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作者:爱喝陈醋     美食从麻婆豆腐开始txt下载     美食从麻婆豆腐开始最新章节 收藏本书

第336章 宫保鸡丁(求月票)

    现在店里已经有不少菜了,但陈年看了看感觉家常菜还是少了一些,毕竟红红饭店的定位是川菜饭店。

    既然是川菜饭店,那又怎么能没有流传最广泛的两道川菜鱼香肉丝和宫保鸡丁呢?

    这两道菜可谓是红到了大江南北全国各地,不管在哪里都能够吃得到,当然不同地区的做法可能会有些不同。

    就以鱼香肉丝为例,川菜的传统鱼香肉丝是用鱼和辣椒制作成的鱼辣子、糖醋、葱姜蒜做成的,味道讲究的是甜酸辣咸,主要用的是肉丝,但是配料方面有用木耳的也有用冬笋的,也有两者都用的。

    而重庆那边的鱼香肉丝主要是用肉丝和大葱,口味和成都那边的味道略有些区别。

    除此之外还有北方地区改良版的鱼香肉丝,在北方吃到的鱼香肉丝和传统的鱼香肉丝味道的差别就很大了,但是对于大多数北方人来说依旧十分好吃。

    而且在一般的大学食堂当中鱼香肉丝盖饭可以说是最受欢迎的盖饭之一。

    北方的鱼香肉丝是用豆瓣酱、葱姜蒜以及糖醋调味,配料里还有胡萝卜丝,有些地方也会在其中加入青椒丝或者蒜苔。

    当然陈年在BJ上学时看到那边的鱼香肉丝打心底里是没有办法接受的。

    所以陈年如果要做这道菜的话,那肯定还是依照川味儿的做法,用鱼辣子、木耳和冬笋来做。

    木耳和冬笋店里倒是有,但是鱼辣子店里还没有,只有其他的辣椒,所以这个现在只能是提上日程,晚上回去之后再合计合计是直接买现成的鱼辣子还是自己来做。

    “果然这做菜就跟打仗一样,没有提前准备好食材就跟上战场不带枪似的,就算是有心也非常的无力。”

    陈年不禁长叹了一口气,随后又开始合计另外一道菜。

    宫保鸡丁这道菜有人说是鲁菜,也有人说是川菜,但作为四川人的陈年当然还是更加喜欢川菜的口味。

    毕竟鲁菜中的宫保鸡丁更加突出的是酱味儿和甜味儿,辣味也只是在其中点缀的一个小小的味道,但是四川的宫保鸡丁却更突出香辣重油,甜味儿会更少一些。

    不过关于这道菜陈年在小的时候也听父亲说过,一千个厨子的手下就有一千种宫保鸡丁,川菜里的宫保鸡丁是由葱段、鸡丁和花生米三家瓜分格局,而鲁菜当中的宫保鸡丁更加突出的则是黄瓜丁和胡萝卜丁。

    而且说起宫保鸡丁,陈年在BJ上学的时候也经常吃这道菜,当然相比那边的鱼香肉丝陈年对于里面放黄瓜和胡萝卜丁还稍微有一些的接受能力。

    反正只要把吃饱当做生存,就什么都能够吃得下了。

    做宫保鸡丁的材料店里都有,鸡丁的部分最好是用鸡腿,现在冰箱里还有几条正好拿出来用了,花生米也有一些,那是之前老妈买回来当做零食吃的,拿出来倒是也能用。

    这次先只是进行尝试。

    准备好所有食材之后,陈年把花生米上面的皮全部都搓掉,然后又一颗一颗的检查有没有漏网之鱼,如果花生米上面有皮的话做出的菜一来会影响一定的口感,二来在美观程度上也要打些折扣。

    回想了一下当初老陈在做宫保鸡丁时的流程,首先把鸡腿肉去掉骨头,然后切成丁放入小盆里,再倒入一些料酒和少许的淀粉进行腌制。

    当时的陈年看到这一步的时候其实并不太清楚里面放了什么,但是到了现在各项基本功已经特别扎实了,而且在川菜上面陈年也有些心得,所以便直接这么做了,也无需上网去查。

    随后又拿出干辣椒大葱切成小段儿,这些都是到时候宫保鸡丁中用来作为主要调味料的,随后又把生姜和大蒜用快刀切成细小的颗粒。

    每次到了这种时候,陈年都十分享受,拿着刀快速的在菜板上不停的剁着,听着那有节奏的敲击声,非常有感觉。

    随后又用高汤、糖醋、生抽以及少许的芡粉调汁,由于陈年店里用的醋是山西的老陈醋,所以比例要稍微比其他的醋少一些,主要还是这老陈醋太酸了,如果还按照1:1来进行调制的话,可能会让味道大打折扣。

    至此所有的准备工作都已经做完了。

    还没有开始做,仅仅是看着配料陈年的肚子就不禁咕咕咕的叫了起来,现在他们的员工餐改为下午正式开饭前,所以陈年在经过一晚上的运动、工作之后,到了晚上的这个时间总是会饿。

    看着那调好的糖醋汁,准备好的鸡丁辣椒之类的,陈年不禁更加期待一会儿自己做出来的宫保鸡丁会是什么样子了。

    紧接着陈年便开始做宫保鸡丁,首先下入油进行滑锅,这一步也是为了到时候更好的炒制,也可以使得锅内的油受热更加均匀,食材也更容易被调料入味。

    待到的油和锅热了之后,直接下入刚才切好的干辣椒以及事先准备好的花椒爆香,在这一步不能让锅太热,否则辣椒和花椒会很容易变糊。

    早在上大学的时候,他就是因为不懂这个,所以每次想要尝试自己炒菜的时候都会造成这种状况。

    搞得每次厨房里都是一股浓浓的焦糊味道。

    就算把油烟机、排风扇和窗户全都打开,也得好一会儿才能完全散干净。

    为此陈年没少挨骂。

    很快花椒和辣椒的香味儿便散发了出来,趁着他们的风头正盛,陈年直接下入葱姜蒜进行爆炒出香。

    又等到所有的味道都充分融入这油中的时候,陈年端起旁边腌制好的鸡肉倒入锅中,把鸡丁进行滑炒,等到鸡肉表面微微变色之后便倒入调料汁,然后开始左手和右手配合叮叮当当的翻炒起来,时不时的一个颠勺将里面的菜从正前方顺着锅壁滑到天空之中,然后再画出一条优美的弧线,稳稳当当的掉进锅里。

    由于现在进行翻炒用的是大火,再加上鸡腿肉本身就比较嫩,所以很快就炒熟了,最后才能再把花生米倒进去,简单翻炒两下,将其拌匀之后直接关火出锅。

    陈年比较喜欢吃脆一点的花生米,所以并没有经过太多的翻炒,这样也能保留花生米最原始的脆爽口感。

    做好之后,陈年光是闻着味儿都觉得肚子里的蛔虫快要压制不住了。

    这一道菜色泽鲜亮,调制好的芡汁均匀的包裹在鸡丁以及花生米上面。

    而且陈年很快就想好了这盘宫保鸡丁要怎么吃,他要做成盖饭。

    找了一个有点深度的盘子,将米饭铺在下面,随后又把宫保鸡丁小心翼翼的倒在米饭上,确保没有任何一粒花生米和鸡丁越狱。

    宫保鸡丁的汤汁就在陈年的眼皮子底下缓缓流下去,随后顺着米粒之间的缝隙进入底部,所过之处那些米饭也染上了宫保鸡丁的形状,彻彻底底的成为了这道菜的俘虏。

    “以前在外面吃宫保鸡丁盖饭往往都是菜少饭多,有时候菜吃完了,饭还有大半。”

    “还是做厨子好,怪不得以前人们都说,就算世道再乱也饿不着厨子。”

    在乱世之中有钱人的日子活的总是特别滋润,就算府上的福利待遇一般,但一道菜做出来,厨子总是要先尝尝咸淡的。

    这道菜一口,那道菜一口的,吃着吃着也就差不多了,如果有饭量大的,额外再给自己做上一份,反正这东西料多料少的也不差一个人。

    现在陈年就觉得这种生活非常好,自己想吃什么直接买食材回来自己做。

    但是在动筷子之前,陈年还是按照惯例看了一眼脑海中的菜谱,结果惊讶的发现自己这次做的宫保鸡丁进度居然只有百分之八十三。

    也就是说这道菜还有很大的进步空间!

    但陈年还是有些想不通,因为这只是一道家常菜,自己做的味道也不差,怎么评价就这么低呢?

    这菜谱的给的评价通常来说都是非常准确的,而且也不会只按照一个标准线来进行测算,而是会根据所有人综合起来的适普性的好吃进行测评。

    也就是说菜谱其实并没有什么固定的标准,如果非要说的话那就是两个字:好吃。

    做菜就是为了让人吃的,只要吃起来好吃就可以了。

    “算了,还是先享受吧,改良的事情以后再慢慢做。”陈年安慰了自己一句,努力的让自己不去想那百分之八十三的事情。

    但他刚准备动筷子,却看了看盘子里,又看了看自己的筷子,默默的去换了一把勺子过来。

    宫保鸡丁就是这样吃才爽。

    陈年将宫保鸡丁均匀的平铺在米饭上面,然后将其中的一半和下面的米饭搅拌均匀,随后一勺子下去挖得满满的,甚至上面都冒出了尖尖。

    然后张开嘴巴。

    “啊呜。”

    一口下去,陈年满足的甚至发出了“嗯嗯嗯”的声音,这是他对于自己口味的肯定,虽然菜谱觉得还达不到100%的标准,但陈年现在吃起来还别有一番风味。

    一大口宫保鸡丁混合着米饭入口之后,米饭反而变成了存在感最弱的,被炒的脆脆的花生米随着陈年的咀嚼不停的发出破裂的声音。

    那种感觉就像是下午没事做,在沙发上一边看电视,一边嗑瓜子一样,明明只想吃两颗就停下来,但吃着吃着一盘就没了……

    根本停不下来,比炫迈更炫迈!

    用鸡腿肉做成的鸡丁口感紧实弹牙,再加上大火的翻炒,外表被裹上了一层味道丰富的料汁。

    那些料汁均匀的裹覆在上面,在口腔内随着咀嚼不停的翻动,那料汁与鸡肉和谐的混合在一起。

    再配合着香香脆脆的花生米,软糯与弹牙,香脆与鲜嫩之间的碰撞只能用一个字来形容!

    绝!

    而且现在还是只有83%的进度,如果能做到100%,那味道岂不是更绝?

    那都不能用一个绝来形容的,那得用绝绝子。

    由于这道菜是重油香辣口味的,所以陈年吃两口便觉得嘴里有一点口渴,于是他把目光看向冰箱,那里放着饮料和啤酒。

    以前陈年自己吃饭从来都不会喝饮料或者是喝酒的,但是今天他忽然感觉有点馋,毕竟有花生米在,如果能再来一瓶冰啤酒,那今天晚上自己岂不是要爽翻了。

    随后陈年熟练的打开盖子,一勺宫保鸡丁配米饭咽下之后,又直接对着瓶子仰头来了一口。

    越吃越停不下来。

    一份好的宫保鸡丁标准的味道叫做糊辣荔枝味,这种味道比鱼香肉丝的糖醋味儿稍轻一些,但又比锅巴肉片的糖醋味道稍重一些。

    而且陈年吃着吃着又想到了一个新吃饭,把鸡丁、葱节、花椒、辣椒、花生各取一粒放入勺中,最后满满的递进嘴里,同时品尝到糊辣酸甜麻和葱的清甜。

    味道居然比直接吃鸡丁还要好吃许多。

    但吃着吃着陈年还是感觉自己确实在这道菜上面的功夫下的不够,一边吃他已经想到这道菜该如何进行改进了。

    由于陈年这一顿宵夜吃的太过于尽兴,所以在刚把宫保鸡丁盖饭吃到一半的时候,一瓶啤酒就喝完了,于是他又拿了一瓶。

    一直到肚子吃的饱饱的,陈年才看着光光的盘子以及空空的两瓶啤酒打了一个长长的酒嗝。

    “人生如此,夫复何求啊!”

    陈年不禁感叹道。

    就这样一个人一个厨房一张桌子一双筷子一个碗的生活也不错。

    自由自在,想吃就吃,想喝就喝,想吃什么就做什么,不管是坐在凳子上吃还是蹲在凳子上吃,又或者是站着吃都没有关系,也没有人去管。

    但是这个想法很快就在那些碗筷被放进水池里后消失了,除了这些之外还有一口锅要洗。

    “算了,还是两个人比较好一些,就算吃饭和洗碗都是一个人来做,但至少在做的时候可以让对方陪在身边看着,那样也不算太过于孤独。”

    “果然人这种生物多少有点自私,享受的时候一个人也可以,但是在工作操劳的时候,多多少少都希望有个人能陪在身边。”

第337章 新歌-胭脂鹅脯

    在脑海中出现这种想法的时候,陈年也被自己吓了一跳,因为他从来没想过自己有一天会开始渴望结束单身的日子。

    以往他不管做什么都是一个人,一个人去图书馆学习,一个人去食堂吃饭,一个人出去旅游。

    但现在他忽然觉得两个人也不错,至少还有个伴儿。

    虽然他心中此时浮现出了一个人的人影,但很快他又拍了拍脑袋,还是想想得了,他俩一个是明星,一个是小店的厨子,无论圈子还是认识的人,又或者是爱好都不一样。

    而且就算是自己有这种想法,人家也不一定有这种想法,虽然自己长得不错,但在人家的圈子里能有多少长得丑的?

    现在大家还能做做朋友,关系好一点还能当个兄弟做个姐妹什么的,但如果自己开了口,那可就做什么都做不成了。

    陈年自认自己不是那种舔狗,所以对于这些看得很清楚。

    想到这里,肚子里传来的饱腹感也不禁减弱了几分。

    看了看外面的街道上只有昏黄的路灯顽强的亮着,没有行人路过,只有诸葛建国在门口百无聊赖的摇着尾巴,时不时朝店里面看一眼。

    诸葛建国是当初在红红饭店门前的那条狗,陈年的饭店里还有专门给它吃饭用的盆儿,基本上诸葛建国每次过来陈年都会给它弄点儿吃的。

    但是由于中间装修休息了一个月的时间,所以这一个月的时间陈年估计它也没来过几次,前几次来了发现这边没东西吃,后面也就该走了。

    但是在店面重新开起来之后,诸葛建国又开始隔三差五的过来陪一陪陈年。

    “好了,你也吃完了,我也吃完了,我现在该回家了,你也早点找个地方睡觉去吧。”陈年对着门口的诸葛建国说道,也不管对方能不能听懂。

    陈年收拾好厨房,碗盘也里里外外的洗干净了。

    随后带好手机钥匙,关了灯,将门上了锁,把卷帘门拉下来。

    “拜拜诸葛建国,早点休息,别熬夜,晚安。”

    说完陈年转身便朝着自家的方向而去。

    ……

    “老板,你每天都过着同样的生活,会感觉无聊吗?”

    次日中午吃过饭后,何海见陈年无事,于是好奇的问道。

    “也不算是同样的日子吧,虽然每天做的事情都一样,但是来的客人每天都有新面孔,看每一个人吃饭露出的表情也是一件非常有趣的事情。

    而且每天除了营业之外,我还会匀一些时间出来研究新菜,虽然简单一点的一两天就可以搞定,稍微复杂一点的可能一周左右,如果再难一点的花一个月到半个月的时间。

    但每次做成一道菜之后,心里都会有一种满足感,这就像是你在上小学时每次考试考到满分时的那种感觉一样。”

    何海听到这里不禁有些汗颜,不好意思地低着头讷讷说道:“师父,我从小学习就不怎么好,不管是小学还是初中,考试从来都是倒数……”

    显然何海从来都没有体验过陈年那种经常考试考双百分,次次排名排前三名的那种感觉。

    “我觉得师父你就是厨师当中的一个异类,这么好的学校,这么高的学历,做什么做不了?却偏偏要回来厨房做厨师!”何海不禁感叹道。

    “那倒也不至于,就算是去工作,那也是要熬资历的,很多学校里学到的东西和到了公司厂子里面要实际应用的东西完全不一样,反正目的就是为了赚钱和提升自己,何不选择一个更适合自己,自己更喜欢的呢?”陈年说道。

    也不知道为什么,陈年自己现在年纪也不大,但总喜欢去对别人进行说教,不过说起来自己现在才25岁就已经有两个徒弟了,大概这也是原因之一吧。

    “对了小何,那你有什么喜欢做的事情没有?”陈年忽然问道。

    “我想攒钱买房结婚,不过除了赚钱之外,我觉得我还是更喜欢做面。”

    陈年听后点了点头:“做白案也是可以做成大师的,我们国家的面食文化博大精深,光是在四川就有很多种做法,如果跳出四川放眼全国的话那就更多了,既然你喜欢这一方面,那就朝着这方面去做,现在葱油拌面你已经非常熟练了,等过段时间我再教你一些新的,而且你自己也可以琢磨琢磨,有时候自己研究出来的和别人教给你的是有一定差距的。”

    “而且你也应该很清楚,做面不仅仅是要揉面团,还有它的浇头也非常重要,比如葱油拌面当中葱油如何熬制就十分讲究,比如重庆小面的汤底和干拌料也并没有想象中的那么简单,既要做到味觉丰富,还得让那些调料相互匹配。”

    “好好琢磨吧,我学会什么面食的做法都会教给你,要是以后能一直在我这里干,涨工资的机会多的是,不敢说能给到你最高,但也绝对要比行业平均水平高,哪怕你以后就是想要从我这里脱离出去单干也得有点儿手艺不是嘛?

    至少你学会的手艺能够支撑着你开店,不管是从深度还是广度来说,如果一家店味道太单调的话,那终究是开不长久的。”

    “就像你看一些店虽然是卖小面的,但你进去之后会发现他卖的面有粗面条,细面条,还有刀削面,而且除了面之外还有抄手,可能还会有一些炒菜和卤味。”

    “用红红饭店举个例子,你看我一开始卖的只有一份一块钱的麻婆豆腐,但后续也会陆陆续续的推出很多菜,所以我的这家店就要比其他同类型的店更火,有一些店铺每隔一年或者是两年就会重新装修一下也是这个道理。”

    陈年的一番话令何海茅塞顿开。

    “师父我懂了,我这就回去好好研究一下,等过两天我也给你展示一下我的成果。”何海信誓旦旦的说道。

    在从陈年手中学到了葱油拌面过后,何海曾经在私下里研究过一些面食,所以他打算等过几天就给陈年也就是他的师父好好展示一下。

    “没问题。”陈年点了点头然后说道,“行了,去休息一会儿吧,下午到晚上还有很长一段时间。”

    然后就把何海赶去休息了。

    不过就在何海去午休了之后,陈年忽然看到自己的听歌软件以及看视频软件同时弹出消息。

    原来是安红豆又发了新歌,而且妙妙巫也发了新视频。

    这二人自己都认识,陈年对于他们二人的作品还是都非常关注的。

    但想了想陈年首先还是进入到了听歌软件当中。

    虽说在妙妙巫的视频当中,大概率也能听到安红豆的歌,但陈年觉得专门去听一首歌和其他人为这首歌单独额外搭配一些界面那感觉是不一样的。

    很快点开那首歌,陈年赫然看到安红豆发的新歌的名字就叫做《胭脂鹅脯》。

    对于安红豆要发的新歌陈年也有一些猜测,但是在一众的菜品当中,陈年还是觉得胭脂鹅脯这道菜的可能性最大,没别的,主要是因为这道菜它是出自于红楼梦的,改编成作品也比较好体现其背后的意境和故事,而且说起来胭脂鹅脯肯定要比回锅肉更加好创作一些。

    而且就算是换另一个角度,安红豆刚刚大火的那首文思豆腐就属于偏国风一些的风格,最好再出一个类似题材的更加方便去推广。

    所以胭脂鹅脯同样也是一个非常好的题材。

    这首歌的封面一看就是安红豆自己画的,上面画着一只卡通的小鹅正在为自己画口红,看起来可爱的要命。

    有那么一瞬间陈年觉得安红豆就算是不做歌手转行去做一个插画家也挺有意思,就算不不唱歌转而去做一些可爱的形象设计一定也能火起来。

    毕竟现在的形象IP可是非常值钱的。

    就算做不到迪士尼那样,但设计出一些形象来,然后再对外进行授权,那也能大赚一笔。

    不过发散思维是自己从封面上引申出来的,现在陈年重点要做的还是听听这首歌。

    胭脂鹅脯

    作词:安红豆

    作曲:安红豆

    编曲:安红豆

    制作人:安红豆

    春三刻,胭脂杏色

    纱幕灯前细雨

    从未耀眼似星河

    阆苑枝,弹花客

    琴瑟相和,舞鹤,巧手片新鹅

    浇供杏腻花酿陈酒微微澁

    半月之秋

    一尊同醉浅水流

    花不应休,蛾眉为谁频皱

    蜜似虿尾银钩

    难勾娇娥心意悠悠

    夜三刻,胭脂杏色

    珠帘庭前轻歌

    今夜璀璨如星河

    阆苑枝,弹花客

    琴瑟相和,轻和,巧手片新鹅

    浇供杏腻花酿陈酒微微澁

    半月之秋

    一尊同醉浅水流

    花不应休,蛾眉为谁频皱

    蜜似虿尾银钩

    难勾娇娥心意悠悠

    一醉方休

    待来年春日再添新酒

    ......

    随着曲中声音缓缓淡去,这首歌曲也唱完了,陈年不禁长呼一口浊气。

    但就在这时,他忽然想起来自己刚才光顾着听歌了,还没有来得及去看评论,但是当他点开评论区的时候,这里已经有3000多条评论了。

    “这也太离谱了吧?”

    排在第一的就是安红豆自己发布的评论:“新歌发布,希望大家能多多支持哦……”

    但除了这一条之外,下面的又是一些复制粘贴的没有营养的评论,要么就是一些赞过一百我就去向他表白之类的。

    看着这些评论陈年忽然觉得自己要改善一下评论区的风气了,再这样下去一首歌的下面全部都是这种没有意义的评论放在最前面,对于听众来说非常影响感官。

    最后陈年就洋洋洒洒的写了三百多字的小作文,从这首歌如何好听到听这首歌的时候脑海中想的是什么样的故事再到安红豆这首歌和其他歌相比有哪些进步之处。

    写完之后点击了发布,而这时评论已经又多了一百多条。

    但过了几分钟陈年看到自己的评论居然只有两个人点赞,这让他又有些不甘心,于是直接把自己的名字改成灭世大将军机甲暴龙。

    改完这之后他才满意的点了点头。

    希望这个名字能带来一些热度吧,毕竟谁不想让自己的评论被更多的人认同呢?

    陈年也不是什么圣人,自然也是喜欢追名逐利,而且他心中也想着如果这条评论能够被安红豆看到,那她应该会很高兴的吧。

    想到这里陈年不禁还有些期待。

    认真写完小作文的陈年在发布了评论之后一时之间忘记了还要去看视频的事情,而是直接把歌曲设成单曲循环,然后就这么戴着耳机趴在桌子上闭着眼睛开始睡午觉。

    而就在陈年睡着之后“今天中午吃什么”群里,妙妙巫也把安红豆发布的这首歌转到了群里。

    妙妙巫:“同志们同志们,红豆发新歌了!”

    我是萧景:“什么??我这就去听!而且不光听,我还要抢热评,而且不光要抢热评,我还要在我的下一个视频好好宣传一波!”

