红烧鲫鱼
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类。肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。
（家常做法）
主料：鲫鱼一条
辅料：葱，姜，蒜
制作步骤：
1、清洗干净鱼的腹腔，在鱼的两侧刈上花刀因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉，不是直切！在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微做点前期的入味！
2、调制好的鱼放在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣椒丝，后又加了一些大葱。
3、下锅，油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看了
4、剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就可以了，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点。
5、然后就可以放一小碗水开始煮，水开后加入最重要的白酒+酱油，是个去腥调味染色的步骤！加入一大勺豆瓣酱，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形。
6、现在把鱼盛盘了，洒上葱叶，加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅。最后工序——浇上汤汁！
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇（非东北名菜）
材料：鸡肉花菇（香菇）
辅料：葱姜蒜、八角、干红辣椒、香菜、老抽酱油、香油和盐
做法：
1、鸡肉斩块，焯水，然后用冷水冲净肉块，这样就不会有血沫。
2、锅中倒油烧热，加入姜片、蒜瓣、八角、干红辣椒煸炒出香味，放入鸡肉略炒。
3、加入老抽、盐翻炒。炒至鸡肉上色。
4、加入开水，大火烧开。
5、加入花菇（如果是干的，要提前泡发。），中火慢炖30－40分钟。
6、出锅前加入葱花、香菜还有香油调味即可。
这道菜是胖子常做的拿手菜，锅底会有些汤汁，泡饭来说最香。
香菇还能用胡萝卜、白萝卜、莲藕和土豆等代替，各有各的味道。鸡肉也可以用排骨代替。
大家可以试一下。第一步焯水必不可少，不然你炖出来的鸡肉会有很多血沫，影响口感。
番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤
一、材料：鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉
二、准备
1、鱼背上划上几道，用料酒均匀的擦一下鱼身
2、姜切片，番茄切小块，葱切葱花
三、步骤
1、锅中放适量油，放2个姜片，将鲫鱼放入煎，两面煎好后盛出
2、将2/3番茄快放入炒，小火炒，炒至番茄熟烂
3、加适量清水
4、加煎好的鱼放入
5、加姜片、盐、料酒，煮开
6、放入剩下的番茄同煮
7、出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可
注：番茄分两部分放，这样最后可以吃到部分完整的番茄块，如果你觉得麻烦，一次放入也可以
这道菜是我在一个美女那里学到的。自己尝试了几次，觉得还不错，看着美，吃着香，汤汁酸酸的。
干烧芋头鸭
干烧芋头鸭
材料：鸭、芋头、葱、冰糖、老姜、盐、老抽、料酒
1、鸭肉切小块，芋头去皮，切小块，葱切葱花，姜切片，清水中放上两片姜片，焯一下鸭肉，捞起沥水
2、锅中放一点儿油，放入鸭肉煸炒，将水分炒出
3、放冰糖拌炒，带冰糖化开即可（炒糖色看起来很有食欲）
4、放两片姜片，继续拌炒
5、放一点儿老抽，适量盐，也可以用红烧汁代替
6、拌炒上色
7、移到高压锅中，放入芋头，放适量料酒，高压锅压上8－10分钟
8、关火焖上10分钟之后揭开撒上葱花即可
PS:鸭肉要切小块点儿，容易熟；第二步鸭肉煸炒很重要，将鸭油及水分逼出，这样不仅鸭肉会更香，而且可以去腥味
煸炒的时候，你也可以不放油，不过我喜欢放点油，放油不用太多，只要锅底有一层油即可。
用高压锅烧的，几乎烧干了，还微微有点焦了，锅底就剩一层汤汁，但是味道贼好，贼香~
蛤蜊豆腐汤
CP|W:451|H:385|A:L|U:file1.qidian./chapters/20123/15/2265126634674333135599276734526.jpg]]]蛤蜊豆腐汤
为“三高人群”量身定做一碗汤：蛤蜊豆腐汤
一、材料:蛤蜊、内酯豆腐、葱、姜、一小块火腿（可省略哈）白胡椒粉、盐、自制素高汤（没有也可）
二、步骤
1、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。
2、锅里放少许油，放入火腿肉炒香。
3、放入姜片、葱白段略略拌炒。
4、加入清水与素高汤（比例随意）。
