第31章 少帅红烧肉（一）
“这红烧肉，是当初少帅最爱吃的一道菜。”
厨房之内，谢师傅一边准备食材，一边给陈年讲着少帅红烧肉的由来。
“少帅是东北人，但唯独红烧肉却偏偏喜欢偏甜一些的，为了经常在想吃的时候能够吃到这道菜，还专门每个月花60块大洋，雇了一个专精此道的大厨到家里专门做这道菜，那个大厨也就是我的父亲。”
谢师傅娓娓道来，陈年没想到谢师傅还有这等身份。
如果是这样的话，先前那个警官说的就能解释的通了。
“当时我才刚刚出生，说起来，也算是在少帅府里生下的了，虽然我不记得了，但是后来他们都说那段时间少帅每天回来都会去顺便看看我，而我的名字也是少帅起的。”
“但那也不过两年的时间，后来便是三六年，西安发生的那件事。”
“到了我记事的时候，少帅就已经被囚禁起来了，当时好像是在贵州。”
“少帅不在了，我爹也就离开了少帅府，带着我们一家来到了重庆，后来少帅又被带到了歌乐山，只是还不到一年，就去了台湾。”
“在那两三个月里，我爹闻讯又跑过去，主动申请想要进去为少帅做饭，最后也是少帅说了话，我爹带着我进去了，我在那个时候学会了这道菜。”
“那也是我最后一次见到少帅。”
“直到去年，我听闻张先生在美国病逝了，活了一百多岁，人生大半的时间都在被软禁着......少帅......苦啊......”
谢师傅就这么说着，说完还不禁唏嘘着轻轻擦掉眼角的眼泪。
这是陈年第一次见到谢师傅说这么多话，可明显能感觉到谢师傅心中还有着无限的怀念。
虽然在谢师傅的生命中，见到对方的时间也不过两年左右，而且大多数时间还是婴儿时，可是对方对于谢师傅的影响却是深远的。
过了十秒钟左右，谢师傅才又叹了口气。
“好了，不说那些了。”
谢师傅手中拿起一块长宽基本都是十二公分左右的红烧肉，拿起来给陈年看。
“这肉一定要选三肥两瘦或者是三瘦两肥，肉一定要漂亮。”谢师傅给陈年展示着其中的肥瘦夹层，“你麻婆豆腐做的不错，想必应该知道如何选肉。”
陈年点点头，这个他确实知道。
牛肉和猪肉虽然有点不太一样，但归根究底要的还是一个新鲜。
猪肉的肥肉多一些，但是是否新鲜、是否在里面掺了东西这对于老师傅来说一看便知。
“猪肉你是知道的，拿在手里也很松散，而且这个皮不容易熟，所以第一步就是要把锅烧热了，然后把皮朝下放进去烙制，这样可以使猪皮更紧，再过后切的时候更好切，也能增加口感。”
谢师傅将整块猪肉直接放进锅里，猪皮遇到了干烧烧热的铁锅瞬间发出滋滋的声音。
陈年就站在旁边，清楚的能够看到一缕缕细微的青烟冒了出来。
而且原本的猪皮就要比紧挨着的肥肉多一层边，这主要是在切的时候肥肉软，猪皮总会留一圈超过肥肉的边缘。
但就在这烙制之下，猪皮就好像是缩水一样开始收紧。
当谢师傅拿出来的时候，外表稍稍有些泛着焦黄，但颜色并不深，更类似于比金黄色还要淡几分的颜色，同时，淡淡的几乎微不可查的肉香传来。
放在平时厨房正在做饭的时候肯定是闻不到的。
这一步陈年每次在厨房里面也能看到，但只是这样看，他并不知道锅烧到什么程度，肉烙制到什么程度。
“接下来就是葱姜料酒加水去味，去血沫，让肉微微定型。”
这一点陈年是知道的，他做豆腐的时候也有这么一个步骤。
只不过猪肉这么做，就更像是在仙侠小说中，主角在泡药浴，然后身上出现了一些黑色的恶臭的物质。
当然，猪肉没有这么臭就是了。
所以谢师傅也没有多讲，只是说了一句。
“最好凉水下锅，等到锅开了就把肉捞出来正好。”
得，鉴定完毕，海王渣猪一个。
跟人玩热了穿上衣服就走，拔那啥无情。
拿出来之后，谢师傅把这块肉放在案板上，经过了水煮，肉的表皮微微变成了灰白色，但这不过只是外表一层，如果仔细看，还是能够看到鲜嫩红润的内在。
随后切成1.5cm见方的肉块，就和陈年每一次看到成品时的那样。
这些肉块摆在盘子里，此刻还能看到这些猪肉颤颤巍巍的，宛若开元盛唐时期以胖为美的女子，多之一分肥腻，少之一分则嶙峋。
简直恰到好处的肥美，丰腴。
紧接着谢师傅在锅中放入宽油，待到油热八成温，微微冒青烟之时，把肉一块一块的放进去。
“这是为了把里面的肥油都逼出来，现在人不比古代，那个时候苏东坡开水猪肉，随便放点调料都吃的很香，现在人嘛......很少有人能吃那么肥咯～”谢师傅说道，他是经历过大饥荒年代的，自然感同身受古代人能吃一顿肉是有多么不容易。
当陈年见到里面的那些猪肉微微起壳的时候，谢师傅将猪肉捞了出来。
“开锅，下姜、葱丝煸香以后放冰糖，记得不能少也不能多，看好量。”陈年连忙凑过去，大概看好了冰糖的量。
随后冰糖就在高温之下慢慢融化。
渐渐变得粘稠起来，颜色深红，还时不时的冒出泡泡来。
“来，肉。”谢师傅伸手，陈年赶紧把那一盘少妇......不对，五花肉端过来交给谢师傅。
谢师傅一把下锅，翻炒两下之后。
“先放醪糟、再就是黄酒，我一般用五年陈花雕，当然十年更好，只是开饭店就没必要，最后就是高汤。”
陈年心中把这些一一记下。
当这些配料放入其中之后，仅仅是几秒，陈年就感觉到一股无比鲜香的气味扑鼻而来！
穿云香气丹墀杳，急得仙使把手招！
肉传千里藏真味，三尺垂涎心神摇。
这么浓郁的肉香！
也就是陈年在小的时候，老陈偶尔亲自下厨来一锅卤味的的时候闻到过！
而且陈年到现在还记得，那里面有：鸡翅、猪尾巴、排骨、鸡蛋、豆腐皮、海带结、鸡爪......
第32章 少帅红烧肉（二）
现在陈年觉得自己就是光闻着这个肉味就能猛干三碗饭。
看着已经六十多岁的谢师傅依旧手脚麻利，掂勺翻炒稳稳当当，锅勺在里面均匀的搅拌着，时不时的将浓郁红褐色的汤汁舀起来淋到肉上面。
热气里面数不尽的香气分子争先恐后往人的鼻孔里面钻。
挡都挡不住。
紧接着陈年就看到谢师傅忽然速度极快的往里面放进去两片类似于肉一样的东西，但非常的薄。
这是什么？
陈年瞬间警觉起来！
他有预感，这绝对是这道少帅红烧肉关键的一道辅料。
想了想那颜色、质地、光泽......
“是火腿！谢师傅居然在里面放了火腿！”
陈年恍然大悟！
此时谢师傅也开口了：“再放两片金华火腿，提升一下咸鲜。”
这火腿并不是王中王那种的火腿肠，也不是双汇那种的切来凉吃的火腿。
而是用猪的后腿经过长达至少半年以上的熟成，也就是腌制、风干、发酵等等的步骤。
因此成品的火腿也会非常硬，但吃起来却咸中带鲜。
此时放入锅中，陈年虽然还没有尝到成品，但他觉得这个辅料绝对是点睛之笔！
而且这个材料陈年在厨房呆了一年，居然没有一次看到谢师傅往里面放。
最后，谢师傅直接开大火，收汁。
原本还有些荡漾的汤水在这大火之下，水分迅速蒸发！
汤汁也肉眼可见的开始变得浓稠起来。
谢师傅依旧不断的在肉上淋着汤汁，直到每一块肉的上面都挂着馥郁厚重的赤红颜色。
最后盖上锅盖。
陈年就这样煎熬的等待了四十分钟。
终于，谢师傅将里面的红烧肉一一夹出放在圆形的碗里。
把锅里的汤汁过滤，滤去那些调味料，再淋倒在肉上。
红扑扑，亮晶晶，颤巍巍。
仅仅是汤汁倾倒的压力，便逗弄的那滑嫩肥腴的肉身花枝乱颤。
黑皮杨贵妃。
陈年忽然想到这么一个有些荒唐的称呼。
该肉的地方肉，该瘦的地方瘦。
“好了。”
谢师傅将这一盘红烧肉端出去。
陈年就像是被勾起了馋虫的杰瑞一样，亦步亦趋的跟在谢师傅的后面。
在这一瞬间，他觉得红烧肉要做这么久完全是有原因的，就算是不说任何的和食材、火候有关的理由，哪怕只说一个人眼睁睁的看着红烧肉从开始制作到出锅。
从最开始的期待，到最后的渴望。
中间的那四五十分钟全都是煎熬。
六分心境四分膘，恰似人生慢慢熬。
红烧肉在熬，陈年的胃也在熬。
可是，当陈年真的吃到那一口红烧肉的时候，脑海中瞬间闪过千言万语，可最后，这千言万语终究汇成一句话。
“好吃！”
作为一个厨师，陈年实在是不想再用哪些言语来点评这个红烧肉了。
什么肥而不腻，入口即化，回味无穷。
但唯有好吃这两个字直抒胸臆。
虽然言语匮乏，但陈年在吃的时候还是相当仔细认真的，趁热的时候吃，在入口的一瞬间，陈年就抿到了肉皮，以牙齿为刃轻轻向下纵深，突破早已经胶化的猪皮，下一层是早已被炖烂炖到绵软的肥肉。
一口之下，并不会感觉到肥腻，反而化作汤水流入喉间，再下面一层是瘦肉，入味而不柴，十分软烂，可却又不失嚼劲，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层嶂分明，却又不显锋棱。
简直绝了！
现在如果有人让陈年在麻婆豆腐和红烧肉中选出来一样。
陈年一定会说我都要。
就像是让陈年在绘里奈和马老师中选一个一样，难以抉择。
而且，只有小孩子才做选择。
这一次终于知道了完整版红烧肉的做法，陈年心中信心十足。
这一年间他在店里勤耕不辍，练习着刀工、火候、油温等等，虽然在麻婆豆腐的世界中陈年已经练习过无数遍了，可那对于红烧肉来说还远远不够。
哪怕是厨师，也存在隔手，哪怕是在同行中，也有技艺隔行，不晓通。
素菜之中的肉菜叫撬头，肉菜中的素菜叫配头。
这一撬一配之间，孰难孰易自以分之。
从那天开始的一个月内，陈年每天中午和晚上都会炒一盘红烧肉，当作大家的员工餐，技艺也是从略显生疏，到越来越熟悉。
陈年进步了，但是苦了大家。
这段时间他们吃红烧肉都快吃腻了，每次上菜之后，陈年都会热心的招呼大家一起吃自己今天的手艺如何，结果一个个的都在推脱。
这个近几日肠胃不好不能吃油腻，那个这几天又在减肥，另一个干脆直接说陈年现在已经很厉害了，每天可以不用在员工餐上练习了。
也就是谢师傅，年纪大了又是陈年的师父，抹不开面子。
但他每次也都是只尝一块，然后点评一下就转头去吃其他菜。
可唯独只有陈月，每次陈年告诉她这是红烧肉，陈月都摇着头，大声说着：
“不是这个，不是这个！”
日子一年一年的过去，谢若韫大学都快要毕业了。
每年放学回来，她都会给陈年展示自己这一学期学习到的新东西，自己的新作品。
陈年虽然对这些不太懂，但是见识过二十年后的那些UI界面和功能，再看现在的界面怎么看都觉得不太行。
谢若韫每次都觉得陈年是在故意刁难。
但她看陈年的样子，又能感觉到对方好像是真的觉得不太行。
每次询问，对方都能说出一大堆不足之处来。
谢若韫越来越觉得这个比自己小两三岁的男生神秘了，可每次对于对方的质疑，陈年都只能说：“这只能说是个人感觉吧，总不能我是从未来穿越回来的吧？”
谢若韫觉得陈年不能是穿越的。
谁穿越回来就呆在一家饭馆里学做菜？
有了未来人的思维，早就想办法发财去了。
在后来的日子里，陈年渐渐的也接替了谢师傅的位置，休息下来的谢师傅也慢慢的有了点老板的样子。
每天在店里和人唠嗑吹牛，要么就是帮陈年带带孩子，和陈月玩一会，给陈月讲故事。
就连谢敏都说，自己的父亲终于有了点这个年纪老头的样子。
可是三年来，陈年都没有触发到回去的任务条件。
这让他不禁心里嘀咕：“该不会是要让我把谢师傅也送走吧？”
第33章 双喜饭店
不过，陈年觉得自己应该不会再遇到这种事情了。
毕竟谢师傅儿女双全，体格硬朗，老伴的身体也很好。
“算了，不管了。”陈年索性不管这些，反正自己肯定迟早是能回去的。
一直到来到这个世界的第七年，陈年遇到了人生中的重大挫折！
不是妹妹出事了。
也不是谢师傅出事了。
更不是谢敏邮寄给出版社的稿件被退回来了。
而是。
谢若韫对陈年表白了。
“陈年，你比我小三岁，但不管我怎么努力，总感觉自己追不上你。”
陈年干笑两声：“你现在怎么追不上我？你工资比我高，学历也比我高，长得......长得可能没我好看，但你已经在各种意义上都是很成功的了。”
“那你的意思是我已经追上你了？”
“那你当我男朋友吧，女大三抱金砖，我还能给你抱金砖呢，你觉得呢？”
陈年愣住了，他没想到这个女孩子会突然说出这么一句话。
“可......可我一直都把你当妹妹的......”