    严莉莉:“好耶!正好耳机里的那些歌听腻了,现在又可以一边听新歌,一边刷题了。”

    沈清:“我得想办法看能不能让公司跟红豆合作一波,今天下午就去找老总问问看。”

    很快群里又开始热闹起来……

    过了一会儿萧景发了一张截图,然后说道:“不愧是暴龙大佬,这评价就是专业,我已经点了赞,大家帮帮忙,把这专业的评论顶上去,把那些网抑云的评论踩在下面!”

    徐秋:“没错,这么好的精华评论不在上面,天理难容!”

    安红豆虽然没有在群里说话,只是看着群里的那张截图愣了一下,随后又打开自己的软件后台翻了一会儿,果然从众多的评论中找到了那条评论。

    然后又顺着对方的名字和头像点进去,一看果然是陈年,这家伙光改名字不改头像,而且里面喜欢听的歌也都没有整理。

    不过现在外面的众人应该都不知道那灭世大将军机甲暴龙就是陈年,所以她想了想直接把自己的那条评论取消了置顶,转而把置顶放在了这条评论上面。

    于是一瞬间陈年发表的评论就登上了第一。

第338章 睡前读物

    把陈年的评论置顶到最上方之后,安红豆左右没什么事情做。

    一会儿去群里面看看大家聊天,一会儿在自己的歌曲下面刷新一下,看陈年这条评论后面的点赞数量也以一个极快的速度增长着,刷新一下就有几个新的赞。

    再刷新一下,就又有十来个新的赞。

    陈年对于手机其实并没有怎么设置,所以在中午的时候没睡多久,就开始感觉手机不停地震动了起来。

    好在还没有声音。

    主要是他害怕平常工作的时候被打扰分了神。

    但就算如此陈年在睡梦中也迷迷糊糊的感觉自己的身体好像在震。

    原本陈年就在做着一个特工的梦,梦到他变成了一个特工。

    飞檐走壁无所不能。

    一会儿在墙上跑酷,一会儿在楼顶上跳来跳去。

    结果飞着飞着忽然感觉自己的腰间一麻。

    下意识的转头看去只见一个满脸横肉还带着刀疤的光头正冲自己狞笑着。

    而且他的手中正拿着一个噼里啪啦作响的电棍捅在自己的腰眼上。

    暗道一声不妙,可这时他已经被电得浑身酥软失去力气。

    “啊!”被电了这么一下子,陈年也从梦中苏醒了过来,回想着刚才的一幕心有余悸。

    而在醒来之后他依旧感觉自己的腰间隐隐发麻。

    下意识地把手伸向那边,发现是手机在震动。

    长呼一口气掏出手机。

    开始以为是有人打电话,毕竟这连续不断震动的频率根本都不带停的。

    结果拿出手机来一看,并没有看到通话带接听或者是挂断的界面。

    而是在这外面的通知中心处上面不断的有通知消息冒出。

    “有人赞了您的评论……”

    “有人回复了您的评论……”

    “有人关注了您……”

    就在看的时候这这三种通知栏的消息还在不断的增加着。

    陈年都懵了!

    这是怎么回事?

    自己是在网上说错什么话了吗?

    被大家这么点赞和评论?

    那些评论该不会是骂自己的吧?

    一时之间陈年甚至还有点心慌。

    先去设置当中把这个软件的通知关掉。

    要不然陈年都要一直怀疑他能就这么一直震动下去。

    直到天荒地老,现在他是明白那些被骚扰的人的感受了。

    关掉通知之后他才点到了软件当中,然后就是消息999+。

    继续点进去之后他才终于发现不是自己说错了话被人挂起来骂。

    而是自己先前在红豆新歌下面的评论被人关注到了。

    大锅饭赞了您的评论。

    春城C赞了您的评论。

    TC小阿正赞了您的评论。

    海外散人赞了您的评论。

    接连不断的有人对着评论点赞,密密麻麻的全都是点赞自己法考的那条长评。

    陈年点进歌里去的时候才发现他的评论后面已经有900多个赞了。

    现在位列第一……

    多的惊人!

    先前自己看的时候已经不是第一时间了,那个时候第一也不过一千多个赞。

    不对!

    900多个赞是怎么到第一的,明明自己先前看到第一名的时候已经有一千多了,现在对方应该更多才对啊。

    然后又仔细一看!

    发现自己的评论居然被置顶了!

    怪不得忽然有这么多人给自己点赞,还有那么多的回复消息。

    感情事到了最显眼的地方,而且还有安红豆官方认证。

    点开自己的评论下面的一百多多条回复,陈年又看到了那些网友对自己评论所发表的评论。

    北37:“大佬大佬,你真的是个女生吗?为什么会叫这么名字,好中二啊。”

    隔壁老王:“一见暴龙误终生,从今天起,你就是我的新老婆了!”

    淌着血:“大佬说的真好,说出了我的心里话!希望二位能够多多合作。”

    忘却之海:“暴龙姐,你能不能多催一催红豆,让她快一点出新歌啊?”

    欧阳蓝海:“虽然不知道红豆那边的效率如何,但爷喜欢你做的词,希望你能多写几首出来,然后再敦促安红豆一天一首新歌,如果可以的话两首也行,我话就摆在这里了,希望你不要不识抬举。”

    看着这些评论大都是找自己的,也有一些是催促安红豆出新歌的。

    而且还有不少人叫老婆,这就让陈年非常尴尬。

    有些人玩的是新梗,有些人的烂梗查重率100%。

    但陈年看的还是露出笑容。

    没想到安红豆居然还真给自己置顶了,她应该是已经知道了自己的网名叫这个……

    但就在这时陈年忽然想到了一件事,那就是自己以前用的那个网名好像并没有和安红豆说过啊?

    虽然自己在改这个名字的时候并没有其他人注册,可对安红豆来说他应该不知道这个名字的背后就是本人吧?

    可现在红豆却把这条评论置顶了......

    那岂不是说明她早就知道这个名字以及之前的那个名字背后就是自己?

    如此一来,自己以前还顶着马甲去给评论留言什么的……

    陈年现在忽然好想逃离这个城市。

    他感觉自己有点社死。

    但红红饭店欠的债还没有还完,陈年觉得自己并不能走。

    “师父你怎么脸有点红,是不是咱们店里太热了?”

    忽然谢玉来到陈年这边,看到了他脸上的红润,下意识地。问道。

    “啊?是啊,咱们店里太热了,睡个午觉给我出了一身汗。”

    “师父啊,下次你还是睡在有电风扇这边吧,让电风扇摇着头也不至于对着吹歪嘴。”谢玉关切的说道。

    说完就回到了后厨。

    而厨房里何海已经开始忙碌了。

    谢玉进来之后凑到何海那边,小声说道:“小海,我发现......咱们师父该不会是恋爱了吧?,刚才我看到他看着手机一直笑,而且脸都红了。”

    “你也真够大胆的,偷偷观察也就算了还敢跑到师父面前去说,不像我只敢在厨房里隔着玻璃偷看。”何海佩服的竖起了大拇指。

    “没有没有,刚才我确实是想过去问一下师父你是不是恋爱了的,但站在他面前,忽然又想到我已经结婚了,你也有女朋友,只有师父还是单身,直接这么问可能师父会恼羞成怒,万一把我灭口了怎么办?”

    “那你们刚才说了点什么?”

    “我说师父你是不是热啊?”

    “哈哈哈哈!”二人听后便开始在厨房里。控制不住的大笑起来,但又要抑制着自己的声音,所以只能以那种表情动作特别夸张的姿态笑,但最终发出的声音又不至于被外面听到。

    “热不热……”

    “我看师父的心里热得很!”

    中间何海又插了一句话后,二人继续大笑!

    只是当陈年进入厨房之后,他们面色如常地一个在那边往出挖面粉,另一个则是在洗菜。

    陈年面色狐疑的看着二人,因为他刚才好像隐隐约约地听到这两个人在笑来的。

    “你们在干嘛?”

    “和面/洗菜,师父。”

    “哦,那你们先弄着,我出去喝杯水。”陈年点了点头转身又出了厨房。

    厨房和外面的餐厅是以玻璃隔着的,从里面可以看到外面,从里面也可以看到里面去。

    但玻璃顶多是作为窗子存在,房屋结构要保证安全,所以在门那边还有一个柱子。

    当陈年出厨房门的时候,势必要经过那个柱子才能够到达外面,而由于柱子的存在,所以又形成了一个视觉盲区。

    当陈年走入这盲区的时候好像又听到里面二人在大笑。

    猛的转身把头探进去,却看到二人一个拿起了肉,一个已经开始揉面团了,而此时他们也将目光看了过来:“师父怎么了?没有热水了?”

    “不是我就随便看看。”陈年心中暗道奇怪。

    随后他又把身子缩回去,但那一瞬间他仿佛又听到了笑声。

    再次转回去却见二人一个已经开始处理肉,另一个还在揉面团。

    直到这时他才开始怀疑自己是不是听错了。

    就这样一直到喝了一杯水之后,回来才开始继续工作。

    到了晚上陈年又做了做宫保鸡丁,这次经过改良之后,陈年将其做到了94%。

    这也就说明还有很大的进步空间,不过这种家常菜倒也没必要中午做完晚上做来折磨大家。

    就每天晚上的时候,自己练习练习就好了。

    反正曾经有过连续几个月天天吃麻婆豆腐经验的陈年,对于这几天每天晚上都吃一份宫保鸡丁来说,简直就是杀鸡用牛刀。

    这时梅菜扣肉的出售进度也来到了893份,还剩下最后的100多份就搞定。

    就这样又过了两天。

    陈年看着梅菜扣肉终于突破了一千,心中不禁也开始期待了起来。

    不过现在才白天倒也不着急,到晚上自己睡觉的时候自然而然的就能去学新菜。

    就是不知道下一道菜要学什么。

    一想到这里陈年就不禁在心里暗骂一声狗菜谱!

    这种地方居然还要打补丁?

    让我学的菜太简单不应该是你菜谱的问题吗?

    你自己不应该反思反思吗?

    但很显然陈年这边的灵魂发问不会得到菜谱的回应。

    而陈年也是点到为止,万一骂的太狠了真的把菜谱逼跑路了怎么办?

    虽然说在梦境中其实也都是和一些师父学。

    如果自己不进梦境,就算出去找一些师父去学大概也能学得到,但那哪里有梦境更加方便?

    花三年的时间学一道菜和花三个月时间学一道菜做出来的功力是不一样的。

    作为一个人类来说最自豪的不就应该是善于使用各种工具吗?

    把菜谱当做一个工具,那就没什么问题了。

    顶多就是偶尔有点让人恼火。

    而经过三天的时间,陈年也把宫保鸡丁做到了99.7%。

    现在也就是差点熟练度了。

    经过前几次的尝试之后,陈年后来还是把鸡腿肉换成了鸡胸肉。

    虽然鸡胸肉和鸡腿肉相比炒出来稍稍有些嫩滑不足,但对此陈年也有办法,那就是在上浆之前用刀背将鸡肉拍打几下,然后再放入鸡蛋的蛋清进去。

    这样鸡肉一样会变的非常滑嫩。

    至于干辣椒节依旧是老朋友二荆条。

    而且在炒辣椒的时候陈年多放了点油,把炒变成炸,直到炸出香味之后再拿出来,这样才能有糊辣味。

    如此做出成品之后辣椒也是可以吃的。

    因此陈年晚上对着这宫爆鸡丁又干了一大份米饭。

    现在想想之前做的那一版宫保鸡丁简直就没法比,果然好吃不好吃还是要进行衬托的。

    这次做出的肉嫩鸡丁上面包裹着浓浓的酱汁,香酥的花生当中蕴含着浓浓的油炸花生米的味道,二者一同入口之后却没有感觉味道割裂,反而相处的十分融洽。

    而且陈年觉得吃这种菜,如果只是就着一粒一粒的吃那就太没意思了,要么就是吃一口米饭,然后再用勺子铲一勺宫爆鸡丁放入口中。

    要么就是直接将其盖在米饭上。

    总之最好豪迈一点,让多种食材在口中与味蕾进行碰撞。

    那一瞬间他似乎找到了年轻时的感觉,想当初自己以前上大学的时候就是这么吃的,虽然北方那边的宫爆鸡丁不尽如人意,但那也是最宝贵的大学时光啊。

    无忧无虑,每天只需要学习和考试以及吃喝就好了。

    晚上走之前,陈年把宫保鸡丁这道菜也放到了菜谱之上。

    用毛笔将其写在木牌上,然后挂上墙。

    宫爆鸡丁-20元。

    这是一道肉菜,所以卖得自然要稍微贵一点,但是鸡胸肉的价格还是比猪肉要便宜不少的,否则这道菜再怎么也得卖到30以上。

    做完之后陈年回了家。

    去洗漱了一下,然后回到卧室里关掉灯。

    没有开手机就这么直挺挺的躺在床上,闭着眼睛开始对自己进行催眠。

    大概过了七八分钟左右陈年还是没有睡着。

    睁开眼睛最终还是拿起了手机打算玩会手机,让眼睛感受到疲倦之后自然而然地就能睡着了。

    但他看手机也不是去看短视频小说或者是玩游戏什么的。

    而是打开了,他先前收藏好的一些电子书。

    比如他现在看的就是袁枚的《随园食单》。

    上面大多还是一些偏文言的白话文,虽然描述的大多是一些菜的做法和味道,但由于本身内容比较晦涩,需要一边看一边理解,所以陈年看着看着终于有了困意。

第339章 限定返场

    “终于睡着了。”

    陈年在睡着之前如此想着,但也开始在心里期待自己即将会进入到一个怎样的世界当中,期待着下一个要学会的是什么菜。

    不知过了多久,陈年被一阵敲门声吵醒。

    “陈西施,陈西施,醒醒别睡了!有你的信,从京城来的!”

    “来了!”陈年下意识的应了一声,随后睡眼惺忪的把衣服穿好。

    开门的一瞬间陈年才意识到刚才敲门的人叫自己什么……

    “陈西施?”

    “这是我的新名字?我在这个世界是叫这个名字的吗?”但很快他就发现周围的一切设施和家具好像还有点儿熟悉!

    桌椅柜子陈旧简陋,一股记忆涌入脑海中,但这不是像之前进入梦境当中的那种醍醐灌顶,而是先前原本就有的记忆重新涌入脑海。

    “大夏?”

    重新确认了一遍之后,陈年不禁倒吸一口凉气,整个屋子的空气都仿佛冷了几度!

    “自己又回到文思豆腐的那个梦境当中了?”

    “这是什么意思?限定返场?”

    想到这里他不禁打了个寒颤。

    转头看了一眼窗户,没错,还是自己卖豆腐的那个破房子,窗户不是很严实,到了冬天,寒风便会从窗户的缝隙当中吹进来。

    “陈西施别睡了,有你的信!要不要啊?不要我可就走了!”

    忽然门口的声音再次传来。

    而现在他才明白过来,那送信的可不就是叫自己嘛,自己是卖豆腐的,而且在现在住的这一片位置也算是比较有名了,再加上容貌俊朗,剑眉星目,身材挺拔,风神俊逸。

    久而久之的陈西施这个名号也就传了开来,虽然陈年自己非常抵触这个名字。

    但是外号这种东西本来就不会征得当事人的同意。

    他一边拿着鞋,一边朝着门口走去:“来了来了!”

    心里揣摩着,从京城来的信怕不是傅新给自己送来的吧?

    毕竟自己在京城也就认识傅新这么一个状元郎,哦对,还有他的老相好小牡丹。

    当初自己离开的时候适逢状元郎回乡游街,现在又到冬天了,想来他们已经回京城去了,而且状元郎和其他的及第进士不同,那是要直接留在京城的,首先便要进入翰林院,然后一步一步的往上升。

    来到门口拉开木门,一个熟悉的身影站在门前。

    只见一个街坊手里举着信正看着自己:“陈西施,你可算出来了,这天这么冷你还睡觉,买卖可不是你这么做的啊……”

    陈年哈哈笑了两声:“抱歉抱歉,昨夜睡得有些晚了,所以今天起得迟了一会儿,不过这信是京城送来的?”

    “是啊。”

    “行,那多谢了。”陈年点了点头接过信件,随后又返回屋子取了一块豆腐给对方提了出来:”老哥,也不能叫你白跑一趟,我这也没什么好东西,只有豆腐了,这块豆腐你拿回去吃吧。”

    “哈哈,那我就不客气了,你要是送别的我还不一定收,但你陈西施的豆腐远近闻名,我就却之不恭了。”

    那人乐呵呵的接过豆腐,陈年见状笑骂道:“咱们这样的大老粗你还跟我在这里文绉绉的,下次好好说话啊。”

    笑着送走那送信人之后,陈年才关好门回到屋子里,一边走一边拆开信封。

    首先看了一眼落款。

    “陆柯。”

    陈年:“???”

    陆柯是谁?

    信件不是傅新送来的?

    难道是傅新的家里人?

    但是看了看字迹,那也不是傅新写的啊。

    心怀疑惑,他又开始去看信件的内容。

    看完之后陈年倒吸一口凉气!

    原来是自己远房的表姐?

    在傅新高中之后京城的人也都知道了他们的新晋状元郎,而且关于傅新的一些传言也渐渐的为人所熟知,其中就包括自己当初收留他在家里的事情。

    然后表姐也知道了自己,随后又去打听了一下,发现那状元郎所说的陈年居然就是她的表弟,所以才写了封信过来。

    而陈年来到这个世界的时候,好像也没听说自己在这里有什么父母,但对方在信里说的明明白白,甚至连自己腰后面有一个小熊形状的胎记都说了出来。

    那肯定不能有假。

    而且根据信中所说,她之前是嫁到京城那边的,只是后来家中出了一些变故,所以她后来就自己出来开了一家点心铺子,生意也还不错,所以就想要叫自己过去。

    起初陈年心中还稍微有点儿疑惑,毕竟这么大老远的叫自己过去,图什么?

    但很快他又想明白了,在这个时代人们是非常注重血缘关系的,尤其是像自己和表姐这样家人都没了的情况下,忽然发现在远方还有一个亲人自然是想要在一起的,如此一来心里也能有所慰藉。

    而且除此之外陈年还想到了非常关键的一点,自己再一次进入这个梦境当中,肯定不可能是系统给自己的限定返场,纯体验式的奖励,自己是来学菜的,也就是说自己这次要学的菜很有可能就在自己这位表姐身上?

    应该是八九不离十了。

    毕竟每次菜谱都会给自己一些提示,比如走几步就到谢师傅的面馆,又或者是直接把自己丢在麻婆豆腐店门口之类的。

    但想到这里陈年突然惊觉自己在重新回到大夏之后好像还没有去看过菜谱,都怪自己还没睡醒,外面就有人敲门要给自己送信,搞得自己都忘记了。

    于是陈年看一下脑海当中的菜谱。

    酸梅汤0%。

    居然是一个饮料,这大大出乎了陈年的预料,不过想想也是,现在自己的店里有肉菜有荤菜还有鱼,而且光是菜系也有好几样,确实需要来一些自制的饮料了。

    到时候就算拿出来卖五六块一杯,那也是很正常的吧?

    毕竟这种东西放在其他的店里一杯都能卖到十几块钱,甚至二三十块都有可能。

    而酸梅汤和点心想一想似乎还挺搭配的,那看来是没错了!

    一想到这里陈年就再也坐不住了。

    现在他心中只有一个计划。

    把店盘出去,然后去京城!

    当然去京城的路途遥远,陈年还是得稍作准备一下。

    不过现在还有不少积蓄,作为路费应该是够了,而且把店盘出去那又是一笔钱。

    再加上先前傅新准备进京赶考时要准备的一应东西陈年也帮了不少忙,所以他觉得自己上路是不成问题的。

    唯一需要面临的就是路上可能会不太安全,毕竟这山高路远的,光是按照后世的路程算,那也得有1一千多公里,而且再加上这个时期道路又没有那么通达,不可能有那种直接穿山的隧道,所以路程只能更长。

    万一中间哪座山头有马匪什么的出没,自己这一点儿家当可就要全搭里头了,而且不光家当搭进去,说不来自己的小命也要报废。

    所以最好的办法就是找一个商队跟着一起走,他们有着成熟的路线,而且大概率中途也都会有打点。

    但那些也都是后话了,现在要做的第一件事就是把店面先盘出去,而要往出盘店,在这个时代基本只有两种途径,第一就是找自己身边的人问问,看他们愿不愿意接受,第二就是找牙行。

    但身边的人陈年想了想,似乎也没有个适合接受的,他们也都做的小本买卖,估计没多余的精力盘下自己的这间店铺。

    可如果找牙行的话……那是要手续费的。

    毕竟人家也不可能白给你往出宣传,就跟现在的中介一样,而且还有一点,那就是如果要找牙行的话,那就必须要先把这块地卖给牙行,但人家要赚钱肯定要往死了压价,等到往出卖的时候再抬高,这样两头吃。

    所以陈年谁都不想选。

    因为他还认识一个消息非常灵通的人。

    张富贵。

    张富贵也就是张家的二少爷,当初小牡丹所在的那个戏园子的老东家,但后来由于被那个姓杨的暗中搞了,所以就此没落。

    不过对此张富贵心中倒也没有多少悲戚,毕竟他从小就被赶出来了。

    相比于他原本的名字张庆安,他还是更喜欢张富贵。

    大富大贵,还更加的接地气。

    想到这里陈年直接开摊儿去卖豆腐,毕竟生意还是要做的,直到把店面盘出去之前,店里的豆腐起码得卖完,要不然那可就砸手里了,钱倒是亏不了多少,但主要是浪费呀。

    谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    这句诗陈年到现在还背得滚瓜烂熟。

    差不多到了中午的时候,陈年忽然看到街道西头走来一个挑着扁担的身影,步伐轻快,嘴唇微动,似乎是在哼着什么欢快的小曲儿。

    而在他的扁担之上,各种各样的东西应有尽有,大到扫帚脸盆,小到小孩玩的拨浪鼓女人用的头绳小孩儿玩的翻花绳,甚至在一个竹篓露出来的一角中,还能看到有几本书正在里面静静的躺着。

    就是不知道那书正不正经。

    “嘿,老张过来过来。”

    陈年远远的和对方打着招呼,示意张富贵来自己这边。

    “怎么了陈西施?今天中午要请我吃饭啊?也行,正好我有点饿了。”

    “什么陈西施,你再这样叫,小心我翻脸啊。”陈年说道,对于熟人他是可以开这样的玩笑的。

    “哈哈哈,行吧行吧,老陈你还没说是不是要请我吃饭呢?你要不请我可走了。”

    陈年听后拍了拍胸脯:“吃饭没问题,今天中午你就在我这儿吃。”

    此话一出,反倒让张富贵心中疑惑:“今天太阳从西边出来了是吗?我以往说这话的时候你可都是直接让我滚的,今天怎么这么爽快?”

    “少说废话,我本来就是爽快的人,你问问街坊邻居,谁家买的豆腐不多给他们切一条?”一边说着一边让开身位:“来来来,进来说。”

    最后张富贵又挑着一扁担的货进到了陈年家里,把东西放在走廊内,然后径直来到屋里坐下。

    “你是不是有事要求我啊?”