5、放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右。
6、放入蛤蜊，再次煮开即可。
7、放少许白胡椒粉及盐（火腿肉够咸的话就不用再加盐了）调味儿，出锅。
加了点火腿肉和素高汤~~鲜就一个字！低热量高营养。
黑鱼汤
一、材料：
用到了：黑鱼、老姜、料酒、葱、盐、糖、食用油。
二、准备：
处理鱼：
1、鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水。
2、鱼头对半切。
3、鱼身体切蝴蝶片。
4、老姜用到拍扁，切小块。
三、步骤
1、锅中放适量油，将老姜放入。
2、将切好的鱼片放入锅中。
3、适当拌炒。
4、放清水，没过鱼的量。
5、放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮。
6、葱切段待用。
7、等到鱼汤变白。
8、放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。
9、出锅前撒上葱段即可。
PS:
1、料酒后放是关键，且料酒的量不要放太多，老姜稍稍多一点，最后不会腥的。
2、因为要煮成奶白色鱼汤，需要时间多一些，所以鱼块切厚一点，这样不至于最后鱼肉很老。
3、要放少量糖，可以提鲜~
4、鱼汤味道最好稍稍咸一点，不要过淡。
荸荠红烧肉
CP|W:462|H:474|A:L|U:file2.qidian./chapters/20123/18/2265126634676961793962707950842.jpg]]]荸荠红烧肉
【主料】五花肉，荸荠（也叫马蹄）
【辅料】大葱5根，姜1块，独蒜半个，八角2颗，冰糖少许，花椒适量
【做法】1、生姜和蒜切小片，大葱切段；锅中加水烧开后，下入花椒粒，1/2的姜片，五花肉，煮15分钟左右，至筷子可轻易戳进肉内即可捞起；
2、荸荠去皮切块，备用；五花肉捞起后，待冷却至不烫手时，切成小方块（大小随意）；
3、将五花肉均匀下入锅中（不加油），中火，将肉煸至金黄色，将煸出的油留一点做底油，其它的倒出（倒出的油炒青菜可以用的）；
4、转小火，下几颗冰糖，慢慢炒至糖融化；糖色炒出后，转大火，下入蒜片姜片，八角葱段炒香；
5、下入荸荠，加适量盐调味，翻炒均匀；
6、加入适量开水，水量没过食材即可，烧开后转小火炖煮，汁儿快收干时加适量老抽上色，不停翻炒，将汁儿均匀裹在食材上，最后撒上葱花即可。
PS:
1.先把五花肉用花椒和姜片煮水焯一下，可以去腥；再煸炒出一部分油，这样肉就不会油腻了，当然，也不可煸得太狠了，那样就成油渣啦，吃起来也会很柴。
2.最后收汁儿阶段时，一定要用锅铲不停地翻炒，使汤汁均匀地包裹在每一块肉和荸荠上，这样吃起来才足够美味哦。
蹄花冻
CP|W:458|H:262|A:L|U:file1.qidian./chapters/20123/20/2265126634678781014079739380891.jpg]]]蹄花冻（五星级酒店吃法）
一、材料：猪蹄、八角、葱、老姜、盐、白糖、芝麻、香菜、香醋、辣酱、生抽
二、煮猪蹄
买猪蹄的时候让师傅给剁好了，拿回来去一下杂毛，洗净
1、锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下
2、捞出，洗去浮沫，一定要洗干净哈
3、高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，姜片，八角
4、少许料酒
5、放少许盐、一点白糖，没过猪蹄的清水
6、盖上锅盖，大火煮至喷气后，转中小火20－30分钟，这个根据你猪蹄切的大小调节一下
三、处理煮好的猪蹄，做蹄花冻
1、将葱、姜片、八角捞出
2、猪蹄捞出
3、汤留用
4、给煮好的猪蹄去骨头
5、剩下肉、猪皮、蹄髈筋
6、将其切小块
7、取一个玻璃保鲜盒（家里用的盘子也行）
8、将切好的猪皮猪肉等跟煮猪蹄的汤一起倒入保鲜盒中
9、晾凉
10、放冰箱冷藏室冷藏成型即可
四、开吃啦
1、从冷藏室取出，去掉表面一层油
2、剩下的切小块
3、小碗里放上香醋、生抽、芝麻、辣酱、香菜等等等，你自己喜欢的调料
4、沾着吃吧开始。
PS:1、猪蹄焯好，一定要记得将浮沫洗净，这样煮出来的汤才清澈
2、煮猪蹄水不要放太多了，不然猪蹄烂了，汤还有很多，太稀的汤，冻出来的蹄花冻就不Q啦
熏鱼
CP|W:381|H:386|A:L|U:file1.qidian./chapters/20123/26/2265126634683800882152154697886.jpg]]]
熏鱼
一、材料：新鲜草鱼、生抽、老抽、料酒、葱、老姜、葱、醋、白糖、盐
二、处理鱼
1、新鲜的鱼去鱼鳞整理干净，切2－3cm厚度的鱼块，老姜切片
2、放盐、料酒、姜片、老抽，拌匀，腌制
3、放入保鲜袋，腌制时间要久一些，半天，入冰箱冷藏，隔夜也行
4、取出，沥去汤汁待用
三、步骤
1、锅中放油，稍微多一些
2、将腌制好的鱼片放入炸制
3、直到鱼片呈现金黄色，酥，捞出，全部炸好后，再全部放入锅中复炸一遍，取出沥油
4、锅中留少许炸鱼的油，将炸好的鱼片放入