“妹妹？我可比你大！”一米六五的谢若韫，看着一米八五的陈年，在说这话的时候底气十足。
“你是个好女孩。”陈年叹了口气说道。
“可我就看上你了，从高中的时候就看上你了。”谢若韫说着说着，渐渐的理直气壮了起来。
“我妹妹，她离不开我的。”
“在我生命中，一共有两个最重要的女人，一个是陈月，还有一个是当初三公里的路一刻不停的跑回来，让我们赶快从家里逃走的我妈，我妹妹这样，就注定我不能有自己的孩子，她离不开我，所以我不能答应你，我知道你能接受我妹妹，但是以后呢？陈月是个傻子，永远都只有三岁的智力，哪怕她能活到三十岁，五十岁，也依然会这样......”
谢若韫现在也工作了三年，而且在新的公司里见多了各种各样的人。
现实的。
理想的。
听到陈年的话，她不知道为什么，忽然退缩了。
不是因为她害怕陈月会成为负担，而是害怕自己没有办法帮助到陈年。
“那我会努力赚钱，直到让你能完全没有后顾之忧！”
谢若韫矮小的个子却说出这样掷地有声的话，说完就走，颇有程序员的作风。
而陈年则是摸了摸鼻子：“我怎么成小白脸了？”
时间继续被飞快的拨动，第十年。
李华结婚了，有了自己的家。
而谢敏写书终于写出了头，成为本地知名的作家，甚至还被邀请进了作协。
而他为了灵感，为了收获更多的感悟，自然也不能就这样继续呆在双喜饭店。
谢师傅也七十多岁了，虽然身体看起来依然硬朗，可终究是拿不动锅了。
“双喜饭店，关了吧。”
谢师傅说道。
在听到这句话，所有人都目瞪口呆，但他们也知道这在情理当中。
“陈年，我其实一早就知道你就是过来学我的招牌的，一个人，对一件事情渴望的眼神是藏不住的。”
“我也知道你是装的，但我当时就是看你可怜。”
“慢慢的就想着你要是能这么一直装下去，装个十年八年的，等到我拿不动铲子了，就教给你也行，况且你麻婆豆腐做的确实可以。”
“可是后来，我才发现你和那些想要偷师的不一样，这一年你有太多办法学到这一道菜了，但你从始至终都没有问过我这道菜怎么做，也没有问那两个小子，你的心眼多，要是真想知道，那两个小子也是防不住你的；而且我发现你是个天才，能教若韫，和孩子们的未来比起来，一直守着这些没什么意思，哪怕带进土里，又能如何？”
“可现在啊，徒弟，你也出师了，我就你这么一个徒弟，凭你的手艺随便去什么地方都能过的不错，就算是自己开个馆子也能赚了钱，可天下没有不散的宴席......”谢师傅一边说着，一边抬手推起架在鼻梁上的那一副老花镜，轻轻擦了一下眼角。
然后从自己的身后摸出一个牛皮纸袋子，放在桌上。
也不知道谢师傅究竟把这个袋子藏了多久。
“这是......十万块钱，也是我代表我们家，代表这个饭店，对你表示感谢。”
陈年见状连忙推辞！
“这怎么行，我在这里也拿了工资的，这钱不能要。”
谁知，这个时候，老爷子缓缓地站起身来，目光忽然锐利了起来：“你看不起我？”
而其他人刚才见到谢老爷子拿出钱来的时候，也有点惊讶。
但是很快就释然了，到现在也都纷纷的劝着陈年拿了这钱吧，以后饭店没了，陈年就算再找工作也要一段时间。
况且这么久了，陈年在重庆都没有一个家。
这些钱，加上陈年现在的积蓄，应该足够买一套楼房了。
最后，陈年还是收下了。
他不知道自己还要呆多久，也不知道自己究竟要怎么样才能回去。
陈年牵着妹妹走出了门口。
谢若韫追了上来：“你要去哪？”
“不知道，大概哪里能做红烧肉我就去哪吧。”
“那你一定要等着，等我赚够了钱，就去找你！”
陈年笑了笑：“好吧，那我等着。”
回到了那个熟悉的出租屋，在床上躺了许久，一直到睡着。
“哥，我饿，肉肉！”
一股令人窒息的压迫感传来。
“快下去快下去，重死了，你下去我起来给你做饭！”
把妹妹推下去，陈年起身来到厨房。
许久都不知道该做什么。
他除了宵夜之外，已经很久都没有在这个家里做过饭了。
看着角落里剩下的一颗有些干瘪的土豆，以及冰箱里本打算拿来做皮冻的猪皮。
鬼使神差的便开始动了起来。
猪皮切块，土豆切块。
调料调了一碗红烧酱汁，直接倒进锅里。
下猪皮和土豆。
过了一会，出锅。
猪肉皮和土豆摆放在一起。
“陈月，吃红烧肉，这次给你炖的烂烂的，猪皮都给你炖的掉下来了，你尝尝......”
陈月本来听到红烧肉，眼神中已经开始出现抵触的情绪了！
可又听到陈年说猪皮都炖的掉了下来。
就像是触动什么开关一样。
不停的拍着桌子！
“就是这个！就是这个！”
突然，陈年的脑海中的菜谱出现一行字。
“二百四十小时后，退出学习。”
第34章 十年（终）
十天之后，陈年再一次进入到了复健空间之中。
“请快速说出以下人物的名字......”
“请快速说出以下人物与你的关系......”
“请完成以下软件的安装与注册并登陆......”
“请准确的说出以下番剧的名字......”
“请说出以下动漫角色的名字或简称......”
还是熟悉的环节，但是陈年发现其中的题目有了一些具体的变化。
比如就在“请快速说出以下人物与你的关系......”类型的题目当中，上面居然出现了陈月、谢师傅、谢若韫、敏哥等人。
【陈月的照片】
“请快速说出以下人物与你的关系。”
“妹妹。”
“回答错误，重新开始答题。”
过了一个多小时以后......
【陈月的照片】
“请快速说出以下人物与你的关系。”
“妹妹。”
“回答错误，重新开始答题。”
就这样接连往复十几次之后，陈年每一次都回答的是妹妹。
直到二十多个小时以后，其他的题目都消失了。
唯一只剩下了这个题目。
【陈月的照片】
“请快速说出以下人物与你的关系。”
“妹妹。”
“回答错误，重新开始答题。”
但陈年依旧如此回答，因为他无法说出这个女孩和自己毫无关系，哪怕无法回去。
“没有关系”这几个字，他说不出口。
在这期间，陈年一直都在回想着自己在最后的十天当中所做的事情。
离开双喜饭店之后，陈年就带着妹妹好好在这个城市转了大半个月。
所有能去的地方都去了。
所有能吃的东西也都吃过了。
几乎每一个角落都留下了他们的足迹。
陈年买了个智能机，里面装满了他们的合照。
不同的背景之下，不变的是妹妹灿烂的笑容，陈年宠溺的微笑。
转完之后，陈年带着妹妹再一次来到汽车站。
坐上了那一趟回家的大巴。
陈年发现司机还是那个司机，但是这里的环境却已经好了许多。
妹妹现在已经二十二岁了，亭亭玉立，只要不开口，妥妥的美人一个。
在这些年间，陈年每天都在帮妹妹做着康复的锻炼。
买了许多卡片，告诉她上面的东西是什么。
让她认颜色。
让她学习微笑、点头、摇头。
让她尝试着数珠子、写自己的名字、运动等等......
就这样做了十年，陈月现在虽然在和人沟通的时候还是有障碍，但是基本的生活和认知已经没什么太大的问题了。
坐在车上，陈月就一直看着窗外，手拉着陈年。
“大树、大树、汽车、大树、电线、大树、大树、羊、房子......”
那是外面不断路过的事物。
四个小时后，他们终于回到了这个阔别十年之久，当初仓皇逃离的县城。
十年的发展，足以让一切都物是人非。
陈年忽然有点害怕，他害怕自己回去之后，原先的老房子已经不在了。
找了个汽车站外的摩的。
“育才中学，好多钱？”
“五块。”
“要得。”陈年点点头带着妹妹上了车。
司机车技娴熟，过弯的时候油门不减，要不是这是带着篷子的三轮，陈年觉得自己和妹妹都要被甩下去了。
十分钟后，三轮摩托车停在了育才中学门口。
陈年付了钱。
过了马路......第二个巷子......走到头然后左转......往前走右手边第三个门。
陈年每一步都走的十分忐忑。
走到门口，她就看到一个头发已经白了的女人，正穿着有些老旧的宽松短袖、深蓝色的裤子在院子里面洗衣服。
“妈。”
陈年轻声一句。
院子里那个女人，抬起头来，看到了陈年和陈月。
一瞬间，忽然身体变得有些僵硬。
连忙站起身来，局促不安的手不断地在身上擦着，深蓝色的裤子在沾染到带着洗衣粉的水渍之后，变的颜色更深了。
“妈。”
陈月也跟着陈年叫了一句。
可就是这一声，让他们的母亲顿时浑身一震，目光中流露出不可置信。
缓缓地走过来，站在二人面前。
想要抬手，可是又不敢。
最后，陈年松开妹妹，主动给了对方一个拥抱。
谁也没有说话。
可是陈年能够感受到母亲手上刚粘了水的冰凉，能感受到微微的颤抖，能感受到几滴同样冰凉的泪珠落浸润了自己的衣裳。
许久之后。
“瘦了。”母亲说道。
这可能是全天下母亲在见到自己的孩子以后，说的第一句话。
“爸呢？”
“三年前，喝了酒上工，工伤死了，厂子里给了五万块钱慰问金。”
陈年想了想。
“这样也好。”
于是接下来陈年在这里住了几天，给母亲讲了讲这十年来自己的经历，当然其中略去了许多凶险的成分。
然后又给母亲展示了一下这十年以来自己学习的成果。
“好吃。”
“这个也好吃。”
“比我做的好吃多了。”
他们甚至都没有说起多少以前的事情。
彼此之间心照不宣。
到了第九天，陈年拿出那十万块钱。
“妈，我得走了，这些钱你就留着在家里照顾好妹妹，回来之前，成都就有个老板叫我过去，我得过去看看，要是能行的话我就留在那边了。”
母亲张张嘴欲言又止，过了许久才说道：“好，没事，你去吧，你爸没了，厂子里除了那五万块钱外，还给我弄了个退休工人的身份，每个月也有不少钱呢，养活月月足够了，有空了就回来......”