    “你还真聪明,我确实有事要求你。”

    “我怎么说的来着?要不是你有事求我,能让我在你这儿吃饭?行吧,既然你有事要求我,那我中午想吃烧鸡。”

    “没问题,不就是烧鸡嘛,我一会儿出去给你买,不过啊,在那之前我得先说说我的事儿,就是我想要把我这间店连着我这块儿地卖了,看你认不认识想要在最近接手的人。”

    张富贵一听这话便坐不住了,他平常虽然走到哪里都有认识的人,但整个扬州城里和他关系最好的还得是这卖豆腐的陈西施。

    结果他现在说要把店卖了?

    “为什么要卖掉?可是有其他地方高就?”张富贵疑惑的问道。

    “高就倒是不至于,就是我要去京城了,所以这边的店留着也没用,以后不一定还会不会回来。”

    “去京城?状元郎要给你安排个一官半职了?还有这等好事,能不能把我也带上?”张富贵一听眼睛就亮了起来。

    “没有没有,就是他给我安排,我也不能干啊,那不成走后门了吗?我陈年可不是那种喜欢走后门的人。”陈年摆摆手解释道:“是我在京城还有个远房的表姐,她应该是之前就嫁到京城去了,但后来家道没落,只能用嫁妆在那边开了个点心铺子,后来在京城那里听到了有关状元郎赶考前的事儿,所以才几番打听确认还有我这么个弟弟,于是便拖人给我捎来一封信,叫我去帮忙,而我在这边又没什么亲人,现在既然找到这么一个,那肯定得过去和亲人团聚一下。”

    张富贵一听这话,顿时便放弃了继续开玩笑的念头。

    人家是去和家人团聚的,自己肯定没有理由拦着了,怪不得陈年想要把这店铺卖掉。

    “行,我回头帮你打听打听,正好我之前听到有几个隔壁街上的掌柜好像都有开分店的打算,你这个位置倒也不算差,还有之前积攒下来的人气,应该不难出手。”

    “好的,那就多谢兄弟了,我这就去买烧鸡,你还有什么想吃的我一并买回来。”

    “还有什么啊……要不再买点儿羊肉好了,不用多买,回来熬个羊肉汤,正好今天天冷,我这还有酒,咱们一起暖和暖和。”

    “毕竟你是要去京城的人了,以后咱们能不能见面还不一定,这酒喝一顿就少一顿。”

第340章 进京

    陈年听后点了点头,心想着确实如此,有时候人和人之间的交往就是这样,谁也不知道身边的朋友究竟哪一个会先离开。

    但这是自己必须要经历的。

    当自己进入梦境中的那一刻起,就注定是为了学菜而来。

    因此这一趟京城他必须要去。

    于是陈年出去买了一只烧鸡和一些羊肉,一条鱼以及一些药材,现在他的厨艺比之前更加精进了,自然是打算一道鱼羊鲜来招呼招呼这位老朋友。

    中午他们说了很多话,吃了很多东西,也喝了很多酒。

    “要不你也一起去京城吧,在这边也没什么意思,每天就是走街串巷的。”陈年忽然提议道。

    “算了,我就不去了,我还是更适合南方这边的天气,去北方又干燥又冷,哪里有在这里呆着舒坦?”

    “行。”

    陈年也没有多说,每个人都有自己的选择。

    之后又过了几天,张富贵给陈年先后介绍了三个掌柜的,其中有一个在看过这边的环境之后,当即表示这边太偏僻了,不符合他的选址,但另外两个还是挺有兴趣的。

    结果经过张富贵的几番游说和介绍后,其中一个老板决定以高于市场的价格收购这家店铺。

    因为这里现在不仅仅是一个豆腐店,而且还是出过状元郎的地方,恰好这家掌柜有一个小儿子正在读书。

    因此这可是文脉呀。

    交接地契,签字画押的当天陈年就已经收拾好了行李,而且在这之前张富贵也替他寻找好了商队,正好今天有一个商队要从扬州出发,前往京城。

    而且由于运送的货物比较贵重,所以也由当地最为有名的镖局进行押运。

    安全性肯定是不成问题。

    因此陈年背着大大的包裹,带着一身的盘缠便离开了扬州。

    “以后有空的话就回扬州看看。”

    “你也是啊,以后有机会的话来京城找我玩儿。”

    “没问题,虽然说我更喜欢南方,但京城这辈子还是要去一趟的,不过你等到了地方的话就给我写封信,报个平安。”

    “行,那我走了。”

    “去吧,一路平安。”

    最后陈年便随着商队离开了,中途没有大小姐或者是小姐丫环过来打招呼的狗血剧情,也没有出现山匪劫道的突发状况。

    一路上他们能赶路就赶路,太累了就停下来休息,如果遇到城镇的话就进去修整一番,采买些物资,如果到了晚上还没有到达城镇乡村的话,便就地睡觉。

    但好在陈年这一趟是托关系找到的,所以是可以坐在马车里的,而且还是单独的一辆马车,当然这样花的钱自然也多了许多。

    陈年虽然不是那种社交牛鼻症患者,但毕竟是开饭店的,所以在和人搭话和套近乎方面还是很有一手的,第一天他就在这车队中认识了几个朋友。

    第二天几乎整个车队的人他都认识了。

    毕竟出门在外和人关系搞好一点比较好。

    而且有时候到荒郊野岭的恰好自己身上带的水喝完了,别人如果和你关系好也会主动上来把水给你喝,否则的话那你就渴着吧。

    就这样,一直到差不多二十天后,他们才终于到达京城。

    大夏王朝的国都也是长安。

    但是这边的城墙和陈年以前去旅游时所看到的城墙还是有些差距的。

    不过毕竟经过了那么长时间的洗礼,但最大的差别还是城墙下的人不一样。

    这个时候人们来来往往是为了生活,而后世当中这城墙下的人们来来往往的大多是为了消遣。

    由于先前陈年和他们搞好了关系,所以在入城之后那些人去送货,陈年的这辆马车则是负责要将他送到目的地。

    这倒是省了一番腿脚的功夫,之所以这样想,是因为陈年在进入长安城之后发现这里居然大的出奇,最重要的一条朱雀大道光是左右的宽度就有近百米!

    两边的房子鳞次栉比,但在格局上又十分整齐,城内被规划成一个一个的方块儿,陈年看着有点儿像是类似于唐朝时期的坊间制。

    根据外面赶车的马夫介绍,这长安总共有一百零八坊,越靠近北边和中间的,就越是一些达官显贵,其中还有一些朝廷的机构设置在那里。

    普通老百姓可能就要稍微往后一些。

    陈年的表姐所在的位置就在富春坊内,那里多是一些售卖吃食的铺子,酒楼、卤肉铺、客栈等等。

    算是比较繁华的地方了。

    陈年不禁在心里感叹着,没想到自己这个表姐居然还是一个小富婆,毕竟自己在扬州那处房子才卖了两百两,当然那还是有学区房加成的。

    可是要知道他那处店铺所在的位置并不繁华。

    如此想来,若是要在京城长安拥有一个店铺,那需要的可不是一笔小数目。

    就算是到时候穷的过不下去了,把店铺一卖剩下的钱也足够后半辈子生活了。

    不过这些钱大概也都是表姐当初的嫁妆以及夫家给的一些钱财。

    所以现在想想,表姐的夫家似乎也不错了,愿意拿出这么多钱来给表姐做生意。

    没过多久,马车便在一间铺子门前停下,陈年向窗外一看。

    招牌上写着三个大字!

    “点心铺”

    点心铺的门开着,里面正有一名女子在前前后后的忙碌着。

    那模样和陈年看起来倒是有几分相似。

    身高大概有一米七左右,身材似乎是由于常年操劳而显得有些走形,胳膊和手看起来也没有特别纤细。

    这一点倒是和陈年想象中的不太一样。

    这样才是正常的体态,日常忙碌的人怎么可能会有那如同大家小姐一般的纤细柔弱身材?

    门前停下一辆马车也引得对方看了过来,这时陈年撩起帘子跳下马车。

    最后把行李也拿了下来。

    “陈年?”对方试探性的唤了一声。

    “是我,表姐。”陈年点了点头,脸上露出笑容。

    看着对方真切的样子,陈年不知为何心中也有所感触,随后对方迈着急切的步伐小跑过来,将陈年一把紧紧抱住!

    泪水流淌。

    这无关男女,只是最真挚的亲情。

    陈年虽然与对方这是第一次谋面,而且就算是书信交流也仅仅有那一次,但这一刻陈年切实的能够从对方的拥抱中感到温暖。

    只不过心里还有些不太适应。

    毕竟也不能指望一个第一次知道自己有姐姐的人在见到姐姐之后就露出那种喜极而泣的神色。

    但就算如此他还是伸出手来拍了拍对方的后背:“表姐,我们先进去说吧。”

    “好好好,进去说,进去说。”说着便把陈年带进了屋内,但很快她又招呼着送陈年来的车夫也一起进去坐一坐。

    可车夫现在的任务就只是将陈年送过来,在送完之后还要回去帮着一起卸货,因此没办法长留。

    在听到对方拒绝了之后,陆柯又直接给对方大包小包的装了一大堆点心。

    “我这里也没什么好感谢你的,这些点心你就拿回去吃吧。”

    最后那车夫在推让一番后,最终还是没有说得过陆柯,只好带着这些点心回去了。

    送走车夫陆柯才回到屋子里,看着陈年。

    “你是叫陈年,应该是我三姨的儿子。”

    “对。”陈年点了点头,“表姐,那你就是我大姨的女儿了?”

    “没错,我记得当初我出嫁的时候,你才只有那么一点点小。”陆柯一边说着还一边伸手在自己的大腿位置比划了一下,“没想到这么长时间过去,你已经成了一个大小伙子了。”

    但是这段记忆陈年的脑海中并没有,便是菜谱也没有给自己相关的记忆。

    “只不过那会儿由于属相的问题你不能来,所以我也没见到你最后一面,但没想到我们却在二十多年后以这种方式再见。”

    陈年这才反应过来,有些地方好像确实是有这种习俗的,就算是亲姐姐出嫁,但如果家里人的属相有所冲突,那也是不能去现场看的。

    所以自己才没有这段相关的记忆。

    “是啊,表姐,我在收到你信件之后,马上就朝着这边来了。”

    “来了就好,旅途劳顿,你应该饿了吧,我这就给你弄吃的。”

    “不用不用,不饿,我们在进城之前才在上一个县城吃过,现在还不太饿,不过不要紧,我这次来是打算跟你学手艺的,顺便也能帮帮你的忙。”陈年连忙摆手说道,随后又主动说出自己可以在这边帮忙。

    “没事的,你什么都不用做待着都没事儿,姐姐有钱,养得起你,就算你以后想娶一房媳妇儿,姐姐也有这个能力给你操办。”言语之间满是财大气粗。

    陈年听后安全感十足。

    但安全感归安全感,陈年当然不能做那啃老族:“没事的姐姐,我在来之前把我的那豆腐铺子卖了二百两,现在我也是有钱的。”

    “居然能卖二百两?”陆柯听起来有些惊讶。

    “是啊,表姐你忘了么,我的那个小院子可是出过状元郎的,就二百两还是因为我着急卖,如果我再等一等更高也卖得了。”陈年有些得意的说道,原本他只是认可傅新这个人所以才收留对方,让他在自己家里学习。

    没想到对方居然考中了状元,直接把自己的那豆腐铺变成了一块福地。

    “哦,对了,还有这么一回事,我的弟弟可是当年和状元郎同住的。”

    于是陈年也就这么在此地住下来。

    开始的几天陈年也没有做别的,就只是去附近转了转,买了一些生活用品回来,至于所需要用到的被褥陆柯早就已经准备好了。

    刚来京城,陈年花了几天的时间简单逛了逛才发现这里居然比扬州还要更加热闹一些,虽然扬州遍地都是盐商富商,还有很多其他周边小国来做生意的商人。

    但毕竟长安才是大夏的国都,政治中心。

    而且扬州那边的有钱人顶多也就是些有钱的富商,但这边靠近皇城根儿的地方到处都是王爷府、将军府什么的。

    看那门口守着的卫兵就和扬州府门前的小厮不一样。

    “看来在京城自己还是要谨慎行事啊,在这一砖头下去就能砸到三个王公贵族的地方,万一真得罪了什么达官显贵,那自己这小身板可不够人家折腾的。”

    熟悉完周边的环境之后,回到点心铺,他也开始准备在这边学手艺了。

    对于做点心陈年还是有一定经验的,毕竟当初在学校里的时候就做过不少什么烤面包烤蛋糕之类的。

    以及最后有些同学的毕业设计和论文也是研究点心糕点方向。

    虽然陈年研究的不是这个,但有时候他们互相之间也会进行讨论。

    不过做蛋糕和做点心所用到的东西和这个时代还是有一定差距的,毕竟很多设备都没有,尤其是没有电,这便限制了陈年的发挥。

    现在如果让他来做的话,他可能也就能够以现在有的条件做个馒头做个泡芙,烤烤曲奇饼干之类的。

    相对于一个点心铺来说少的可怜。

    陈年主要是来学习如何做酸梅汤的,但是在陈年的印象中他喝过的那些酸梅汤大多都是酸梅汤的粉或者是那种浓缩果汁冲兑出来的。

    很显然这个时代并没有那种东西。

    在简单的进行过询问后,陈年才得知姐姐这边做的酸梅汤除了要放梅子之外还要放好几种药材进去。

    而且在熬汤时的火候也很有讲究。

    “小年,我并不太建议你先学酸梅汤,因为这个有些难度,不如先学做糕点,每天你可以尝试的机会也很多。”

    “然后除此之外,你在平时看看我是怎么做酸梅汤的,等到熟悉之后再动手尝试,你觉得如何?

    陆柯已经给陈年进行了完整的规划,陈年一听这话也不好说自己就要学酸梅汤不学别的,因此很快就答应了下来。

    表姐点心铺里的的点心种类和花样都非常多,而且每天要来买的人有很多。

    陆柯让陈年在那些种类当中先挑一个,让他从这个开始学,随后陈年看了一圈,最终将目光定格在其中一个点心上:“姐,我想先学这个。”

    “软香糕?”

第341章 软香糕

    “这软香糕说起来还是我们江南那边的特产,小时候在我们家的店里软香糕也是卖的最好的糕点之一,尤其是到了夏天,吃起来凉丝丝的,我那个时候每天都要吃好多。”

    陈年听着陆柯在那边讲述,时不时的点点头,但同时也把她所说的一些关于这软香糕的食用后的感觉记了下来。

    凉丝丝的里面很有可能是有薄荷在。

    吃起来软糯可能是有糯米粉的成分在。

    “不过这软香糕最好吃的还要当属苏州都灵桥,其次为虎丘高西施家,再者就是南京南门外报恩寺,我们家虽然也做,但真的论味道还是比不过以上三家的,可除了那三家之外,我们家的软香糕也不是那种街边随做随买的小摊能够比拟的。”

    陆柯在说起来的时候还颇有些自豪。

    “所以说表姐你这手艺实际上是家传的?”

    “那当然了,我父亲陆万兴当初在南京也是有些名气的。”

    陈年忽然觉得自己来对了地方,如果当初嫌路远没有来的话,那这一趟梦境自己可能就要无功而返了。

    “不过小年你既然想先学这软香糕,那明日辰时可得早些起来,这软香糕我都是早一些开始做的,到时候我再好好教教你要怎么做。”

    “好!”

    陈年点了点头,早起对他来说那是再容易不过的事情了,虽然这个世界没有闹钟,但是有鸡呀。

    这古时候的鸡对于陈年来说,可谓是一生之敌。

    毕竟鸡要是真的叫起来,可不分时辰。

    但现在陈年虽然不会做点心,但帮着售卖一番还是没问题的。

    经过这几天的观察,陈年也发现每天在下午的时候,还有晚上的时候来买点心的人是最多的。

    所以这也是店里最忙碌的时候。

    “我还以为你在店里忙的时候会显得有些手忙脚乱的,但没想到你干活居然这么利索,看来以后姐姐真的可以省下很多事了。”

    而陈年听后则是笑着说道:“那当然了,先前我在扬州的时候做的豆腐那也是很好吃的,每天来买的人络绎不绝,来的晚了可能都买不到了。”

    “真的假的?那要不今天的晚饭就由你来做好了。”

    “好啊。”

    陈年一口就答应了下来。

    在这种用美食来刷好感的事件上,陈年自然不可能错过,通常在这种事情上一战成名都是无往不利的。

    就这样时间一分一秒的过去,不停的有客人上门。

    当那些老顾客看到店里忽然多了一名男子之后本想开开玩笑,问问这是谁,但恍然间看到他们二人的脸忽然就明白了:“陆掌柜,这是你弟弟?”

    “没错啊,他之前在扬州来的,前些日子才被我一纸书信叫来帮忙。”

    “真是青年才俊啊,你可要看好你弟弟,说不来哪天就要被哪家的小姐看中,从你身边抢走。”那人调笑着说道。

    谁知陆柯在听到这话之后一点也不气,反而脸上露出笑容:“那多好啊,只要那户人家的小姐心地善良,我弟弟能看得上,便是让她抢走又如何?”

    “哈哈,你倒是看得开,他有你这么个姐姐也太幸福了!”

    说着那人买了点心,又寒暄了几句便走了。

    而陈年则是不禁在心中感叹,长得帅的人果然在哪里都要被人开这种玩笑。

    但没过多久,点心铺子前忽然来了两名女子,一人穿着白色衣衫,另一个则是穿着青色衣衫,像极了小白和小青,只是他们的年纪看起来都不大,估计也就是十五六岁的样子。

    那身着白色纱衣的姑娘耳旁坠着一对银蝴蝶耳坠,用一支银簪挽住乌黑的秀发,盘成精致的柳叶簪,再掐一朵玉兰别上,显得清新美丽。

    黛眉轻点,樱桃唇瓣不染而赤,浑身散发着股兰草幽甜的香气,再搭配着她那稍显稚嫩的面庞,极富青春活力,但又不失婉约碧玉之色。

    相比之下,她旁边的那名青衣姑娘就要逊色几分了,但从容貌上而言也算是漂亮的了。

    “小姐,小姐,你看陆掌柜的店里有个男人!”那丫鬟抬头看了一眼看到了店里的陈年,于是略带新奇的说道。

    “小翠,不要在背后乱嚼人舌根。”那被称作小姐的姑娘连忙说道,然后有些紧张的抬起头来看了看陆柯,生怕对方怪罪,毕竟自家丫鬟刚才说话的声音挺大的。

    “没事的。”陆柯摆了摆手,“苏姑娘,这是我弟弟,前几天刚到京城来帮我的忙。”

    而陈年看着他们二人也点了点头。

    听表姐这态度,这两个人应该是点心铺的常客了。

    “还挺俊的。”那丫鬟又在旁边说了一声。

    陈年发现他遇到的丫鬟好像都是这种类型的,说话大大咧咧,而且不太怕生人,一个个的都好像有那个社交牛逼症似的。

    “确实。”陈年十分认同的点了点头。

    结果陈年这坦诚的态度引得二人不由得笑了起来。

    原本那苏小姐只是觉得好笑,但毕竟有闺中小姐的身份在那儿,也不好太过轻浮,谁知身边的丫鬟不知道想到了什么,一个劲儿的笑着,搞得她一时之间有些不知所措,最后还是她伸手轻轻的在小翠的胳膊上掐了一把,才让对方止住笑声。

    “陆掌柜,我想要三两的软香糕,两个麻团,五个糖饼。”

    “好的苏小姐,稍等!”陆柯点了点头,而陈年则开始在后面飞快的打包称重。

    几种点心分别装好,并没有放在一起,因为一物有一物之味,不可混而同之。

    很快苏小姐让小翠付了银子之后道了声告辞便转身离开了,那端庄有礼的模样让陈年也不禁多看了两眼,当然这只是以欣赏的姿态,毕竟窈窕淑女,君子好逑,看两眼又不犯法。

    就算是在道德上,那也没有任何问题。

    在这铺子的后面便是陆柯所住的院子,里面也不算小,一共有两间房,至少要比陈年在扬州的那处破房子强多了。

    而且这地段又好,再加上晚上大夏朝有宵禁,所以除了每隔一个时辰有打更人的寥寥几声之外并没有其他的声音打扰。

    当然鸡不算。

    鸡不是人,陈年在这几天的时间已经打听清楚这鸡是谁家的了,他非得找个机会把那鸡买过来才行。

    就这样在隔壁公鸡半夜的不断骚扰之下,陈年最终还是顶着黑眼圈,在还没亮的时候就睁开了眼睛。

    当他走出去之后才看到前面的院子已经亮了起来,显然是表姐已经开始制作糕点了。

    “来的正好,我刚要做软香糕呢,你过来我给你讲一讲。”陈年点了点头,连忙走过去。

    “软香糕做起来并不难,关键的地方就在于两粉两味,凉粉指的是糯米粉和梗米粉,而糯米粉是由糯米浸泡一夜,然后以水磨打成浆水用布袋吊着,再用一夜把水晾干,然后再将其碾成粉末就是糯米粉了,当然如果想要出去买的话也买得到。

    只不过你得筛选一下,免得有一些人以次充好,以稻米来做的话也可以,但稻米短而宽厚呈椭圆形,在做熟之后质地也相对紧实。”

    陈年点了点头:“那他们的比例如何呢?”

    “取两粉各半。”陆柯说道。

    陈年顿时就明白这二者是五五开,不过想想也是,稻米的质地要便硬一些,糯米又偏粘一些。

    陆柯一边往出拿材料,一边讲着,故意把动作放慢了一些好让陈年看清楚,记住,因为她也不知道陈年的悟性如何,虽说陈年之前做的豆腐在扬州那边还挺受欢迎的,但是这做豆腐和做糕点是两码事。

    “至于两味则是糖的味道和薄荷味。”

    “而糖的味道现在不急着做,想要做软香糕就需要先将薄荷清洗干净,然后拿出来放入石臼中,加入少量水将其捣碎。

    随后将其放入纱布中,滤出汁水。

    紧接着再把提前取出的糯米粉和梗米粉各取一半放入盘中,然后再加入了一些糖进去搅拌……

    “这里一定要搅拌均匀,否则的话做出来的软香糕是失败的。”陆柯着重说道,前面的比例什么的可能还比较好掌控,但到了这搅拌上,那可是技术活,不是死记硬背能做到的。

    搅拌了好一会儿之后,那两种粉充分混合在一起,白糖也掺杂其中,只是表面上看起来依旧没有什么区别。

    “到了这时你再把刚才滤出的薄荷浆液倒进去继续搅拌均匀,一直到这薄荷的枝叶与那两粉充分融合好,变得顺滑微微拉丝儿才算好。”

    此时陈年又朝盆里看了一眼,只见糯米粉和梗米粉,还有刚才放入的薄荷什么的全都已经融合在一起,随着表姐的慢慢搅动那面糊现在看起来浓稠无比,但却又不结块。

    光是看其颜色,陈年就不禁感到一阵凉意。

    “这个点心是要上锅蒸的,所以在蒸之前你需要把这盆里的面糊倒进锅中,最后在下面垫上一层荷叶,如此做出来之后不仅能有薄荷的凉爽,更有荷叶的清香味道点缀其上,你看先前那个苏家的小姐不也是软香糕买的最多,其他的都是按个买的,唯独软香糕是要称重的。”

    “再之后放进锅里蒸就可以了,不过你要记住,要以旺火蒸一炷香的时间左右。”

    最后看着陆柯盖上锅盖陈年也基本把所有的步骤都记了下来,在陈年这边的观察当中,可能中间的难点就只有把两种粉跟白糖搅拌均匀以及处理薄荷了,其他的步骤都非常简单。

    而且就算这两个步骤相对来说比较难,那也只是相对来说而已。

    “表姐,明天你要做几笼软香糕啊?”

