短视频平台。
反正自己平时练习也是这样的。
“可以让杨琼出个剧本！”
前台，杨琼一个哆嗦，将空调默默升高一度：“怎么突然冷了起来？”
料理台边，其他人对张瑜心说的酒糟扣肉有点不太了解，小小的眼睛大大的问号，却都不好意思问出声来。
苏子放眼神瞥过，看出他们的好奇，解释道。
“这道菜是陇省的特色菜，你们应该都没见过，我也是看资料才知道有这道菜的。”
“是用五花肉、腐乳做的扣肉，有点像梅菜扣肉可是味道不太一样，有些地方也用红曲米处理，不过我这边简单一些，就用腐乳好了。”
说话间，苏子放备好食材。
一块差不多两掌长一掌宽厚六七公分的五花肉、半碗腐乳、一两高度白酒，其它调料都是台上常备，无需特意准备。
“我先做，你看着，录像的时候不懂的就问，我及时给你解答，免得你回去忘了。”
“谢谢苏老板。”
张瑜心感激地点头致谢。
其余人都是厨房老手，苏子放不用多说，直接开始烹饪。
五花肉带皮的一面放入锅中空煎，温度升高后自然将猪皮炙烤起皮收缩。
“苏老板，这个为什么要先在锅里面烤肉皮？”
“除毛。”
“市场上的五花肉**成猪皮上都有猪毛没去除干净，这么处理可以让猪毛更容易清理干净。”
“懂了！”
张瑜心像是小学生一样点头记下，同时打算回去告诉婆婆这个窍门。
难怪自己家里做的红烧肉很多次都吃到猪毛。
用刀将烤过的猪皮刮一边，将黑色部分全部清除，冲洗干净后放入锅中焯水，七成熟时捞出过凉水切成筷子厚的薄片。
“不要煮的太熟了，不然蒸过后就烂的太厉害了。”
苏子放强调了一句开始接下来的腌制工作。
“酒糟肉最重要的就是腌制，味道成不成全看腌制功夫到不到！”
苏子放将腐乳压碎和腐**一起倒进腌肉的盆里，再加入老抽、五香粉、花椒粉、盐、糖，把高度白酒倒入。
“加白酒是为了减轻油腻，这个不能省的，必须要用高度，最好是52度以上的。”
抓匀，让每一片肉都沾满腐**，通红透亮，格外有食欲。
“会不会有问题啊，这么红？感觉像加了苏丹红一样。”
张瑜心小声嘀咕出来。
苏子放：？？？
“这个是正常的南乳颜色，如果你不放心也可以用红曲米发色，不过可能没这么简单。”
同为女人，乔欣知道张瑜心在担心什么，帮忙解释一句。
“好的。”张瑜心连忙道谢，虽然她也不知道怎么用红曲米发色，但是知道没有问题就好。
做完这些，苏子放取来一块豆腐，切成和五花肉差不多的厚度和高度，另取一只大碗开始摆盘。
五花肉托底，垫到一半时换豆腐片铺满正只碗。
“苏老板，豆腐没有上色腌制。”张瑜心提醒道。
苏子放手稳如山将装好的酒糟肉放进蒸锅：“这个不用，因为豆腐是在最底下，等下蒸熟之后会自动浸染上色的。”
说完，将火力转到最大开始蒸制。
“对了，这道菜要用荷叶饼来夹着吃，口感更丰富，反正都做到这里了，我再教你荷叶饼怎么做好了。”
苏子放说着开始和面，又从面粉选择一直到荷叶饼压模、涂油、折叠全部说完。
顺势将荷叶饼一起放进锅中蒸制。
又过了半个小时，苏子放闻着味道将蒸锅端离灶台，出锅。
酒糟肉用盘子倒扣一下，撒上一把葱花。
盘中立刻多出一盘粉嫩、红润，看着就食欲满满的酒糟扣肉。
“一起尝尝吧。”
苏子放招呼众人的时候自己先上手。
荷叶饼白白胖胖，用筷子从中间分开，放入一片五花肉、一片豆腐。
一口咬下，美滋滋的，满是幸福感！
张瑜心双目微闭，脸上洋溢着止不住的笑意。
“这下，小宇一定会满意的！”
第四百四十一章 厨心本心
送走张瑜心，几名厨师终于有时间坐下开始交流。
何所谓一半是被彭立冬逼的，一半是想真的见识一下，都是二十几岁的年轻人，凭什么苏子放厨艺这么好。
乔欣很简单：“我来学金边白菜的，要是能学到别的就更好了。”
余关：“爸爸就是来看看你的，子放你加油，爸爸以你为荣。”
苏子放先把这个自称爸爸的给拉黑了。
当年想要去汉府酒楼时候一口一个“爸爸救我”，现在计谋得逞转身就开始“儿子干得漂亮。”
现在居然还想来学习自己的料理精髓？
做梦！
看了三人一眼，苏子放觉得先从何所谓的问题说起比较好。
“你……我记得似乎各位评委的点评是基础太差？”
何所谓红着脸，嗫嚅着解释起来：“也不算基础太差，就是不那么扎实。”
羞愧！
身为厨师之后，居然被人说基础太差，这个太说不过去了。
何所谓的脸上浮现出不正常的红晕。
“让我想想，彭师傅和何师傅送你来我这里？难道是让你从水台做起么？”
苏子放想着何所谓的表现猜测道。