“好。”
......
陈年离开的那天。
“你在家里一定要听妈妈的话，哥哥出去一趟，你要是敢不听妈妈的话，我回来就打你屁股！”
“我也要去！”陈月有些含糊的说道。
“不行，你不能去！”
“就去！”陈月似乎察觉到了什么，有些倔强的说道。
陈年似乎没有了办法：“那好吧，你回去换个干净衣服，我带你一起去。”
“好！”陈月听后撒丫子就跑回家里，陈年隐隐约约的还能听到：“妈，新衣服......换！”
三分钟后。
陈月换好她最喜欢的碎花裙子，上面还带着淡淡洗衣粉的味道。
来到院子里，此时院子里早已空无一人。
......
复健空间。
陈年依旧坚持自己的说法。
“妹妹。”
而出题者似乎有些不耐烦了。
原本该出现的题目没有出现。
而是出现了一个新的问题：“你到底要怎么样？”
第35章 出新菜
“他们都是鲜活的人，不是用来帮我练习菜的工具。”
过了一会。
陈年的面前出现了一个手机。
正是他当初和妹妹一起出去玩的时候买的那个智能机。
“不够。”陈年说道。
“他们不会消失。”
陈年看着这句话，刚想再说些什么，忽然脑海中又响起一个声音。
许久之后，陈年才迟疑的点了点头。
随后就是重新开始的复健训练，但是关于妹妹、谢师傅等人的题，已经完全消失了。
可就算这样，陈年几乎把每一道题都做了不下五十遍。
因为那些出现过的题目会再一次出现。
陈年也知道这是为了让自己不断地加深印象，大概就是属于洗脑的一种了。
直到这些东西已经完全根深蒂固的印入脑海之中。
直到菜谱评估这个世界的信息不会对陈年本人造成影响。
......
缓缓睁开眼睛。
依旧是趴在书桌上，想了想......好像自己当初睡着的时候，本来想着趴在桌子上眯一会来着。
“支付宝宝到账一百万元。”
闹钟适时响起，陈年想要伸手去关掉闹钟。
却发现自己由于趴着睡了一夜，胳膊好像有点动弹不得。
只好站起来活动了活动。
等血液稍微流通一些之后，再关掉闹钟。
然后去洗漱，去厨房热了锅，煮两颗鸡蛋，等水热了一些之后，又放进去一袋牛奶。
取出牛奶，取出鸡蛋。
牛奶倒进透明的玻璃杯中，鸡蛋剥开。
剩下的是给老妈留的。
然后回到房间换衣服。
换好衣服之后，这才长叹一口气。
拿起从睁眼开始便能够看到的那个放满了自己回忆照片的智能手机。
这不是这个世界的产物。
但是陈年带回来了。
作为交换，他不能让任何人知道。
可是，从刚才开始，他一直都没有勇气打开手机。
密码还是那个密码。
解锁之后，手指放在相册的图标上，可过了几秒钟，他终于还是锁了屏，将手机放进抽屉里，合上。
出门买菜。
“西瓜一块八，吃不了能买半个，还吃不了能买半个的半个。”
“折耳根便宜咯～”
“小番茄四块一斤。”
“大姐，四块的番茄不能挑，要不然剩下的卖不出去咯。”
菜市场依旧如同往日一般喧嚣。
陈年骑着小电动车，穿梭其中，不断地扫着那些菜。
但终究还是来到了经常光顾的那个大姐的摊位前。
挑了一些做麻婆豆腐和红烧肉所需要的调味用的葱姜蒜等，然后又买了一些自己做饭吃的菜。
“五块五。”大姐说道。
“好。”陈年掏出手机直接扫码过去。
一旁的语音播报响起到账五点五元的声音。
然后陈年就准备骑车离开去买肉，结果大姐当场就叫住了陈年！
“帅哥等等！”
“怎么了？”
“你今天咋个不搞价？我都不习惯咯，你是第一个客人，大姐这没有现金，一把香菜你拿去咯，真滴是。”
不由分说的就拿了一把香菜，塞进陈年脚下放着菜的袋子里。
“谢谢大姐。”
陈年微笑着道了谢就离开了。
只留下大姐看着陈年的背影：“难道他失恋了？”
随后去买肉的时候，有了刚才的前车之鉴，于是陈年随口说了一个稍微低了几毛钱的单价，卖肉老板爽快的答应了。
这让陈年心中泛起了嘀咕。
今天这是怎么了？
难道大家被自己以前砍价砍出了斯德哥尔摩？
每天故意说高一点的价格，就是为了和自己砍砍价，多说几句话。
买好了猪肉以后，其他的都是一些基础食材。
唯独火腿稍微难一些。
陈年一早上跑了四个菜市场，好不容易才买到一条金华火腿，七斤。
一共花了四百七。
不过做红烧肉的时候也用不了多少，切两片就行，这么一条火腿再怎么一个星期也足够了。
回家之后，分几次把今天购买的食材放回厨房。
进冰箱的进冰箱，泡水里的泡水里。
许多食材都需要提前准备，现在多了一个菜，所以就要提前准备更多的东西。
毕竟红烧肉不比麻婆豆腐，这可是一个很费时间的菜。
提前把猪肉都处理好，先放在一边，等到差不多十一点左右的时候，就可以放到锅上慢慢的炖着了。
陈年得先看看中午有多少人想吃红烧肉，心里大概有个数。
到了差不多快中午也就是十一点多的时候，冯红红才来到了店里。
厨房里面的事情陈年基本不让老妈过手，毕竟就算过程中再讲究，处理食材的时候衣裳上也难免会沾到油污。
总不能老陈保护了一辈子的老妈，到自己这里就得什么都做。
而冯红红也就把家里打扫了一遍，然后把衣服都洗了之后，这才过来。
“儿子，炖肉呢？”冯红红探头往厨房里看了一眼，闻着肉的香味然后说道。
“是啊，这是咱们店里的新菜，我早上就去买了点猪肉和火腿回来。”
“炖肉还要火腿？”红红妈显然没听说过这种做法。
“独门秘方，一个老师傅托梦告诉我的。”
“切。”冯红红撇了撇嘴，然后就去擦桌子去了，虽然这些桌子陈年早上已经擦过一遍。
很快到了中午饭点。
“老板！我又来啦！”
熟悉的声音想起，是萧景。
当初就是这家伙把自己做饭的视频传到网上，所以才有了后来那么多的顾客。
不过，长达半个多月的亏损，终于要结束了！
萧景进来之后：“老样子！”
说完，很是自觉的找了个凉快的位置坐下：“唉，也就是老板这里能够花极少的钱，还能让我的心灵和胃同时感到慰藉了。”
“啥？你要戒啥？”冯红红很显然刚才只顾着看总裁小说，耳朵听错了，“年纪轻轻的可不敢乱节食，伤身体的，你们这个年纪说不定还能再往上抽一抽。”
最后萧景好不容易才解释清楚自己说的不是那个意思。
可就在解释的时候，他不经意间眼神瞟了一眼墙上的菜单。
【红烧肉35元】
当场愣在那里！
“卧槽，爷青结，老板你出新菜啦？”
第36章 你会再见到他们
“是啊，来一份？”
萧景心中忽然有些迟疑。
现在已经到月底了，他本来就没什么钱，兼职那里发工资也是要到了月中才发。
来吃麻婆豆腐本就是为了少花钱还能有点高质量生活，但眼下老板出了新菜......
看了看自己余额还有300块的蚂蚁花呗......
狠心咬了咬牙：“来一份红烧肉，一份米饭！”
“瘦一点肥一点？”
“有什么区别吗？”
“一共有五层，一种是三肥两瘦，一种是三瘦两肥。”
“那我......要瘦一点好了。”
陈年点点头去厨房里面准备红烧肉，之前已经差不多都准备好了，现在只需要把红烧肉捞出来，下面放两片金华火腿，然后淋上去点没有什么调料杂质的汤汁就好了。
满满一碗红烧肉，散发着诱人的色泽。
晶莹的猪皮宛若被盘了几十年的红玉一般透润，但是轻轻的用筷子戳上去，又好像是果冻一般富有弹性。
忽然，萧景发现自己的举动有些奇怪。
老板和老板的娘正在用一种奇怪的眼光看着自己。
“难道......我真的喜欢这种微胖一些的女孩？”
萧景的心中忽然冒出一个这样的想法。
“算了不管了。”
萧景夹了一块肉放进嘴里。
骤然之间，宛若狂风暴雨一般，酱香浓郁充斥口腔之中。
红烧肉味道方面的精髓便是【红烧】二字，而陈年在谢师傅那里充分掌握到了其中奥妙。
很快，狂风骤雨过去，地面上涓涓细流如同山溪一般蔓延，润入喉中，甘美如饴。
直到这溪水干涸，只有余味回荡。
“我本来想说老板居然开始正常收费，忘了初心的，没想到这红烧肉卖这个价居然也还是交朋友价。”
“就这么一份红烧肉，换一家饭店那不得七十往上？”
但萧景吃着吃着发现一碗米饭好像不太够。
于是又要了一碗。
好不容易把肉吃完，看着剩下的半碗米饭和一碗汤。
直接把肉汤倒进米饭里面，搅合起来，然后头埋进碗里扒拉扒拉吃的一干二净。
“呼～”萧景长呼一口气，拿出手机扫码付钱。
一共三十九块。
“老板，给了喔～”萧景展示了一下付款页面。
然后一边朝着店外走去，一边开始用手机发朋友圈。
“红红饭店新菜，一如既往的交朋友，七星大厨的水准，平民餐馆的价格，我真的有点怀疑老板是不是不姓陈，而是姓唐了。”
然后下面三张配图，第一张红烧肉，第二张红烧肉汤拌米饭，第三张只有我唐牛才是厨神。
之后顾客们也都陆陆续续的来了，门外依旧在排队。
大家进来看到墙上多了一个菜之后，而且还是三十五块。
“老板，怎么涨价了啊？居然涨了三十五倍！”
“是啊，这也太贵了！吃不起啊。”
陈年站在外面听着这些话，只能心中默默的对他们表示遗憾。
价格是正常价格，出现这种状况是情理之中的。
人们吃习惯了一块钱的麻婆豆腐，突然出来一个三十五的红烧肉，接受不了也完全能理解。
也有可能会因此造成一定数量的顾客流失。
但陈年并不后悔为麻婆豆腐定价一块，毕竟如果不是这样，现在店里就不会有这么多的顾客。
他们进来依旧可以选择单点麻婆豆腐和米饭。
全凭个人选择。
所以，也确实有一部分人选择了单点麻婆豆腐，当然这里面包括嫌红烧肉贵的，不爱吃肥肉的，以及从这二者间选了一会最后还是选择了麻婆豆腐的。
但是大多数人还是选择来上一份红烧肉。
也有两人或者是三人同行，要一份麻婆豆腐一份红烧肉。
这让陈年不禁想起了当初学的概率问题。
中午的时间很快过去，慢慢的来的人也少了，一中午的时间一共卖出去三十多份红烧肉，一份红烧肉陈年大概可以赚20左右，再减去卖掉的五十份左右的麻婆豆腐，也就是说光今天中午陈年就赚了两百多块钱。
一个好的开始！
这样一来很快就可以把先前亏损的钱赚回来了！
“妈，中午来一份红烧肉，我再另外做个菜，白灼菜心怎么样？”
“红烧肉你吃吧，我不爱吃肥肉，我吃菜心可以，上面放点蒜。”冯红红上了一中午的红烧肉，但本身就不爱吃肥肉的她对于这种菜还是会敬而远之。
虽然闻起来味道很香，但是一看到上面的肥肉就没有食欲了。
这让陈年心中有些叹气，看来这菜谱也不是无敌的啊，至少也不会让那些本来就不爱吃肥肉的人接受红烧肉。
哪怕陈年说那肥肉吃起来一点也不腻。
但红红依旧不为所动。
陈年也不坚持，毕竟有些人其实本身就不喜欢那种口感，这是天生的，没有办法的事情。
而且有时候不腻也只是对于能接受肥肉的人来说，无法接受的人可能看到肥肉就不会想着要把这个放进嘴里。
就在陈年重新系上围裙，准备回厨房准备娘俩的午餐的时候。
忽然听到外面传来一个声音。
“月月啊，中午你想吃什么？”
“肉肉！”
“好，那咱们就吃肉......诶？这里怎么开了家新饭店？看起来还行，月月咱们中午在外面吃好了。”
陈年听到这个声音忽然愣住了！
走向厨房的脚步就好像是钉子一样被钉在原地。
不可置信的转过头来，看着从门口走进来的母女二人，一个看起来三十多岁的女人，牵着一个十二岁左右的短发小姑娘。
熟悉的面容，熟悉的声音。
那小姑娘的眼神看起来有一些呆滞，而那个母亲的手中还提着一个白色的袋子，陈年看到上面写着“妇女中心儿童医院”。
可是走进来的母女二人却好像不认识陈年似的。
看了看墙。
“只有两个菜？”
不过正好其中有一道红烧肉。
“一个红烧肉一个麻婆豆腐，米饭......要一碗吧。”
点完菜之后，又拉着女孩坐下。
“月月啊，这次咱们回去以后，妈妈教你认颜色......”