    “两笼左右。”

    “那第二笼可以让我来试试吗?”

    陈年如此说道。

    “当然可以,你已经都记住了吗?”陆柯有些惊喜的看着陈年问道。

    “差不多,表姐你在旁边看,如果我哪一步做错了,你也好提醒我。”陈年说道,虽然他在心中已经八九不离十了,但嘴上还是要谦虚一些,毕竟这种手上的功夫和自己的容貌一样,不是一眼就能够看得出来的。

    随后陈年便依着刚才的步骤,先是榨取薄荷汁液,然后开始取糯米粉与梗米粉以及一些白砂糖搅拌在一起,等到完全拌匀之后,再将薄荷汁液倒入其中缓缓搅拌,一直到变得浓稠丝滑,就像是巧克力的广告那样。

    到这时陈年看到自己所做出的颜色和表姐做的差不多,因此满意的点了点头,放进锅上蒸去了。

    “表姐如何?”陈年问道。

    “不错啊,看来你已经完全掌握了。”

    过了一会儿,等到两份软香糕都做好之后,依旧是陆可先将她所制作的那一笼取出,放凉之后置于案板之上,再用细长的切刀将其仔仔细细的切成菱形。

    最后将其摆入盘中,用罩子将其罩住,尽可能的隔绝空气,免得放干。

    而陈年也有样学样将那一整块软香糕切成菱形而且切出来的形状俨然要比陆柯切的更加整齐。

    “小年,你跟我说实话,你以前在扬州的时候真的只是做豆腐的吗?”

    虽说豆腐也要切,而且很多卖豆腐多年的人,客人要一两他能直接用刀切出一两来,客人要二两,他一刀下去就能切二两出来。

    从陈年的刀工让陆柯察觉出这个远道而来投奔自己的表弟好像并没有看起来那么简单,因为昨天晚上的晚饭也是陈年做的,她一开始还只是在前面忙碌,并没有看,当她去到后面的时候,就只见桌子上已经摆着十分精致的三盘菜了。

    虽然都是素菜,但一眼看去就非常可口,吃入口中更是味道鲜美可口。

    突然被问到这里陈年自然是如实回答:“一开始我确实是卖豆腐的,但后来去天宁寺送豆腐的时候见到那边有一个名为文思的和尚切出来的豆腐细如发丝,于是我便跟着他学了一段时间,后来被那边如意楼的东家知道了,便又邀请我去他的酒楼里专做文思豆腐汤,后来我又在那后厨跟其他的厨子学了一些……”

第342章 并不难

    陆柯以为自己能和亲人团聚就已经够令人欣喜的了,但没想到自己这个表弟还带来了这么大的惊喜。

    不光在扬州地区豆腐做得好,就连厨艺也十分精湛。

    他们陆家就他这么一个女儿,而陆柯先前虽然是嫁到京城来的,但先前生过一个孩子,结果那孩子生下来没多久便夭折了之后就一直没有生。

    原本以为他们陆家的点心手艺到她这一代就要被终结了,往后就算再传那也只能收个徒弟,但那样终究只是外人,可现如今陈年有这么高的悟性,这手艺也算是后继有人。

    要知道他们陆家光是关于点心的做法就有上百种,有一些是江苏本地的,还有一些是早年间他的父亲去其他地方学回来的。

    “那太好了!”陆柯喜不胜收,“你想和我学做点心吗?我可以把我会的全部都传授给你。”

    陈年一听这话,当即心中感叹:“,果然还是亲人最亲啊!”

    虽说自己原本就是过来学手艺的,但这次他根本都没有开口,自己这个表姐就打算把所有的手艺都传授给自己。”

    “想!”陈年重重的点了点头,现在客气那是傻子。

    在学手艺这种事情上陈年自然是非常愿意的,虽然这种甜点面点和自己最常用到的烹饪炒菜不一样,但有很多东西都是触类旁通的。

    就比如在炒菜的时候需要加入淀粉,而淀粉与水的比例用多少,这其实便可以从白案上参考,还有譬如在做松鼠桂鱼的时候,外面需要包裹一层淀粉糊,但是在裹好淀粉糊之后下油锅炸至多长时间才能令里面熟了又不至于过了火候,而且外表还不焦糊,这也是有讲究的。

    更何况现在自己开的是饭店,说不定以后也要卖些甜品呢?

    至于酸梅汤陈年反而不是特别着急了,只要确定了自己能够在这边学到,那不过就是时间问题。

    陆柯在看到陈年点头答应之后。也不禁感到欣慰。

    “那以后你就跟着我学做点心,你比我年轻,也比我聪明,以后一定能做得比我更好的。”陆柯发自内心的说道。

    陈年被这么不遗余力的夸奖,夸的小脸通红,有点不好意思,因此连忙转移话题:“表姐,要不尝一尝我们先前做的软香糕吧,看看我哪里还有不足之处。”

    “好。”陆柯点了点头。

    随后陈年直接用手轻轻的拿起陆柯做的软香糕。

    入手触感十分软糯细腻,由于刚出锅不久,所以此时还带着些许温热,他甚至都不敢用力,生怕自己用力便会将这个软香糕捏碎,破坏了其中美好。

    仔细观察这软香糕颜色呈现淡绿色,宛若在万物复苏的初春那刚被焕发生机,而从地面抽出的嫩绿草芽,忽悠一阵微风吹过,那些雏草一个个的都不盛风力躺倒在地,与大地融为一体。

    远远的看去,他们哪还有什么个体之分,全部都融为了这么一块儿软香膏。

    光是以肉眼看着便能够感受到其中的丝丝凉意,再加上上面还点缀着一些芝麻,就好像是刚刚经历过一场细细的春雪,那些细小的雪花还没完全化去时的模样,看起来精致无比。

    在欣赏之间,还有淡淡的香味儿若即若离,如果仔细去用鼻子闻,仿佛什么味道都没有,但若是将他远离了那味道却又细细的钻入鼻孔中,挑拨着人的神经。

    对于这种精致的糕点,陈年向来的习惯是一口将其吃进嘴里,除非在需要咬开看里面是何种馅料的情况下,陈年才会分成两口。

    直接将一块软香糕放进嘴里,入口生凉,甜而不腻,淡而弥旨。

    用牙齿轻轻的将其切开,那薄荷之味更甚,怪不得这是一道适合夏天吃的糕点。

    在这没有雪糕的时代,如果能在无比炎热的天气里吃几块软香糕,那多是一件美事啊。

    想想都觉得美的不行。

    而且刚才表姐在这里面加入的糖并不多,只是为其带来一丝淡淡甜味,所以此刻吃起来一点也不会觉得腻。

    再加上糯米粉和梗米粉完美融合在这一块软香糕中,吃起来丝毫不会粘牙,反而搭配着薄荷的味道异常清爽利口。

    “好吃。”陈年一边吃一边发自内心的赞叹道,仿佛回到了小时候,跟着父母一起回村里老家。

    结果还没在家呆多久便被村里的玩伴儿叫出去玩儿了,原本大人想让在家里吃两块糕点,但由于玩耍心切,所以只好一手拿了两块儿,一边在村子里疯跑疯玩着一边往嘴里塞。

    原来古时候做的点心也这么好吃!

    做出来的味道一点也不比现代的差。

    随后陈年又去吃自己做的,味道几乎没差。

    陈年这时看了一眼脑海中的菜谱,这道软香糕也被记录了上去,而且在后面的分类当中还多了一栏点心。

    软香膏一98%。

    也不难嘛,陈年如此想道。

    随后一上午的时间里,陈年都在帮着陆柯打下手,一边制作糕点一边将其中一些他感兴趣的糕点制作步骤都记在心里的小本本上面,虽然现在还没办法几下每一个细节,但实践出真知,多尝试几次迟早能掌握。

    就这样到了差不多快中午的时候,有一个穿着小厮模样的人来到店前:“陆掌柜,我来买一些糕点,半斤百果糕,半斤鸡豆糕,三两雪花糕,一斤春饼,还麻烦您下午送到我们府上去,这是点心钱,钱先给你。”

    “好。”陆柯点了点头。

    虽说一些大户人家是采取记账月结,但有些家里不是天天来买,因此就会一次结一次。

    陈年就在后面看着,不知为何陆柯说完之后还转头朝自己这边带着笑意看了一眼。

    “小年,下午的时候你帮我跑一趟吧,他们家偶尔也会来我这里买,算是老主顾,而且经常有很多皇宫贵族和大富人家会要求把点心送过去,之前一直都是我自己跑,但那样一来店就没人看着,这次你还得辛苦你帮我跑一跑。”

    “行。”陈年点了点头,不就是跑腿吗?“不过姐你跟我还说什么辛苦不辛苦的,多见外。”

    陈年也心想着正好可以去那些官老爷家里看看。

    虽说先前在扬州的时候去过一些园林,但那基本也都是古代的保存到了现代,中间可能会经过一些现代技术的仿古修复。

    可这次那是实打实的古代官宦家中。

    中午陈年出去买了一些菜和肉以及豆腐回来,简简单单的做了一份文思豆腐,用羊肉和大葱炒了一个菜。

    陆柯看着那一盆云丝雾绕,不由得惊叹连连:“小年啊,你的这手艺在我这里可能有些屈才了,便是长安的那些酒楼恐怕也很难做出你这样的豆腐丝来。”

    “表姐过奖了,这个其实并不难,只要多加练习就好。”陈年笑着挠了挠头。

    几天的时间下来,他和陆柯也相处熟悉了,主要是陆柯对他就像是亲弟弟一样,有什么吃的喝的都先紧着他来。

    就在来长安的这几天,她就已经给陈年置办了好几身新衣裳,每天干活制作糕点的时候都是能自己做就自己做,生怕陈年累着。

    叫陈年的时候也是轻声细语的每次和成年说话眉眼之间都带着笑意。

    人都是感情动物,所以成年也很快就接受了自己有这么一个姐姐的事实。

    况且叫一声表姐,总比叫父母来的更加容易一些。

    不过陆柯在听到陈年说的话之后不禁也愣住了:“并不难?”

    “小年,你是不是对并不难这个词有什么误解?”

    “有吗?”

    “有!”陆柯无奈的点了点头,她觉得陈年现在恐怕还不知道他自己这手艺的价值,“小年我跟你说,别的咱们暂且不论,就你做文思豆腐的这手艺,在整个长安城肯定有能做到这般的,但绝对不多!

    你姐夫家里当初还没有破败的时候,我也吃过不少珍惜菜肴,尝过不少名厨的手艺,就以你的这一手不管去长安的任何一家酒楼,那他们绝对都会抢着要的!”

    “这么夸张的吗?”

    陈年也有些惊奇,虽然在扬州的时候也被如意楼的老板看重,而且后来如意楼的文思豆腐也成了一道远近闻名的汤菜,但这可是在长安啊!

    “没错,你别看这是在长安,但你的这种手艺那可不是普普通通的多加练习就能做到的,厨子不少,但老天爷赏饭吃的人可不多,要不小年你还是别在我这边帮忙了,姐姐给你引荐一个大酒楼,你去那边真的肯定要比姐姐这边挣的多,也有更大的发挥空间。”

    但陈年一听这哪能行?

    自己来是学做酸梅汤的,这要是去了其他地方哪还能有时间学这个?

    况且菜谱给自己安排了一个表姐,就说明表姐的手艺肯定有独到之处。

    如果自己离开……

    那不是南辕北辙吗?

    进入梦境之中,陈年最主要的目的就是学系统安排的菜,除此之外就是体验体验其他时空的人生,顺便学一些其他的,而不是真的过来打工的。

    况且一口吃不成胖子。

    就算自己会一万道菜又如何,根本忙不过来,自己也没有那么多钱再次扩大店面。

    当初陈年就是不想做打工人,以及不想让红红饭店就此沉寂下去,这才选择了开店。

    “表姐,还是算了吧,比起在那些酒楼里,我还是更喜欢咱们这种小店,能和亲人在一起比什么都重要,不是吗?”,陈年如是说道。

    可陆柯听这话当场就愣住了,念念说道:“是啊……和亲人在一起比什么都重要……你说的对。”

    说着眼眶有些微红,鼻子微微抽动着。

    转身走过来抱住成年:“对不起,姐姐不该那么说,你我好不容易相见,现如今我们姐弟两个在这里,就算苦一点累一点,但起码吃喝不愁。”

    声音有些哽咽,但又带着某种保证的意味。

    感受着来自于亲情的温暖,陈年也不禁想到了自己的家人,想到了小时候的父亲每次出去玩的时候,总是会把自己扛在肩膀上转圈。

    老妈就在一旁笑盈盈的看着一家人其乐融融。

    但是到了后来自己长大后,父亲却因病去世了,子欲养而亲不待。

    虽然老妈整日还是那样乐观,但有时候陈年在厨房里能够看得到,老妈在外面有时候看手机看着看着神色也会变得有些落寞起来。

    要知道老妈以前是从来不看小说的,尤其是那种霸总小娇妻类型的,因为在父亲去世之前,父亲就是老妈的霸总,老妈就像是小娇妻一样被宠着。

    想到这里陈年也不禁触景生情,抬起手来拍了拍陆柯的后背:“姐,没事,咱们现在不是团聚了吗?”

    陈年现在也只能这么说了,说现在,不说将来。

    因为他想到日后总有要分别的一天,自己不可能在这里待一辈子,下次还不一定能不能回来。

    “唉,你现在还年轻,姐姐现在唯一的心愿就是看着你能讨一房老婆,然后生个小孩,姐姐也可以帮你看着,毕竟姐姐嫁出去这么长时间,还没有真的抱过孩子呢。”

    陈年:“???”

    虽然这话听起来有些伤感,但忽然有一种面对老妈的感觉,老妈以前不就总这么和自己说吗?

    就连语气都差不多。

    每次说到这种话题的时候,老妈总是会唉声叹气。

    “也不知道你啥时候能娶个老婆。”

    “趁着妈现在还能走得动,还能帮你带带孩子,等以后老了可就没办法了。”

    “真希望我家儿子能早点交个女朋友啊。”

    所以每次听到这话,陈年就会感觉压力山大。

    好在店里还要营业,他们伤感了几句之后又重新投入了忙碌之中。

    陆柯在长安开的这家点心铺子十分受欢迎,早上做的点心基本上在中午之前就全部卖光了。

    所以中午短暂的休息过后又要为下午重新制作。

    可就在刚过午后,他们正在制作点心的时候又有一个客人上门。

    但对方一开口陈年就发现对方好像并不是冲着点心来的。

    “陆掌柜,你考虑的怎么样了?来我府上做点心,我保证每个月你赚到的肯定要比你自己开铺子赚的多,而且每天还不用这么忙,我是真心邀请你的。”

    听着这话,陈年也打量着对方,人看起来倒是衣冠楚楚的,穿着也十分华丽,是个有钱人家的公子。

    可在听到这话之后却笑着摇了摇头:“,海公子您就不用问了,我还是更喜欢留在这里开铺子。”

    那被称作海公子的年轻男人脸上露出遗憾之色,但很快他又看到了同样在铺子里的成年,忽然脸色一变。

    “陆掌柜,这位是……”

    陈年发现对方盯过来的目光稍微有些不善。

第343章 再见傅新

    “难道这是,表姐的追求者?”陈年在心中猜测的。

    表姐虽然已经嫁过一次了,但丈夫家里出了点事。

    现在就只剩下表姐一个人在外面做生意。

    说不好听一点那就是寡妇。

    但就算如此,自己和表姐有着血缘关系,因此表姐的颜值那还是10分能打的,基因不会变。

    哪怕上了一些年纪,但也要比外面的那些莺莺燕燕强太多了。

    “这是我弟弟,前几天刚来京城。”

    “弟弟?”那人在听闻陈年的身份居然是陆柯的弟弟之后,脸上又重新浮现出笑容。

    仔细看看陈年确实和陆柯的长相有许多相似之处。

    “我还不知道陆掌柜你还有个弟弟呢。”

    “还海工资表说笑了,我们家境清寒贫寒,就指望着多生几个能壮大家族呢。”

    “话可不能这么说,陆掌柜如此有为,弟弟贤弟也丝毫不差,何愁不能壮大?”

    海公子现在心情也轻松了许多。

    他确实是陆柯的追求者,虽然陆柯丈夫没了,但他打心底里喜欢这个女人。

    虽然家族当中有一些阻力,但他个人完全不介意陆柯未亡人的身份,更何况现在陆柯的夫家也没落散了伙。

    说起来大夏的风气还是比较开放的。

    先前陆柯颇有些柴米油盐不进的架势,但现在陆柯又多了个弟弟。

    那就代表着有突破口了,大家都是男人,他有的是办法接近对方。

    只需要投其所好就就行。

    到时候再来个里应外合。

    就比如现在他当场想出了一个主意:“陆掌柜,我明天想要邀请一些朋友过来吟诗作对,因此想要订一些点心,可否明天下午的时候,把你这里的每一样点心都准备二斤送到我府上?”

    陆柯一听对方想要买点心,这自无不可:“好,那明日我让我弟弟给海公子送过去。”

    “好的,那就辛苦……”说着他才想起来还不知道陈年的名字。

    “兄弟我叫海明贤,还不知贤弟你……”

    “我叫陈年,陈年老醋的陈年。”陈年回应道。

    现在也摸不清楚这个人究竟如何,但如果对方想要从自己的身上作为突破口,那他就大错特错了。

    要知道陈年可是现代人,讲究的就是一个婚姻恋爱自由。

    姐姐虽然现在是未亡人,但她是否愿意再嫁,能不能看得上面前这个人,那都得姐姐点头才行。

    “陈年?陈古城中鼓三下,年移代去感精魂?好名字!”

    没头没脑的就来了一首诗,这让陈年觉得有些尴尬,这种行为和那种阿三片中一言不合就唱歌跳舞的行为好像也没什么区别。

    不对,有。

    人家好歹是民族文化,这家伙纯粹就是在卖弄了。

    这太明显了。

    但毕竟很明显也算是为自己作诗了一首,陈年也只能面带惊艳,实则心中敷衍的赞叹了一句好诗好诗。

    “行,那就这么说定了,不过我还有事就先走了。”

    “海公子慢走。”

    等到那人离开之后陈年才又看一下陆柯:“姐,这个人是不是对你有意思啊?”

    陆柯面露烦恼之色:“是啊,此人心性倒是不坏,就是到这个年纪了还无所事事,听说他今年是要考取功名的,但我看他这样子也考不上,而且我现在哪里有心情去想这些?我一个未亡人的身份,嫁到人家里才是天大的笑话。”

    陈年点点头这时他也明白陆柯的想法了。

    下午做好糕点之后,陆柯把先前来的那小厮所要的点心按分量打包好,交给陈年。

    “你去崇德坊走一趟,就是我们这条街走出去后左转,到了一家卖羊肉的地方右转,便能够看到一处大宅院,上去敲门说是来送点心的就好,说完他们就会知会府里管这个的丫鬟出来带你进去。”

    陈年点点头记下来。

    随后陈年便提着电信朝着顾客家而去,一边走还一边想着这算不算是另一种意义上的送外卖?

    不过现代的外卖基本上人人都点得起,但在古时候恐怕也只有有钱人家才能有此殊荣。

    一路穿过大街小巷,陈年走着走着,忽然看到前面有一个铺子门上面挂着羊头。

    就是这里右转了。

    转了个弯儿,走过去便是一处高高的院墙。

    想必就是这户人家了,但这家人看起来好像还是挺有地位的。

    不过想一想现在所处的位置,距离皇城根也就三四个坊的距离。

    相当于帝都的二三环了,能在这里住的又有几个穷人?

    就这样顺着朱墙来到一处大门前,两边各有威武的石狮子矗立门口,显得格外气派。

    朱红色的大门崭新无比,一看就是经常有人清理的。

    这是一户讲究人家。

    陈年一边心想着一边准备上去扣门,但刚走上一级台阶忽然看到在大门的正上方的那块牌匾上写着龙飞凤舞的两个大字!

    “傅府”

    傅?

    陈年不由得心生疑惑。

    但很快便释然了,整个京城这么大,姓傅的应该不只有那家伙一个。

    没过多久,一个小厮便打开了门:“找谁?”

    “小哥你好,我是过来送点心的,还劳烦进去说一声。”

    那小厮点了点头,然后朝着旁边指了指:“行,那你去偏门等着吧,我去说一下,一会儿会有人出来接你进去。”

    陈年转头一看果然在右边二十左右米的地方还有一个小门,显然这种大门并不是给自己走的,但这也没什么关系,陈年的任务就是送货。

    从小门走也不是钻狗洞,而且想一想好像一般这种送菜什么的都是从小门进的。

    站在小门处等了一会儿,很快便听到里面传来了轻微的脚步声。

    随着门吱呀一声打开,陈年看到来人忽然愣住了!

    “小绿?”

    “陈年?”

    两个声音同时响起。

    因为陈年之后聪明的人居然是小绿!

    也就是一直跟在小牡丹身边的那个小丫头!

    还真是傅新那小子的府上!

    陈年心中顿时了然,怪不得先前表姐那样看自己,原来是她早就知道了,不跟自己说。

    “你怎么会出现在这里?”

    小绿惊喜的问道,当初她对陈年可是有点意思的。

    毕竟当初为了小牡丹的事情,陈年跑前跑后,还帮忙小姐应付杨篪擎那边/

    而且当初陈年为了不让自家小姐为难,直接辞去了如意楼的事,一个月直接损失了好多银子。

    那些银子让陈年卖豆腐就是卖一年也没有那么多。

    再加上小姐那会儿三天两头的就往豆腐铺子跑,当时小姐看上的是身为穷书生的傅新,久而久之,小绿也看上了英俊帅气而且同样才华横溢却甘愿大隐隐于豆腐铺的陈年。

    而且她心中还有一句话一直都没说过,那就是她觉得陈年比傅新还要优秀。

    “我表姐在这边,她前几个月给我写了一封信,让我来这边找他,后来我把豆腐铺子卖掉便来了京城,现在也就刚到几天,只不过没想到今天下午是给状元郎家里送点心。”陈年笑着说道,遇到熟人心情也有些舒畅。

    “这样啊。”小绿若有所思的点了点头,“那快进来吧,点心也给我好了,现在我就带你去见我们家老爷,今天他正好在家休息,所以便想着买些点心回去和小姐一起下午吃。”

    随后陈年便跟着小绿进了这处大宅院。

    小绿在前面开心的蹦蹦跳跳的走着,陈年则是在后面打量着这里。

    果然在这个时候读书才是唯一的出路啊,看看这大院子,放到自己现在那是想都不敢想,结果傅新这家伙一举考中了状元,飞上枝头变凤凰,这么大的院子朝廷直接就给分配了。

    谁能想得到,傅新当场还是个天天爬墙头还去庙里偷偷算姻缘的变态呢?

    恐怕这故事现在说出去,人们也只会说是状元郎一片深情。

    他们并没有去厨房,小绿带着陈年直接来到一处花团锦簇的院子内,在院子的中央还有一个小亭子。

    那边正有两个熟人坐着聊天。

    “老爷夫人,你看谁来了!”小绿说着就是一嗓门喊出去,还是和从前一样乍乍呼呼。

    小绿这边的话音落下,亭子中的二人转头就看到陈年施施然的跟在小绿后面。

    “陈兄?”

    傅新一看到陈年,脸上露出不可置信的神色!