5、放生抽少许、老抽、白糖、料酒、姜片，葱结，滴上几滴醋，小半碗清水
6、大火煮开转小火煮至入味，最后转大火收汁即可
PS：1、草鱼、青鱼、鲤鱼都可。腌制鱼的时间要稍稍长一些，入味
2、腌制好取出的时候，要稍稍沥一下汤汁，因为要炸，以免油溅的太厉害
3、炸的过程中一开始别老用筷子去翻动鱼块，一定要炸酥
4、不过为了颜色考虑，我建议酱油不要放太多哈
青椒鳝段
CP|W:436|H:438|A:L|U:file1.qidian./chapters/20124/1/2265126634688526834583612265465.jpg]]]一、材料
用到了：黄鳝、青椒、姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽
二、准备
1、黄鳝让菜场大叔给杀好，回来洗干净，剁成小段
2、青椒洗净切小片
3、姜切片
三、步骤
1、锅中放适量油，油要稍稍多一点好吃哈
2、将鳝片放入锅中
3、翻炒至变色
4、盖上锅盖，继续让鳝片在油锅里继续爆一会儿，油会溅出来，所以要盖上锅盖。多炸一会儿，这目的是将黄鳝的多余血水去掉，可以起到去腥的作用
5、黄鳝表面有点微焦，皮起皱
6、放老姜片稍稍拌炒
7、放料酒炝锅，料酒稍稍多一点，直接当清水用了就
8、放生抽老抽，老抽量不要太多
9、放白糖
10、拌炒均匀
11、盖上锅盖焖煮一会会
12、直到锅中料酒汤汁开始收汁
13、放青椒片
14、拌炒至青椒片断生即可
PS：1、青椒不要用菜椒甜椒那种，用尖头椒，这种青椒不会很辣，但是椒味更香
2、鳝段入锅煎这一步很重要，盖上锅盖多煎一会儿，这样可以去掉多于血水，去腥
3、炸到黄鳝表面微焦，皮起皱，这样炒出来的鳝段更好吃哦
土豆饼
CP|W:421|H:283|A:L|U:file1.qidian./chapters/20124/6/2265126634693408079325000996652.jpg]]]
土豆饼
做法
一、材料：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
二、准备
1、土豆去皮刨丝（相信自己刀工的可以切丝）
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
三、步骤
1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底（平底锅）
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面
5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
PS:1、放点洋葱碎会更香更好吃哦
2、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏，可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里
3、油要少放，小火！一定要小火！不然等着吃焦的。
001.神奇的戒指
“哎，真热啊！”孙刚抹了把额头上的汗，虽然是初夏，可是这座城市一年8－9个月的夏天，现在的温度差不多快到了30度。
在冰箱里摸出来2个西红柿和亲戚从老家带过来的土鸡蛋，做了个西红柿炒鸡蛋，煮了点米饭，随便对付下一个人的晚餐。
孙刚由于很早就独立生活，所以炒的一手好菜，上学的时候每次放假回家后，家里的饭菜都会由他来做，虽然妈妈做的更好吃。但是他妈妈总会说：菜做的好吃的话，以后容易讨老婆，他兄弟俩被老妈这个理由忽悠了好几年，直到长大才慢慢明白。
孙刚今年26岁，由于不善于交际，长相一般，在这个城市没有车、没有房，工作后连女朋友都没交过，每次打电话回家里爸爸妈妈一直在催着结婚。
把盘子、碗扔在水池里刷了刷。孙刚准备下楼去逛逛这个他住了一年多，却不是很熟悉的城中村，怪不得朋友们都说他是百分百的宅男，除了买菜基本上不在市场转悠。
城中村，顾名思义，就是“城市里的村庄”，指的是那些滞后于城市整体发展，游离于城市管理之外，生活水平比较低下的居住区。
孙刚所在的这个城中村紧邻高新技术园、大学和市区繁华地段，以其便利的交通，低廉的房租价格，方便的生活配套聚集了大量的打工一族，从打工族们下班回家开始，这里就成了他们的生活舞台。
孙刚绕过破败的楼房，穿过陈旧的小巷，来到一处热闹喧哗所在。时值下午六点多，这里挤满了刚下班的上班族，才放学回家的孩子，还有出门买菜的家庭主妇们，城中村闹市显得分外拥挤。
熙熙攘攘的店铺陆陆续续开了灯，密密麻麻的小吃摊前也挤满了人，置身其中，颇有几分“大夜市”的繁华错觉。网吧、电玩室里座无虚席，还有几个酒足饭饱的年轻人围着台球桌，打起了台球。
天渐渐黑了，夜色渐浓，可这里的人们还不知疲倦，对于他们来说，这里的休闲活动虽然匮乏，却还是让爱玩爱闹的他们流连忘返。
孙刚走在街上，买了根冰棍吃下去透心凉，十分的惬意。
“都来看看啊，正宗的西藏牦牛骨雕的挂坠、玉石镯子啊”一个小伙子穿着藏族服饰在那大声叫卖，这么热的天，穿的很厚实，头上汗珠直冒。
孙刚蹲下看了下小摊上物品，一些骨头雕琢的饰品和几把没开刃装饰精美的藏刀。