整个过程全然没有多看陈年一眼。
“快去做饭，愣着干啥？”
“哦，做饭。”陈年这才连忙走进厨房里面，隔着玻璃窗户一边看着外面的那母女二人，一边回忆着之前自己在复健空间之中。
“他们不会消失。”这一行字出现之后，脑海中再次响起的声音。
“你会再见到他们，但他们会忘记你。”
第37章 年年
陈年本以为，自己不会见到他们了。
毕竟世界这么大，如果让他们以某种方式来到现实，哪怕就是在成都，也很有可能会在公交车路过的某个路口，从两边的人行横道上擦肩而过。
他没有想到陈月和母亲会来的这么快。
而且现在还是两个妈见面。
陈年在厨房里面认真炒菜，而前厅当中冯红红似乎也察觉到了陈月的异常，好奇的问到：“这孩子......是不是......”
对方点了点头：“嗯，从小就这样，脑子不太好，不过医生说可以矫正一下，至少能有一定的自理能力。”
冯红红点点头：“那就好。”
一边轻轻的伸手摸了摸陈月的脑袋：“这孩子真乖，真漂亮，叫什么名字？”
“陈月。”
“月亮的月？”
“对，她爸给她起的，就是现在她爸工伤去世了。”
冯红红听到这话叹了口气：“唉，我老公也得病去世了，就前几个月，刚走的，现在就我和我儿子开这么个饭店。”
“都不容易啊。”
“是啊。”
陈年就在厨房里看着，两个妈居然就这么聊了起来。
聊着聊着，冯红红忽然提议说要不大家一起吃饭好了，正好自己和儿子现在也没吃，人多还能热闹一点。
“这......不太好吧？”
“有什么不好的，我比你大十岁，按年龄来说也算是你的姐姐了，相见就是缘分，这顿饭就算是姐姐请你了。”
“这肉现在也不便宜......”
对方嘴唇翕动着还想说些什么。
正好这个时候陈年也炒好了菜，端着走了出来。
“是啊，一起吃吧，大家见面就是缘分。”
放下菜之后，陈年一边说着，一边下意识的就想要揉揉妹妹的脑袋瓜，而陈月也下意识的将脑袋凑了过来，眼睛微眯。
但陈年刚伸出手去却发现自己好像刚才做完饭没有洗手。
又连忙收了回来。
过了几秒陈月都没有感觉到自己的脑袋被摸，睁开眼睛看着陈年的眼神之中充满了疑惑。
这时，冯红红忽然一拍大腿！
“我儿子叫陈年，小姑娘叫陈月，这不正好年月吗？这也太巧了！”
对方显然也没有想到，陈年居然叫陈年。
这么想想，好像确实跟女儿的名字有点像。
“对了妹妹，你叫什么名字？”冯红红又问。
“我啊，温红霞。”
“这不是巧了，我叫冯红红，咱们两家真是太有缘了！今天必须得请你们吃顿饭～”
“那，就麻烦姐姐了。”
说话之间，冯红红甚至都已经和对方姐妹相称了。
而这个时候，陈月也看着陈年：“年......年年......”
陈年听到这话，眼泪差点当场掉下来。
深呼吸一口气，连忙转身。
“妈，我去洗个手。”
然后逃也似的回到厨房之内，顺路从柜台那里飞快抽了两张纸。
打开水龙头，呆呆地凝望着墙壁。
年年，这是陈月对自己唯二的称呼之一。
另一个称呼是哥哥。
擦了擦眼泪，深呼吸几口气。
“不行了，差点没忍住。”陈年强行让自己的心平静下来，刚才的那一声年年直接让陈年破了防。
好不容易调整好情绪之后，陈年感觉自己的眼睛现在可能有点红。
但总不能呆在厨房不出去。
因此，在擦了手以后，陈年一边走出去，一边说道：“刚才辣椒好像掉眼睛里了，有点蛰的慌。”
众人表示一阵关心。
“没事，现在好像好点了。”
一边说着一边将红烧肉下意识的推到陈月的面前：“来，吃肉肉，很好吃的。”
看的冯红红心里一阵宽慰，看来自己儿子还是很会关心人的嘛。
温红霞看着这热情的母子俩，心中一阵感动，只是一个劲的谢谢。
“谢什么，快吃吧，不然一会该凉了。”冯红红大大咧咧的说道。
他们就这样吃着，陈年一边吃饭，一边把自己当初帮助妹妹做干预治疗和康复训练时做过的那些都大概讲了讲。
“儿子你们专业还学这个？”
“老师上课给我们捎带着讲过一些。”
温红霞给陈月用勺子舀了一块豆腐：“月月，来吃豆腐，记得要吹一吹，有点烫......”
陈月看着碗里红彤彤的豆腐块，刚才她早就馋这块豆腐了，只是妈妈一直没有给她盛。
此时只见她拿着勺子把豆腐盛起来，上面还沾着几粒米饭。
“豆腐肉，呼～呼～”
忽然，陈年站了起来：“妈，眼睛有点辣，我去冲一冲。”
豆腐肉......
没想到到了这个世界，陈月还是那样折腾人啊。
好不容易吃完了饭。
温红霞带着女儿离开。
临走之前非要付款，最后还是冯红红推着对方离开的。
“拜拜月月～”陈年和对方打着招呼。
“年年，拜～”陈月也挥舞着手和陈年再见。
但这一次，陈年知道，大家以后还是会见面的。
......
一下午，陈年心情都好得很。
一边听着歌，一边准备着晚上的食材。
晚上来的人应该更多一些，所以，陈年也准备了更多的食材。
而冯红红则是还在想着中午的那对母女。
“唉，可怜人啊，一个人拉扯这么个孩子不容易，也就是厂子里给了不少钱，不然这母女可怎么活啊，带着个小孩，就算是出去做工老板也不一定要。”
“是啊，不过妈，他们厂子里给了多少？”
“八十万好像。”
“嗯。”
陈年点点头，时代不同了，赔的钱多一点也正常。
不过现在有八十万确实差不多够了，只要能再找一个稳定赚钱的营生，往后生活应该没问题。
晚上来的客人依旧不少，毕竟先前的麻婆豆腐名气已经打出去了。
而且红红饭店多了新菜的事情也被不少人知道了。
于是很多人又慕名前来。
其中还有一个美食博主。
陈年这次捕捉到了对方，但对方一没有大声说话，二没有浪费，就那样把手机摆在桌子上，一边拍视频一边吃，时不时凑近手机说几句话，想必是在介绍口感。
只不过偶尔的表情有些微妙的夸张，
看起来整个人傻傻的。
“果然，做什么都不容易啊。”
第38章 一篇小作文
诚然，自己做饭得要食客们觉得自己做饭好吃，而做美食Up主则是要通过视频、文案、剪辑以及自己的表现，来让观众们觉得自己所吃的东西好吃。
而写小说的，则是要通过用文字描述来让读者仅仅是通过这些文字，仿佛身临其境，口舌生津。
这个时候饭店里面的人已经不太多了，于是陈年在做好菜之后，端着这一碗红烧肉出去放在对方的桌子上。
“你的红烧肉。“
“谢谢。”
对方抬起头来，微笑之中带着浅浅的酒窝：“谢谢老板。”
“不用谢。”陈年点点头，然后好奇的看着对方的设备：“你这是在拍视频吗？”
红烧肉放在桌子上之后，对方的眼神便一直追随着碗里的红烧肉，以至于在回答陈年的时候并没有来得及抬起头来。
“是啊，我是一个Up主。”直到说完才发现自己稍微有些失礼，连忙看向陈年：“如果您不允许的话，那我就不把这段视频传上去了。”
“没事，发吧。”陈年不介意这个，“对了，你的视频都发在哪里啊，你帮我做宣传我怎么说也要给你送点礼物才是。”
“i站。”
“艾莉岛？”陈年问道。
“对，就是这里，如果老板真想给我点关注的话，就去搜索【妙妙巫】，巫师的巫，然后粉丝最多的那个就是我了。”
陈年点点头：“好，我记得了，回头就去给你点关注。”
然后又回到厨房里面继续做饭。
过了一会，妙妙巫终究还是吃不了两份菜，最后只是把米饭都吃完了，要了两个打包盒把这两道菜都打包了回去。
陈年见她给了钱，于是也没有说什么，只是在晚上休息了之后，拿出手机来，打开软件【ilidilid】，搜索妙妙巫。
结果发现这居然是个三百多万粉丝的美食博主！
大概翻了一下列表，果然发现她在一周前发布过一个关于探店【红红饭店】的视频。
播放量足有一百五十多万！
打开看了看，整个视频大概六分钟多一点。
前面基本上就是对方走在路上说今天要去一家刚开业不久的地方探店，据说麻婆豆腐只要一块钱。
然后便是进店，点餐。
一边吃一边展示。
但可以看得出大部分的声音都是后期配音的。
吃完之后，对方满足的扫码付钱离开。
“穿着如婚衣一般的豆腐，柔嫩的就像是少女般娇滑无骨，软的筷子都对其百般无术，圆睁怒目，无能狂怒；唯有用勺，才能使其贴服，颤颤巍巍，如倾如诉，呼呼~呼呼~椒香十足，即将被一口啊呜，麻婆豆腐，软弱无助，不住祈福，但妙妙巫是个残忍的妙妙巫，丝毫不理会豆腐心中的苦，一口含住，如同爆竹，如夏风在拂，麻辣酥香烫嫩涃七字皆出，细细品味，似绘卷成书，咕咚一声下了肚，沁入五脏六腑，舒服舒服，糊涂糊涂，是该再细品一番，于是又是一勺，朝朝暮暮，循环往复，人生何如？不如一盘豆腐。”
陈年听着对方在视频末尾，结合先前对麻婆豆腐的拍摄以及回去时天边恰巧的夕阳西下所作出的小作文。
不禁当场就给对方投了两张推荐票，这么好的视频，就该被更多的人看到才是。
而且陈年还在评论区看到很多人都说一定要过来打卡试试。
估计这就是前段时间店铺火爆的原因。
而且估计这次回去之后，对方的视频一发出来，大概又有好多人会慕名前来。
看来自己也要时常关注着一些妙妙巫的视频了。
她的视频一发，自己就要多准备一些食材了。
免得到时候不够。
虽说店面小，不一定坐得下，但还可以打包外带啊。
总之开饭店嘛，一是因为爱好，二是为了赚钱。
大概到了晚上，九点五十左右，老妈已经回去喝粥去了，陈年则是留在店里打算一会也给自己整点吃的，现在还没有到关门时间，所以思考着这红烧肉能不能再改良一番，毕竟时代也在进步。
想要一直留住客人，那就要让自己的菜变得更好吃，在内卷这一条道路上，陈年可是深有体会，而且十分精通此道。
不过到了时间点，陈铭宇也来了，今天的陈铭宇脸上也带着笑容。
“怎么今天又这么开心啊？”陈年问道。
“上一个单子甲方很满意，于是又介绍给我一个活，而且这次的活价格更高。”
“恭喜恭喜啊，翻身有望，你中午没来，店里又出了新菜，要不要尝尝？”陈年说道。
“出新菜了？”陈铭宇显然有些惊讶，他本以为老板就会这么一道菜的，结果现在又出了一道新菜，下意识地朝着墙上看去，果然看到了三十五块钱的红烧肉。