    “陈兄你怎么来京城了?来京城怎么不来找我?若不是我现在公务太忙,而且路途太远,非得回扬州好好跟你聚一聚!”

    傅新一看到陈年当即便坐不住了,起身就朝着陈年这边走来。

    忽然有那么一瞬间陈年好像感觉自己的身份有点配不上这家伙了,正如当初鲁迅在书中写到过的那句:

    “我们之间已经隔了一层可悲的厚障壁了。”

    可傅新却,丝毫没有觉得如何只见他张开双臂过来就狠狠的给了青年一个大大的泳抱。

    “陈兄,这有些时日没见你最近过得如何?”

    直到这时陈年才发现傅新还是那个傅新没有变。

    那层厚障壁也同时消失无踪。

    但既然对方还是之前的那个傅新,陈年也就没必要绷着了,分开之后上去朝着傅新的胸口就是一拳。

    “好的很呢,还是和以前一样有力气。”

    傅新捂着胸口佯装疼痛:“你这家伙还是像以前一样对我不客气,我现在可是状元郎啊!”

    “那你要不把我抓起来,按照袭击朝廷官员给我定个罪?”

    “不不不,我哪里敢啊?”傅新听到这话连忙摆手,“我有今日成就,全凭陈兄教导,若是论起来,我称呼陈兄一句老师也毫不为过,况且陈兄只是不愿意走上仕途,否则去年的状元哪能轮得到我来当?”

    陈年看到傅新如此尊重自己,心中不觉得有些感动都说穷书生发达了便开始嫌弃乡中父老,但这话在傅新身上一点也不实用。

    “你能考得上状元那是你自己的本事,和我有什么关系?”

    “陈兄说笑了,我傅新的才能比起陈兄来说那简直是九牛一毛,如果哪一日陈兄想走仕途了跟我说一声就行,现在我是当朝宰相谢公的学生,到时候我也能引荐一下,入朝为官也不是只有科举一条路,现如今朝廷还是十分缺人的,以陈兄的才能必定可以大放异彩。”

    “哈哈哈,到时候再说。”陈年打了个哈哈说道,朝廷招募一个官员,肯定不能容忍干一两年就消失一两年。

    况且自己以后能不能再回来这个世界还不一定呢。

    最后他们又说起来现在陈年所在的地方,傅新也忽然想到好像确实是有个自称陈年表姐的人来询问,甚至还说出了陈年腰间有一个小熊标记的事情。

    而傅新那段时间每天都和陈年住在一起,自然知道陈年腰间有一个胎记。

    这种东西如果不是十分亲近的人,远在京城是不可能知道的。

    而之后傅新当场叫来一个小斯表示以后点心就只卖今天这家的了。

    一方面是为了报答陈年先前的教导之恩,另一方面也是想照顾一下陈年和陆柯这对姐弟在这边的生意,还有一方面则是他知道陈年的水平,虽然先前一直都是在做菜,但是就算转行做点心那也绝不会差。

    而且已陈年的性子,那新花样肯定会层出不穷。

    结果那小厮惊奇的看了一眼陈年。

    心中顿时告诉自己以后再去买的时候,态度一定要毕恭毕敬,对对方的态度绝对不能比对老爷更差。

    能和状元郎称兄道弟的,那能是什么凡俗之辈?

    再不济也是民间高人。

    而且先前他还在院子外面隐隐约约的听到自家老爷现在之所以能考上状元郎,全凭这位的教导。

    “如此那便多一些状元郎的抬爱了。”

    “陈兄你又在笑话我了。”

    他们又在这边聊了一会儿,傅新告诉陈年如果有什么需要或者是遇到什么事了都可以来这边找他。

    陈年当然表示没问题。

    他可不是什么矫情的人,如果真遇到事他是真的会过来求助的。

    而小牡丹也在一旁表示说她现在也会经常和一些其他府上的小姐和太太聚会,喝喝茶,吃吃点心。

    如果有合适的姑娘,她也会介绍给陈年的。

    “恩将仇报了属于是。”陈年当场就表示不必如此。

    被拒绝后,小牡丹不禁捂着嘴轻笑。

    但还是表示以后也会把他们家的点心介绍给那些夫人小姐们的。

    对此陈年则表示十分欢迎。

    只是到时候人多了他们不一定能够做得过来可能就要限量售卖了。

    之后陈年又带着傅新强行塞到怀里的一些礼物满载而归。

    当陈年回到点心铺的时候,陆柯都惊呆了。

    “你这些东西……”

    “嗨,都是傅新给我的,推都推不掉,非要往我怀里塞,我说拿不下来拿不下来他还不行。”

    陆柯先前只知道状元郎和陈年以前认识,而且应该还是朋友的关系,但没想到居然铁到这种程度!

    作为当朝状元郎,未来前途远大。

    只要自己不作死,再过十几年官拜宰相那都是板上钉钉的事情。

    就是这么一个人,居然如此礼遇陈年!

第344章 新百果糕(月底求月票~)

    “你们到底是什么关系啊?”?陆柯不禁问道。

    她所能了解到的也就是傅新亲口说的,当初在扬州苦读之时曾住在在一个卖豆腐的好友家中。

    吃对方的喝对方的。

    而且还帮自己追到了娇妻。

    这些就只是长安城的传说版本,而除了陆柯以外,大家听后基本都只是当做一个传闻来互相讲述。

    毕竟对于大多数百姓来说,他们觉得这种飞上枝头做凤凰的故事是非常励志且有代入感的。

    但也就是陆柯在听到陈年这个名字,然后又听到是陈年在卖豆腐之后,忽然想到她曾经在出嫁之前见到过的三姨家的孩子,后来长大了以后确实是在卖豆腐。

    只不过这么长时间过去,她也不知道对方音讯,也不知道陈年后来到底在做什么。

    可这极有可能是她在这世上唯一亲人的消息。

    因此她便鼓着胆子去傅府问了一下,同时她也想好了,如果这次不是的话也就断了这个念头。

    但现在又见陈年居然从状元府拿回来这么多东西,是以感到有些好奇。

    “我们啊……”陈年思索了一番,组织了一下语言。

    然后就把他和傅新是如何相识的,后来又发生了什么样的事情娓娓道来。

    陆柯在听后仿佛再一次重新认识了自己这个表弟。

    她能看得出来,陈年在讲述的时候仿佛已经是很克制的了。

    但其中关于陈年的部分还是令他不禁竖起大拇指。

    “不愧是老陈家的孩子。”

    陈年心想那当然,自己老爸老妈从小对自己教育的那是非常的好。

    虽然他们两个都是高中毕业,但在教育方面一点也不落后。

    过后,陆柯又不禁感叹了一下陈年的本事,然后突然想到:

    “小年,现在没什么事情做过,姐姐再教你一个点心的制作方法好了,这个点心在长安城一年四季都是非常受欢迎的。”忽然陆柯说道。

    “什么?”

    “百果糕,就是主要以果子做成的,吃起来非常酸甜可口,饭前吃可以开胃,饭后吃又能解腻。”

    在店里他当然也见过那百果糕,就连过程也基本清楚了,就是把糯米粉先和好蒸熟,然后再将其擀开,把一些蜜果、蜜饯、核桃仁之类的放在上面再卷起来。

    虽然表姐说这百果糕在长安城十分受欢迎,但如果这东西叫陈年来点评的话还是有些欠缺的。

    毕竟不是所有人都能直接直接去吃蜜饯,而且吃这么多,口中的滋味难免会有些杂陈。

    那么多蜜饯吃到嘴里想想都会感觉特别腻。

    一次吃两三块最多了。

    “表姐,这个我已经看会了,但我刚才想了想,现在我们店里卖的确实是由多种果脯与核桃人制作而成,但这样吃多了难免会有些腻,我倒是有一个小小的建议不知当讲不当讲。”

    “你看你又在和我客气什么?有什么直接说就好了。”

    陆柯轻轻拍了一下陈年的胳膊,然后佯怒的说道。

    “是这样的,与其简单粗暴的把糯米粉和蜜饯果铺放在一起,何不把新鲜水果的汁水榨出来,然后与糯米粉掺在一起?如此一来既好看还好吃,如果能将其再用磨具做出一些造型来,那岂不是更好?”

    “你是说把果汁和糯米粉调和在一起?”陆柯想了想,“那这样成本会不会太高了?这样恐怕要用不少果子吧?”

    “姐,这就是你有些局限了,如果单用果子榨汁或许搞不出来多少,而且有些果子并不适合直接拿来做糕点,但我们可以在其中加入一些糖和一些其他的调料,然后再加入一些水进行稀释,到好吃的程度即可,还有果汁的种类我们也可以进行自幼挑选,不一定非要用那种特别甜的果子,如果这样进行调和的话我们大可多选用一些。

    有一些特别酸的我们便将其多兑一些水和糖,然后再和其他果汁混合在一起,这样也可以更好的诠释我们的这糕点叫做百果糕。

    而且虽然这样一来成本高了,但我们的售价也同样可以提上去,只要把成本都均摊在每个顾客的身上,对于我们来说还是一样的赚钱。”

    陆柯一听陈年这话,顿时便觉得这方案可行!

    糕点吃的是什么?

    吃的就是一个口味和口感。

    这点心名字叫什么以及造型如何,那都是额外的添头,她简单的盘算了一下,若是能将这种百果糕做出来,然后再听陈年的做一些造型,就算价格贵了一些,但是那些公子小姐们也得趋之若鹜的来买。

    到时候完全不用考虑会亏本。

    一想到这里陆柯便有些按耐不住自己的心情,对于做糕点,她是非常喜爱的,否则以夫家给的那些积蓄,不论是找个地方安度余生,还是开一家胭脂水粉的铺子都可以,而且开胭脂铺要比点心铺赚钱多了。

    “要不我们今天就试试吧,你都需要什么果子我这就去买。”陆柯有些心急的说道。

    陈年想了想这倒是也行。

    反正现在已经是下午了,虽说水果不如早上的那般新鲜,但价格也会相应地便宜一些。

    反正现在只是做个尝试而已。

    现在陈年知道的市面上卖的水果有桃子、苹果、梨、杏儿、李子、葡萄、桑葚、柑橘、橙子等等,这些都是非常适合用来做糕点的,上色也好。

    但就在这时,陆柯忽然又想到了一个问题:“如果我们的点心卖不完怎么办?我这里的点心通常都是当日做当日卖的,可偶尔也有卖不完的情况,那样我们只能拿回去自己吃,可如果加上水果的话,放隔夜可能就不能吃了。”

    陈年摇摇头:“这个也不用担心,我们一开始大可以采用限量销售的情况,每天只卖一定数量,卖完就没有了,等到微打出一些名气之后采取预定,客人要多少,我们便做多少。

    到后面新百果糕的名头打出去之后我们就可以大批量制作了。

    而且如果,一天卖不完的话,到了晚上我们大可以降价售卖,譬如过了有时我们就以原本价格的8成过了虚实我们就可以按照6成,如此一来买不起原价的人们?便会过来买这种降价之后的糕点。

    而且我们还可以以此为噱头,宣扬我们从来不卖隔夜的糕点,虽然很多人知道姐姐你这里的糕点新鲜,但也难免有人在后面嚼口舌,而且其他的糕点也同样可以采取这种策略。”

    陆柯在心中消化着陈年的方案:“那若是有人专门等到晚上的时候来买,那该如何?”

    “姐姐啊,我们完全不需要考虑这个问题,现在你的点心铺已经名声在外了,而且来的人三教九流都有,上至王公贵族京城富商,下到市井平民。

    你说,那些王公贵族们平日里对饮食便非常讲究,他们会买晚上放到不新鲜的糕点吗?”

    “不会。”

    “那不就对了吗?”

    “其他糕点还是正常售卖,但是百果糕我们针对的就是两个人群,白天面对那些有钱人,他们追求品质只愿意买最新的,到了晚上其实那糕点的味道也并不会差多少,只是名义上看起来没有那么新鲜而已。”

    “原来如此。”陆柯恍然大悟的点了点头,“没想到你居然连这些都懂,看来你先前卖豆腐确实是屈才了!”

    “哪里哪里,这些都是很容易就能想到的。”

    “很容易……”陆柯忽然觉得有些受打击,自己现在30多岁了居然都不如一个20刚出头的弟弟懂得多。

    陈年总是不断的刷新,他对于很容易很简单这一类词语的认知。

    随后陈年便跑出去买水果,毕竟店里还是要有人看着的。

    很多人买糕点都是冲着陆柯来买,如果自己守着点心铺,一些人看到可能还要以为这家点心铺易主了。

    陈年现在有不少钱,他跑出去跳着购买了一些相对新鲜的水果水果,到最后也不过花了百来文。

    主要他买的都是一些平民想买也能买得起的,至于荔枝龙眼这些的就别想了。

    就算做出来那也根本不是普通人能够吃得起的。

    而且他也没有购买这些水果的渠道。

    等以后牌子打响了,再找找渠道和供应商做这种更高端一些的糕点还差不多。

    等回来之后陈年便开始准备制作,但是他忽然想到如果要快速榨汁的话,现在手头上也没有什么方便的东西。

    于是他又出去跑了一趟,走了走附近的铁匠铺和木匠铺,告诉他们自己想要做一个可以给水果榨汁用的东西,而且除此之外还要一套能够把水果切碎的工具,然后又把大概的构造告诉他们。

    因为这时陈年又想到自己除了榨果汁以外还可以把部分果肉也融入其中,如此一来还能够吃得到果粒。

    而从果粒上陈年又能想到许多关于点心的制作点子。

    比如自己可以先推出蛋挞,然后再推出水果蛋挞。

    “果然在这个时候遍地都是宝藏,怪不得那些写穿越到古代的小说,总是能够混得风生水起。”

    陈年不禁感叹道。

    各行各业,只要能够精通一门现代的技术,回到古代那就是降纬打击。

    可惜自己走的是单向门,不能来回自由穿梭倒买倒卖,否则光凭着自己对于现代的了解,再怎么也能在这古代发家致富。

    当然前提是不触犯这个时期的那些忌讳,不得罪一些自己的对不起的人。

    虽然现在没有工具,但却可以尝试着做一下。

    比如用柑橘这种比较好榨汁的水果,先弄一些汁水出来,然后再在里面掺一些糖,不停的试味,等差不多了便和糯米粉调和在一起。

    至于这勾兑过后的果汁比例与糯米粉的比例无非也就是那么几种,想要做的软一点就稍微多放一些水便可。

    很快陈年就做出第一锅新百果糕来,其状态和普通的糕点差不多,但通体呈现淡淡橙色,就算将其切开颜色也没有断层。

    十分均匀。

    凑近去闻,甚至还能闻得到一股淡淡的甜美柑橘气息。

    而且质地晶莹明亮,在光线的照射下显得玲珑剔透。

    “好漂亮。”陆柯不禁赞叹道。

    “尝一尝。”陈年拿起切好的一块新百果糕丢入口中。

    口感和其他糕点也没什么太大的区别,但就是这淡淡的柑橘香味儿,宛若两个穿着学生服的少女手牵手走在小河边说说笑笑。

    而这洋溢着青春色彩的画面,又恰好被一个画家的眸子捕捉到,随后用精湛的技艺将其画出来。

    酸酸甜甜的就像是零食一样,每一次咀嚼都像是在吃着真正的柑橘一般。

    “感觉如何?”陈年问道。

    “稍微有些甜了,当然这样吃的话也非常不错,一些喜欢吃甜的人想必会非常喜爱。”陆柯先是说了一句,然后又考虑到这是陈年第一次在自己这边制作新糕点,于是又补充了后面的两句。

    但陈年已经不是三岁的小孩子,自然不需要这样哄,对于不足之处他向来都是闻过则喜的。

    “那下次制作的时候再少放一些糖就好了,我本以为将果汁与糯米粉放在一起之后可能会被冲淡甜味,所以就多放了一些糖,但现在想一想放的可能还是有点多。”

    很快陈年和陆柯二人就把这些糕点一人一个的都吃完了,只不过到了最后一个的时候陆柯还是将其留给了陈年。

    因为她看陈年在吃到最后的时候总有些意犹未尽的感觉。

    这样的小细节自然被陈年捕捉到了。

    但他这次没有拒绝,十分从容的将其吃了下去,嘴里酸酸甜甜,心里也暖暖的。

    新百果糕的改进被提倡了日程。

    铁匠铺和木匠铺那边陈年也都打好了招呼,他愿意多付5成的钱来让他们快点把那些工具做出来。

    有了孔方兄的激励,那些铁匠铺也暂时丢下了手中打造锄头菜刀的工作,全力为陈年打造这些他们感觉有些多此一举的工具。

    虽然对于陈年来说,这些工具日后很有可能会被泄露出去。

    但对此陈年也没有办法了,毕竟他不是学机械设计的,否则自己设计一个把图纸的零件分别拿到几家铁匠铺让他们分别打造,等做好之后自己再拿回来进行组装,那样就安全的多。

    但谁让自己的专业不太对口呢?

第345章 我有一个朋友

    而除此之外对于这种可能性陈年不是特别在意的原因还有一个,那就是他自信就算别人抄也绝对赶不上自己出新品。

    毕竟除了这些以糯米粉制作的点心之外,鸡蛋牛奶这都是做点心的利器,除此之外面粉还有高筋、中筋和低筋之分。

    因此陈年有的是办法。

    在成功制作出新百果糕后二人脸上均是露出喜色,但就在这时陈年忽然又出了个提议。

    “姐,这么长时间了,我有一个问题想不通。”

    “什么?”

    “就是点心铺为什么没有一个名字,现在的辨识度也太低了。”

    陆柯已经习惯了陈年说出各种各样新奇的词语:“因为我不知道叫什么好。”

    “不如就直接叫陆万兴如何?”

    陆万兴便是陆柯的傅新,在这个时候其实也还是有很多人会以自己的名字为招牌的,毕竟文化水平不高才是普遍现象。

    什么王二粥铺、张三肉铺、李四缝衣之类的。

    之前很多人的提议都是一些文绉绉的,但陆柯都感觉不是很接地气,以至于店门口的招牌到现在就只有点心铺这三个字。

    陈年听后不禁在心中佩服,就这样还能把这家店做到这样的名气也算是表姐的本事了。

    “用父亲的名字做招牌……这样好吗?”陆柯有些犹豫。

    “没问题的,姐,你看你的手艺是从我姨父那儿学来的,虽然他已经不在了,但若是以他的名字做招牌,只要这家店一直开着,招牌就会一直流传下去,日后不管谁说起来都会知道陆万兴是一个特别会做高点的人,这可是百世流芳能够光宗耀祖的。”

    陈年循循善诱道,陆柯听后觉得确实有些道理。

    “小年你怎么什么都懂啊?”

    陈年自然不可能说自己受到过几百年后各种广告和营销的轰炸,只得说:“以前我在扬州的时候听我一个做货郎压牙人的朋友说的,他整天走街串巷,见识比较多,我们两个关系好,所以吃饭喝酒的时候他就会提起这些。”

    “原来如此。”陆柯点了点头,看来弟弟交的朋友都是一些正经人呢。

    “那行,我回头找人重新做一块招牌,不过我只会写小字,大字写出来可能不好看,小年你怎么样?”

    陈年新想着你让我写钢笔字还行,毛笔字写出来只能是凑合了。

    “那这可怎么办啊?我也不认识什么写字写得好的,要不然去找海公子问问?”不可想了,想现在自己认识的能使唤的动的也就是海明贤了。

    但念念叨叨了一会她又摇了摇头:“不行,这个人有点烦,不想找他。”

    “姐,我觉不用那么大费周章的,我直接找傅新那小……”说着陈年忽然感觉现在称呼傅新为那小子好像有点不太合适:“那小日子过得不错的状元郎朋友写一下就好了,几个字而已。”

    “那怎么行?”陆柯一听这话额头顿时浮出黑线,她觉得陈年好像大概还没搞清楚当朝状元郎的字儿有多值钱。

    虽然现在对方只是翰林院的一个基层小干部,但未来那可是极有可能拜相的!

    所以他们这种人通常都不会在外面乱题字,货以稀为贵,而且以他们的身份就算给,那也至少得身份对等才行。

    “这样啊。”陈年听陆柯这么说了一下,好像感觉确实不太好,毕竟这东西就像是现代社会中找会画画的朋友帮忙画画一样,虽然大家是朋友,但也还是要给钱的。

    当然如果对方极力拒绝的话那又是一回事。

    虽然陈年很清楚如果自己开口,傅新是很乐意的。

    如此一来他们还得再想想要找谁写,毕竟陈年可不想随便找一个人为点心店题字儿。

    这会儿的招牌就跟以后品牌logo一样,一个好的logo可以让人印象深刻,如果做不好那还不如不做。

    一时半会儿想不到合适的人选,陈年只好暂且先将其搁置。

    但他趁着功夫又找了一些比较好榨汁的水果做了一些百果糕。

    结果一不小心做多了,光靠他们两个吃不完。

    陈年想了想便又打包了一些,在吃过晚饭后去了一趟傅府,但这次没进去寒暄,反正这次也没打算收钱,只是把这糕点给了门口的小吃便回去了。

    ……

    傅新这边收到了陈年送过来的糕点,结果对于陈年过家门而不入的做法表示非常不满,但很快他在打开之后看到里面的糕点闻到其味道,不由得精神一振!

    然后当场就叫人把小牡丹也叫过来。

    他要和夫人一起品尝。

    一块儿糕点送入口中,嘴里顿时果香四溢。

    再加上新百果膏的质地,那口感居然比直接吃水果还要更好一些,毕竟直接吃水果那还要看水果的好坏酸甜,有时候吃到一颗酸果子也得把痛苦面具带上。

    但是这就不一样了,经过调和之后的果汁味道正好做成糕点,被赋予了软糯的的口感。

    他们一人吃了几块只觉得开胃无比,就连晚上稍微有些吃撑的肚子此刻都安逸舒适了许多。

    可正当他准备和夫人一口气把这些糕点都吃完的时候,突然外面下人来传信:“老爷,靖王爷来了。”

    靖王爷是大夏朝的而网页,当今圣上的亲弟弟,名为李昭。

    当初傅新中第之后要参加琼林宴,那边是所有的中第进士与一些重要大臣还有一些掌握着实权的国戚一起吃的一顿饭。

    正常来说还有皇帝的子女,但当今皇帝还未曾诞下子嗣。

    这李昭是大夏皇帝的亲弟弟,对其推崇备至。

    如果要准确点来说,属于粉丝和偶像的关系。

    而新皇即为,急需自己的班底人马,虽有一众老陈支持,可仍需一些新鲜血液。

    皇帝也非常鼓励李昭多接触接触这位新进状元。

    毕竟真正的考验,是入朝为官之后才开始的。

    “靖王爷来了?”傅新听后当即站起身来,小牡丹连忙为夫君整理了一下衣冠,随后便一起出去迎接。

    “靖王也光临寒舍,有失远迎,还望恕罪。”

    “哪里哪里。”李昭长相有些老成,看起来像四十多,但实际上也不过是一个20来岁的年轻人。

    但同样的他也极富才情,只见他上前一把搂住傅新的胳膊便十分自来熟的朝着屋内走去:“私下见面,傅大人何须多礼?”