“小兄弟，买点什么啊，这是正宗牦牛骨雕东西啊，不管是自己戴，还是送亲友，都倍儿有面子。”
“这位大哥，你可别蒙我，这些都是牛骨吧……”
“兄弟，我这真是正宗的，你要给你便宜点……”
孙刚想给老爸老妈买点礼物，在摊上翻了翻，没找到合自己心意的东西。摇了摇头，正准备起身发现藏刀旁边有一个造型独特的戒指，非金非玉，雕着很古典的花纹。冥冥之中孙刚心中有个念头：把它买下来。
“这东西多少钱？”
“小兄弟，这是象牙雕的，这个要200块……”小商贩狡猾的很，看孙刚看中了这个戒指，顿时漫天要价。
“10块，我要了……”孙刚一点也不上当，毕竟不是傻子，刚刚还说这些骨制品是牦牛骨，这会儿又冒出象牙来。
“这不行啊，这个可是好东西，最少180块”
“20块，不卖拉倒……”孙刚佯装起身就要离开。
“你再加点吧，我大热天出来做生意也不容易。”小商贩悻悻的说。
最后孙刚花50块钱买下了这个戒指，还搭上2个所谓的牦牛骨吊坠。
孙刚失去了继续逛下去的兴趣，拿着到手的东西就回去了。
“哎呀……”孙刚伸了个懒腰，一看时间11点多了，由于今天是周末，没有闹钟的打扰，这一觉睡的真是舒服。他有个梦想：睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋。这暂时达到了睡觉自然醒，数钱……，还差的远呢。
昨天买回来的戒指随手就带上了，孙刚研究了很久也没感觉出来是啥材质的，反正不是金属的。
“啊！”做饭切菜时思想开小差，一不小心切到了手，孙刚赶紧找纸巾擦了下伤口，找了个创可贴简单的包扎一下。
浑然没注意到戒指的异状，手指上的血顺着流到了戒指上，居然开始缓慢的渗透。一会儿戒指上的血居然全部被吸收。
忽然发现刚刚带戒指的中指根部有一圈淡淡的，像纹身一样的图案，和那个戒指的形状大小一模一样。
难道戒指跑到手指里面去了？孙刚摸了下那个图案，感觉戒指就在里面。一向不信鬼神的孙刚此时冷汗嗖嗖的冒出来了，从来没有遇到过如此诡异的事情，脑袋里嗡嗡的，失去了镇定，本来就炎热的天气，在屋里吹风扇的他，衣服却被冷汗给湿了个遍。
轻轻抚摸这戒指图案，孙刚忽然发现自己置身于另外一个天地，可能是看多了奇幻小说的缘故，孙刚惊慌恐惧过后有种淡淡的兴奋感，可能是新奇感在作祟。
这个空间有两间屋大小，中间是一个占地五分之一的水潭，水潭里的水清澈见底，目测大概有1米多的深度。周围是一大片空荡荡的黑土地，四周雾蒙蒙的，孙刚走过去发现四周的雾气好像是个无形的壁垒，挡住了视线和脚步。
空间里没有任何生物，当然孙刚除外。
和刚刚的温度截然不同，这里感觉不到闷热，仿佛微风拂过，给孙刚带来一阵凉爽的感觉，空气中还带着一股清新、自然的味道。
“该怎么出去呢？”意念一动就自动从空间出来了，来回进出试了几次，孙刚都没发现什么问题。
孙刚把自己的手机调到录像功能，然后放置在电脑桌上，摄像头对准自己，抚摸戒指图案，再次默念“进去”。出来后拿起手机发现录像中的他凭空消失，然后就突然出现，十分的诡异。
孙刚连忙将这段录像删除，暗自打定主意，以后进出空间一定要找安全的地方。拥有戒指空间这件事情无法和别人解释，让人知道还不被拉去切片研究啊。而且匹夫无罪怀璧其罪。
回到空间里，在水潭边取回一小杯的空间水，清澈见底，即使装在玻璃杯里，依然是透彻干净，没有丝毫的杂质，如同纯山泉水。
尝了下水潭的水，发现这个空间的水也是异常的甘甜，比怡宝、农夫山泉之类的水要好喝无数倍，喝完浑身舒畅无比，仿佛使不完的力气。
“空间里的地上都是黑土，黑土肥沃啊，是不是种点什么东西试试呢？”孙刚自言自语。
说干就干，孙刚费了很大劲才找到街上的种子店，买回来几种市场常见蔬菜的种子，有辣椒、白菜、萝卜等，顺便买了把铁锹和小水桶。
回到家带着买回来的种子、工具迫不及待地钻进空间，把几种蔬菜种子种植下去，然后浇上空间里的水。
看着还有大片土地空着，孙刚意犹未尽。还是等这批蔬菜实验出来，看看效果吧。
“如果能种植成功，我以后就不用买菜了，物价飞涨，每个月的买菜也是一大笔开销啊……”孙刚躺在床上幻想着，不知不觉睡着了。
可能好久没干活了，孙刚罕有的一夜无梦到天亮。
第二天一早起来，孙刚迫不及待的进入空间，当他看到昨天种下的蔬菜时，顿时惊喜的跳了起来。
原来空荡荡的黑土地，种上蔬菜种子的那块地，一棵棵嫩绿的幼芽破土而出。这让孙刚兴奋了好久，因为这让他明白空间是可以种植东西的，而且种下只过了一夜，种子就出牙了，看来这个空间有加速植物生长的功能。那么这个水潭也要利用起来，养些淡水鱼虾。
孙刚闪出空间，把家里纯净水桶里的水全部倒掉，换上了空间水，空间水甘甜无比，以后煮饭喝水都靠它了，这样又能省下一笔开销。
又从种子店陆陆续续买了些蔬菜种子，把空间剩余的土地全部种上蔬菜。孙刚在市场里买了几条活鲫鱼、草鱼，还有几斤虾，给自己改善下生活。
中午做了个白萝卜丝鲫鱼汤，一个白灼大虾，炒了个青菜，孙刚美美的吃上一顿。
剩下的鱼和虾早在回到家就放在空间水潭里了，本来精神头还有些不足的鱼虾进入水潭后，立马活跃起来，在水潭中无比欢畅的游动。
看着蔬菜一天一个样子，孙刚又喜又愁，喜的是：空间里的蔬菜长势好，又比外面的生长周期快好几倍，愁的是：自己一个人吃，要吃到什么时候啊。
该好好规划一下自己的下一步该怎么走，想来想去孙刚也没想出什么头绪来。