“老板，忘记初心了啊，居然敢要三十五了！“陈铭宇笑着说道。
和其他人不同，陈年听的出对方是在开玩笑。
“没办法，交朋友也是要恰饭的嘛。“
“哈哈哈，那今天就来一份红烧肉，一碗饭，一个加多宝！“
“好的，稍等。“
陈年返回厨房，熟悉的操作流程，很快就把红烧肉做好，而且由于先前习惯了陈铭宇每天来的都比较晚，所以陈年一直都没有关电饭锅。
因此盛出来的米饭还是热的。
“这……老板你跟我说实话，你是不是哪个五星级大酒店出来单干的？光看这卖相就不像是三十五块钱。”陈铭宇惊讶的说道，他以前当老板的时候，和品牌方谈生意去的基本也都是一些上档次的大酒店。
而现在摆在自己面前的这一份红烧肉，毫不逊色于自己在那些大饭店见到的。
不论是从色泽来说，还是外表看起来的质地来说，完全可以称得上是上乘！
“我就一刚毕业的，就算实习去酒店，人家还嫌我专业不对口呢。”陈年没好气的说道。
“不应该啊，要是自己学的话，没道理会这样，难道老板你是万中无一的做菜天才？”
陈年听着对方的话：“果然你们这些做广告的就是会说话啊，行了，别说那么多了，快吃吧。”
最后，陈铭宇吃完之后，连番称赞着这道菜，又发了个朋友圈之后才付款离开，并且表示明天中午一定还过来吃。
陈年自然表示十分欢迎。
这下终于可以好好的自己练习一下了。
陈年来到厨房墙角，拿出那个放了许久的罐子。
第39章 背着吉他的女孩
这是陈年在开店第三天就准备好的。
做蒸三臭的材料。
烂松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉苋菜梗。
当然还有一些地方会用烂冬瓜。
这只之前自己在第一次和老陈比赛做黑暗料理的时候，老陈拿出来的菜。
陈年还记得，当时自己做了一份堪比生化武器的蒜油面包鱼。
这道菜的制作方法并不难，甚至做法比这些材料的来的方法还要简单一些。
只要把这三样菜拿出来，然后放在一起，再蒸熟就好了。
锅里现在还剩下一份红烧肉，正好一起就着当作晚饭吃了。
一边蒸着蒸三臭，陈年一边把锅里的红烧肉都捞出来，然后精心的摆盘，一块块的按照大小摆放对称，然后再把过滤之后的汤汁淋上去。
由于是自己吃，陈年还把早上再早市买的一些梅菜和土豆处理了一下。
土豆先是用大火蒸熟，然后再切成大块放进还残留这红烧肉的汤汁里面咕嘟了几分钟，直到那些汤汁进入了土豆当中，才被陈年拿出来放进红烧肉的盘子里。
最后由处理了一下梅菜也同样放进去。
“看起来还不错。“
陈年十分满意的说道。
这个时候蒸三臭也好了。
可就在陈年刚揭开锅盖把蒸三臭拿出来的时候，忽然听到外面传来如同黄莺出谷般清脆的声音传来。
“老板，还有菜吗？”
陈年抬头看去，只见一个个子不太高，留着短发，但是身后却背着吉他的女孩子走了进来，进来之后，看到墙上的菜单……
“还有红烧肉，麻婆豆腐才只要一块钱！老板，一份麻婆豆腐一份红烧肉一份米饭！“
陈年只好说道：“不好意思，今天我们的菜都已经卖完了。“
“啥？卖完了？不会吧，这才十点多啊！”
“老板那你还有什么别的菜吗？我就吃点就……”女孩说着说着，忽然送耸动着精巧的琼鼻：“不对！老板你骗人！我明明闻到肉味了！而且还有一股……一股我也说不上来的味道，但那肯定是菜！”
一边说着，一边朝着厨房这边走来。
不过倒是没有走到门口，而是走向玻璃那里。
陈年这个时候低头看了看摆在案子上的两盘菜，不知为什么忽然之间还有些紧张！
这个女孩要虎口夺食了！
陈年下意识地就把手放在菜的上空，企图以此来挡住对方的视线！
可陈年的手虽然大，但毕竟张开之后，指缝中是空的，合拢的话，面积又没有那么大。
“哈！我看到了！你挡不住的！“
可刚说完，女孩似乎若有所思：“这是你自己要吃的？”
陈年无奈的点了点头。
女孩又沉吟两秒：“可是我也还没吃饭……要不这样吧！这两道菜就算是你卖给我的，然后我再请你吃饭，钱我来付，怎么样？”
“你为什么非要在我这里吃，这个点的成都还有很多饭店都是开着的，就这条街，不管往哪边走都有饭店。”
“但是，你这里就只有两道菜，我觉得肯定是做的好吃才敢这样，而且麻婆豆腐就一块钱……等等……我忽然想起之前好像在网上有看到一家网红店，说麻婆豆腐就只要一块，而且还巨好吃，就是那种吃过的人就没有人说不好吃的那种！该不会就是你家吧！”
“是我这里。“陈年点点头，不过随后纠正道：”但我这里不是网红店只不过是被大家一直说好吃而已。“
“好好好，不是网红店，但我真的就只是想吃一顿饭，而且我明天一早的飞机就要离开成都了，以后还不知道什么时候才能再来，唉……既然你不愿意的话，那我还是回酒店去吃泡面好了。“
女孩神色有些低落。
叹了口气就准备离开。
小小的身形大大的吉他，一股说不出的落寞。
陈年就这样看着对方的背影。
也叹了口气。
“唉，算了，你回来吧，红烧肉卖给你，算你请我吃的，另外一盘算我请你吃的好了。“
陈年说道。
结果话音刚落，那女孩马上转过头来。
“一言为定，红烧肉加米饭三十八，我现在就给钱！“
一边说着，一边飞快地掏出手机扫码，然后付款。
看的陈年目瞪口呆。
把菜端出去放在桌上，陈年看着对方从口袋掏出纸巾来，把隔壁的桌子擦了擦，然后又小心翼翼地把自己身后背着的吉他取了下来，平放在桌子上。
看那样子，应该是十分爱护自己的吉他。
陈年完全能够理解。
就好像是陈年当初还在上大学的时候，也认识一些农学专业的同学，他们每个人在学校都有一块属于自己的地，有的在里面种一些说过，比如苹果、梨之类的，也有人种植一些西红柿什么的。
他们对于这些植物和果实也宝贝的要命，
哪怕就是上面长了个小虫子都要心疼半天。
如果谁种的果树忽然死了，那肯定少不了一顿哭天抢地。
坐下来之后，女孩毫不迟疑的直接夹了一块红烧肉放进自己的碗里。
然后再米饭上面沾了沾，直接放入嘴中开始咀嚼。
“好吃！”
女孩眼睛微微眯着，似乎十分享受这美味。
“你不怕胖吗？很多来店里吃饭的女生都不吃这道菜，她们接受不了上面的肥肉，而且也怕吃了会胖。“陈年疑惑的问道。
“那有什么可怕的，不吃肥肉，还有奶茶、蛋糕、零食，反正吃什么都会胖，我宁可先吃了再说，大不了胖了以后再减肥就好了，而且我也不是天天吃这个，这个月，我还是第一次吃带肥肉的菜呢。“
女孩一边说着，一边又放了一块红烧肉在嘴里。
“可今天是一号啊。”
陈年觉得这女孩说的有点道理，而且好像还挺自来熟的样子，话还多，也没忍住吐槽道。
“那我也没说错，第一次吃。”对方坚持道。
“你背着吉他，是学这个的，还是老师啊？”陈年又问。
“我啊，我是唱民谣的，二十八线，没什么名气，反正能糊口就行，哪个城市有好吃的我就去哪里，等吃完之后再去下一个城市。”
第40章 一个笑话
陈年听着这话没不禁佩服女孩的潇洒。
“难道民谣歌手都是这样的吗？”陈年疑惑的问道。
“不，纯粹就是因为我比较穷，有钱的早就买房子了，有房子的大佬到处跑那是要去参加音乐节和上电视的，我就纯粹是没有牵挂，所以想去哪里去哪里。”
“那你把成都的美食都吃完了？”
“倒也没有，就是吃太多辣的有点受不了，不过你这里倒是还不错，红烧肉可以说是我吃过第二好吃的红烧肉了。”
“那第一是谁？”
“不能告诉你。”
于是，陈年也就没有继续追问下去。
“你是歌手，那你叫什么名字啊？”
“我？安红豆。”
“玲珑骰子安红豆的那个？”
“没错，好听吧？”
“确实。”
“我叫陈年，陈年往事的陈年。”陈年也自我介绍道。
“陈年老醋的那个？”
“嗯......没错。”
二人聊着聊着，安红豆又把筷子伸向了旁边的那道菜。
刚才端上来之后，就有一股奇奇怪怪的味道一直往鼻子里钻，就好像是什么东西坏掉了一样。
“我尝尝这个，你吃了我请你的红烧肉，我也尝尝你的菜。”
于是，陈年就看着对方夹了一块豆腐，然后看着迟疑了一下，最后放进嘴里。
紧接着对方脸色巨变。
哇的一口转头就吐进了垃圾桶里。
“这豆腐坏了！”
安红豆嘴巴张着，不太敢合上，因为她觉得自己一合上嘴巴就会再一次感受到那种上头的味道。
陈年看着对方的举动明显有些心疼那块豆腐。
那可是自己花了很大一番功夫菜腌出来的，所有的食材加起来也就这么一盘菜。
“没有坏，这是蒸三臭，绍兴特色菜。”
“怎么可能，我明明吃着就是坏了的味道！”安红豆一边说着，一边掏出手机，上网搜了一下。
片刻之后。
“还真有这道菜！”
“当然。”陈年一边说着，，一遍夹起一块臭豆腐，稍微吹了吹便放进了嘴里，紧接着挑了一筷子米饭就着一口吃下。
安红豆就这么看着陈年吃的如此香喷喷，心中无法理解。
“这真没坏？”
“坏是坏了，但臭豆腐吃的就是这么个坏味。”陈年理所当然的说道。
安红豆看着陈年咽了下去。
动了动筷子，想尝试似乎又不太敢的样子。
最后终于下定决心，也夹起来一块臭豆腐，张大嘴巴，然后放入口中，不敢直接合上，连忙也学着陈年的样子挑了米饭放进嘴里，然后就开始用力的咀嚼起来。
但由于太紧张了，以至于一不小心发出某种哼哼的声音。
“扑哧。”陈年是专业的，但实在是没忍住。
“你笑什么？”
“我想到了一些好笑的事情。”
“什么好笑的事情？”
陈年没想到安红豆依然不依不饶的问。
俗话说，编造了一个谎言，便要用无数个谎言来圆谎。
但陈年又不好明说是在笑对方刚才吃出了猪叫，于是拿出了自己从小到大，压箱底的笑话。
虽然陈年知道这个笑话可能大多数人都不会觉得多好笑。
可陈年确实是从小笑到大的。
“从前在大森林里，有一只小熊和小兔子是好朋友。”陈年缓缓说道，可是刚说完第一句，突然只听对面。
“扑哧”一声。
只见安红豆死死的捂着嘴，身子一颤一颤的：“哈哈哈哈，小熊和小兔子是好朋友，他们居然是好朋友......”