    小牡丹识趣的松开胳膊。

    就这样回到屋子后招呼着众人坐下,靖王爷李昭就像在自己家一样,刚准备开口说几句客套话,却忽然看到桌子上那晶莹剔透的点心。

    他从小便生于皇宫,吃过了太多的珍馐美食。

    全国各地好吃点心,基本都进过他的肚子,但这样的点心他还是第一次见到。

    “这是什么点心?以前好像没有见过。”李昭好奇的开口问道,他也是个爱吃之人,所以对于这种没有见过的食物自然而然的产生了好奇。

    “这是……”傅新张嘴刚想回答,但忽然想起来他好像也不知道这种点心叫什么,“靖王爷请稍等。”

    随后傅新又把府上的小厮叫来询问。

    看刚才陈年把点心送过来的时候,有没有说这个叫什么。

    但小厮却摇了摇头:“回姥爷,小的也不知道。”

    “不知道?”傅新无奈,挥退对方,转头看一向李昭:“靖王爷此种点心下官也不知道叫什么,但先前下官与夫人已经尝过了,确实味道非常不错。”

    李昭这时更加好奇了:“那这是在哪买的?”

    “王爷,这点心不是买的,而是下官一个友人刚送来的,不过他送完就回去了,若是王爷喜欢的话,傅新明日再去问问,买一些回来送到宫里去。”傅新解释道。

    可李昭听后并没有多说什么,而是拿起来尝了一口。

    “这味道……”

    “这是用果子做的?但好像又不只是一种果子……”

    “好吃!”他一边吃着新百果糕,一边不住的点头。

    吃完一块儿感觉口中清新无比,回味无穷。

    因此不禁又伸手拿了一块儿。

    然后就这么一块儿又一块儿不停的吃着,没多长时间就把陈年送来的新百果糕都吃完了。

    直到吃完后他才反应过来。

    脸上露出歉意:“抱歉抱歉,这糕点实在是太好吃了,我刚才吃着一吃着一个没忍住就……要不这样吧傅大人,这家糕点铺子在哪里?我再去买一些回来。”

    “不必了不必了,靖王爷喜欢吃就便是了,一些糕点而已,下官回头再去找友人买便可。”

    傅新连忙摆手。

    对方可是王爷啊,与当今陛下最亲近的人。

    若真说起来的话,以自己现在的身份,是根本不配和对方坐在同一张桌子上的。

    “那怎么行?我可没有开玩笑的意思,来你府上做客那便是客人,客人吃完了主人家的东西,怎能如此轻描淡写的掠过?”

    李昭认真的说道:“傅大人还是告诉我那家店在何处,我现在去或许还来得及,而且我还是挺想见一见能做出这典型的大师的。”

    傅新见李昭这样子就知道大概是起了爱才之心,想要将其收入府中。

    李昭的府上已经聚集很多厨子了,都是他在吃过对方做的食物觉得好吃,然后以重金请到府上养着。

    但傅新知道陈年并不喜欢那种受拘束的生活,否则以陈年的才情想要获得荣华富贵那真的是太简单了,明明可以靠那一张英俊帅气的面庞和多的已经溢得满地都是的才华,却偏偏选择卖豆腐。

    现在又来卖点心。

    当初还跟他一起爬墙头,爬树去白嫖戏园子里面的戏。

    想到这里傅新不禁说道:“靖王爷既然想去看看,那下官这边告知地址,不过我那友人闲散习惯了,可能更愿意做一个闲云野鹤,还望靖王爷不要为难于他。”

    李昭听到这话后,不禁有些惊讶的看着傅新。

    傅新乃是新进状元郎,但就算如此也不过是一个刚入世头的小官。

    按理来说他应该像他平常那样一般的做法明哲保身,努力提高自己,尽可能的不得罪人,就算要得罪那也绝对是要以国家朝廷为主,表明立场。

    但此刻却为了一个卖糕点的人让自己不要为难他。

    可听到这话他非但不去,反而还有些欣赏。

    “行。”

    随后傅新告诉那李昭,陈年所处点心铺的位置。

    李昭点了点头,随后急匆匆的坐马车离开了。

    就这样一直来到了富春坊内。

    由于他并不想太招摇,所以选择了让马车在稍远一点的地方等着,而他只带了一个随从步行着走过去。

    很快他就看到了点心铺内正在卖点心的陆柯。

    看了看摆着的那些琳琅满目的糕点,李昭点了点头:“看起来确实还不错。”

    但扫了一圈他却发现刚才吃的那种糕点居然没有摆出来。

    因此问道:

    “掌柜的,我想问一下你们这里卖不卖那种看起来晶莹剔透,吃起来酸酸甜甜满是果子味的糕点?”

    听到这话,陈年不禁看了出来。

    同样一眼就看出此人衣着不凡,是个有钱人。

    不过这不是重点,重点是对方要买的东西。

    听其描述,那不就是自己刚送到傅新府上的新百果糕吗?

    怎么这人现在就要过来买?

    难道是傅新把这糕点带出去了?

    李昭也同样不想暴露自己的身份,于是直截了当的说道:“我先前在一个朋友家里吃到过,但是不多很快就吃完了,所以便问了他地址,这才找到这里来。”

    陈年一听果然是傅新的朋友。

    而陆柯在听到对方的话之后,也把目光看向了陈年。

    陈年这时走到对方身前:“我们这个糕点现在不卖。”

    李昭一天不免有些沮丧,而他身后的随从一听这话便想要出头,毕竟这可是王爷啊,在整个大夏王朝若说地位尊贵的话,除了陛下可能就是靖王爷了。

    结果这人前脚才给状元府送了糕点,后脚就说不卖?

    这不是看人下菜碟吗?

    可是却被李昭不动声色的用眼神逼了回去。

    “既然如此的话,那我就下次……”

    话还没说完陈年却突然说道:“不是,这位公子我还没有说完,这糕点是我们才制作出来的,现在只是我们自己在吃,刚才给朋友送去了一些,但这位公子既然是我朋友的朋友,那我们便是朋友了。”

    说完直接去后面把剩下的高点全部都打包好,分成两份放在对方面前。

    “公子先前你说在我那好友家中把糕点吃完了,所以才过来买,正好剩下还有两份,不知可否劳烦公子在为我那朋友送去一份,至于这另外的一份便送给公子了。”

    “不给钱怎么行?”

    李昭可不想以自己的身份白吃白拿百姓们的东西,更何况他也不缺这点钱。

    但陈年却浑然不在意,潇洒的说道:“若是为了赚钱开店那就落了下乘,虽说我们做的是生意,但交的可都是朋友,他日就算我姐弟二人不在长安做生意了,朋友之间的情谊却不会因此而淡却,所谓海内存知己,天涯若比邻嘛哈哈哈。”

    “知己?”李昭不不禁重复了一下这个词。

    “是啊,虽说公子你一看便是大富大贵,但你喜欢我们铺子里的糕点,那便是我陈某人的知己了。”

    “哈哈哈,说得好!”于是李昭也不多做推让,感谢一番后便提着这新百果糕离开了。

    “王爷,他何德何能和你最朋友?他不过一介草民......”

    “草民?你觉得普通草民能和状元郎做朋友?草民能让傅新视如己出?”

    随从闭口不言。

    让车夫又专程去了一趟傅府,将那一份糕点送在傅新手上:“傅大人,你的这位朋友还挺有意思的,但今日我本想在傅府留宿一晚,与你好好对谈一番,可现在我得先回宫品用这糕点了,待明日你我二人再聚。”

    “恭送靖王爷,明日下官必备好酒好菜招待。”

    “哈哈哈,不用,粗茶淡饭便可。”

    说完便离开了傅府,坐上马车又朝着皇宫而去。

    他之所以今天非要回去,便是要将这好吃的糕点送给皇帝尝尝。

    最近陛下食欲不振,说不定吃了这新奇口味的糕点能开开胃。

    但坐在马车上,看着手中提着的糕点,忽然又想起陈年刚才说的那两句话。

    “海内存知己,天涯若比邻?”

    “好诗啊!”他一拍脑袋,有些懊悔自己先前居然都没有注意到!

    看来能和傅新做朋友并且得到傅新真心认可的,果然不是什么简单之辈。

第346章 大夏

    李昭不断的回味着,刚刚陈年说的那两句诗。

    在大夏朝会做事的人不在少数,但能做好事的人真不多。

    一想到这里他便更加好奇陈年的身份了。

    不过他忽然想到好像当初傅新说过他能考上状元多亏一位贵人。

    而傅新先前一直都在扬州,再加上他听陈年说话带着一些蜀地的口音,其中还夹杂着一些江南的口音以及少许北方的口音。

    “难道是他?”

    这个猜测自萌发之后便开始一发不可收拾的起来,他越想就越觉得陈年可能就是傅新说的那个贵人。

    如果是这样的话,那就好玩了。

    回到宫内,此时正是刚刚吃过晚饭的时间,李昭下了马车然后就朝着御书房而去,此时皇帝应该在批阅奏折。

    这种事情要光是想一想就觉得头痛。

    虽说李昭现在每天的公务也不少,但做完了也就没了,而且很多事情还可以交给幕僚和手下的人去做。

    可做皇帝就不一样了。

    那要管的可是天下的事情。

    他提着点心来到御书房所在的院墙外,让门口的太监进去通传了一声,没过多久那太监便出来让李昭进去。

    这地方他已经来过无数回了。

    “李昭边走入书房一边笑呵呵的说道,陛下,看我给您带什么来了?”

    而坐在龙案后的大夏皇帝抬头看到李昭后,脸上不经露出笑容问道:“带了什么?”

    声音悦耳婉转,但其中还是夹杂着一些不怒自威与长久以来身居上位者的气势。

    她!便是当今大夏朝的皇帝!

    李絮!

    但更准确的来说应该是大夏女帝!

    她是上一任大夏皇帝的嫡长女。

    在最初出生的时候,并没有人会想到她后来会成为大夏皇帝。

    可随着年龄增长。李絮展现出了他远超所有兄弟姐妹的才能。

    无论后面夏皇生了多少儿子,但站在李絮面前都不由得低下一头,无论从对治国方面的理解,还是对朝政方面的见解,李絮的看法永远都要比李昭他们这些孩子强太多了!

    纵使朝中的一些老臣,也常常对李絮的见解心悦诚服。

    从那时起,这些老臣们就开始经常感叹为何李絮生的是女儿身?

    这若是男儿身的话,那必定是大夏未来的皇帝!

    而且在她的带领下,大夏绝对会在现在的基础上更加繁荣鼎盛。

    但那些人能这样想,最关键的地方还是在于李絮是个女儿身。

    随着其他几次的渐渐长大,有些皇子也开始暴露出了野心,因为他们最大的威胁长姐李絮是女子。

    除此之外,他们的二哥也就是现在的李昭虽然也是才华横溢,但李昭对于皇位可以说是毫无觊觎,无心去坐这大夏皇帝的位置。

    因此他们彼此之间又开始互相争夺结党。

    可就在先皇即将驾鹤仙去之时,他把所有的子嗣以及所有的重臣都叫到了他的龙榻之前,宣读了最后一道口语。

    “自朕死的那日起,李絮便是大夏皇帝!”

    众人听后满脸错愕,他们谁都没有想到皇帝最后会传李絮为下一任皇帝。

    但只有当时的二皇子李昭丝毫不感觉意外,因为在那之前皇帝就已经找过他了。

    “李昭,寡人欲立你为大夏太子,待寡人百年之后,你便替朕来掌管这大夏基业。”

    听到这话后李昭大惊失色:“父皇何出此言?大夏在父皇治下,文治武功,国泰民安,为何要说出这等不吉利的话?儿臣希望父皇能够长命百岁,儿臣虽然性格散漫,但也愿意为父皇分忧!”

    皇帝看着李昭脸上露出欣慰之色,看来这个儿子还是很孝顺的,他说的也都是真话。

    他自己的身体怎么样他心里是最清楚的。

    “昭儿,寡人知道你这孩子孝顺,而且没有争夺皇位之心,但实际上你这才能要比你的其他几个弟弟都强太多了,无论是从心性来说还是从性格来说,你都是最适合做这个太子的。”

    听到父皇这么说,李昭还是打心底里抗拒。

    “父皇恕罪,儿臣还是不想做这个太子。”

    皇帝听后脸上愠怒:“为何?除你之外,你觉得寡人其他几个儿子谁更适合做这个皇帝?”

    “皇姐!”李昭忽然认真说道,“皇姐才能要比儿臣强太多,儿臣从小努力追赶,到现在也难见皇姐项末分毫,若是皇姐能够继承大统,那对于天下百姓来说是最好不过的了。”

    “昭儿,寡人也有过这个念头,可你皇姐乃是女儿之身,这大夏基业日后若是……”

    “父皇!”李昭听到这里不禁开口打断。

    “父皇,你最想看到的是什么?是百姓安居乐业繁荣昌盛?还是因为皇姐是女儿身,所以将皇位传给您其他不成器的儿子?”

    “就算皇姐是女儿身,但那又如何?”

    皇帝以前不是没有想过李絮,因为他打心底里也知道李絮其实是他几个孩子当中最适合当皇帝的。

    她有野心有手腕也有才能还孝顺,心性坚定!

    可他最担心的还是李絮的女子身份。

    以后若是李絮再诞下子嗣,这大夏王朝还能姓李吗?

    “父皇,儿臣也明白父皇的担心,但何不将皇姐叫来问问她会如何解决父皇之担忧?”

    最后皇帝还是把李絮找来了。

    然后他开门见山的直接说道:“絮儿,寡人本欲立你弟弟李昭为太子,但他拒绝了而且举荐了你,这虽然朕也有过此意,但心中还是有疑虑。”

    李絮听到这话脸上没什么特殊的表情:“若而成为夏皇,将终身不嫁娶,在儿臣力不从心后,便会从二弟的子嗣中择优立为太子,若那些后辈都不堪大用,儿臣也会把皇位传给二弟。”

    声音笃定。

    也就是在这一刻,皇帝也下定了决心。

    现在他的二儿子不愿意即位,如果把皇位传给其他孩子也是在赌,而传给李絮也是在赌,相比之下他还是更愿意把注押到李絮身上,至少大夏变得更好的可能性会大很多。

    因此李絮变成了大夏女皇。

    后来,李絮登基后,三皇子、四皇子、七皇子、九皇子联合起来逼宫,逼迫李絮退位,却被李絮以及李絮姐弟二人早就察觉,提前埋伏联手将这些意图谋反的皇子逼退。

    最后那四个皇子直接被分别发配到了东南西北四个最偏僻的地方,自力更生。

    ……

    话回正题。

    李昭可以说是大夏女皇李絮的忠实拥趸,因此有了什么好吃的,也会第一时间带回来给皇姐尝一尝,今天也不例外。

    他在傅新府上吃到了新百果糕,然后又跑去陈年那边打算买一些,但谁曾想陈年直接把剩下的都打包起送给他了。

    因此他就这样带着糕点回到皇宫。

    “陛下,我今日在外面吃到了一样非常好吃的糕点,又想到陛下最近食欲不振,所以带进宫里送了过来。”

    “能让靖王爷觉得好吃的糕点,那想必是不俗的。”李絮点点头,有些好奇的看向李昭手中的包裹。

    李昭见状连忙上前两步,把糕点放在桌子上打开。

    “这是什么糕点?”李絮看这糕点的颜色新奇,气味清新,好似水果一般,不禁问道。

    “这糕点叫……”李昭刚想回答,却突然暗道不好!

    他本来去买的时候还打算问一下这糕点叫什么名字来着,结果被陈年说着他居然把这茬忘了,而且路上也光顾着欣赏诗句了,完全忘记了这件事。

    “这个……臣弟忘记问了,不过皇姐可以先尝尝,味道非常不错的。”

    “嗯。”李絮点了点头,随后拿起一块来送入口中。

    先咬了一小块。

    随后清新酸甜的果味开始在口中回荡。

    不说一口下去马上开胃,但至少这个她是愿意入口的,不是为了饿不死而吃东西。

    她个人是比较爱吃水果的,每次有番邦进贡来的新奇水果,她都会先自己留下一部分,剩下的再分给其他大臣和王爷。

    但这次虽然糕点的味道和水果有些相似,可给人的感觉却焕然一新。

    “味道不错,这又是你去哪个大臣府上顺回来的?”

    李昭听后脸上露出冤枉之色:“这糕点我是在傅新家里吃到的,,但后来又得知这糕点源自于他的一个好友因此。我又按照傅新所说的地点打算去买一些结果,结果傅新的朋友一听说我是从傅新府上来的,没有收钱,直接送了我两份,其中一份我拿到了傅新那边,另一份则是拿回来给陛下吃。”

    “送的?”李絮听到了这两个字,“你身为王爷,想吃什么买不起,要让人家送你?而且对方似乎......还是百姓?”

    “没有没有。”李昭连忙解释,“我可没有拿我的身份出来,而且他好像也没认出我是谁,只知道我是傅新的朋友,我说要给钱他非不收,还说朋友的朋友就是朋友,而且我既然能欣赏他的糕点,他还把我当成了知己。”

    “知己?”李絮听到这个词倒是觉得有点意思,一个市井平民居然主动把当朝王爷李昭当成了知己。

    等李昭这时忽然想起来一件有趣的事情:“陛下,当时他在说完自己的话后,还说了半首诗,不似那种矫揉造作,虽通俗易懂,可他再说的时候并无思考,纯属妙手天成佳句偶得,臣弟后来才坦然接受了。”

    “哦?”李絮又有些感兴趣了,“说来听听?”

    “海内存知己,天涯若比邻。”李昭回想着说道。

    李絮想了想:“确实不错。”

    是可以,也让人惊艳,但还没到让李絮迫切的想要见见此人的地步。

    “不过你身为王爷还是不要做出这种事来。”

    “嗯,那臣弟明日再去一趟,付些银子。”

    “可以,那你明日再带一些这糕点回来好了。”

    “臣遵旨!”李昭听后信息的转身离去,可刚走出这处院子他忽然一拍脑门。

    “哎呀,坏了!”

    “那糕点是我要拿回来给她一部分,剩下的自己拿回去吃的,这下都放在陛下那里了,我自己吃什么?”

    但转头看看那依旧点着烛火的书房,从倒影上能看到李絮依旧在批阅奏折,但时不时的拿起一块糕点送入口中,李昭叹了口气。

    “算了,还是明日再去多买点好了。”

    ……

    陈年自然不知道他的新百果膏还引发出了这样的故事。

    到了半夜他在睡梦中听到不知道谁家的鸡又在叫喊了,这让他有些恼火。

    “怎么到哪里都能遇到这种不长眼的鸡?”

    然后蒙着头强行睡去。

    等第二天一大早起来,陈年看隔壁门开了当即走过去:“老哥你家的鸡卖吗?”

    “不卖啊,怎么了?”

    “是这样的,我姐这两天休息不好,身子有些不适应,我想买只鸡给她炖了补补,您看......要不然你把你家那只鸡卖给我?”

    隔壁的老哥看着陈年:“小兄弟,我看,不是陆掌柜身体不适,是你嫌吵吧?”

    “行,卖给你了,自己上里面抓去吧,回头钱你看着给。”

    “好勒,谢谢老哥。”

    得到对方的首肯之后,陈年一头就钻进院子里,费了九牛二虎之力才把那鸡抓到手里。

    “谢谢啊。”陈年走的时候还又感谢了一句。

    “没事,都是街坊邻居的,有什么直接说就行。”那大哥爽快的说道。

    就这样,拎着鸡回到家里,陆柯看到之后心生疑惑:“你怎么提了一只鸡回来?哪来的?”

    “刚买来的,今天中午我们炖鸡吃,有点馋了。”陈年笑着说道。

    “哦。”陆柯点点头也没怀疑什么。

    在后院里陈年一边杀鸡放血拔鸡毛,一边想着隔壁大哥也太痛快了。

    不过这也说明大家邻里关系不错。

    至于钱这一方面想必不是重头,毕竟能在这地方有一间铺子也不是能什么穷人。

    直到把鸡处理好之后,陈年先过了一遍水,然后又腌制了一会,最后下锅以文火慢慢的炖着。

    陈年这才把手洗了,然后去前面帮忙。

    到了半上午的时候,店里刚做好一批点心,刚摆好准备开卖,就看到昨天晚上来的那个人今天又来了。

    “小年,你朋友。”陆柯喊了一声

    陈年拍掉手上的粉来到门前。。

    “公子,来买点心?”

    “是啊,买点点心,昨天买的点心回去被我姐姐拿走了,我一口没吃着,这不一大早又来了。”

    而陈年却面露遗憾之色:“不好意思啊,你如果要昨天那个的话可能今天买不到了,这糕点也是我们刚刚研究出来的,很多要用的工具还没做好,所以想吃还得等几天。”

    而李昭一听这话,没有了还得了?

    那可是陛下要吃的,要是今天拿不回去,自己岂不是要食言了?

    “不能再做一做吗?我真的是特别想吃,我可以多付钱,只要今天中午能吃到就行。”

    想吃一个东西,表情上是能看得出来的,而陈年自然也看出对方好像确实是喜欢吃这个。

    “小年,要不然你去给这位客人再做一些吧,反正上午的点心已经做好了,姐姐一个人在前面忙得过来。”

    ,今天看了看录歌又看了看李昭:“行,那我现在就去做,不过这可能要等一等了,毕竟这个做起来还挺麻烦的,比较费时间。”

    “多久?”

    “一个时辰左右吧。”

    “行,那我等着好了,不用着急慢点来,只要味道和昨天一样就行。”

第347章 古人也有起名废(求月票)

    听到对方居然愿意等,陈年心中明白看来对方是真的爱吃,就像自己以前出去吃饭一样,如果不是自己喜欢吃的就算一秒都不愿意多等。

    可如果出去遇到自己感兴趣的想吃的饭店的时候,就算人多要多等两个小时也愿意。

    陈年在后面做着糕点,而李昭就坐在一边百无聊赖的等着。

    饶有兴趣的看着陈年往盆里加着各种各样的材料,而陈年也时不时的和对方聊聊天。

    “对了,这糕点叫什么名字?”李昭忽然问道。

    “名字?这种糕点是从先前的百果糕上衍生而来的,所以我管它叫做新百果糕。”陈年说道。

    “新百果糕?这名字听起来有些随意啊……”李昭皱了皱眉头,他觉得这么好吃的果子就应该有一个自己的名字才对,新百果糕什么的一看就是从别的糕点上引申而出的。

    “那要不然你帮忙起一个?”陈年停下手中的动作看着李昭说道。

    “我想一个啊……不如就叫千果糕?”李昭思索了一下略带询问的说道。

    陈年差点喷出来,这不就是在百果糕的基础上又更近了一层吗?

    刚才见李昭答应了下来,还以为对方能取出什么好名字来呢,结果沉思了一会儿就说出了这么个名字,看来古代人也不是随随便便就能想出那种吊炸天的好名字啊。

    “行,那就叫千果糕了。”陈年点了点头,反正新百果糕和千果糕这两个名字之间基本上也没什么区别。

    “真叫这个?”