几天后，孙刚在空间里第一批种的菜，已经成熟了。
当晚孙刚做了个辣椒炒肉、清炒大白菜和香油拌萝卜丝，清香诱人、味道可口，使得孙刚多添了一次饭，撑得他捂着肚子直哼哼。
现在不少人都崇尚绿色无污染食品，而自己的空间种的菜绝对无任何农药化肥污染，而且空间使蔬菜的味道更加美味。
002.朋友谈心
孙刚走进公司，来到自己的卡座，将背包放到电脑显示器的旁边。
“嗨，孙刚，你小子这几天气色不错啊，是不是你的春天到了？”和孙刚同一个部门的文乐揶揄的打趣。趴在孙刚卡座的挡板上，好奇地打量了他两眼。
孙刚所在的公司是一个电子商务企业，他们都是所谓的IT人士。
网络上一说起IT男，很多人都会自动脑补以下形象：油腻腻的头发，黑框酒瓶底儿，两眼无神，胡子拉碴，深色外套加运动鞋，永远背着电脑包。他们不是去加班，就是在加班的路上。
其实生活中有部分IT男虽然有点不修边幅，不过其实很有生活情趣。平时不加班就宅着打游戏，周末会出去爬爬山，偶尔心血来潮还会背包去旅行。总之一句话：轻度宅，低调潮。
“春天你一脸，哥单身好多年了……”孙刚和文乐关系比较要好，所以他们可以肆无忌惮的开玩笑。
这也是事实，孙刚这几天喝的都是空间水，吃的是空间产的蔬菜，气色要比以前好多了。
现代上班族都有一些常见病，由于饮食不规律，长时间坐着、对着电脑等原因，造成肩颈疼、轻度近视、失眠、脂肪肝、肥胖、消化不良、精神不振等问题。
自从孙刚得到戒指空间后，脸色红润，再也看不到休息不足的那种微黄脸色了。而且感觉身体也轻便了很多。
“最近啊，我天天休息很早，早上起来又去锻炼身体……”孙刚打开电脑。
“拉倒吧你，你锻炼？太阳打西边出来了啊……”文乐满脸不屑的样子。
中午吃饭时间，孙刚在公司阿姨的帮助下，微波炉加热了一下昨天晚上的剩饭剩菜。
“孙刚，你怎么吃的那么素啊。”部门会议室里，几个带饭的男女同事在桌上吃饭。
孙刚饭盒里是昨天晚上留的清炒大白菜和素炒三丝，青椒红白萝卜切丝，那颜色鲜艳，真可谓是“色、香、味”俱全。
“我最近减肥呢，改吃素了。”孙刚惬意的夹起一筷子萝卜丝就往嘴里送。一个人生活，不需要太挑剔。
“来，给你一块排骨，你白菜给我来点儿，我青菜带少了。”一个女同事顺手从孙刚饭盒里夹起几片白菜叶。
“嗯，好吃。”只见那女同事吞下去之后，感觉唇齿留香，白菜软嫩滑爽，立刻再夹一口。其他几人看着她吃那么香，也来尝尝。
“你们别抢，干啥玩意儿，我还没怎么吃呢。”看着几个人的筷子一直往自己饭盒里伸，孙刚赶紧捂住饭盒。
“孙刚，想不到你手艺不错啊，大老爷们做菜都这么好吃，你让我们情何以堪啊。”另一个女同事满脸回味的样子。
“你嫁给他不就可以天天吃到啊。”文乐这小子打趣她。
“滚，不开玩笑你会抑郁啊，”孙刚看了看那女孩的脸，赶紧低下头往嘴里扒饭。
身心愉悦，上一整天班也不感觉到累，和以前相比大有不同。以前下班的时候，感觉特别累，身体一直处于亚健康状态。
最近几天特别有精神，浑身用不完力气似的，做事特有效率。
反正是好事，孙刚也不会过多纠缠，趁热打铁，将手上的事情做完，到了下班的时候，竟然能准时回家。
“晚上去你家蹭饭啊，别买蔬菜，我家里有好多。”站起来伸伸懒腰，对坐着对面的文乐嘱咐着。
“行，早点过来。”文乐这会正忙，头也不抬一下。
文乐家就住孙刚所在城中村的对面小区里，他的房子是买的，家里出了首付，准备给他们结婚用的。他女友被公司外派的外地去了，暂时一人独居，孙刚经常去他家蹭饭。
难得不用加班，孙刚心情愉悦地走出公司，回到家，就从空间里每样蔬菜拿了几斤，去了文乐家里。
“你带来的菜看着挺新鲜的啊，晚上了还有这么新鲜的菜。”看着这仿佛刚摘下来的蔬菜，上面还带着水珠，文乐疑惑的问道。
“我一个亲戚就在附近卖菜，早上他送到我家的，刚刚来的时候淋了点水，看起来新鲜些嘛。”孙刚心虚的辩解，菜市场卖的菜都基本上都是早上进的货，到这个时间大部分都奄奄的。孙刚带来的是刚从空间采摘的，肯定很新鲜。看来以后要注意这个问题。
文乐也就是随口这么一说，却惊了孙刚直冒冷汗。
很快他就简单炒了几个菜上桌。
“你带来这菜味道真不错，比往常我买的菜好吃多了。”文乐夹了口菜，灌了口啤酒。
“那是你的厨艺有长进啊，”孙刚眼神闪烁，不过文乐并没有注意到。
“是吗？”这个问题文乐并没有纠结下去。
“哎！在公司几年了，什么成绩也没有，身体搞垮了，这样下去……”两个人逐渐把话题聊到工作上去。
孙刚郁闷的灌了口酒，自嘲的说“是啊，在公司除了一身病和肚腩，其他什么都没得到，你还好，房子都有了，媳妇也有了，不操心啊……”。
“我现在就是一房奴，每个月交完房贷水电，买了油米泡面，才发现这个月又白领了。”自从文乐买了房子后，他的户外活动就少了很多。
“那也比我这‘三无’人员好吧。”无房无车无老婆，现在城市典型的“三无”人员。孙刚也是其中的一员。
“好了，不说这些郁闷的话题了，来喝酒、喝酒。”两人喝到微醺。孙刚一个人回到他租的房子里，洗洗睡了，一夜无话。
翌日清晨，不到六点，孙刚就醒了，只睡了五六个小时，却没有感到瞌睡，头脑清醒得很，精神奕奕。
趁着时间还早，把家里一个小柜子整理清扫了一遍，带进空间放东西。
孙刚在水潭周围用铁锹挖了几个小水潭，把鲫鱼、草鱼和虾分别放置在其中一个小水潭里。其他的准备以后养蟹，黄鳝等鱼类。顺便在水池里丢一些白菜叶和剩米饭。