陈年：“？？？”
什么情况？
陈年原本以为自己的笑点就很低了，结果怎么自己才刚开始说话，她就笑成这样了。
好不容易等对方稍微止住一点。
陈年只好接着往下讲：“他们有一天，一起相约去拉屎。”
“噗啊哈哈哈，拉屎......他们一起去拉屎，哈哈哈哈......对不起，我不是故意的哈哈哈，可我就是......哈哈哈忍不住......哈哈哈哈哈！”
陈年：“......”
说实话，陈年还完全没有说到这个故事最好笑的时候。
本不该笑的。
可是......
笑声是会传染的。
陈年听着对方笑个不停的样子，也一个没忍住笑出了声。
“扑哧......哈哈哈，你别笑了，我还没讲完呢，后面就是......哈哈哈哈，有一个小哈哈哈，小白兔......你他妈别笑了哈哈哈，让我讲完，就是有一个小白兔，不是小白兔，是小白兔哈哈哈，对就是小白兔......哈哈哈我特么求你了别笑了真的......小白兔先拉完，在外面等小熊。”
陈年一边被对方传染着笑的跟个傻子一样，一边艰难的说道。
而对面的安红豆俨然已经笑的趴在桌子上了。
“救命......兔子屁股小......拉得快......哈哈哈哈......对不起哈哈哈......”
安红豆笑的肚子都开始疼了，甚至意识到自己可能对这个初次见面的人说了一些不该说的有损形象的话。
“然后小熊就问小兔子，你怕脏吗？”
“小兔子说不怕。”
“然后......然后哈哈哈哈，他妈的小熊就拿起小兔子把屁股擦了！”
说完之后，二人不约而同的开始爆笑如雷。
“哈哈哈，救命，谁来救救我......擦屁股哈哈哈......”安红豆真的想控制自己不要再笑了，可是一想到白白的小兔子身上擦了小熊的便便，就觉得又恶心又好笑，甚至到最后安红豆的笑声都变成了：“鹅鹅鹅鹅鹅～”
就这样笑了足足两分多钟，二人都趴在桌子上，好不容易等到笑声停了下来之后。
结果抬起头来，二人四目相对。
又是新的一轮爆笑！
就这样断断续续的笑了大概二十多分钟。
最后他们终于停了下来。
无比的平静。
就像是进入了贤者模式一样，除了肋叉子那里有些隐隐作痛之外，仿佛刚才什么都没有发生过。
然后他们就开始默默的吃饭。
时不时尴尬又不失礼貌的招呼对方一声。
毕竟患有社交牛逼症的人还是少数，刚才大家不约而同的失态，让场面仿佛也凝固了下来。
等吃完饭后。
“饭很好吃，钱刚才给了。”
“好，谢谢。”
“不，吃到这么好吃的红烧肉，是我谢谢你才对。”
“不，你是顾客，照顾生意应该是我谢谢你。”
“不不不，你把自己的饭留给我是我谢谢你。”
“哪里的话，你给钱了，我赚了你的钱该是我谢谢你。”
“话不能这样说......”
第41章 民谣歌手
好不容易，对方接受了陈年的谢意。
重新背着吉他离开了红红饭店。
小小的身形，雀跃的脚步，走着走着还时不时的扶扶肚子，很快就消失在街道的尽头。
陈年回想着刚才那有些荒唐的一幕。
也不知道这姑娘的笑点是怎么长的。
害得自己刚刚笑的肚子疼。
不过，一开始安红豆虽然吐了一块豆腐，但后来吃着吃着就好像是开了窍一样，甚至觉得这个东西还挺下饭的。
收拾了桌子，刷了锅刷了碗。
收拾了灶台，清理了锅底的锅灰。
擦了擦手。
坐在外面的凳子上，拿出手机，打开音乐软件。
搜了一下安红豆。
结果还真叫他搜到了。
打开往下翻了翻。
歌手下面一共就只有六首歌。
显示五个关注，二十三个粉丝。
陈年顺手也给对方点了一个关注，让对方的粉丝变成二十四。
点开其中一首名为《一碗米饭》的歌，听了听感觉还挺好听。
于是带了耳机，手机揣兜里。
一边听歌，一边把地又拖了一遍之后，关灯，锁门。
然后步行朝着家的方向而去。
......
话分两头，安红豆回到住的地方，洗了个澡之后躺在床上。
这是她花一天一百二十块钱定的民宿，由于是淡季，所以价格也比较便宜，而且地段也不算太差。
这几天她每天白天出去逛一逛，吃点特色美食，晚上再去清吧唱歌。
一共两家。
每家两个小时，四个小时一共六百。
唱的都是别人的歌。
只不过，这只是安红豆作为谋生的手段。
她已经在成都呆半个月了，之前之所以过来，还是因为这里是有个朋友介绍给自己的，结果自己再过来之后又找了一个，所以一天六百块。
虽然有点累，但是半个月下来也赚了九千块钱。
去掉自己的民宿房租一千八，吃饭一共花掉的两千块。
以及平时的交通费，买点零食小吃饮料，买了一套新的琴弦，现在赚来的还剩下四千块。
加上之前攒的六千，现在她还剩下一万块左右。
不过正如安红豆之前所说，她已经准备离开成都了。
那两个清吧的工作也都已经辞了。
准备换个地方继续流浪。
一边在床上悠闲自在的翘着二郎腿，一边打开手机，下意识的就点开了音乐软件。
作为一名扑街歌手，安红豆每天没事做的时候，就会打开音乐软件。
看看后台自己上传的的歌曲又多了几个播放，有没有新的评论。
以往每天打开，基本上都是只有三五个有效播放，评论嘛，那更得是隔一周半个月的才能有一个。
结果她今天一打开！
【今日播放量：18️】
【今日评论：6️】
【新增关注：1️】
一下这么多数据，对于安红豆来说不亚于过年！
先是打开粉丝列表。
【一口陈醋】
这是那个新增粉丝的id。
安红豆对于自己的那二十三个粉丝的名字背都能背会。
多出来一个怎么可能不知道？
然后再看看评论，果然都是一口陈醋评论的。
对于这得来不易的粉丝，安红豆激动的在床上翻滚了好几圈。
然后才安静下来开始对于那评论一一回复。
只不过，对方的每一条评论都是：好听。
而安红豆的每一条回复也都是：谢谢～
回复完之后，便又开始看着天花板睡不着了。
每晚的照惯例失眠。
忽然，她想起了今天吃的红烧肉。
听着窗外的车流声、人们说话的声音、似乎还能听到一些烧烤呲啦呲啦的声音。
蝉鸣声声作着这夜之序章的主旋律。
脑海中仿佛一道流光闪过。
她一个翻身起来，从箱子里取出自己的吉他，坐在床边，对着窗外，手指轻轻拨弄。
和弦流转......