    “那还能有假,以后这种糕点就叫千果糕了。”

    说着陈年把果汁和糯米粉以及少许梗米粉混合在一起,将其混合至均匀,整个过程行云流水,看起来完全就是大师傅的做派。

    是以李昭才能一直坐在那边饶有兴趣的看着,否则如果过程无聊的话,他早就走了。

    但就在陈年把糕点放入锅内开始蒸的时候。

    “陆掌柜,糕点做的怎么样了?人我已经找好了,下午大概……”一个声音忽然从店外传来,赫然是海公子。

    可是他话还没说完,忽然十分眼尖的看到了正坐在店内的李昭,整个人当场就要跪倒在地上,别人不认识靖王爷,他可是认识的,虽说他现在并无官职,也没有进过宫,但他以前跟着他爹还是有见到过李昭的,虽然大家年纪差的并不多,可身份却是天差地别。

    可李昭却不想暴露身份,因此连忙用眼神制止,

    再加上李昭身边今天换了一个护卫,这护卫比较聪明,而且他还恰好认识海明贤。

    同时他也知道靖王爷应该不认识这家伙,因此连忙开口说道:“海公子,我和我们家老爷正在等着买点心。”

    海明贤见状恍然大悟,瞬间也反应过来恐怕这家店里的陆柯还有陈年并不知道靖王爷的身份,因此也连忙附和道:“哦,是这样啊,在下也是在这边定了一些糕点,想请陆掌柜下午帮忙送到府上,这次过来是告知一下时间。”

    很明显是硬着头皮说的,要知道平常他遇到李昭,那可是要下跪的。

    陈年见他们自己先聊起来了,于是好奇问道:“你们认识?”

    “见过几次,算是认识吧。”李昭点了点头,在身旁侍卫说出海公子的时候,他也想起来这人可能是礼部侍郎海大人家的儿子。

    海明贤此刻见李昭开口居然还是先跟陈年说话,而不是先跟自己说话心中大呼奇怪,因此有些好奇二人的关系。

    但他张张嘴巴也不知道该怎么问。

    后来还是李昭看出了他心中的疑惑,于是笑着解释道:“原本我和陈兄弟是不认识的,但昨夜去傅新傅状元府上打算与他聊一聊,结果看到了一种点心,后来才得知陈兄弟是傅新的朋友,因此我便过来买一些点心,不过这陈兄弟确实人不错,现在我们也是朋友了。”

    陈年听着这话没感觉有什么,但海明贤听到这话后心中更加震惊!

    陆柯的表弟是新进状元郎傅新的朋友?

    而且现在由于傅新的牵线搭桥陈年现在和靖王也是朋友了?

    他不是刚来京城吗?

    原本他还想投陈年之所好,然后想办法去接近陆柯,但现在再想一想,这难度直接难上天去了!

    “原来如此,看来陈兄弟也是好交朋友之人。”海明贤心中可真想说你们在这儿玩交朋友的时候把我也叫上好不好啊?可又想一想人家陈年的朋友,一个是靖王爷,一个是状元郎,自己和他们相比,那根本什么都不是。

    不配呀!

    以至于他都不敢让陈年去给他送点心了,直接说到时候让府上的下人过来拿。

    结果陈年却一个劲儿的摆手:“不必不必,到时候我跑一趟就是了,先前不是已经说好了吗?”

    但海公子此刻哪里还敢当着李昭的面让陈年跑这么一趟,哪怕陈年现在依旧只是一介平民,但刚才李昭这个靖王爷可说了,他们是朋友的关系。

    “不用不用。”海公子连忙摆手,“我府上的那些下人们整天闲着没事做,正好让他们多跑一跑。”

    但陈年还是觉得自己今天该跑这么一趟,海公子说的是要宴请朋友们一起吟诗作对,也就是说到时候还会来很多的公子哥。

    这些人是什么?

    那可都是白花花的银子啊!

    这个年龄段的公子哥们,要么就是整日读书,准备考取功名,让家族后继有人,要么就是没有考上功名的可能性,整日寻欢作乐靠着学来的那点儿微薄本事和跟他一样的那些半吊子朋友們坐在一起开什么吟诗大会之类的东西。

    虽然就算自己不去,海明贤肯定也会宣传一波,但自己去了海明贤肯定会宣传的更加美丽,而且对于那些公子哥来说,能看到真人和仅从海公子口中说出来还是会有一定差距的。

    这是一种心理效应,光从海公子口中说出可能会显得太过于飘渺,但如果自己出现的话,他们便会把自己的印象和点心铺的糕点结合在一起。

    “那怎么行呢,海公子昨天都说好了是让我去送的,正好我也去认认门儿,说不得以后还要经常往海公子那边跑。”陈年说着便说出了一句双关的话。

    海明贤听后马上就上钩了。

    “这样啊……那好吧,下午就劳烦陈老弟跑一趟了。”

    听到对方答应,陈年这才露出笑容。

    这才对嘛。

    随后海公子转身告退。

    陈年则是一边帮姐姐卖点心打包,一边和李昭聊着天,全程他都没有问李昭的名字也没有问李昭家里是做什么的。

    所以李昭和他聊起来自然也没有什么心理负担。

    而他和陈年聊的内容大多也是一些各地的美食,还有扬州地区一些好玩的事物。

    “要我说啊,现在的锅在我看来其实都差点意思,要想真的做饭好吃,那还得用铁锅,把油往里一倒,然后再把肉放下去炒至变色,紧接着放入酱油等一众调料,最后再把要炒的菜放在里边,就这么一通爆炒下来,那味道要多好有多好!”陈年略带不满的说道。

    因为这个时代的铁还是被朝廷掌握着,基本都拿去做军用了,就算有一些流落到民间的,人们也大多会拿去做锄头之类的农具,因为那可都是吃饭的家伙,很少会有人拿来做锅。

    “陈兄想要一口铁锅?”李昭的眼前突然一亮,他正愁不知道拿什么东西给陈年做报酬呢,直接给钱他觉得以陈年的性格不可能要。

    而李昭也不可能跟陈年做推拉。

    可现下听陈年的话,他既然想要一口铁锅,那不就好办了吗?

    这东西他回头入了宫直接让匠人打一口就是了,费不了多长时间。

    “是啊,有了铁锅便能做更多吃的,起码要比现在能做的种类多太多了。”陈年说道。

    但李昭却从这话中听到了另外一层意思,只是他也不太确定,因此没有说出来。

    过了一会儿千果糕做好了,陈年将其从锅中取出,然后放了一会儿,等其冷却下来后再用刀切开,最后熟练的打包了几份。

    “兄弟,这一锅也不少,我留下一份,剩下的你要多少?”

    “自然是有多少就想要多少。”李昭说道,首先回去要给皇姐一份,自己那边最好再留一两份,剩下的如果还有他也能去送给那些和他关系比较好的朝臣们。

    “那行,剩下的就都给你了。”

    “多谢陈兄弟了,这些一共多少钱?”李昭说着就要让随从上来给钱。

    “不要钱。”陈年摇了摇头。

    “那怎么行,昨日那便没有给钱,今日若是再不给钱,那像什么样子?”

    “我这千果糕还没有正式售卖,因此也没有什么价格,兄台你若给的多了我受之有愧,晚上恐怕都要睡不着觉,给的少了那还不如不给,反正现在就当做试吃阶段,你帮我尝一尝这些糕点,若是感觉有可以改善的地方也可以提出来,如此一来不就十分合理了?”

    “好像说的也是。”李昭点了点头,觉得陈年说的这话有些道理,不过这试吃阶段他还是第一次听说。

    随后他就让随从将陈年给他打包起的那些糕点都收了起来,道了声谢之后又重新朝着皇宫而去。

    从陈年点心铺子走的时候就已经快要到中午了,再加上他从富春坊到宫里的这段距离,回宫之后也基本到了用膳时间。

    先让随从拎了两份千果糕放回自己府上,而他自己则是拿着剩下的朝着御书房而去,因为他已经问过了,虽然已经到了用膳时间,但陛下现在正在和几个军机大臣议事,因此现在还在书房里。

    李昭一听这不正好嘛,正好大家一起尝尝。

    当他到了之后,果然礼部尚书、刑部尚书、户部尚书以及宰相都在这里坐着。

    由于李昭也不是什么外人,所以在进来之后他们也没有住嘴,这些人是在讨论关于现如今刑法改革的事情。

    李絮的食欲不振便是由于这个原因,到了饭点却不吃,久而久之也就越来越吃不下东西了。

    但见李昭提着点心进来后,她当即招呼着李昭把点心拿过来。

    然后又颇有些心痛的让李昭把点心再分发给那些大臣们,让他们也尝一尝。

    毕竟在她心底里其实是不想把这些分出去的,昨天晚上她就是一边吃着这些糕点,一边在批阅奏折,时不时的拿起一块来吃,但吃着吃着却发现糕点居然都被她吃完了。

    可口中还是仍有意犹未尽的感觉。

    虽然李絮原本不怎么饿,但那些大臣们确实饿了,在听到李絮让靖王爷把糕点分发给他们的时候,他们心中颇有喜色,主要是不管这玩意儿好不好吃,起码是能垫垫肚子了。

    但很快他们就后悔了,李絮都推崇备至的糕点他们也迫不及待的想尝尝,可是这糕点的量着实是填不饱肚子啊,一个个的吃完之后却感觉肚子更饿了。

    可不得不承认这千果糕非常好吃,而且极其开胃。

    因此他们一个个的也都好奇的询问李昭这是从哪儿买来的,结果李昭十分得意地说这可不是买来的,这是他开糕点铺子的朋友送的,然后又说了那铺子所在的位置。

    但李絮一听自己这个弟弟居然又白拿人家的东西……

    “你怎么又没给钱?”

    “我给了,但是他死活不要,还说这种糕点他还没有正式售卖,今天本来也是买不到的,但是为了尝试才单独给我做了一份,我才得以拿回来。”

    “不过就算他说不要钱,我也已经想好要给他什么作为补偿了,今天他说他想要一口铁锅,所以我打算回头就让人铸一口铁锅送给他。”

    结果户部侍郎一听这话:“那不是给人背黑锅吗?这可不太吉利啊靖王爷。”

    李昭一听这话,不禁怒目而视。

    他可没这种意思,可此时心中又一想,好像确实这玩意儿不太吉利,可这样的话送什么好呢?

    想着想着他忽然想起来刚才在店里的时候陈年好像有说过他们最近想要做一块儿招牌来着,但苦于找不到合适的人帮忙提字……

第348章 送黑锅?

    说到题字李昭忽然便来了兴趣,先前他根本没有往这方面去想,但现在这个念头出现了便开始一发不可收拾起来。

    “我又想到一个好办法,如果那样做了既能对他进行补偿,还能表示出极大的诚意。”李昭说道。

    但李絮又担心自己这个弟弟想出那种类似于送黑锅的其他办法来,于是便问道:“你打算怎么做?”

    李昭这时充满了自信:“我打算给他写一块牌匾,他们最近好像打算重新挂招牌,但又不认识什么写字写得好的人,而且我看他们的意思好像是不愿意去麻烦傅新。”

    “这确实可以。”李絮点了点头,自己这个二弟在别的方面可能不太行,但字儿还是挺好看的。

    可他的话音刚落,一旁的礼部尚书突然开口,虽然先前他们一直都在讨论关于大夏刑法改革的事情,但在吃东西的时候也算是休息时间了,听着这姐弟二人的对话,他们也开启了吃瓜模式。

    但听到这里,礼部尚书忽然心中有个主意。

    他身为礼部尚书,掌管的就是一应的礼制和一些关于大夏、关于皇帝、关于朝廷的宣传工作。

    “陛下,臣倒是有一个建议。”

    礼部尚书突然站出来,这让李昭有些好奇,心想着跟你有什么关系?

    但人家好歹也是朝廷重臣,既然出来说了,李昭也不好再多说什么,李絮好奇地看着礼部尚书:“什么建议?爱卿但说无妨。”

    “陛下,方才臣在一旁也听明白了事情的始末,是靖王爷从一家点心铺子拿了点心回来,人家点心铺子的人不知道靖王爷的身份,所以要与靖王爷交个朋友,但现在靖王爷又不好白要朋友的点心,所以想送一些礼物作为交换。”

    “如此一来,这字何不由陛下来题?臣看陛下也挺喜欢吃这点心的,而且若是陛下写了这招牌,到时候宣扬出去,那岂不是一段佳话?”

    其他几个大臣听着纷纷点头!

    他們在脑海中也想到了这么一个故事,王爷在外面和一个平民交了朋友,本想送对方一块牌匾,但苦于自己写字不好,于是回宫便央求陛下写一块牌匾送过去。

    如此一来,既还了对方的恩情,还能彰显靖王爷这样的身份却不占百姓的便宜,而且还能彰显陛下的宽厚仁慈。

    这对于大夏的风气无疑是一个非常好的影响。

    礼部尚书见到其他人认同自己,又继续说道:“而且此人身份应该没有问题,毕竟靖王爷已经去见过对方两次了,今日还交谈了一上午,状元郎傅新又和对方是好友,至少不会拿着那牌匾去做一些乱七八糟的事。”

    李昭一听这个方案,虽然在他自己看来他还是想自己写,可也不得不承认这个办法确实是不错。

    “陛下,要不还是您来写吧。”

    李絮现在也刚当皇帝几年,虽说在她的治下大夏依旧国泰民安,可总还是有一些声音会说一个女子当皇帝如何如何。

    所以每次有这种机会他们还是会做一些宣传方面的工作,让李絮的印象深入人心。

    不过这次还是有些不一样,先前的那些都是什么河里挖出来一尊石牛,上面写着大夏国运昌隆。

    要么就是各地夜里会有动物口吐人言说如今大夏的女皇原本乃是上天神女,还有就是某处的一块农田忽然晚上被割了,到早上人们站在高处一看,田里留下的样子就是当今大夏女帝的样子。

    不过现在这种民间事务宣传的还不是很多。

    最后李絮还是同意了。

    “他们的招牌想要怎么写?”李絮问道。

    “陆万兴点心铺,在那店里的是一对姐弟,那姐姐在京城经营多年了,而弟弟是前几天才刚来到京城,先前一直都在扬州,而陆万兴则是那个姐姐的父亲的名字。”

    李絮点了点头。

    着人研了墨,提笔吸满墨汁,将一张纸铺开,随后泼墨挥毫,龙游蛇行,行云流水的便在纸上写下“陆万兴点心铺”六个大字!

    “好字!”李昭看到这字也不禁赞叹的点头,在皇姐身上除了武艺稍微差一点,其他的他就没感觉皇姐还有什么别的弱点。

    是以他从小才会对李絮心悦诚服,就连李絮当上皇帝,其他几个皇子想要造反,他都坚定不移的站在李絮这边,哪怕对方的人要更多……

    “那臣弟这就拿这字去找匠人制作牌匾!”

    “好,去吧。”

    等这字在纸上干了之后,李昭将其小心翼翼的卷起来,然后又看了一眼礼部尚书:“江大人,那后续的事情便交由你了。”

    “靖王爷放心,下官一定将此事做得完美。”

    转眼之间李昭打算给陈年的补偿已经变成了皇帝的御笔。

    原本是普普通通的朋友之间的交换也变成了政治上的利益。

    而远在富春坊的陈年却不知道这些,但只是他同样高兴,因为他终于可以学做酸梅汤了!

    店内的点心虽然种类多,但陆柯很快就发现那些点心陈年基本看一遍就能做出来,照这个进度下去估计要不了半个月陈年就能完全接替自己的工作。

    而陈年也说他想要研究出更多的新式糕点来放在店里进行售卖,所以陆柯经过思索决定先将酸梅汤的做法教给陈年。

    没想到这酸梅汤居然来得这么快!

    而现在陈年要去给海明贤送点心,这一刻他忽然觉得自己上午要是没有答应这家伙非要去送就好了,偏偏赶在这个节骨眼儿上。

    但已经说好了,陈年还是得去跑这一趟的。

    店里现在售卖的点心一共有四十多种,而那海公子每样都要一斤,加起来也就是四十斤,所以陈年得挑个扁担去,要不然光凭手拿着虽然不至于拿不动,但是要走那么远的路,等拎着那些糕点走过去,自己胳膊也废了。

    好在店里是有扁担的,陈年在里面垫了一些软布,把那些质地比较硬一些的点心放在下面,而偏软一些的则是放在上面,以免压碎。

    都装好之后,上面又盖了一块儿厚厚软布,这才挑着扁担朝着海公子家而去。

    在长安城的大街上像陈年这样挑着扁担行走的人不在少数,只是他们大多都是牙人,也就是像扬州张富贵那样的人,整日游走在大街小巷中,卖的东西五花八门。

    说起来也是,后来陈年才知道那海公子海明贤的家里也是当官的,他的父亲便是当朝的礼部侍郎。

    礼部侍郎在大夏朝那也是堂堂正正的从二品呢,属于是朝廷重臣了。

    就这样想着,陈年一路来到了海府,但从外面的院墙看这规格就比傅新那边要高多了!

    不光是从这墙的高度,还是墙上方的那些装饰以及大门的气派程度上来看,傅新的宅子都远远不如。

    不过这二者之间其实也没什么可比的,傅新不过是刚考中状元,现在在翰林院也就是做着编撰的工作,论品阶来说也就是个六品,而且负责的多是一些抄写文书和记录皇帝起居还有朝廷中所发生的一些事务。

    因此这光是品阶就差下不少,所以礼制自然也不同。

    但相比之下,傅新又比其他三甲以外的进士要强很多,虽然他们可能会直接分配到地方上去做一个能掌握实权的县令,但那也只是现在而已,说不定当傅新升任一品二品,那些人还是在做县令。

    这就是这个时代的高考状元啊!

    一边想着陈年一边去正门上说了一声自己是来送点心的,然后又熟练的去到侧面等着人来开门。

    虽说现在自己去傅新府上已经可以走正门了,但毕竟人家这是二品官员的宅邸,还是老老实实的走偏门好了。

    不多时便有人来开门带陈年进去,只是陈年进门之后并没有直接被带到厨房里,而是被这府上的家仆带着朝后花园而去。

    这让陈年觉得有些奇怪,心想着你们这些点心都不需要摆盘的嘛,直接这样拿出来会不会太草率了一些?

    就这样一直来到花园之中,这里景色还不错,而且除了景色之外还有十几个穿着各式各样的人在那边坐着,时不时发出一些爽朗的笑声。

    但他们整体的气质还是给人一种读书人聚会的感觉。

    “唉,这些年轻人们啊,有这时间多看看书不好吗?非要搞这些,现在你们仰仗的不过是父辈的余阴,要是自己也有出息了,自己做那官一代不好吗?”

    一边如此想着,陈年一边叹着气。

    但眼下这些人可都是潜在客户,所以陈年在脸上也没有表露出那些多余的神情。

    “要我说啊,同辈之中当朝的靖王爷那才叫一个天赋绝伦,别的不说,就他写的那一手字,纵是朝中的一些大人们看了都要赞叹连连。”在朝那边走去的时候陈年忽然听海公子说道。

    “是啊,不过咱们大夏朝新进的那位状元郎也不错,至少外表看起来仪表堂堂,而且听说殿试的时候,对那些问题都应答如流,很得陛下赏识。”

    “傅新?”忽然有一个好像不太友善的声音传来,“不错是不错,就是我觉得这人不怎么样,而且还有点傻,就像是个只知道读书的掉书袋。”

    “何出此言?”旁边有人问道。

    “我还专门打听过,我们的状元郎先前确实出自贫苦人家,只能说是贫苦,连寒门都算不上的那种,后来也不知道怎的好像寄宿在了一个卖豆腐的人家中,整日吃别人的用别人的,而他自己则是以卖字为生,后来却能一路过关斩将,考中当朝状元。

    要我说,这其中应该也有运气的成分在,否则同年的考生中有的是比他看书多的人,怎么不见他们考上?”

    “而且考中状元之后,本该是直接飞黄腾达的,无论是娶帝王家的公主也好,还是朝廷大臣家的千金也好,都能保得他以后在官场之上平步青云,可他却回去了扬州一趟,带了一个戏子回来,实在是有辱斯文啊!”

    那人越说越来劲,但海公子却越听越觉得不是滋味。

    因为海明贤觉得既然是能考上状元,那肯定是有真本事的,而且傅新那敢爱敢恨的性格也十分令人钦佩,傅新毅然决然回绝了无数豪门抛去的橄榄枝反而回扬州娶了与他海誓山盟过的戏子,不就是他自己看上寡妇陆柯的翻版吗?

    而且他也知道傅新和陈年的关系,如果自己今日碍于面子跟着对方说了傅新的坏话,那岂不是就等于把陈年也得罪了,把陈年也得罪了自己跟陆柯那岂不得凉凉?

    而且更不用说傅新和陈年跟靖王爷好像还有点儿联系,毕竟他上午可是亲耳听到靖王爷说陈年是他的朋友。

    想到这里他也不打算沉默了:“钱兄,每一个能考中的考生那都是有真本事的,何来运气一说?你可不能自己没考上就说人家考上的不行啊。”

    当然他在说话时语气是开着玩笑说的,对方家里也是当官的,他也不想将对方得罪的太狠,反正就这么开开玩笑,能过去就过去了。

    可是这被称作钱兄的书生听到海明贤居然在这么多人面前落自己的面子,当场就有些坐不住了,可好在有旁人不停的劝诫说算了算了,这姓钱的书生才只好作罢。

    而此时陈年也在家仆的带领之下挑着扁担七拐八拐的来到附近。

    “海少爷点心来了!”那家仆朝着里面说了一声,海明贤顿时将目光看过来,把陈年直接带到这里是他授意的。

    目的就是为了让陈年露露脸,给众人加深点印象,也能起到为点心铺宣传的作用。

    但他没想到陈年居然在这个关头出现,心中不由的庆幸自己刚才幸好说了那些话,回去说不定陈年还会转达一下,给自己刷一波好感。

    “来来来,诸位仁兄来吃点心了,这点心可是我专程买来的,这家铺子的点心味道真是绝了!”

    而陈年此时也来到跟前,在海明贤的招呼下将那扁担里的点心一个个拿出来平放在桌子上。

    但刚准备打开,刚才那个阴阳怪气傅新的书生又开口了:“诸位光是这样吃点心多没意思,要不然这样吧,我们做一些游戏如何?”

    “做什么游戏?你们谁有什么好点子?”海明贤笑着问道。

第349章 做人嘛,得拎得清(求月票)

    这提议是那钱公子突然提出的,一时之间他们还真没想到有什么,但是一旁的陈年却突然有个好想法,为了让他们能吃到点心,陈年打算给他们支个招。

    “各位公子,我这边倒是有个提议,不知各位可否愿意听?”

    海明贤一听顿时来了兴致,同时也在心里做好了打算,不管一会儿陈年说什么他都要吹捧一番,一定要说服其他人按照陈年说的来玩。

    “请说。”

    陈年点了点头:“今日在座各位公子都是大夏朝未来的栋梁,想必是文采横溢,才华出众,何不就地取材来一场酣畅淋漓的诗会,大家各自选题材分别作诗一首,然后每个题材中再选出做得最好的,从这些点心当中挑选四样可以自己吃也可以分给旁人吃。”

    “好点子啊!”海明贤叹道,原本他是想无脑吹的,但在听完之后觉得这点子确实不错,而且还有意思,主要是在于每个人在挑选完点心后还可以分给别人吃,这就避免了有人吃不到的情况。

    而众人听后也基本眼前一亮。

    尤其是那个姓钱的书生,听了陈年的点子踱步过来欣赏的拍了拍陈年的肩膀:“这点子不错啊,没想到你一个卖点心的小贩都能想到如此有趣的点子。”

    虽然是在夸奖,但陈年感受得到对方就是想要出风头,想要引导众人的话题,让自己变为话题中心。

    对于这种人陈年在大学里见的太多了。

    海明贤在一旁看的直嘬牙花子,心想着这位的人脉可不比你我差,连忙走过来不动声色的把姓钱的书生按回座位上。

    紧接着充当主持人打算赶紧开始游戏。

    很快,游戏开始。

    陈年则是装作好奇的模样在一旁看着,海明贤自然也乐的陈年在这边,如此一来他还能好好出些风头,因为他觉得自己比其他的那些公子哥儿要强不少。

    随着游戏开始,每个人都根据题材作一首诗,陈年就在一旁听着,每到那姓钱的书生说完之后陈年都不禁轻笑一声,随后又飞快的捂住嘴巴。

    声音刚好是那种别人能够听到,但又不会特别明显的声音。

    一开始他们还没反应过来,可等到几轮下来之后,那姓钱的书生终于反应过来了,转头怒目看向陈年。

    陈年是故意这么做的,他也不担心对方敢做什么,因为根据先前听他们聊天,陈年知道这个姓钱的人家中是个五品官。

    他知道海明贤今天是会保下自己的。

    更何况对方在背后说了傅新的坏话,自己假如没听到也就算了,既然听到了就不能置之不理,至少也要替朋友出口恶气才是。

    就算自己真的被这家伙盯上了,只要自己把这话放出去,他很快就会成为众矢之的。

    虽说傅新那小子现在只是个翰林院的六品编撰,但人家的老师可是当朝的丞相,而且傅新这个状元又是在殿试的时候大夏皇帝亲自选出来的,你在背后说人家是运气什么的,那岂不是打那些大人物的脸?