白菜叶一落水，草鱼们迅速聚拢过来，四下游窜，激起波光涟涟。一张张白嫩的小嘴一张一合，超萌超可爱。漏下的剩米饭则被池底的鲫鱼捡去吃。看到鱼儿们抢食的情景，孙刚的脸庞露出欣慰的笑容。
喂完鱼，看着种番茄那块地，半尺来高的番茄秧子，孙刚心想有空就要买些铁丝木棍给番茄搭上架子。
一般来说，我们吃的鲜食的番茄，枝蔓长得都比较长，番茄秧子长到一定高度的时候就要给它们搭架子，挂绳子，让枝条有所攀附。
番茄不能接触地面，因为一接触地面就容易生病，就坏了，没法采摘了，所以这架子是非搭不可。
整理好空间已经上午8点多了，洗漱完毕，孙刚就步行去上班了。公司离住的地方只有公交车三个站台的路程，步行大概30分钟就可以到达。
一整天孙刚都在想着番茄搭架子的问题，一下班就跑到五金店买了些钢丝和木棍，准备给番茄搭架子。
孙刚小时候家里是种地为生，这些活基本上都干过，很快就搭好几排架子。把番茄的枝条用细绳轻轻的绑在架子上。
让孙刚奇怪的是，空间里作物不需要授粉居然可以结果，这颠覆了他中学生物学到的东西。不过以后还是得在老家弄箱蜜蜂，空间有很好的蜜源，这样自己也有蜂蜜喝了。相信空间产出的蜂蜜味道肯定更甜更香。
从空间水潭里捞了一条鲫鱼，活蹦乱跳的。前几天放进去的时候只有巴掌大，现在和筷子差不多长了。这变态的催长速度，相信以后会有很多大鱼吃。
话又说回来，这鱼长得是快了，但也不知道味道会如何。要是味道不行，长得再快也没啥意思。
如今市场上的鱼，已经少了很多鱼味，只有土腥味。孙刚最怀念的，还是小时候家乡的野鱼，味道正，有鱼味。
做了一个红烧鲫鱼，吃的孙刚口齿生津，有股淡淡的清香在舌间萦绕，还有一丝淡淡的鱼腥味，几乎可以忽略不计。
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003.卖菜
空间的蔬菜成熟周期很短，几天就能收获一批。孙刚一人也吃不了那么多，所以现在空间的角落堆积了好几茬的收获。
好在蔬菜在空间里几天没发现变质问题，这说明空间有保鲜功能，看来以后连冰箱都省了。但是积压这么多蔬菜也不是办法，这样下去只会越来越多。
想了好久，孙刚才做出决定，休息的时候，就去市场卖卖菜吧，孙刚虽然是大学生，不过现在大学生卖菜不是什么稀奇事。再说这里还真没几个人认识他。
现在不少市民崇尚绿色无污染食品，自己空间的蔬菜绝对比纯天然蔬菜还要绿色，味道更好，相信自己的空间产出的菜一定会很畅销的。
这几天孙刚就在菜市场转来转去，做好了市场调查。很多卖菜的大叔大婶们发现一个小伙子只问价格，不买菜。
说干就干，晚上去旧货店花了150块钱买了辆三轮自行车，又去买了台电子称、几个大泡沫盒子和一把塑料袋。推车走到楼下，谨慎小心，发现四周没人，直接把车子丢到空间里。
到家后，冲了个凉水澡。孙刚就开始了装菜大业，每个泡沫盒子里装满蔬菜。看着三轮车上堆着丰收的果实，孙刚笑了。
周六早晨5点多，孙刚就从床上爬起来，很多老头老太太觉很少都是大清早买菜，这个时候买的菜新鲜、水灵。孙刚洗漱完毕后，就匆匆下楼，发现路上没有人，就把车子从空间弄出来，推着车子赶向菜市场。说是菜市场，其实就是几个废弃不用的大篮球场。
早起的人很少。远处的高楼大厦都是雾蒙蒙的。保洁工人，正在忙碌的扫着地，他们要在人不多的时候，把地打扫干净。
到了菜市场门口，在门卫室里交十元钱，领到一张纸卡，这是一天的摆摊许可证。
已经有好几个摊位开始整理了。孙刚也赶紧把东西摆好，拿出专门兑换的零钱，准备坐等生意上门了。
周围陆陆续续都摆满了菜摊，天渐渐亮了，人来人往，市场逐渐开始热闹起来。
“大白菜喽，新鲜的大白菜喽！”
“这鱼卖我便宜点，我多买一些。”……
讨价还价声、吆喝声、鸡的鸣叫声汇成一片，就像一曲交响乐曲。
“我说小兄弟，你这青瓜怎么卖啊？转了一圈，就发现你这儿的菜看着新鲜……”一个五六十多岁的老人在孙刚的摊位前站住了脚。
“大爷，我这青瓜绝对好吃，4块5一斤……白菜4块，萝卜5块”有生意上门，孙刚立马来了精神。
确实如此，孙刚摊位上的西红柿圆圆的，好像一张张红扑扑的小脸，水灵灵的大白菜，长长的青瓜顶花带刺。卖相极好。
“你的菜怎么都比别家的贵呢？”老人问道。
“一分钱一分货嘛，我这青菜你看多新鲜啊，绝对没有农药化肥污染，这些青瓜、西红柿直接可以吃。”说完孙刚抓起一根青瓜擦了擦，一掰两半，直接塞到嘴里，吃到嘴里味香清甜。最后递一半给那老人家尝尝。
“好，给我来2斤青瓜，一根萝卜……”老人家开始还不愿意吃，只吃一口就决定买了。
“好嘞，您稍等，2斤青瓜，萝卜2斤半……21块5，大爷，您是我第一个客户，收您个整数20块！”孙刚笑着说道。
“好啊，小伙子，你的菜要是好吃，我就天天来买你的菜……”
“谢谢，您慢走！”
人的随众心理很强，孙刚的摊位渐渐热闹起来了，空间蔬菜的卖相确实很好，很快孙刚带来的100多斤菜全部卖完了，只用了3个多小时。
孙刚兴高采烈的蹬着车子回家后，立刻把卖菜钱全部拿出来，数了数，一共是六百五十八块。
“这才几个小时就卖600多，下午5点多再去卖一趟，相信不比上午赚的少，比我上班爽多了。”孙刚高兴的快要飞起来。