陈年晚上回到家里，路过老妈的房间，似乎能听到里面传来熟悉的音乐。
这些音乐陈年很熟悉。
抖音神曲嘛。
说实话，其中很多陈年以前还挺爱听的，但随着这些歌被裁剪裁剪在抖音上火了以后，自己就不太爱听了。
回到自己的房间之中。
陈年看着菜谱。
【第一道菜：“麻婆豆腐”（已解锁）】
【第二道菜“红烧肉”（已解锁）】
【第三道菜“葱油拌面”开启条件：完美版“红烧肉”出售3000份，126/3000】
进展还不错。
一天的时间就卖出去一百多份。
估计再过段时间，自己这小店就能实现盈利了。
红红饭店能够盈利，这家饭店也就不用盘出去了。
休息了一会，陈年也去洗了个澡。
回来之后，坐在椅子上。
拉开抽屉。
取出那个跟着自己来到这个世界，早上又被自己放进抽屉的手机。
打开，翻开相册。
里面都是自己和陈月的照片。
一处处景点，老旧的房子，可能陈年的拍照技术不怎么样，但此时看起来，陈年的嘴角也不禁勾起了一抹微笑。
妹妹很可爱。
自己也很帅。
值得庆幸的事情，通常都不会孤单而来，更多时候会选择结伴而行。
今天在店里遇到了几个有趣的食客。
今天的生意依旧火爆。
今天在店里，遇到了妹妹。
虽然妹妹和母亲都不认识自己。
但陈年觉得这样就够了，以冯红红女士强大的与人沟通能力，估计他们再来几次，陈年都能和陈月重新变成兄妹。
重新把手机放回去。
然后关好抽屉。
躺到床上，带着耳机，打开软件播放郭德纲相声。
进入了梦乡。
而与此同时，就在距离红红饭店大约一公里左右的一个小区之内。
陈月正在浴室里面和妈妈一起洗澡。
“妈妈，年年。”
温红霞一边帮女儿打沐浴露，一边笑着说道：“那是白天给我们吃肉肉的哥哥，不过你不可以叫他名字哦，月月的年纪比他小，应该叫哥哥。”
“哥哥。”陈月听后，又脆生生的叫了一声。
甚至比平常说话的时候还要清楚许多。
智力障碍的儿童便是如此，说话含糊不清。
听到女儿能如此清楚的说出“哥哥”二字，温红霞脸上露出惊喜之色。
今晚她刚和女儿练习了一些常用的称呼。
没想到女儿这么快就学会了！
第42章 喜欢一样东西就像是尿裤子
第二天，微风和煦，晨光熹微，
陈年骑着小电动车，从菜市场满载而归。
今天晚上的菜市场由于陈年的到来而掀起了一阵腥风血雨。
精准而又极其内行的砍价，让那些卖菜的大叔阿姨们心中狂呼：“那个不要脸的帅哥又来了！”
明明长得挺好看，可是砍起价来怎么就那么死皮赖脸。
但是吧，陈年虽然砍价很厉害，但是在说话的时候有极有分寸，不该说的肯定不说。
在市场卖菜接触的人不少，但很多人买菜的时候会砍价很多人就是硬砍。
毫无技术含量，疯狂试探底线。
说什么这些东西本来就不值钱。
说不就是少赚几毛钱几块钱的。
还有说卖菜可比上班赚钱多了。
卖菜的谁会愿意听这个啊！
而且那些人在说这些话的时候，虽然说的是别人卖菜赚钱多，可实际上任谁都能看得出来那语气摆明就是高高在上。
面对这些人，他们宁可不赚这份钱。
哪像陈年一口一个大哥，姐姐的叫着？
而且每次砍价就像是精准的拿捏住了他们能够接受的那个点，一边跟你砍砍价，时不时的说一句姐你今天看起来又瘦了点，姐你今天看起来又白了点，一边再聊聊家常。
什么卖肉的刘哥女儿最近学习怎么样，没别的就是唠。
如果对方说学习不好的话，在上学时期就十分精通卷之一道的陈年自然能给出许多建议。
如果孩子学习好的话，陈年就给对方说说现在学什么专业以后会比较好找工作一些。
于是大家基本上聊着聊着就主动给陈年降价了。
所以陈年每天过去砍价……哦不，买菜的时候他们都会故意把价格说的稍微高一些，然后就等着陈年砍价，然后和他们聊聊天，再让他们趁机问一些最近感兴趣的问题。
而陈年也知道这一点，所以他并不介意用自己所知道的东西来和这些大哥大姐们聊聊天。
回到红红饭店之后，陈年就开始处理食材，有了昨天生意的火爆陈年知道今天肯定过来吃饭的人更多，所以他专门多买了一些猪肉。
而且还有很多人要么住在这附近，要么在这附近工作，他们有时候也会过来一个人买好几份回去。
陈年觉得幸好自己和菜谱申诉了一下，要不然每个人只能买一份那也太糟心了。
虽然陈年自己也知道有那种限制非常多的饭店其实是存在的。
这种饭店一般叫做私厨，客人每次去了想吃什么完全就是看老板的意思。
老板做什么你就吃什么。
甚至有时候你去了之后，老板今天心情不好直接不开张了。
反正陈年是不敢这样搞。
好不容易才通过一块钱的麻婆豆腐，让自己的店面稍微火了一些，吸引到一些顾客。
要是真再这样搞的话，人只会越来越少。
自己开饭店，一方面是为了让红红饭店继续开下去，另一方面就是为了赚钱。
而且走的也是平价路线。
毕竟自己虽然有菜谱帮自己学做菜，但做出来的菜既不会发光，也不会让人爆衣。
也不会让原本就不爱吃这个菜的人在闻到味道之后就好像是被人下了蛊一样。
该不吃肥肉的还是不吃。
该不吃辣的也不吃。
很快就到了中午。
来的早的人已经在店里吃饭了，而来的晚的只能在外面排队。
好在陈年做菜速度非常快且熟练。
一份又一份的菜被冯红红端上了桌。
里面的人吃得不亦乐乎，外面的人看的心焦无比。
在外面看的人当中，就有萧景和他的舍友们。
“等待的时光永远是那么难熬，我多想现在可以坐在里面大吃特吃啊！”
“是啊，人类的悲欢并不相同，我只是觉得他们有些吵闹。”
“我好饿啊。”
三人在外面，眼巴巴的看着饭店里面的人们在大快朵颐，而自己只能在烈日之下晒着。
今天要不是听萧景说红红饭店出了新菜，他们才不会出来受这罪。
“不过话说回来，以前你每天都会等我们从图书馆回来之后一起吃饭，结果现在每天等我们回来之后，你就不见人影了，然后再去看朋友圈才发现你居然又跑来了这里。”
萧景看着就好像怨妇一样舍友，淡淡的笑了笑然后说道：“喜欢一样东西，就像是尿裤子一样，虽然别人也能够用眼睛看出来，但只有自己才能感受到其中的暖意。”
众人听着心中一阵恶寒，但仔细想一想好像还挺有道理的。
今天中午，陈年又卖出去80多份红烧肉，几乎把自己早上买回来的肉全部都卖出去了，可以说是收获颇丰。
照这个速度下去，陈年觉得自己解锁下一个葱油拌面应该也要不了多久。
就在下午，陈年再一次去菜市场买点肉回来的路上，他突然看到了一个熟人。
正是昨天的的安红豆，只见对方正骑着共享单车，对阳光避若蛇蝎的骑在阴影之中。
一把油门，来到对方身边，和对方并驾齐驱。
“哈喽，又见面了。”陈年说到。
而安红豆突然看到陈年之后，一时之间有些心虚，但是看了看自己的小自行车，显然是骑不过电动车的。
“哈哈哈这么巧啊，我猜你一定是想要问我，昨天我说要离开成都的事情。”
说完之后还没有等陈年开口，又继续自问自答道：“我昨天突发奇想写了一首新歌，早上去录音棚录歌，这不是才刚刚结束。”
“你发新歌了？”
陈年有些惊讶，但也没有想太多。
原本他就是看到熟人随便问问，于是又聊几句之后陈年就转头朝着菜市场去了。
现在陈年的目标是卖出去三千份完美版的少帅红烧肉，这才仅仅是第二天就已经两百了，而且麻婆豆腐的销量也丝毫不减。
回去准备晚上食材的陈年就一直在想着这个事。
既然自己可以得知下一道菜是什么，那岂不是可以提前做准备？
之前一直都没有想到这一点。
下一道菜是葱油拌面，也就是俗称的白案。
炒菜，也就是红案。
对于红案陈年还有些了解，但是对于白案……隔手如隔山啊！
第43章 面之一道
但是从小陈年这孩子就性格倔强，自己认定的事情就算是十头牛也拉不回来。
先前菜谱上给出来的是两道菜，结果现在又出了一道主食。
陈年自然没有理由将其拒之门外。
而且，陈年完全觉得自己可以提前做好准备。
可以预见的到，等自己的红烧肉达到要求和出售份数的任务之后。
菜谱肯定会趁着某个月黑风高的夜晚，趁着自己睡着，然后直接把自己拉入梦境当中学习。
而且，自己肯定还是以学徒的身份。
万一像是少帅红烧肉一般的开放世界，陈年自己还得找店家，还得想办法让对方能收下自己。
而且，这一次人家是做白案的，就算是陈年红案上面基础功已经非常扎实了，可上手连面都和不好，那不是就相当于给秃子卖梳子，白费劲吗？
所以，这一次陈年决定先发制人。
下午去买菜的时候，陈年已经买了一袋10kg的面粉。
就打算晚上趁着没人的时候，先练习练习。
晚上送走了所有的客人，陈年一个人把门关好，然后拿出一个大盆。
往里面放入了一些面粉。
然后在面粉堆的中间挖出来一个小坑，把水倒进去。
就像是和水泥一样，开始和面。
白洁的面粉，在陈年不断的揉捏之下渐渐成型，而后又随着陈年的上下其手不断的变换着形状，一会扁，一会圆。
可是渐渐的，陈年就发现这好像和想象中的面团有点不同。
因为……陈年发现这面团十分粘手。
想了想，应该是水放多了。
于是又加入一些面粉开始继续揉捏。
揉着揉着，他又发现这些面粉好像有点干。
于是又放了一些水进去。
终于，一团表面光滑白皙，而且还有弹性的面呈现在眼前。
轻轻拍了一巴掌，面团微微颤抖，上面留下一个浅浅的手掌印。
“不错，是我的理想型。”
陈年十分满意。
然后这面就要醒一醒。
刚和好的面由于外力作用，它的内构造会呈现一定的纠缠状态，从而使得在面团内部过分收缩，也会让面团的口感变的粗糙，筋度降低。
而醒面就是在和面之后，把面放置一段时间，使得面团之内的蛋白质分子有重新变得松弛和重构的空间，
在外面的作用下被扭曲的面团内部的到重塑，重新舒展开来，也会使得面更加有筋道，更有嚼劲，口感也更加细腻顺滑，
陈年想了想自己在学校学习过的那些之后，将保鲜膜盖在上面，保住其中的水分，再让其达到无氧的环境当中。
等了十分钟左右的时间。
陈年揭开保鲜膜。
“怎么又软了？不行啊！”
“这大晚上的，不给人添堵吗？”
“不应该这样啊，明明刚才自己挺卖力的。”
陈年左右是想不通。
可事已至此，陈年也没有办法。
只能在案板上撒了一层面粉防粘，然后把面擀平，最后将其擀开，用到切成一条一条的直接丢进锅里煮。
陈年也想尝试一下拉面，但他发现这面虽然软，但是一拉就断。
最后，陈年只能把这些做成手擀面。
只不过煮出来之后，陈年觉得这味道还凑合。
至于其中的浇头，陈年就用现成的红烧肉汤，和里面的红烧肉浇到了面上，撒了一些香菜，捏了一把葱花。
白色的面身上裹着红褐色的汤汁，原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。
阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜，让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。
直接用筷子挑起几根面条，放入口中。
有了汤汁作为顺滑，这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中，
若是直接喝汤，这肉汤其实是有些咸的，所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。
陈年没想到的是，这汤拌面也非常不错。
开始还只是一边品着一边吃。
到后面剩下还有半碗的时候，陈年所幸端起碗来，呼噜呼噜的就如同是喝水一样，把面往嘴里划拉。
这怎么一个爽字了得？
几十秒之后，陈年的碗里就已经空了。
肚子鼓鼓的，十分满足。
额头上也沁出了细密的汗珠，显然是这面吃的极为舒适。
砸吧砸吧嘴：“不错，就是面不太行，虽然味道不错，但如果能换成西红柿鸡蛋炸酱或者是肉炸酱的话应该会更好。”
陈年复盘着这一顿饭。
然后决定明天去菜市场的时候，再买一些干黄酱、甜面酱回来。
至于鸡蛋和西红柿也要买一些了。