    所以海明贤今天一定会保下自己,不光仅仅是为了姐姐,他也得为他自己做考虑。

    这也是陈年的底气。

    “你笑什么?”那姓钱的书生愤怒的说道。

    “我只是想到了一些有趣的事情。”陈年摇摇头做无辜状,“草民可不懂什么吟诗作对,自然听着无趣之后开始走神。”

    当然陈年也是打心底里觉得这姓钱的家伙作的诗不怎么样,如果说海明贤作的诗像是那种在网上自动生成的,那这姓钱的书生作的诗就像是刚学会平仄,生搬硬套进去的初学者一般。

    陈年说完之后,对方这才收回目光继续游戏……

    可就这样,每一次他说完后,陈年那边都会笑一声,笑得他心烦意乱:“海兄,我忍不了了,我今日必须要给他一些教训!”

    “为何?”海明贤假装疑惑的问道。

    “海兄没有听到吗?他在旁边一直笑,每次我做完一句诗他都会笑,这不是存心扰乱我吗?”

    这时海明贤的脸色忽然认真了起来,这个姓钱的确实是他邀请来的,但那也不过是为了凑个数而已,结果这家伙还真把自己当成个人物了。

    从开始到现在便一直在蹦达。

    “钱公子,你有没有想过或许是你作的诗真的很好笑呢?”

    突然翻脸让所有人都措手不及,但在场的人虽然大都年轻,可出生于官宦之家能有几个傻子?

    在海明贤说出这话之后,他们便飞快的在心中选择好了阵营,相比之下,海公子的父亲是从二品,那家伙的父亲不过是个五品。

    而那钱公子在这一刻转头看了一眼,发现所有人在看向他的目光都变得冷了许多,嘴角还带着一丝笑意,仿佛真的是在嘲笑。

    这一刻,他忽然感觉自己就像个小丑。

    而这一切的始作俑者陈年正抱着双臂在一旁饶有兴趣的看着热闹。

    “你个贱民!”他说着就想要上去找陈年的麻烦,就算在这里动手他也不怕,毕竟陈年只是一介平民。

    可就在这一瞬间海明贤急了,他当场呼喊一声:“给我把他拦住!”

    话音落下,三四个强壮的家丁瞬间扑了过来,将那钱公子一下架住!

    “敢在我的府上打人,给我扔出去!”

    最后那个姓钱的书生就这样被直接丢了出去,他连反抗的机会也没有,因为这就是阶层的不同。

    “多谢海公子。”陈年笑着拱手说道。

    “哪里哪里,陈老弟没有受伤吧?”

    “没有,那点心送完了我也就回去了,海公子若是喜欢的话,下次可以再来订购。”

    “放心。”海明贤点了点头。

    随后陈年道了声谢便离开了。

    随着陈年离开,海明贤这才转头回来看着其他几位好友脸上有些错愕的神情:“你们是不是没想通我为什么要如此护着这个卖点心的?愿意为了他去得罪那个姓钱的?”

    “其实有些东西我就算现在不说,以后各位也是会知道的,刚才给我们来送点心的这位小哥,别看他只是卖点心的,而且刚来京城不久,但他可是状元郎傅新的好友,是以刚才他才会那般羞辱那个姓钱的。”

    “其次他并没有表面上看起来那么简单,今日上午的时候,我去了一趟他的铺子里,当时靖王爷也在,而靖王爷的身边也只跟着一个随从而已,靖王爷当时说了一句话,你们能猜得到是什么吗?”

    “当时靖王爷说刚才这个叫陈年的是他朋友。”

    ……

    当陈年回到点心铺之后,这边的点心也都卖的差不多了,见陈年回来陆柯便拿出一些材料来开始给陈年讲酸梅汤。

    “这酸梅汤说起来其实并不是我们家里的做法,而是我在刚嫁到京城的时候无意间和一个老人家学的,那段时间,那个老人家每天都推着车在我们的府外卖酸梅汤,我也每天都会买一些回来,久而久之便认识了,后来那大爷说家里有点事要走了,但又害怕突然走了我找不到人,所以便多等了一天和我说明了情况,后来他又问我想不想要酸梅汤的配方,我当时便应下了,他便完完全全的告诉了我。”陆柯说道。

    “后来,我发现他用到的大多是一些比较便宜的材料,所以我又更换了一些,还有一些是我通过尝试新添加进去的,在老人的基础上改良了十几次,才做出如今的味道来。”

    陈年一听这古法居然是从路边学来的,不由得更加充满期待,要知道很多流传到后来的菜或者是小吃都是民间先制作出来,然后才开始广为流传。

    而且陈年也知道制作酸梅汤需要用很多种调料,毕竟先前每次看表姐做的时候,表姐都会拿出一大筐配好的调料出来,而且在配调料的时候还要称重。

    “首先要准备的材料有乌梅,乌枣,山楂,橘皮,甘草……”

    陆柯介绍着熬制酸梅汤所要用到的调料,但陈年看了看一旁的乌梅心中一动,拿起来闻了闻,却感觉上面有一股浓浓的烟熏味儿。

    这乌梅想必是从药店买回来的,故而烟熏味和药味都比较浓重,这东西如果不处理一下,煮出来的酸梅汤恐怕比广东的凉茶好喝不到哪里去。

    陆柯见到陈年拿起乌梅在把玩,不禁说道:“乌梅要先仔细洗干净,然后在锅里蒸很长一段时间才能祛除上面的烟熏味,不过就算如此,在煮的时候还是会稍微残留下一些,但是余下的烟熏味儿也会非常淡,像我就非常喜欢里面带一些烟熏的味道。”陆柯说道。

    陈年听着点了点头。

    对于酸梅汤里的烟熏味儿,这就和吃香菜一样,有的人喜欢,有的人不喜欢,但整体来说还是能接受的居多,毕竟后世一些卖饮料的厂在直接做酸梅汤成品的时候大多会在里面保留一些烟熏味儿。

    否则以他们的技术想要去除这种味道其实并不难。

    陆柯现在拿出来的是没有处理过的乌梅,主要目的是让陈年先认一认,随后她又拿出来已经处理好的乌梅,陈年拿起来闻了闻,果然上面的烟熏味儿淡了很多。

    随后就只见陆柯开始拿着那些食材过水去洗,只是桂花还在一旁放着没有动。

    等到洗干净之后,陆柯在锅中倒入水,然后将各种食材分别上称,按照一定的克数放入锅中,倒入适量的水。

    然后便开大火。

    “小年,这熬酸梅汤其实和熬药一样,都有头煎和二煎,现在我们要做的就是头煎,你看现在水沸了,所以就要开始转小火,再熬制三刻钟左右。”

    陈年默默的在心中将其记下来:“那三刻钟之后呢?”

    “三刻钟之后再把准备好的黄冰糖放在里面,然后再开大火一边熬制一边搅拌,等到大火煮沸,冰糖融化后再转成中火熬制一刻钟多一些,等出来后再把干桂花洒上去。”

    “干桂花是最后放的吗?”

    “对,桂花的味道非常容易散,如果提前放进去,煮着煮着就没有桂花味了,最后放入的话浸泡一会儿桂花味儿便会非常香浓。”

    “原来如此。”

    过后陈年尝了一下,发现味道果然不错。。

    随后他尝试着以菜谱来鉴定这道菜,结果发现这道菜的完成度只有91%,也就是说在这基础上还有很大的进步空间。

    这让陈年一时之间有些茫然。

    在这边学不到完美的?

    那便只能自己过后慢慢的进行尝试了。

    久违的感觉涌上心头,陈年最喜欢的便是研究一道菜的过程……

    如何才能将其做到完美?要再加入什么样的调料?用什么样的火候才能做的比之前更加美味好吃?过程中或许会感到困惑,会感到抓狂,但是当一道菜做到100%的那一刻陈年的心里是愉悦的。

    对于一些常见的中药,陈年也都有一定的了解了,毕竟先前做鱼羊鲜的时候,陈年就已经了解过了一圈儿,虽然没有将所有的中药都背下来,但那几十种在中餐中被用作调料的药材陈年基本都背会了,其味道、功效、药性诸如此类。

    下午将点心卖完之后他们吃过晚饭,陆柯在准备第二天要用到的食材,有一些需要提前泡着,有一些则是得提前备好,免得第二天没得用。

    而陈年则是弄出来一些a4大小的纸,然后将其对折,最后用线将边上缝住,做成一个本子。

    随后又去灶台那边以木枝做了一些炭条,来当笔用。

    虽说他们家里也有毛笔,但比起方便程度来,陈年还是觉得用这种炭条做的笔更加便于携带和修改。

    陆柯不知道自己这个弟弟又要做什么,通过这段时间相处她发现自己这个弟弟向来比较鬼灵精怪,脑子里的点子多的不得了,于是也不去多管。

    陈年刚把本子和笔做好之后,首先便在上面写了几页。

    做实验自然是要有初步的样本和变量的,最开始的样本就是陆柯的那种做法,其中的变量包括所有要用到的材料的分量,每一步熬制的时间以及火候,还有食材放入的先后顺序。

    在时间和火候上面陈年感觉需要修改的空间不大,所以陈年并没有管那些,只是先在后面加入了几个和材料方面相关的变量,加入薄荷,把橘皮换成陈皮,而这第一次试验用的陈皮,陈年先写了个三年。

    随后又写上了洛神花。

    只是现在店里的这些药材还不够多,等明天陈年打算去附近的药铺买上一些回来。

    写好之后陈年才去帮陆柯准备今日要做的准备工作,然后回到房间里沉沉睡去。

    隔壁的鸡已经进了肚子里了,所以也不会再叫了,由于大哥的豪爽,陈年直接拿了半吊钱过去,也就是五百文,买一只鸡绰绰有余,而且陈年看那大哥还挺好说话的,估计日后也不会再买鸡回来赚自己这份钱。

第350章 热销!

    晨鸡鸣破晓,好狗吠日白。

    陈年躲得了鸡,但最终还是没躲过狗去,一大早也不知道谁家的狗就开始乱喊乱叫,一边跑还一边带着哗啦啦的锁链声,想来是看到那初升的旭日,感觉像极了一个香喷喷的大肉丸,所以按耐不住心绪。

    陈年醒来之后呆呆的坐在床上,无意识的挠了挠脸,然后叹了口气,穿衣服下地到铜镜旁看了看自己的脸,整理了一下头发,这才去洗漱。

    今天起的算是早的,洗漱好走出院子才看到表姐也同样出了院子,眼神还有点朦胧。

    看来大家都一样。

    打了个招呼后,二人便来到前厅处开始制作点心,等所有点心都上锅蒸了以后,陈年说了一声便离开了点心铺。

    百千家似围棋局,十二街如种菜畦。

    长安城的房与房相连,整齐无比,街道宽阔干净,看惯了白天繁华匆忙的街道,一大清早在寥寥寂静的街道上行走倒是别有一番意境,走在以石板铺就的道路上,只觉得格外惬意。

    首先他来到了铁匠铺这边,不过虽说是铁匠铺,但也会以其他金属打造工具,陈年要的那榨汁工具便是以铜做的,虽然铜这种金属比较稀有,但想想办法也还是可以搞得到的,只不过在做起来可能比较费事一些。

    虽说铁这边也有,但相比之下陈年还是觉得铜可能更加稳定一些。

    陈年做的榨汁工具放在现代来说只能算是简易工具,不过就现在的时代背景来说也算是工具的进步了,原理其实和压面机有异曲同工之妙。

    当他到来时,这边的铁匠铺已经开门了,而且在陈年进去之后那铁匠铺的掌柜一眼就看到了陈年,这可是他们的大客户。

    因此当即便带着陈年去看他们为陈年所做的榨汁机。

    而且为了演示,那铁匠铺掌柜还特意找来几个果子一起丢进去,然后让一个伙计在一旁往下压,很快里面的果子与铜片接触,果子顿时发出破碎的声音。

    而与此同时在下面预留的孔洞中果子的汁水也缓缓流了出来……

    陈年看了看效果,然后又检查了一下细节,发现做工还是相当不错的,因此满意的点了点头,直接付了尾款,便让铁匠铺的人把这榨汁机送到店里。

    随后陈年又去了一趟木匠铺,这边他是做了一些过滤用的筛子和特制的木桶。

    到时候陈年要把带果肉和不带果肉的点心做成两种,所以也需要这种比较专门一点的工具,当然除此之外陈年还让木匠铺的人做了两个洗脚桶。

    毕竟这个时代的鞋子透气性可能没有后来那么好,所以陈年每天晚上都得泡泡脚。

    普通的盆太浅了,泡脚不够舒服,所以陈年直接订了两个洗脚桶,自己一个表姐一个。

    检查过没有问题之后,陈年又让木匠也把这些东西都送到点心铺里去。

    随后他又一个人去了一趟卖水果的铺子,分门别类的买了十来斤水果。

    当然买水果的过程中不可避免的要进行砍价,这可是陈年每次买东西时的仪式感,除了那种一口价的店铺之外,其余的陈年能砍价就绝对不按照售货员说的价格买,能要折扣那就绝对不能多掏一分钱,能要礼品能抽奖的地方也必须得去参与一下。

    最后陈年以非常便宜的价格买了约摸七八种加起来一共二十多斤的水果回去。

    二十多斤水果榨汁,然后再兑一些水应该也能做不少点心了。

    虽然比较重,但卖水果的地方距离点心铺也不远,所以陈年索性把水果往肩上一扛,背着就回去了。

    在陈年回来之后,铁匠铺和木匠铺买的东西也都被送了过来。

    “小年这些都是你之前买的?”

    “是啊,这个是用来榨汁的,这个是用来接果汁的,还有这两个桶是洗脚的,你一个我一个。”陈年介绍道。

    “怎么还有洗脚的?”

    “这人总要享受嘛,你看这个洗脚桶这么深,把热水倒进去,这样才洗得舒服,还有你看下面有一些能滚的珠子,这玩意儿能按摩脚底,能解乏。”

    陈年说道。

    陆柯往里一看,果然里面有一些滚珠,把手放进去轻轻滑动,那些滚珠也跟着开始滚了起来。

    “还挺好玩的,我晚上就试试。”对于陈年送给她的这第一个礼物,陆柯显得非常开心。

    陆柯美滋滋的将洗脚桶搬回自己的屋子去之后,出来便开始和陈年一起清洗那些工具,这些可都是要做点心的,自然要干净卫生。

    等到工具都清洗干净后,陈年直接把买回来的果子简单处理了一下。

    洗干净然后再切成块。

    橘子什么的直接扒皮,然后丢进去,而橙子这种的则是直接用迪拜刀法把橙子外面的皮切掉,然后把果肉丢入其中。

    这榨汁机一次大概能装六斤左右的水果。

    所以榨出来的汁大概能有四五斤左右。

    将预定好的桶和筛子摆在下面,从榨汁机中榨出来的汁先是流到滤筛上面,然后一些漏网的果粒则是被留在了筛子上面,到了下面一层陈年放着一层纱布,这里同样是进行过滤的,他要完全的把果肉过滤掉。

    经过层层过滤流到最下面桶里的才是较为纯净的果汁。

    随后陈年又将那被筛出来的果肉中的水分挤干净,最后便拿着这一桶果汁倒入另一个盆中。

    这时陈年要开始进行调配了。

    但主要还是往里面加入糖和蜂蜜。

    加入一些调料,然后搁楞搁楞,用小勺尝一尝味道还是有些酸,陈年就再往里加入一些糖和蜂蜜,继续搁楞。

    经过反复的几次尝试之后,陈年终于做出了自己想要的味道。

    现在的味道虽然可能还有些偏重,但一会儿和糯米粉混合在一起,其味道就会被稀释。

    这个比例是陈年经过前两次的尝试总结出来的,所以这次十分轻车熟路。

    不过每次在制作的时候还是需要进行一定程度上的微调,毕竟每次买回来的果子不可能是同一棵树上结的,不可能酸甜度都一样。

    由于陈年加入的橙子和柑橘比较多一些,所以整体的颜色呈现橘黄色,这也是陈年故意为之。

    等糯米粉和果汁充分混合好之后,陈年便把这混合好的糯米团用擀面杖擀到一公分厚左右,然后整张放入锅中开始起火慢慢的蒸。

    “掌柜的,你们锅里蒸的是什么?怎么闻起来这么香?”等到蒸汽开始慢慢冒出之后,锅内的果香味也渐渐溢散出来,很多来这边买点心的顾客在闻到之后都不禁好奇的问道。

    “这个啊,这是我弟弟研究出来的新点心,名为千果糕,是先前百果糕的升级版,里面大概用到了七八种水果,而且以后我们还会再往里面去加。”

    “那价格肯定不便宜吧?”

    “确实价格要比其他糕点稍贵一些,但由于用的果子比较多,一文价钱一文货嘛。”

    “那听起来不错啊,还要多久做好?多了买不起,买二两回家尝尝还是可以的。”

    “小年,还有多久做好?”陆柯转头问了一声。

    “还有一刻钟左右。”

    “行,那我先去逛逛,等会儿回来买。”

    过后又有几个客人过来询问,但还是有些一听价格满脸露出抗拒之色,他们只是长安城的普通百姓,这个价格对于他们来说还是过于昂贵了。

    不过陆柯告诉他们如果到晚上酉时之后这糕点还没有卖完的话是会降价的,而且那时吃起来味道也不会差很多。

    “真的?”

    “你也是我们这儿的熟客了,我什么时候跟你们说过假话?而且除了这个点心,其他的点心也会便宜售卖,但就是不一定每天到晚上的时候会剩下哪一种,而且如果想买的话可能要稍微来早一些。”

    “那行,陆掌柜,那我今晚可就等着来你这边买点心了。”

    过了一会儿,千果糕做好了,而此时点心铺子外面已经有七八个人在等待着了。

    当揭开锅盖的一刹那,顿时果香四溢,香味儿飘出点心铺子来到街道之上,有一些单纯只是路过的人也不禁被这味道吸引看向了这边。

    又看了看这边居然有人在排队,虽然不知道大家在排什么,但他们还是走了过来,然后一个个的都排在了队伍后面。

    “兄弟问个事儿,前面在排队买什么?”

    “肯定是买点心啊,这不是点心铺吗?”

    “我知道这是点心铺,但以前我从这儿走的时候可没见着有人排队呢。”

    “那我就不知道了,等会儿排过去看看不就行了吗?大不了没有想要的,不买就是了。”

    但人们排着排着到了前面也就知道了大家都在买什么。

    有的人不在乎价格选择继续排队,而有的人在得知价格昂贵的同时也知道了晚上点心打折的事情,所以都打算晚上的时候再过来买一些便宜的点心回去。

    还有一些人原本也没打算买千果糕,但就这样懵懵懂懂的排过去之后看到其他糕点也不错,于是挑挑拣拣的买了一些。

    由于众人积极排队的缘故,他们今天早上做的点心比以往时候早半个时辰就全部都卖空了,但卖光了之后后面还是有人在排队,陈年之后告诉大家:“先别排队了,如果有想买点心的,等下午的时候再来,到时候我们还会做更多新的点心!”

    “大家不要排队了,已经没有了!”

    “真的一块都没了!”

    “下午来,下午保证有!”

    陆柯也从来没有经历过这种场景,以往点心铺虽然来买的人多,但何至于如此,摩肩接踵,熙熙攘攘,光是排队都能排出去好远。

    不过当人群渐渐散去之后,陈年又偷偷的做了一锅千果糕:“姐,这些糕点一会儿我们拿去送给街坊邻居们。”

    “确实应该送送他们,毕竟大家每天低头不见抬头见。”陆柯点了点头表示十分赞同。

    “不是。”可陈年却摆了摆手。

    “今天是卖千果糕的第一天,大家现在还在比较热情的阶段,所以这段时间我们点心铺门口大概率还都会一直排队,而且在我们这里买了糕点的人或许就会去他们的店铺里看一看,所以我们生意好也会为他们带来生意。”

    陆柯显然没有想到这一茬:“对呀,那我们都给他们带来生意了,为什么还要给他们送糕点?”

    “因为我们还需要他们为我们打广告!”

    “对于一家铺子来说想要深入人心,除了自身的品质过硬外,还需要无孔不入,让他们无论在什么地方都能看得到我们家铺子的名字,让他们走到哪里抬头一看就能看到我们家点心有多好吃。”

    “你的意思是把我们的招牌放在他们店里?”

    “没错,但不需要太麻烦,只要做一块小小的木牌放在他们店里,或者直接贴一张纸在他们店里便好。”

    陈年如此说道,要知道这种推广在后世那可是需要钱的,而现在这种模式根本都还没有出现,所以在周围做一些广告成本要小的多。

    “行了姐,你不用管了,一会儿我来做就好。”陈年说着就将这一锅糕点随手分成了几份,过一会儿便拿着一份出去到隔壁的铺子里去找那边掌柜的坐一坐。

    隔一会儿又回来,又拿一份出去,再去另一家的铺子里。

    就这样大概半个时辰后陈年把这一批做的千果糕都送了出去。

    “怎么样?”陆柯问道。

    “除了三家之外,这条街上其余的十八家全部拿下!”

    陆柯也不禁跟着振奋起来,她从没想过有一天自己能把店里的招牌挂到别的铺子里面去!

    而陈年在整个过程中其实也没有多费口舌,首先说明来意,然后把点心送给对方,紧接着便说到时候他们自己的点心铺一定会有很多人慕名而来。

    等那些人买完点心便会去其他店里逛一逛,等于为他们带来了生意,而陈年要的也没有别的什么,只是要他们在店里贴一张点心铺的宣传画儿就行。
本节结束
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美食从麻婆豆腐开始介绍:
从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始......
一家不起眼的小饭店。
一本神秘的菜谱。
一个背靠无数古今名师,但依旧以身体力行发誓要卷垮厨师界的卷王老板。
据该店老板精确计算:
每卖出去一份,店里就要亏七块钱。
陈年:“不为别的,我开饭店就只是为了交个朋友。”
......
菜有百味,正如人生百味。
传承余味,别有一番风味。
新店开张,欢迎光临。
本书原名《风味》
本书错误读法《美食从麻豆开始》、《美食从麻婆开始》、《美食从吃豆腐开始》、《美食从麻婆开吃》......美食从麻婆豆腐开始情节跌宕起伏、扣人心弦,美食从麻婆豆腐开始,各位书友要是觉得村美食从麻婆豆腐开始最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!