看到旁边何所谓脸上一白，他知道自己猜对了。
其实很容易就可以想到，何所谓在江淮人家就算从水台做起，也没有人会说他刀工很差，甚至砧板和厨师保不齐还会帮他改刀，再在何建民面前夸赞几句。
“小何师傅的刀工真的很好！”
这么一想……何所谓的基本功要是能扎实，那可真的是见鬼了。
顺便……他也知道何所谓那个《明星厨师》的封面人物是怎么上去的了。
毕竟排除了刀工之后，何所谓做鳝鱼的火候还是可以的，起码十道里面八道不会翻车。
在他这个年纪，算是不错。
而且那一期的看点似乎就是淮扬菜……何建民有一个整版，何所谓沾光也是正常的。
收回目光，苏子放有了安置何所谓的计划。
让袁才哲带一个月，保证没问题。
再看向乔欣。
金边白菜这道菜做法不难，以乔欣的基础，估计不到一小时就可以掌握基本要领了。
不过好像乔欣还没有领悟初心啊，自己要不要帮她一把呢？
想了想，苏子放看向乔欣：“你做一道你觉得最好的菜给我看看。”
“最好？”乔欣微微愣神，眼睛盯着旁边的食材有点不知所措。
她会的料理不少，可是要说最好却一时间真的想不出来。
“或者你最擅长的料理？”苏子放在一旁提示着。
乔欣又想了想，那，应该是太极芋泥吧。
太极芋泥？
闽菜？
苏子放愣了一下，看向乔欣露出几分古怪：“你不是淮扬菜厨师么？怎么最擅长的是闽菜？”
乔欣看了苏子放一眼：“我母亲是泉州人，会做闽菜很正常啊。”
苏子放：……
店里有练习菜品用的芋头，不过不是槟榔芋，乔欣上手看了下倒也没有嫌弃。
削皮、洗净，改刀切块后放入蒸锅。
苏子放几人就在旁边静静看着。
很快，芋泥蒸熟后拿出加入白糖和熟猪油压成芋泥，调成软硬适中的膏状，码入盘中。
用筷子画出太极形状，再在一侧铺上豆沙馅，压平，上锅复蒸，热透后取出浇上一层熟猪油，将热气封在其中。
最后点缀一颗樱桃，上桌。
【一道色香味俱全的太极芋泥，等级s级。】*
【欠缺厨心。】
系统提示让苏子放不用开口都可以知道这道菜味道肯定不差，不过为了装样子，还是挖了一勺品尝着。
入口绵软，细腻，猪油混合着芋泥带来一种冰淇淋一样的口感，却有着截然不同的温度，吹了好半天才敢咽下。
接着是豆沙部分，这次口感又不一样，混合着两种甜味，在口腔中形成复合味道。
清甜却不腻人，难怪是一道扬名全国的甜品菜。
“这道菜很好吃啊！”
食不语后厨几人品尝后也纷纷称赞起来。
“咦，乔欣，你做闽菜这么好，怎么不去学闽菜啊？”赵晓曼突然问道。
“不管怎么说，闽菜的佛跳墙还是目前华夏菜的巅峰之作啊。”
苏子放愣了一下也反应过来：“对啊，佛跳墙不好么？一坛万金啊！”
乔欣皱起眉头：“我妈又不是专业的闽菜厨师，不会做正宗的闽菜啊。”
“那你怎么学淮扬菜了？”
“我爸是淮扬菜厨师啊！”
苏子放：……
对不起，打扰了！
感觉有种全世界都是厨二代的情况！
他，晴天降生苏子放·喜乐街发展系统的拥有者·淮扬料理大赛青年厨师组的制霸者·食不语的掌勺人·老南方优秀毕业生·景陵美食网红第一人··淮扬厨神的关门弟子·好人，柠檬了！
为了找回场面，苏子放决定开启大招，轻咳两声故作威严：“乔欣，你是不是还没找到最适合你的道路。”
话刚出口。
食不语众人和前来学习的厨师都懵圈了。
要说他们也能尝出这菜做的不错，可是苏子放一开口就说道路？那是什么鬼？
麻姜眼神挑起，看向苏子放有几分好奇：“你尝出来了？”
“嗯，菜挺好吃，可是缺点东西。”
麻姜也点点头：“本来我还在想是不是这个问题，现在一想，应该是这样了。”
“你的菜没有问题，不过做的时候显然缺点想法，让你做的料理没有那么的通透。”
“或者说，这个状态叫做厨心，就是将自己的情感通过菜品体现出来。”
听着两人的话，乔欣陷入半懂不懂的状态。
她知道自己做这道菜缺点东西，可是通透又是什么感觉？什么叫菜品的情感？
自己仿佛在看武侠小说一样。
苏子放看她脸上疑惑很深的样子，轻轻开口：“我做一道给你尝尝吧。”
麻姜：？？？
他作为技师厨师也只是摸到了一点边，现在还不能做到做菜体现出厨心，结果苏子放居然说自己可以？
其他人也纷纷退开，将料理台留给苏子放，想要见识一下传说中有厨心的料理。
苏子放默默开启系统，选择激活龙井虾仁的特效。
“食用后可使使用者感受失恋的悲伤。”
看着一众单身狗，苏子放觉得自己可能有些残忍了点，别人连恋爱都没有，就先体会到失恋，只怕今后会恐恋的吧？