早上卖菜也没来得及吃饭，孙刚一直处于兴奋状态也没感觉到饥饿，中午要犒劳一下自己。进空间捞了半斤虾，小露一手，一大盘油闷大虾，虾肉鲜嫩，浓稠红色虾汁，非常下饭。吃的孙刚满嘴流油。
下午四点多，孙刚又把三轮车装的满满的拉到菜市场，过一会儿就是晚饭时间，很多人都是现买菜回家做饭的，因为很多人周末早上是不会起床买菜的。
“小伙子，你终于来了，我等了好久，你的菜味道确实不错，我那小孙女多挑食的孩子，从来不吃青菜，今天中午净挑蔬菜吃，连我儿子、媳妇儿都赞不绝口，多吃了1碗饭呢……”孙刚的第一个客户，王大爷高兴的说道“每样给我来2斤……”。
像王大爷家中午饭的这种情况，在很多家庭都上演了。儿子媳妇平时工作压力大，孙子孙女调皮挑食，这些老年人们看着家人在午饭桌上抢着夹菜，吃的开心，欣慰的笑了。很多人就决定以后就买孙刚这家的菜。这一情况直接导致孙刚的菜刚一摆上，不到1个小时，就全没了，那场面几乎是抢购。甚至很多没买的大妈们还一直在询问还有没有，没有办法孙刚只能又回去装了一车蔬菜。也很快就售罄了。
孙刚的菜太受欢迎了，卖得好，赚钱速度快，令很多人眼红。很多人向他打听进货渠道，但是无论怎么问，孙刚一笔带过，岔过话题，就是不说菜是从什么地方弄来的，他也无法交代出这些菜产自空间啊。
其实这点孙刚早该就想到了，其他小贩的嫉妒、猜疑，他都清楚，如果继续下去，一定会出事。所以孙刚决定，尽快把空间里的菜去其他地方处理掉，然后想想以后种点什么，反正不能卖菜了。所以，现在虽然空了不少地方，但是孙刚只是种了几种他平时爱吃的蔬菜，只供自己享用了。
这两天时间，孙刚去附近几个菜市场陆续把剩余的菜全部卖完，一共到手2万多块钱。加上这几年的工资和奖金，孙刚就有10多万元的存款。
菜是卖不下去了，想想还是种点其它东西吧。
想来想去，孙刚做出了一个决定：回老家！
老家还有地，这样以后空间产出的东西来源也有个说辞，只要自己注意点，空间也就不存在暴露的危险了。
其实在乡下生活挺好的，没有大城市的喧闹，平淡而宁静，空气好，几乎没什么污染。每天日出而作，日落而息，小日子美滋滋的……
想起小时候蔚蓝纯洁的天空，清澈见底的小河，一望无垠的水田，无忧无虑的童年，一切都是那么的美好。
野花野草随处可见，它们在风中摇曳，在阳光的沐浴中，显得那么可爱；鱼儿在水中嬉戏；小溪欢快地流淌。
小时候，孙刚最喜欢做的事就是手里拿个弹弓，裤袋装满一袋小石子，到处去“打猎”，不管是小鸟、老鼠、蛙类还是蛇、蜂窝，只要是会动的，都会用弹弓发射石子弹射。
小朋友们常成群结伴，在河中嬉水捉鱼，追逐打闹，甚是快乐。孙刚的童年几乎就是这样度过的。
乡村生活，是那么使人回味无穷，那么使人流连忘返！特别是孙刚经历了在城市生活这些年，更加向往三亩地，一头牛，老婆孩子热炕头，这样的简单的生活
“那我这几年大学不是白上了吗？我要是回到老家，亲戚们总会说三道四的，父母也不会答应的，我虽然不在意，可父母会介意别人的想法啊……”孙刚郁闷极了。
“我不是还有空间嘛，以空间这样变态的资源，相信自己在家乡一定会比现在生活的更好。”
孙刚想的头晕，干脆顺其自然，一切等回去后再说。
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004.回家
“孙刚，你真的离职了？你有什么打算？”对面的文乐关心道。
“暂时休息一段时间吧，想回老家看看。”孙刚埋头收拾东西。旁边几个同事都围着嘘寒问暖。
“那什么时候回去，走的时候说一声，我去送送你，以后再见面就不那么方便啦……”朋友本来就不多，走一个少一个。
“这两天就回去，今天晚上我叫几个人咱们一起再聚聚。”孙刚抬头看周围的同事们，心中有点难过，毕竟在一起工作那么长时间，有点舍不得。“现在交通这么发达，想见面还不容易啊。长假的时候，欢迎大家到我那玩儿。”
“唉！终于还是离开了。”孙刚回头看了一下公司的牌匾，甩一甩头，转身大步离开。
孙刚大学毕业后就进了这家公司上班，由于不会钻营，人又比较木讷，休息时间又基本宅在家里，除了周围的几个同事关系较好外，好多人连话都没说过。很多比他晚进公司的同事都爬到他上面去了，五年来还在位置上原地踏步。其实他的业务能力不错，由于不善于交际，可惜的是很多机会他并没有抓住。
回到出租屋里，孙刚就开始准备今天晚上大显身手，招待为数不多的几位朋友。
鱼、虾和蔬菜都是空间现成的，准备做的主菜是香辣虾，萝卜鲫鱼汤、草鱼切段来个红烧鱼块，番茄炒鸡蛋，酸辣白菜帮子等等。
说起白菜帮子，在很多人看来是食之无味，弃之有惜的。弃之者，貌似还不占少数。其实不然，将白菜帮子切丁后，浸泡于冰水之中。最后一定要爆炒，炒的时间不宜过长，不然炒软了，就没有松脆的感觉了。
孙刚正在厨房准备着吃食，大家陆陆续续的都上门了。
“饭快好了，你们先坐会。”孙刚系着围裙从厨房出来开门。
“你忙你的，我们会自己招呼自己的……”来得不多，就5、6个人。
一会儿后，孙刚就端菜上桌。香辣虾汤汁浓郁，虾仁肉质紧韧爽口。萝卜鲫鱼汤味道极鲜，鲜味中还带着淡淡的甜香，萦绕不散，回味无穷。酸辣白菜帮子爽脆酸辣，极其下饭。
好食材配上好手艺，吃的几个朋友赞不绝口，最后连汤汁都消灭的一干二净。
送走朋友以后，孙刚收拾桌面残局。
翌日。
“妈，我想回家休息几天……”
“嗯，工作我辞了……”