就是最近的鸡蛋价格又涨了，昨天上午的时候三块五，到了昨天下午就变成了四块，今天下午去菜市场的时候，听说鸡蛋已经涨到了五块。
具体原因，好像是周边一个主要供应鸡蛋的城市的鸡出了点问题。
不过，陈年也用不了多少。
自己吃而已，先买十来颗完全足够了。
然后第二天中午，还没有等老妈说中午吃什么，陈年就说中午吃面。
到了晚上，还是面条。
第三天的中午，依旧是面条。
第三天的晚上，冯红红实在是无法接受面条了。
“我今天回去熬粥喝，用不用给你留？”
“妈，为啥要喝粥？吃面不好吗？”
“好，但是好也不能天天吃啊。”
说完，冯红红就飞快的逃走了。
只留下陈年又独自熬了一人份的炸酱，给自己做了一碗老BJ炸酱面。
只不过，陈面每次和的面依旧不太行。
要么就是硬了，要么就是软了。
醒出来之后又有各种各样的问题。
只不过面虽然不太完美，甚至可以说是缺点十分明显，但是在煮出来之后，口感终究是会稍微好一些。
搭配上自己调制的酱汁，到是也不难吃。
只不过也绝对算不上特别好吃就是了。
这天，陈年又吃了一碗面，准备离开。
结果刚从桌子上拿起手机，就只听到一声震动。
是一条消息弹窗。
“你关注的up主【妙妙巫】更新啦，快来看……”
第44章 明明是我先来的！
妙妙巫发视频了？
陈年好奇点开，然后发现标题果然是关于红烧肉的视频。
这过了三四天，视频终于剪出来了。
而且看了看时间，这才发布了半个小时，播放量就已经有一万多了。
陈年点开视频。
还是一如既往的独自坐在那里吃东西，然后一边展示，一边细细的品味着。
时而用原声，时而弱化原声在那个基础上增加配音。
舒服的转场，恰到好处的文案，娓娓道来的语气，时不时配合着表情让声音也变得愉悦起来。
光是看着视频，就让陈年的肚子好像又有些按耐不住寂寞，想要用什么东西来填补空虚的内心，哪怕里面已经很满了。
“不行，不能吃了，吃了一大碗面，要是再吃晚上该睡不着了。”陈年如此劝诫自己。
接着往后看。
妙妙巫吃完之后，付账。
又是走在大街上，镜头时不时平移过喧嚣的街道，时不时静止在高悬的明月上，中间穿插着刚才吃饭时候的表情、红烧肉的特写，以及那雷打不动的结尾小作文。
让整个视频也变得更加有意境起来。
先前的那一顿饭直接升华。
但就是在这最后，陈年听着这BGM，觉得声音好像有些熟悉。
可是想了想，又觉得应该不太会是她。
结果打开简介一看。
【剪辑：妙妙巫】
【BGM：红烧肉，by安红豆】
注：BGM使用已经过授权。
好家伙，果然是她！
前几天，自己遇到她之后，她说自己录了新歌，原来就是这个啊！
陈年这才恍然大悟！
怪不得感觉那首歌和这个视频格外般配，感情说的都是自己的红烧肉。
陈年毫不怀疑，安红豆写的红烧肉就是以自己店里的为模版。
然后去音乐软件一看。
果然，安红豆歌手类目下的作品变成了七个。
而在最上面的，正是红烧肉。
简单直白。
陈年直接点进去，拉开评论区发了一条评论。
“好听！”
一如既往的简单直接。
好听就是好听，陈年也不会说那么多花里胡哨的。
毕竟生活总是要向前看的，总发表一些伤春悲秋的东西有什么意思？
完事之后陈年就一边单曲循环着这首歌，一边回家去了。
这几天每天晚上都要和面，这让他发现和面可比准备菜累多了。
一个劲的揉啊揉的，揉的时候感觉不怎么出来，但是每天回到家里之后，陈年都感觉胳膊一阵酸痛。
洗了澡，躺在床上。
足足坐了二十分钟的柔软操，然后去厨房温了一杯牛奶，喝完之后直接上床睡觉。
陈年不想把今天的疲惫和压力留到第二天。
所以做完那些之后，上床直接睡觉。
一夜的时间过去……
陈年早上醒来之后，下意识的就要拿手机来看看时间，发现再有三分钟闹钟就响了，于是先去设置里面关掉今天的闹钟。
但随后他突然发现自己的音乐软件上居然有一个红点！
是可忍孰不可忍，陈年血压蹭一下子就上来了。
点进去，本以为又是什么系统推送，可上去之后他发现这些消息来源并不是系统通知。
而是自己居然有三十六个赞！
点进去之后，发现居然都是因为自己先前在【红烧肉】这首歌下面的一个好听的评论！
这让陈年感到有些意外，毕竟自己先前只不过是随手一评，怎么一大早醒来就有这么多的赞了？
她不是一个小透明歌手吗？
怎么会突然有这么多关注？
陈年思前想后，最后得出结论应该是妙妙巫的视频给她引流了。
妙妙巫那几百万的粉丝可不是吃素的。
不过话又说回来，这么一个小透明的歌手，就算来了一些流量，应该也都会给自己点赞的吧，毕竟自己可是第一个评论的。
可是当陈年点进去之后，当场血压又升高了。
因为他在前面的热评上面根本特么的看不到自己的名字！
在前面的都是一些复述歌词内容、讲述自己得抑郁症最后被红烧肉治愈、说发现了一个宝藏歌手、还有说自己生活浑浑噩噩咖啡酒精成瘾，说成年人的世界活的像一个小丑。
甚至还有两个陈年在其他歌的评论区也见过无数次的评论。
“就这种东西也能在我的前面？”
陈年十分生气，因为他觉得自己无论如何也要比这些人强吧？
生而为人，我很抱歉。
陈年一边说着抱歉，一边把他们的评论全部都举报了。
至于举报的类型，陈年选了其他。
因为陈年就只是生气，一时之间也想不出举报他们的理由。
选了其他，系统还要手写原因。
陈年想了半天，就在上面写着：“他们都是假粉丝，他们只想要赞。”
做完之后，陈年才关了手机去洗漱，然后去买菜。
就在陈年出发去买菜的时候，红红饭店附近的一个小区之内。
安红豆也迷迷糊糊的睁开眼睛。
摸到手机，打开就想要看看自己昨天一晚上数据有没有上涨，这也是她每天雷打不动的睁眼第一件事情了。
结果刚打开，瞬间就被屏幕上的数据惊呆了！
一个个鲜红无比的红色箭头。
那一行行惊人的数据！
“这……这是我的账号？”安红豆甚至都有些怀疑。
但很快她想了想，自己手机上，那也只能是自己的账号了。
翻开评论，几百条评论映入眼帘。
各种各样的称赞让安红豆目不暇接。
但是在其中，只有一条写着两个字：“好听！”的评论显得有些鹤立鸡群。
再看看ID，一口陈醋。
可是，这条评论居然连前十都没进去。
但时间却是第一个发的。
也不知道那个帅哥老板看到这里气不气。
“想多了，不过是一条评论而已，我也不是什么大明星，而且大家也就见过两次，有什么好气的？说不定他就是随便给我发了条评论。”
盯着这个ID想了想，安红豆先是照例给这一条评论回复了一个谢谢。
然后直接操作着把这条评论置顶。
如此一来，【一口陈醋】的评论直接就排在了第一位。
第45章 四十年前的麻婆豆腐
当然陈年并没有第一时间知道这件事。
因为上午对方醒来的时候，陈年已经在开始紧锣密鼓的备菜了。
妙妙巫的视频已发，陈年就知道今天中午会有大量的人过来吃饭。
毕竟自己这里不是什么大饭店，许多住在成都，但是距离自己这里很远的人不可能每天都往自己这里跑。
所以他们只能够通过视频来了解。
截止到早上的时候，妙妙巫的视频播放量已经两百多万了。
就算其中有三十分之一的人是成都人。
那也有六万左右。
就算其中只有两三千分之一的人会过来，那也有二三十个。
在加上之前每天中午过来的人，今天估计得有一百多个人过来买饭。
所以陈年不论是麻婆豆腐还是红烧肉都买了很多。
还好陈年有在双喜饭店十年的工作经验，陈麻婆饭铺三十年的工作经验，所以对于这种大批量顾客完全能够应付的过来。
只要提前把所有的东西都准备好就足够了。
而这些东西，陈年早就做了上万遍。
其中环节根本不会出错。
到了大概十一点的时候，陈年就已经把所有东西都准备完毕。
而这个时候，已经有一些顾客陆陆续续的过来了。
其中大部分都是新面孔。
但是陈年注意到，其中有一个看起来大概六十多岁的老者。
对方戴着眼镜。
穿着一身白色的衬衣，下身则是灰色的西裤和布鞋。
桌上摆放着一个大概300ML左右的保温杯，外表有些掉皮，中间还有一些红色的字样，只不过也因为老旧的原因，掉的只剩下几个字能看清了。
也就是现在客人不是很多。
所以陈年依稀看到上面的吴秋舫同志……师范……学，这几个字。
而这附近的学校也就是个川省师范大学。
老人家头发虽然花白，但发量相比于其他这个年纪的人来说，依旧相当茂密。
这气质，结合一些蛛丝马迹，陈年猜测对方很有可能是师范大学的教授。
名字大概就叫吴秋舫了。
对方坐下之后，看了看墙上的菜单，由于只有两个菜，所以这看菜单并没有让其多耽误功夫，只是几秒钟，就确定了自己想吃的菜。
“一份麻婆豆腐，一份米饭。”
点完菜之后，冯红红看了看对方，走过去善意的说道：“你好，咱们这麻婆豆腐有点辣，要不给你少放点辣椒？”
而吴秋舫听到这声音，看着冯红红用极其标准而又字正腔圆的普通话一边微笑，一边和蔼的说道：“没关系，我能吃辣，正常放就行。”
可冯红红显然不信这个老人家能吃这么辣的豆腐。
但对方依旧坚持，冯红红只好说道：“那行。”
然后飞快的在纸上记好菜名以及桌号，然后去给陈年报菜。
看着对方点好菜回来之后，陈年就开始热锅。
豆腐焯水。
炒牛肉。
下调料。
下豆腐。
等等工序一气呵成，而吴秋舫原本只是好奇陈年那里的玻璃设置，但是看着陈年的举动，越看就越觉得熟悉。
这小子……
但他并没有说什么。
几分钟后，冯红红把麻婆豆腐和米饭都端上桌：“你先尝尝，这豆腐有点烫，还有点辣…好好吹一吹，或者是在碗里把豆腐用中间破开，不然里面容易烫到嘴巴……要是吃着太辣，就叫我，我让我儿子重新给你炒一份不太辣的。”
言下之意就是如果觉得太辣可以免费换一份不辣的。
这也是冯红红一贯以来的作风，是非分明，为人大气，可是该出门买衣服砍价的时候，功力一点也不比陈年弱，虽然上了年纪，但从来都没有被骗，一次都没有。
陈年也非常欣赏老妈的这种性格。
一份麻婆豆腐不算什么，或许对方吃过这一次之后，也不会再来吃了。
但这样做会让食客心里很舒服。
“好嘛。”吴秋舫看着冯红红，用方言回了一句，显然他觉得这个小姑娘看起来人还不错。
“没得事。”冯红红笑着说了一句之后，便又继续忙活去了。
吴秋舫看着这一盘麻婆豆腐。
心中疑惑无比。
因为，他曾经在华西日报的采访部工作过七八年，后来才去了川省师范大学任教。
而华西日报的采访部的主任，正是车辐。
因此他在上世纪七十年代，也就是当记者的那几年，自然也常去陈麻婆饭铺吃饭，那个时候陈麻婆饭铺的掌厨虽然已经换成了薛师傅的徒弟，但若是有熟人来此的话，薛师傅也还是会主动下厨做一份麻婆豆腐给他们吃。
所以大家关系也都十分不错。
有时候，他们去的时候并不是饭点。
所以经常可以去后厨看看。
从刚才开始，吴秋舫便看到陈年的手法居然和薛师傅一般无二！
成品端上来之后，那种熟悉的感觉再一次传来。
吴秋舫小心翼翼的舀起一块豆腐，然后十分熟练的吹了一会，紧接着等到微凉之后，再把豆腐放入口中。
这方法还是当初车先生教给他的。
可是这味道……
他吃的出来，其中的一些调料似乎和当年的不太一样了，但是那麻婆豆腐最深处的灵魂七字却让他重新找回了当年的感觉！
这就是薛祥顺的麻婆豆腐！
不会有错的！
随着他慢慢的吃着，麻婆豆腐、米饭、保温杯里面的水都渐渐的见了底。
此时，吴秋舫更加无比确认这一点。
要知道现在的陈麻婆饭铺，做饭的一些手法哦都已经变了，毕竟三十多年过去，继任者肯定也有了自己的做菜方式。
吃完之后，他付了三块钱，然后离开。
陈年就在厨房里面，一边做菜，一边看着这个老先生。
对方的表情变化尽在眼中。
但随着对方离开，店里的客人也渐渐的多了起来。
陈年的注意力也就开始专心放在了做菜上。
中午大概卖出去一百一十份红烧肉，直接把陈年早上好不容易搬回来的那些猪肉全部卖光了。
出乎意料的累。
陈年原本以为自己体力还可以，但是今天中午，却让他感受到了久违的疲惫。