“好，我路上会注意安全的，过几天就回去了……”手机里传来妈妈唠叨的声音，孙刚的眼眶红了，几年没回家了。
结束了通话，孙刚到楼下不远处的火车票代售点，发现根本没几个人，也是这也不是什么过节放假，所以人很少，买了张第二天早上的卧铺票。
“老板，荔枝树苗怎么卖？”买完车票孙刚坐公交车来到市郊区果园，因为他很爱吃荔枝，老家位于北方，不产荔枝。因为有空间作弊器，孙刚也不担心。
最后孙刚以每株150元的价格买了3－4年生的水晶球和妃子笑各5棵，相信以空间的生长速度，今年就可以吃到自己种的荔枝，而且以后一年四季都可以吃到荔枝。
水晶球果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优质品种。陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑。”
妃子笑，原产海南，其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显，经常红绿相间。杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。唐朝都城位于西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存。唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，味道未变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清宫》，中间有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑由此而得名的。
从果园回来，孙刚就迫不及待地把10棵荔枝树给栽到了水潭周围的空地上，浇上水。看着这几棵荔枝树，仿佛看到荔枝挂满枝头，孙刚得意的笑了。
孙刚一直喜欢狗，只不过在城市养狗很麻烦，现在有空间了，直接丢在里面让它们随便撒欢。
打开电脑，登上狗狗之家同城店，大如藏獒，小如茶杯犬等各式各样的犬类，让孙刚应接不暇。
虽然喜欢藏獒，可是价格都是10万以上，孙刚摇了摇头。选择了2条性别不同，60日龄的德牧黑贝，花了7000多块钱，要是换做以前孙刚也舍不得买这么贵的狗，最后还赠送所谓的豪华狗窝，饲料2袋、狗盆、狗链等物品。
黑贝属于德国牧羊犬的一种巨型犬，背部为黑色，由于它比一般犬只更具服从性，所以受到国家军队的喜爱。给人的印象是素质良好，具有无法形容的高贵感，但一眼就能分辨出来，不会弄错。性别特征非常明显，根据其性别不同，或显得雄壮、或显得柔美。
孙刚留下地址，下午在家等交钱收货。
下午四点多，孙刚就收到了工作人员送过来的狗狗，交代了一些养狗注意事项，收过钱就走了。
孙刚迫不及待地把装在纸箱子的狗狗搬进空间，刚到新地方的两只小狗狗显得格外兴奋，摇动着小尾巴不时的跑来跑去，还对着水潭里的鱼汪汪大叫。
看着2只小黑贝摇头摆尾的样子，憨憨的很可爱，孙刚给它们起了个很没品的名字，公的个头稍微大一点就叫大黑，母的就叫小黑……
“大黑、小黑，以后这就是你们的家了啊，高兴吗？”
话刚说完，大黑小黑一起扑过来咬着孙刚的裤脚撒欢，看起来很高兴。孙刚把狗窝给放到空间的角落里，给盆子里倒入狗粮，另外一只倒点空间水，2只小狗狗好像很识货，一拥而上，知道空间水对它们生长有好处，所以很快两个盆子就空了。
和小黑它们玩了一会，孙刚就退出了空间。
把租房退了，床、冰箱、电视机卖给旧货店里，电脑、电磁炉、才买不久的洗衣机等物品和行李箱直接丢在空间里。身上背个背包，不然什么也不带会引起别人的注意。
火车咣咣当当缓慢行驶了20个小时，才到孙刚老家所在的县城。下了火车才凌晨5点半，周围还是一片黑暗，初夏凌晨的小城还是有一丝丝冷意，孙刚紧了紧下车时加的一件外套，随即钻进一辆的士。
车窗外的天渐渐亮了，出租车速度很快，很快就能看到熟悉的村庄了，穿过一排排平房、瓦房，到达村子的最东端，孙刚发现自家的农家大院，门口那棵活了几十年的大槐树依然耸立，看着眼前熟悉的一方水土，激动的不能自制。
“爸、妈，我回来了……”把行李箱从空间拿了出来，孙刚拍着大门大声叫道。
“来了来了，怎么回来之前不说一声，我好去接你啊”爸爸披了件外套就跑出来开门了。
“我又不是不知道路，怕影响你们休息嘛，我妈还在睡觉啊……”孙刚看着许久不见的爸爸。
“起来了……小刚，饿了吧，妈给你做好吃的”张明月已经3年没见儿子了，满脸笑容，激动的拉着孙刚就往屋里走。
“妈，别急，我还不饿”孙刚也很激动，虽然经常给家里打电话，但是在南方春运期间车票不好买，所以好几年没能回家过年。
早饭是米粥加馒头，米粥清香浓郁，馒头劲道有嚼劲，清爽的腌黄瓜，摊了几个鸡蛋，虽然简单，孙刚吃的很香，在城市这几年，很怀念馒头、小米粥，加小菜的早餐。看着儿子大口大口的吞咽。张明月微微湿了眼眶，“小刚这几年受罪了，都瘦了。”伸手怜爱的摸了摸孙刚的头。在天下所有的母亲眼中，儿子在外面是永远都没有吃好。
一餐饭就在这温馨中过去，这也是孙刚这几年最轻松的一刻，父母的笑容让孙刚感觉到家的温暖。
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